DESSERT "Damen Finger"

Zutaten für Savoiardi:
► Eiweiß - 3st.
► Das Eigelb - 2 Stck.
► Puderzucker - 30g
► Sugar - 60g
► Flour - 50 g

Schlagt die Weißen zu weiche Spitzen, fügen Sie 30 Gramm Zucker und weiter schlagen, bis die Mischung glatt und glänzend.
Peitschen Sie das Eigelb mit dem restlichen Zucker schaumig rühren leicht.
Gently kombinieren Eigelb mit Proteinen. Das Mehl und die von unten nach oben leicht rühren.
Den Teig in einen Spritzbeutel und eine Transplantation auf ein Backblech, das legte Backpapier in Form von Stäben 10 bis 12 cm lang.
Doppel mit Puderzucker bestreuen und lassen für 15 Minuten.
Goldbraun backen beige Farbe bei einer Temperatur von 190 bis 200 Grad 10-12 Minuten.
Ready to Sahne und Kekse für 6 Stunden in den Kühlschrank stellen gießen.

Zutaten für Creme:
► Saure Sahne - 300 ml
► Puderzucker - 50g
► Vanille - 1/2 TL

Die Sahne mit Puderzucker und Vanille.

Guten Appetit ♥
Rezept von unseren Freunden König Lebensmittel

Obstdessert

Zutaten:

Pear - 1 Stück
Mandarin - 1 Stück
Apfel - 1 Stück
Banane - 1 Stück
Creme "alltäglichen" - 1 Stück
Cookies "Jubilee" - 2 Stück
Sauerrahm - 1 EL. Löffel
Kondensmilch - 1 EL. Löffel

Zubereitung:

1. Fein geschnittenes Obst. Eis zerdrücken und mit Cookies, die wir vorher in kleine Stücke gebrochen mischen.
Saure Sahne und Kondensmilch Mix.

2. Anschließend legen Sie die Schichten in Tassen:
- Apple-Creme.
- Banana Eis.
- Birne Eis.
- Mandarine.

3. Gießen Sie dann den Inhalt des Glases mit einer Mischung aus Sauerrahm mit Kondensmilch.
Wir haben alles, was in den Gefrierschrank für 20 Minuten. Dessert "Fruit" ist fertig!

Guten Appetit!

Schokolade Dessert mit Birnen und knackig shtreyzelem

Zutaten:

(~ 4 Portionen)

Birnen:

3 Birnen (feste, aber reife)
1-2 Esslöffel Zucker
3 EL Zitronensaft
2 Esslöffel liquor "Amaretto"

Schokoladencreme:

0, 5 Liter Milch
100 g Halbbitterschokolade
1-2 Esslöffel Zucker
40 g Maisstärke
Mehrere Tropfen Vanille-Essenz

Shtreyzel:

70 g Mehl
50 g Butter
30 g Zucker
1 TL Mischung von Gewürzen (Zimt, Ingwer, Kardamom, Muskat, Nelken)

~ 70 ml Sahne 33 bis 35% (für Dekoration)

Zubereitung:

1) Birnen Birnen sauber, Kerngehäuse entfernen, in kleine Würfel schneiden. Teilen Sie es in Pfanne. Fügen Sie 2 Esslöffel Wasser, Zucker und Zitronensaft. Simmer, überdacht, für 6-8 Minuten. Ein paar Mal, um zu mischen. Kühl und fügen Sie den Likör.

2) Chocolate Cream Stärke mit 5 EL gemischt kalte Milch. In der restlichen Milch Zucker, umrühren und legte in Brand. Zum Kochen bringen. Rühren Sie geben Stärke, in kalter Milch geschieden. Auch zum Kochen bringen und verdickt sich (unter ständigem Rühren). Vom Herd nehmen und fügen Sie die gehackte Schokolade und Vanille-Essenz. Glatt rühren. Deckel mit Frischhaltefolie und lassen Sie für eine kurze Zeit.

3) Shtreyzel: die Butter schmelzen, cool. Die Butter mit Puderzucker, Gewürze und Mehl bis große Krümel. In Folie wickeln und Chips in den Kühlschrank für 30 Minuten. Den Backofen auf 180 ° C Gleichmäßig über Krümel auf die gegenüberliegende, mit Backpapier und backen die gelegt für etwa 10 Minuten goldbraun backen. Kühle.

4) Körperbau: kremanok der Boden tragen die Schicht von Birnen, dann Schokocreme. Das Ganze mit würzigen shtreyzelem. Dessert kann für kurze Zeit entfernt werden, im Kühlschrank, und vor dem Servieren mit Sahne und dekorieren mit "Rosette" und ein paar Würfel geschnitten Birnen jede Portion.

Dessert "0 Kalorien"

Brauen einen starken fruchtige Tee. Bei 0, 5 Liter ca. 2-3 Teebeutel.
Nach 10-15 Minuten, entfernen Sie den Teebeutel und gießen in einen Topf 1-1, 5 Teelöffel Agar (Geliermittel aus Algen) kann Gelatine sein, aber dann werden Gelee Kalorien.
Gießen Sie 1/3 der Agar und kochen für ein paar Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Kombinieren Sie diese Mischung mit dem Rest der Tee, fügen Süßstoff nach Geschmack (beste Stevia-Extrakt) und gießen Sie über die Former.
Kühle in den Kühlschrank! Sie können mit Beeren dekorieren (aber sie in den Kalorien hoch sind)

Dessert mit Hercules

Zutaten:

Herkules
Milch
Joghurt
Früchte der Wahl
Kakao
Zucker

Zubereitung:

In den Topf, gießen Sie 1/3 Hafer, gießen Milch für weitere 1/3 und 2 Esslöffel Joghurt. Umrühren und Nacht in den Kühlschrank. Am Morgen, fügen Sie frisches Obst. Esslöffel Kakao und Bananen - großartig.

Obstdessert

Strawberry Dessert

Zutaten:

Strawberry - 500 g
Sugar - 2 Esslöffel
Grind Cookies oder Cracker - 1/2 Tasse
Butter - 2 Esslöffel
Frischkäse - 340 g
Saure Sahne - 1/2 Tasse
Puderzucker - 2/3 Tasse
Amaretto - 2 Esslöffel chanyyh
Sahne - 1 Tasse
Minze

Zubereitung:
Erdbeere Scheibe und streuen mit einem Esslöffel Zucker. Crumbs Keks-Mix mit zerlassener Butter und ein Löffel Zucker. Mixer, schlagen Frischkäse, gießen saure Sahne, Puderzucker und Amaretto und mischen Sie alles gründlich. In einem separaten misle die Sahne, bis stabile Spitzen und tragen Sie diese in den Käsebruch. Setzen Sie Schichten von Krümel, Sahne und Erdbeeren. Vor Gebrauch abkühlen im Kühlschrank.

Striped Quark Himbeere Dessert

Zutaten:
- 100 g Himbeermarmelade
- 1/2 Tasse von Beeren für die Dekoration
- 250 Gramm Quark
- 150 ml 20-30% Fettcreme
- 100 g Butter Waffeln oder Kekse
- 50 g dunkle Schokolade (60% Kakao)
- 1/2 Teelöffel Puderzucker

1. Wischen Sie den Quark durch ein Sieb. Schlagen Sie mit einem Mixer mit Sahne-Käse und Puderzucker, damit keine Klumpen.
2. Wafer Zwieback zerbröseln oder nicht zu fein. Reiben Sie die Schokolade.
3. Am unteren Rand des hohen Gläsern Layout etwas Himbeermarmelade, dann Quark und cremige Mischung. Wiederholen Schichten. Die neueste Käse sein. Setzen Sie den Käse auf den Beeren.

Dessert Käse

Zutaten:

- Quark - 300 g

- Saure Sahne - 150 g
- Zucker - 2 EL. Löffel
- Gelatine - 1 EL. Löffel
- Orange - 1 Stck.
- Banana - 1 Stck.
- Kiwi - 1 St.

Zubereitung:

Um den Nachtisch Quark Quark vorbereiten, saurer Sahne und Zucker hinzufügen.
Curd schlagen Mixer.
Fruchtschalen und in Scheiben schneiden und Stücke, wie Sie möchten.
Kochen Sie 100 ml Wasser und ein wenig kühl. Nach und nach die Gelatine unter ständigem Rühren, rühren bis gelöst.
Wasser wird in die Gelatine Mischung aus Quark gegossen und gut mischen.
In Form tragen die Schicht der Frucht.
Gießen Sie den Quark und dann eine Schicht der Frucht.
Um also so lange wie nötig zu wiederholen. Die neueste in einer Dessert Curd sollte eine Schicht mit Quark sein. Garnieren Sie mit den restlichen Scheiben verschiedener Früchte.
Dessert Käse im Kühlschrank für eine halbe Stunde abkühlen.

Guten Appetit!

Curd Dessert - lecker!

Zutaten:
Gelatine - 20-25 g,
Milch - 1, 5 Tassen,

Quark - 400 g (2 Packungen mit 5% Fett cremig.)
saure Sahne - 250 g,
Zucker - 1 Tasse,
Vanillezucker - 2 Esslöffel
Chocolate - 50 g
1 Banane

Herstellungsverfahren:

Gelatine in kaltem Milch und lassen Sie für 1-2 Stunden vor dem Aufsaugen.
Geschwollene Gelatine erwärmt wird, um die Auflösung zu vervollständigen, aber nicht kochen.
In einem heißen Gelatine-Lösung, um den Zucker und Vanillezucker geben und rühren bis gelöst Zucker. Der Stamm.
Quark (wenn sehr körnig durch ein Sieb reiben) und schlug mit einem Mixer Creme.
In Gelatine-Mischung geben und gut mischen wieder. Masse erwärmt sich etwas.
In zwei Teile geteilt, von denen die geschmolzene Schokolade.
Weiß Masse in kalten Form gegossen und in einen Kühlschrank für 30 min., Und links, um die Schokolade bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Auf der verdickte weiße Masse gelegt halbe Banane (wie abgebildet) und vorsichtig gießen Sie die Schokoladenmasse.
Legen Sie in den Kühlschrank über Nacht.
Form mit einem gefrorenen Dessert in warmem Wasser gegeben für ein paar Minuten und (1-3), drehen, setzen Käse Dessert auf einem Teller stürzen und mit Schokolade Cookie Krümel

Dessert "Madeleine"

Zubereitung:
1. Spülen Sie Beeren, Maische und mit 100 ml. kochendes Wasser. Stir. Fahren Sie durch ein Sieb geben und wischen Beeren noch einmal. Die entstehende Saft wird in den Kühlschrank stellen.
2. Seeds Trester in einen Topf und gießen Sie 3 Tassen Wasser, 5 Minuten lang kochen. Dann belasten. Trester Wurf.
3. Cranberry Brühe zum Kochen bringen und nach und nach den Grieß und kochen gelegentlich umrühren. 20 Minuten kochen bei schwacher Hitze, dann fügen Sie Zucker. Vermischen und zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen.
4. Gießen gekochten Grieß gepressten Saft und schlug mit einem Mixer, bis dicke Schaumstoff. Wenn die Massenzunahme in Band 1, 5-2 mal (10-15 Minuten wischend) legen Sie sie an einem kühlen Ort.

Dessert "Strawberry Kiss"

Zubereitung:
1. Quark gemischt mit Zucker und Vanille bis glatt.
2. Waschen Erdbeeren und entfernen Schwänze.
3. Cookies potoloch.
4. Schokolade reiben auf einer Reibe.
5. Nehmen Sie sich etwas Hüttenkäse Gewicht und glätten Sie es auf der Handfläche. In der Mitte setzen die Erdbeeren und eine Kugel zu bilden.
6. Käse Ball leicht rollen in Schokolade-Chips und nach der Leber.
7. Bereit Bälle im Kühlschrank 1-2 Stunden.

Dessert à la Tiramisu mit Limoncello und Ricotta

Zutaten:
Füllung:
900 g Ricotta
1, 5 Tasse Puderzucker
1 EL Zitronenschale
1 Esslöffel Limoncello

Schicht Gebäck Savoiardi:
2 Tassen Wasser
2 Gläser Limoncello
750 g Kekse Savoiardi
4 Tasse Zitronensaft Kurd (siehe Rezept. Im Folgenden)

Schicht Creme:
480 ml Schlagsahne
4 Esslöffel Zucker

Zubereitung:
In einer großen Schüssel, kombinieren die Ricotta, Puderzucker, Schale und 1 Esslöffel Limoncello.
In einem mittelgroßen Topf, bringen das Wasser zum Kochen bringen und Limoncello. Kochen Sie für ca. 5 Minuten. Vom Herd nehmen, in eine Schüssel gießen und lassen Sie es für etwa 5 Minuten abkühlen lassen.
Tauchen Sie jedes Plätzchen für einen Moment in die gekühlte Mischung und fügen Sie dann die erste Schicht Dessert. Nun verteilt eine Schicht Quark Sahne und Plätzchen wieder. Jetzt eine Schicht Zitronen Kurd. Legen Sie eine letzte Schicht getränkt Kekse. Mixer, die Sahne mit dem Zucker, bis stabile Spitzen und legen sie die letzte Schicht. Stellen Sie das Dessert im Kühlschrank mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht. Gut gekühlt servieren.

Lemon Kurd

Zutaten:
3 Zitronen
3 Eier
100 gr. Butter
1 Tasse Zucker

Zubereitung:
Zitronen gründlich waschen und trocknen. Entfernen Sie die Zitronenschale gelb, rieb auf feinstem Reibe.
In einem separaten Behälter, um den Saft aus Zitronen auspressen, durch ein Sieb.
Separat Die Eier mit Hilfe der Krone.
Fügen Sie den Zucker und mischen.
Die Eier mit Zitronensaft und setzen Sie den Behälter in einen Topf mit kochendem Wasser, auf Gas stellen. Grau Wasserbad für etwa 15 Minuten unter ständigem Rühren, bis die Mischung dick.
Creme aus dem Wasserbad entfernt.
Die Zitronenschale und Butter, in kleine Stücke geschnitten. Alle mischen, muss Öl vollständig in der heißen Sahne schmelzen.
Creme gesättigt gelbe Farbe und intensiveren Geschmack.
Deckel mit Klarsichtfolie und abkühlen lassen. Nach der Creme Herunterschalten in einem Glas mit einem Deckel gekühlt. Lemon Kurde in einem verschlossenen Glas im Kühlschrank 1-1, 5 Wochen gelagert werden.