Dessert "Kremshnit"
Zutaten:
500 g Blätterteig (2 Platten aus Back)
Füllung:
200 g Stärke
9 Eier, in Weiß und Eigelbe geteilt
12 Esslöffel Zucker
2 Esslöffel Rum
1 Liter Milch
1 Liter Wasser
Zubereitung:
Stärke, Eigelb, Zucker, Vanille, Rum und ein paar Esslöffel kalte Milch-Mix.
Kochen Sie die restliche Milch mit Wasser in einem Wasserbad.
Fügen Sie die Ei-Mischung in die Gelee und kochen, rühren, bis verdickt.
Proteine Schneebesen, bis stabile Spitzen. Geben der Proteine in der Creme.
Legen Sie eine Schicht Teig in der Schüssel, gleichmäßig die Creme auf die Oberseite (Sie können eine Schicht Schlagsahne hinzufügen, nach oben die Creme, wenn gewünscht). Schneiden zweites Blatt Back für 20 Plätze. Setzen Sie die Quadrate auf der Oberseite der Sahne und der Sahne und sanft zu drücken. Setzen Sie in den Kühlschrank stellen. Mit Puderzucker bestreuen.
Hot Dessert auf dem Grill: Banane mit SchokoladeZubereitung: Schneiden Sie die Bananenschale zusammen, ohne die unten, sonst die Schokolade fließen. Warm up in voller / teilweise schmelzender Schokolade. Schneiden Sie auf, gibt es ein Eislöffel + - unrealistisch lecker! Sie können in der Mikrowelle zu kochen (schälen ein wenig Ausläufer) Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Vanille - Schokolade Käsekuchen DessertZutaten: 30 - 40 g Gelatine 2 EL. milch 500 g fettarmer Hüttenkäse 400 g fettarme saure Sahne oder Joghurt 3 \ 4 EL. Zucker (wenn Sie die Kalorien, die Stevia ist viel weniger zu ersetzen) Vanille-Geschmack 2 EL Kakao Zubereitung: 1. Gelatine gießen Sie die Milch und verlassen zu schwellen 1-1, 5.00. Die gequollene Gelatine wird bei schwacher Hitze und unter Rühren setzen ständig, bringen Sie zu einem vollständigen Auflösung. 2. fügen Gelatine und Milch Zucker und Vanillezucker und rühren, bis eine vollständige Lösung und auf Raumtemperatur abkühlen. 3. Quark durch ein Sieb oder mit einem Mixer zu einer pastenartige Konsistenz. In der Gelatinemischung Sauerrahm, gut mischen und mit Quark mischen. 4. Aktien der resultierenden Mischung in zwei Teile, einen Zusatz Kakao und gut mischen. In Form einer hellen Schicht aus und senden in den Kühlschrank vor dem Einfrieren. 20 - oder können Sie das Formular in den Gefrierschrank für 15 Minuten gestellt. 5. Wenn die erste Schicht härtet, gießen Sie sich die Zeit und senden Sie dann verfestigt. 6. Wenn das Dessert vollständig aushärtet, kann es in Portionen und garniert mit Scheiben von Früchten oder Schokolade geschnitten werden. Quelle: MeisterkochEmpfohlene abonnieren
Quark und Obst Dessert (lecker und einfach)Zutaten: 500g - Quark (any) 300g - Sauerrahm Zucker - im Geschmack 30g - Gelatine (besser Instant) Jede saisonales Obst (Erdbeeren verwendet und Bananen) + Form (ca. 26 cm) Zubereitung: 1. Der Quark mit Zucker vermischt (1, l 5CT Sand) 2. Saure Sahne mit Zucker-Mix (1 l 5CT Sand). Fruchtwäsche und auf dem Boden der Form zu bringen 3. Bereiten Gelatine (nach Packungsanweisung) Connect + Quark Sahne und flüssige Masse peremeshat.Poluchaetsya 4. Gießen Sie einen dünnen Strahl von Gelatine in Hüttenkäse und saure Sahne-Mischung massu.Peremeshat.Poluchivsheysya alle Früchte zu decken (gleichmäßig) 5. Wir versenden im Kühlschrank (1-2 Stunden). 6. Holen Sie sich, in Portionen schneiden und servieren Obst Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Kalorienarme Dessert140kk / 100 g. Zutaten: Creme (10%) 800 g 20 g Gelatine 1 Tasse Zucker Früchte: Bananen, Mandarin, Kiwi, Birne. Zubereitung: Lösen Sie die Gelatine bis gelöst. Gekühlte Gelatine gießen in der Creme, Zucker und mischen. Gießen Sie in eine Formhälfte Masse. Dann legte sich die Schichten von Obst in beliebiger Reihenfolge. Strömen restliche Flüssigkeit in eine Form. Zu ermöglichen, in den Kühlschrank erstarrt. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Curd Dessert mit Pfirsichen.Zutaten: ● 250g. hüttenkäse ● 150g. Kondensmilch ● Dosenpfirsiche (Bank 425 gr) ● Vanillezucker (10 g) ● Schokoraspeln (Bodenfliesen ... aber geringer sein ..) Zubereitung: 1. Quark und Vanillezucker Mischung in einen Mixer geben. 2. Fügen Sie die Kondensmilch und wieder problenderit (karamellisierter Milchtendenziell nicht sehr gut ... von einem langen vzbivaniyapoyavyatsya kandierte Stücke ... Unverified!). 3. kremanki Verbreitung Schichten: Käsecreme, in Scheiben geschnitten Pfirsiche und Schokoraspeln. Die Schichten wurden 2-3-mal wiederholt. Guten Appetit! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren! Dessert "Sex and the pan"
Zutaten:
Basis:
Walnüsse (oder Pekannüsse), gehackt - 1 Tasse
Sugar - 3 Esslöffel
Butter - 110 g
Mehl - 1 Tasse
Füllung:
Erste Schicht:
Frischkäse - 500 g
Puderzucker - 1 Tasse
Sahne 1 Tasse für vzbivaniya-
Vanillepudding:
Die trockene Mischung aus Vanillepudding - 144 g
Milk - 3 Tassen
Schokoladenpudding:
Dry Mix Vanille Schokoladenpudding - 144 g
Milk - 3 Tassen
Die letzte Schicht:
Schlagsahne - 2 Tassen
Geriebener Schokolade
Zubereitung:
Backofen auf 175 Grad.
Fetten Sie eine Auflaufform mit Butter.
In einem Mixer, schlagen alle Zutaten für die Basis. Setzen Sie diese Mischung auf dem Boden der Schale und verstopft fest es.
Backen Sie für ungefähr 20 Minuten.
Vanille und Schokolade Pudding mit Milch kochen nach Packungsanleitung (jeweils separat erhältlich). In einem Mixer, schlagen Sie den Frischkäse, Puderzucker und ein Glas Pflaumen zur Klimatisierung.
Kühle Basis. Verbreiten Sie den Frischkäse Schicht. Top Schokolade und Vanille pudding.Sverhu Put Sahne bestreichen und alles, was mit Schokoraspeln. Setzen Sie in den Kühlschrank für ein paar Stunden und servieren.
Curd Dessert Stil "Tiramisu"
Zutaten:
450-500 Quark
50 g Sauerrahm
50 g Joghurt
5 yaiyts
150 g Zucker / Zuckerpulver
250 bis 300 ml von frisch gebrühtem Kaffee
50 ml Weinbrand / Schnaps
100 g "Savoyardy" oder Keks oder Plätzchen
wahlweise Kaffee hinzufügen 3-4 Tropfen Mandelessenz
Kakao
Zubereitung:
Curd durch ein Sieb reiben. In saurer Sahne und Joghurt. Stir.
Eigelbs vom Eiweiß getrennt. Peitschen Sie das Eigelb mit dem Zucker, bis Weiß. Allmählich mischen, um den Quark.
Proteine zu peitschen, bis dicke Schaumstoff. Sanft in Quark setzen.
In kalten Kaffee fügen Sie den Weinbrand und Mandelessenz.
Biscuits eingetaucht in Kaffee, in eine Form gegeben. Top mit Quark-Dip massu.Opyat Kekse Kaffee, Hüttenkäse auf die Oberseite.
Senden Sie in den Kühlschrank stellen. In der Regel, wenn die Nacht Dessert leckere Infusionen.
Vor dem Servieren mit Kakao.
?Coolness Dessert
Zutaten:
Ice-cream (Creme) - 200 g
Vanille-Joghurt - 100 bis 150 ml
Kiwi - 4 Stück
Strawberry - 100 g
Sugar - 150 g
1. Eis, Schneebesen den Joghurt.
2. Unabhängig davon hacken Kiwi.
3. Die Erdbeeren hacken, in die Pfanne mit dem Zucker und kochen bei mittlerer mittlerer Hitze 10 Minuten lang, Dehnung. Auch zum Kochen bringen und kochen für 5-10 Minuten. Im Kühlschrank lagern.
4. Die daraus resultierenden Massenschichten strömen in Gläsern.
5. Verzieren Sie die Oberseite mit Erdbeersirup.
Curd Dessert "House"
Zutaten:
200 Gramm Käse
10 Esslöffel Zucker
250 g Butter
4 Esslöffel Kakao
15 Stück von Shortbread
Zubereitung:
Öl erweichen. In eine Schüssel geben, schleifen 150 Gramm Butter mit fünf Löffel Zucker und vier Kakao. Auf Pergamentpapier Schmierschicht Dicke 0, 5-0, 8 cm. Auf ihm lag Cookies 3x5 Rechteck.
Hüttenkäse mit 100 Gramm weiche Butter und 5 Esslöffel Zucker, gut mischen. Curd setzen in der mittleren Zeile von Cookies. Verstecke in einem dreieckigen Rolle. Setzen Sie in 5-6 Stunden in der Kälte oder in den Kühlschrank stellen.
Dann sanft loslassen Haus aus dem Papier und legte auf einem Teller. Servieren Sie in kleine Stücke geschnitten 2 cm dick.
Guten Appetit!
?Striped Hüttenkäse und Himbeere Dessert.
Zutaten:
Himbeermarmelade - 100 g
Frische Himbeeren - 200 g
Hüttenkäse - 250 g
Creme 35% - 150 ml.
Waffeln oder Butterkekse - 100 g
Dunkle Schokolade - 50 g
Puderzucker - 1 EL
Herstellungsverfahren:
Schritt 1. Grind Quark durch ein Sieb.
Schritt 2. Die Sahne mit einem Mixer mit Frischkäse und Puderzucker, damit keine Klumpen.
Schritt 3. Wafer Zwieback zerbröseln oder nicht zu fein. Schokolade Rost.
Schritt 4. Am unteren Ende der hohe Gläser stellen Sie ein wenig Himbeermarmelade, dann Quark und cremige Mischung, Wafer-Krümel mit Schokoladenstückchen und Hüttenkäse-Mischung wieder.
Schritt 5. Wiederholen Sie Schichten. Die neueste Käse sein. Setzen Sie den Käse auf die Himbeeren und servieren.
Guten Appetit!
Schnell Frühstück oder Dessertkäse
Zutaten (1 Portion):
150 Gramm Quark
50 Gramm Joghurt
ca. 10-15 Gramm Marmelade (1,5- 2 TL)
eine Handvoll Blaubeeren
eine Handvoll Himbeeren
Wir verbreiten die Hälfte der Käse in eine Schüssel geben, die Hälfte der Marmelade (1 TL), ich hatte eine Kirsche Joghurt, Heidelbeeren top, der Rest der Käse, Himbeeren und dekorieren mit den restlichen Spuren der Marmelade. Bedient werden können! Guten Appetit! Und noch schmackhafter machen es am Abend, dann Käse getränkt Beeren-Saft, aber dann ist es Farbe und kann nicht so schön sein.
?Apfel-Walnuss-Dessert
Zutaten:
Für Äpfel:
Apples 2 Stück (mehr)
Zucker 25 Gramm
Öl 25 g
Med-2st l
Creme
Sahne, 150 g
Puderzucker-2st l
Vanillezucker 1 TL
Haselnuss 80 g (Glühen und Mahlen)
Für die Karamell:
Zucker 100 g
Fettcreme 120g
Wasser 30 ml
Butter 15 g
Zubereitung:
Apfel schälen und in Würfel schneiden.
Mischen Sie Butter Honig und Zucker und kochen für 2 Minuten
Fügen Sie Äpfel und 3 Minuten kochen, kühlen
Für den Karamell
Wasser und Zucker zum Kochen bringen und kochen das Karamell, Rühren nicht !! (Farbe sollte hellbraun sein, ist es wichtig, nicht zu verdauen), fügen Sie die Sahne und Butter, rühren bis gelöst, und kühl
Die Sahne gekühlte Sahne mit Zucker und fügen Sie die Haselnüsse.
Legen Sie in einem Glas, Äpfel, Sahne und Karamell.
PS: Sie können mit Haselnüssen dekorieren.
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