Dessert à la Tiramisu mit Limoncello und RicottaZutaten: Füllung: 900 g Ricotta 1, 5 Tasse Puderzucker 1 EL Zitronenschale 1 Esslöffel Limoncello Schicht Gebäck Savoiardi: 2 Tassen Wasser 2 Gläser Limoncello 750 g Kekse Savoiardi 4 Tasse Zitronensaft Kurd (siehe Rezept. Im Folgenden) Schicht Creme: 480 ml Schlagsahne 4 Esslöffel Zucker Zubereitung: In einer großen Schüssel, kombinieren die Ricotta, Puderzucker, Schale und 1 Esslöffel Limoncello. In einem mittelgroßen Topf, bringen das Wasser zum Kochen bringen und Limoncello. Kochen Sie für ca. 5 Minuten. Vom Herd nehmen, in eine Schüssel gießen und lassen Sie es für etwa 5 Minuten abkühlen lassen. Tauchen Sie jedes Plätzchen für einen Moment in die gekühlte Mischung und fügen Sie dann die erste Schicht Dessert. Nun verteilt eine Schicht Quark Sahne und Plätzchen wieder. Jetzt eine Schicht Zitronen Kurd. Legen Sie eine letzte Schicht getränkt Kekse. Mixer, die Sahne mit dem Zucker, bis stabile Spitzen und legen sie die letzte Schicht. Stellen Sie das Dessert im Kühlschrank mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht. Gut gekühlt servieren. Lemon Kurd Zutaten: 3 Zitronen 3 Eier 100 gr. Butter 1 Tasse Zucker Zubereitung: Zitronen gründlich waschen und trocknen. Entfernen Sie die Zitronenschale gelb, rieb auf feinstem Reibe. In einem separaten Behälter, um den Saft aus Zitronen auspressen, durch ein Sieb. Separat Die Eier mit Hilfe der Krone. Fügen Sie den Zucker und mischen. Die Eier mit Zitronensaft und setzen Sie den Behälter in einen Topf mit kochendem Wasser, auf Gas stellen. Grau Wasserbad für etwa 15 Minuten unter ständigem Rühren, bis die Mischung dick. Creme aus dem Wasserbad entfernt. Die Zitronenschale und Butter, in kleine Stücke geschnitten. Alle mischen, muss Öl vollständig in der heißen Sahne schmelzen. Creme gesättigt gelbe Farbe und intensiveren Geschmack. Deckel mit Klarsichtfolie und abkühlen lassen. Nach der Creme Herunterschalten in einem Glas mit einem Deckel gekühlt. Lemon Kurde in einem verschlossenen Glas im Kühlschrank 1-1, 5 Wochen gelagert werden. # Desserts @ cook_good # @ Cook_good Cookies # @ Cook_good Creme
?Einfache Zucker hauch als Dekoration für Desserts
Zutaten:
Sugar - 0, 5-Stack.
Zitronensaft - 0 5 h L..
Zubereitung:
Zucker + Zitronensaft vorheizen eine Pfanne goldbraun, vom Herd nehmen, warten Sie, bis leicht verdickt.
Stecken Sie (oder Schneebesen) eingetaucht in Karamell und wenn wir sehen, dass es nicht mehr tropft, und beginnt, ziehen, schnelle Bewegungen (nur sehr aktiven Schneebesen oder Swing - im Netz verfangen) mit der Karamell Schöpflöffel und Gabel angewendet. Gabel und Pfannenfett mit Pflanzenöl leicht ging Karamell. Erstellen. Benötigen Sie etwas Geschick und Übung. Mit Pfanne entfernen den Kokon, und mit Gabeln Netz und einen solchen Turm einfach zu konstruieren.
Gebratene Milch! Ungewöhnliche Spanisch Dessert.Zutaten: (4 -6 Personen) 6 Eier 60 g Maismehl 60 g Mehl Zucker 120 g 1 Teelöffel Vanille 0, 5 Liter Milch 1 TL Zimt (gemahlen) 100 g Puderzucker 1 Stück Butter Zubereitung: Legen Sie die Milch auf dem Feuer. In einem anderen Topf, reiben Sie die Eier mit Zucker und Vanille, dann eine Mischung aus Mais und Mehl und allen üblichen Mischung gründlich. Erweitern unsere Mischung kochender Milch und ohne aufzuhören, für 5 Minuten gerührt. Die Creme soll dick zu sein, wenn sie Ihrer Meinung nach, hat die richtige Konsistenz hat, dann fügen Sie ein wenig Maismehl in Milch bis Dessert ausreichend dick. Um loszuwerden Klumpen erhalten, das Überspringen erhalten Sie die Creme durch ein Sieb. Gute Schmieröl eine Auflaufform (mit Wänden) und gießen Sie wieder unsere Mischung. Wenn die Creme dick wird, in Stücke schneiden und aus der Form entfernt. In der Zwischenzeit die Pfanne mit wenig Öl auf das Feuer. Paniruem Portionsstücke in Mehl und Ei braten auf beiden Seiten goldbraun braten. Servieren auf einem Teller, mit Puderzucker bestreuen vor und Zimt. Nun, unsere außergewöhnliche spanische Dessert und fertig. Die tapfersten und temperament können Schnaps und in Brand gesteckt es gießen, kommen sie geben dem Gericht eine einzigartige Sonder Geschmack und Aroma und erzeugen einen Eindruck. # @ Cook_good Eier # Desserts @ cook_good Milk # @ cook_goodDESSERT "Blueberry RHAPSODY"
... Süß :)
Für Blaubeerlage Zutaten:
-►400 Startseite c fettfreien Joghurt,
-►1, 5 Tassen Heidelbeeren,
-►100gr Saure Sahne,
-►100ml Milk
-►vanil,
-►saharnaya Pulver abschmecken.
Zubereitung:
Alle mischen und gut schlagen mit einem Mixer.
1, 5 EL Gelatine auflösen in 70 ml Wasser, Wärme (nicht kochen !!!)
Hinzufügen Hüttenkäse, geschlagen und in Form gebracht.
Sie können sogar in den Kühlschrank voreingestellt ist es nicht so schnell härtet
Für Schokolade und cremige Schicht:
-►400 G Sauerrahm 25%
-►150 Ml Milch,
-►saharnaya Pulver abschmecken.
Alle mischen und gut schlagen.
1, 5 EL Gelatine in Wasser auflösen (Siehe oben.)
In Gelatine Mischung aus Sauerrahm und Schlag, Gewicht halbieren, die eine Hälfte der Mischung 2 EL Kakao. in Formen gegossen (friert innerhalb von 5 Minuten)
Dann füllen Sie das Formular eine weiße Schicht (wenn es begann zu frieren kann ein wenig warm oder Beat Mixer sein)
Blueberry Sauce:
-►0, 5 Stapel von Heidelbeeren
-►3 EL Wasser
-►1 TL Zucker
-►1 Tsp Brandy (optional)
Zum Kochen bringen, kochen für 1 Minute, etwas abkühlen.
Beim Servieren Dessert-Sauce.
Dessert "Pieces of Happiness" (Gelee)
Zutaten:
- 3 Packungen von farbigen jelly (schnell löslich)
- 1 Päckchen (50 Gramm) von Gelatine (einfache)
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 c. Vanillin
- Eine Prise Zitronensäure
- 0, 5 Liter. Creme (20%)
Zubereitung:
Lösen Sie Gelee Beutel und gießen in drei verschiedenen Kapazitäten (nach Farbe). Ich hatte jedes Paket in 200 ml gelöst. Warmwasser, nahm ich 250 ml. Wasser.
10 gr. Gelatine, mit kaltem Wasser füllen (50 ml.) und lassen Sie die Gelatine zu quellen, dann erwärmt, um die Auflösung der Gelatine zu vervollständigen, und teilen Sie die Flüssigkeit auf den Platten drei Farb Gelee. Gut umrühren und bringen die Kälte zu frieren.
40 c. Gelatine gießen 200 ml. Kaltes Wasser und quellen auf.
In Schüssel geben in kleine Stücke gefroren farbigen Gelee in Scheiben geschnitten.
Die Sahne mit etwas Zucker, Vanille und Ananas, Schneebesen Mixer.
In einer Menge von saurer Sahne Gelatine Hitze, bis es sich auflöst und Erhaltungs setzen. Gut mischen mit einem Mixer und in Scheiben geschnitten Gelee setzen.
Nun sind alle schnell mit einem Löffel umrühren und in die Form zu bringen (Ich nahm ein Silikon) und lassen Sie sie für 2 Stunden einfrieren.
Dann vorsichtig drehen Sie den fertigen dessert platter und nur vorsichtig drehen Form.
Guten Appetit!
?DESSERT "SOMMER"
Vitaminchiki ... :)
Zutaten:
Für 2 Portionen:
-►Abrikosy - 4 Stck.
-►Persiki - 2 Stck.
-►Tvorog - 100g
-►Smetana - 2st.l.
-►Banan (Klein) - 1.
-►Med - 2ch.l.
-►Vanilny Sugar - 0.5ch.l.
Zubereitung:
Aprikosen und Pfirsiche pan, trocken, entkernen und in kleine Würfel schneiden. In einer Schüssel kombinieren Quark, Sauerrahm, auf einer groben Reibe Bananen, Honig und Vanillezucker gerieben - alle Beat mit einem Mixer oder Mixer bis glatt. In kremanki oder einem anderen Behälter dessert dessert Layout, alternierenden Schichten: Peaches - Cream - Aprikosen - Creme - Peaches - Cream - Aprikosen. Dessert notwendigerweise im Kühlschrank stehen für mindestens 1 Stunde. Beim Servieren Sie mit Nüssen oder Schokoraspeln bestreuen kann.
Genießen Sie Ihren Sommer Appetit!
Licht Dessert aus Quark und Milch
Zutaten:
Milch - 500 ml
Gelatine - 50 g
Fruchtsaft - 1 Tasse
Banane (Frucht kann jeder sein) - 1 Stück
Zubereitung:
Zuerst bereiten die Gelatine. Füllen Sie es mit zwei Tassen kalt, aber immer abgekochtes Wasser.
Auslaufende Milch in einem Topf, in den sie zwei Esslöffel Zucker mit der Spitze.
Dann fügen Sie 2 weitere Esslöffel Kakaopulver.
Kochen Sie die Milch auf der niedrigen Hitze und abkühlen gelassen.
In einer separaten Schüssel die Eier und Zucker.
Fügen Sie dann auf die resultierende Masse der Quarks.
Gelatine senden Wasserbad bis gelöst.
Bereit Gelatine zu dem Käsebruch, einen großen Teil des Gesamtvolumens (etwa 250 g) gegeben, gemischt und in formochkam gelegt.
Schicken Sie sie in den Gefrierschrank des Kühlschranks für etwa fünf Minuten vor sieben.
Eine flüssige Mischung aus Milch und Kakao mit Rest Gelatine gekleidet.
Die resultierende Masse füllen die Lücken, die sich bereits gut in den Gefrierschrank ergriffen werden.
Auch senden wir unseren Nachtisch in den Kühlschrank für etwa fünf Minuten.
Die letzte Schicht des Fruchtsafts mit hundert Gramm Gelatine gemischt.
Nach dem Dessert vollständig abkühlen und hart werden sie aus den Formen entfernt werden.
Gute Appetit!
?Desertik delicious :)
Quark und Obst Dessert
... Leckere und einfach :)
Zutaten:
-►500 G - fettarmer Hüttenkäse ist weich
-►300 G - fettarme saure Sahne
-►saharny Sand oder Stevia - im Geschmack
-►30 G - Gelatine (besser Instant)
-►lyubye Obst (hier verwendet, Erdbeeren und Bananen)
+ Form, ca. 26 cm (ca. 300 g)
Zubereitung:
1. Quark gemischt mit Zucker oder Stevia.
2. Saure Sahne mit Zucker oder Stevia vermischt. Obst waschen und auf dem Boden der Form zu bringen.
3. Bereiten Gelatine (nach Packungsanweisung). Kombinieren Sie Frischkäse + und mischen. Eine flüssige Masse.
4. Gießen Sie einen dünnen Strahl von Gelatine in Hüttenkäse und saure Sahne Masse. Stir. Die resultierende Mischung decken alle Früchte (gleichmäßig).
5. Wir versenden im Kühlschrank (1-2 Stunden).
6. Holen Sie schneiden in Abschnitte und servieren mit Früchten.
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