Dessert "Winter Cherry"
Dessert "Ti Amo"
Zutaten: 250g Mascarpone 2-3 Esslöffel Aprikosenlikör (nicht sehr gut) Zucker 80g Vanille-Essenz Cookies "Savoyyardi" etwas Alkohol für die Imprägnierung von Cookies Aprikosen (auch geeignet Kiwi, ich denke, es wird gut sein und Mango)
Zubereitung: Mascarpone, Puderzucker und Vanilleextrakt. Nach und nach fügen Sie den Likör und gut umrühren. Ich habe gerade gemischt alles mit einer Gabel.
Teilen Sie auf der Unterseite der Vase auf dem Tisch Löffel mit Rutsche Creme. Top zerbröckelte Cookies und wenig ram es. Top bestreuen mit Likör. (Es hat mich 2 TL in einer Schüssel) Setzen Sie die restliche Sahne. Die obere Schicht von zerkleinerten Aprikosen. Stehen lassen, mindestens 1 Stunde und servieren.
?Dessert "Joghurt"
Zutaten: Gelatine, ein Beutel von 30 Gramm. 500 g Joghurt (fermentierte Milch gebacken ergriffen oder Milch) 1-2 EL. Löffel Zucker (nach Geschmack natürlich) 100 gr. warmes abgekochtes Wasser Füllstoff (Ich habe Erdbeeren, immer noch sehr gut hinzufügen Erdnüsse, Banane, Kiwi)
Dessert in Blumentöpfen (Teil 1)
Zutaten: Kuchen Eis in verschiedenen Farben "Worms" von gummies Cookies dunkle Farbe (die Farbe der Erde) Tubuli kleine Blumentöpfe (Größe Portionen) verschiedene frische Blumen
?Curd Dessert "House"
Zutaten:
200 Gramm Käse 10 Esslöffel Zucker 250 g Butter 4 Esslöffel Kakao 15 Stück von Shortbread
Zubereitung:
Öl erweichen. In eine Schüssel geben, schleifen 150 Gramm Butter mit fünf Löffel Zucker und vier Kakao. Auf Pergamentpapier Schmierschicht Dicke 0, 5-0, 8 cm. Auf ihm lag Cookies 3x5 Rechteck.
Hüttenkäse mit 100 Gramm weiche Butter und 5 Esslöffel Zucker, gut mischen. Curd setzen in der mittleren Zeile von Cookies. Verstecke in einem dreieckigen Rolle. Setzen Sie in 5-6 Stunden in der Kälte oder in den Kühlschrank stellen.
Dann sanft loslassen Haus aus dem Papier und legte auf einem Teller. Servieren Sie in kleine Stücke geschnitten 2 cm dick.
Guten Appetit!
Dessert Käse
Zutaten: -tvorog - 300 g -smetana - 150 g -sahar - 2 EL. Löffel -zhelatin - 1 EL. Löffel -apelsin - 1 St. -banan - 1 St. -kivi - 1 St.
Zubereitung: 1. Um den Nachtisch Quark Quark vorbereiten, saurer Sahne und Zucker hinzufügen. 2. Curd schlagen Mixer. 3. Obst schälen und in Kreisen um die Hälfte in vier Teile geschnitten und dann ist möglich. 4. Kochen 100 ml Wasser und ein wenig kühl. 5. Nach und nach die Gelatine unter ständigem Rühren, rühren bis gelöst. 6. Das Wasser wird in die Gelatine Mischung aus Quark gegossen und gut mischen. 7. In der Form tragen die Schicht der Frucht. 8. Gießen Sie den Quark und dann eine Schicht der Frucht. 9. So wiederholt so lange wie notwendig. 10. Die neueste Dessert Quark sollte eine Schicht mit Quark sein. Garnieren Sie mit den restlichen Scheiben verschiedener Früchte. 11. Dessert Käse im Kühlschrank für eine halbe Stunde abkühlen.
Italian dessert «Dolce torino»
Zutaten: 90 g weiche Butter 1/2 Tasse Puderzucker 1 Eigelb 100 g dunkle Schokolade (70% Kakao) 2 EL. l. 33% Fettcreme 02.01 h. L. Vanille-Essenz 2 EL. l. Zucker 4 EL. l. süßer Likör 12 Stk. Cookies Savoyardy 2 EL. l. gehackte Nüsse (Wald, Pistazien oder Mandeln)
Zubereitung: 1. In einer Schüssel mit einem Mixer oder Mixer schlagen Sie die Butter mit Puderzucker und Eigelb cremig rühren. Beiseite stellen. 2. Platz in einer kleinen Schüssel mit Schokolade und Sahne und Hitze im Wasserbad oder in der Mikrowelle, um die Schokolade zu lösen. Auf Raumtemperatur abkühlen. 3. Verbinden Sie mit der Ölmischung und rühren. 4. In einem Topf mischen 5 Esslöffel. l. warmes Wasser mit 2 EL. l. Zucker und erwärmen die bis sich der Zucker aufgelöst hat. Gießen Sie den Likör und etwas abkühlen. 5. Bereiten Sie ein Formular in der hinteren Reihe 4 Cookies und Höhe 3 Cookies passen. 6. Schmieren Sie die Form von Butter und über den Boden des 2 EL verbreiten. l. Schokoladenmasse. 7. Setzen Sie die erste Schicht von Keksen, Tauchen Cookies in Sirup, um es von allen Seiten eingeweicht. 8. Top gießen 1/3 der Schokoladenmasse. Wiederholen Sie das gleiche mit der zweiten Schicht von Keksen, dann eine dritte. 9. Sprinkle mit gehackten Nüssen und im Kühlschrank mindestens 3 Stunden oder bis die Mischung aushärtet.
?Dessert "Drei Milch"
Zutaten Milch - 1 Stakan Eier - 5-tlg. saxar - 1, 5 stakana myka - 2 stakana Butter - 200 g Backpulver - 2 TL Soda - 1 TL Salz
Für die Sauce Milch - 1 Tasse Kondensmilch - 1 Tasse Creme - 1 Tasse Vanilla - 1 TL
Glaze Sugar - 6 EL Eiweiß - 1st. Vanilla - 1 Prise Zitronensaft - 100 ml
Herstellungsverfahren 1. Backofen auf 175 Grad. 2. Pposeyte schärfere micku Mehl, Salz und Backpulver. 3. Ein Feuer in einem kleinen Topf Ort, in dem die Butter in der Milch schmelzen, und dann etwas abkühlen. 4. Nun müssen Sie die Eier auf der Hoch skoposti 8-10 Minuten schlagen Sie bis helles und cremigen Schaum, dann den Zucker und weiter schlagen, für 2 Minuten mehr zu rastvopilsya saxar. 5. Am Ende der geschmolzenen Butter und Milch verkneten zwei Minuten oder bis glatt. 6. Geben Sie den Kuchen in den Ofen für 40-45 Minuten ausgedrückt, Backform nicht vergessen, um Öl schmieren. Den Kuchen und kühlen (15 Minuten) zu entfernen. 7. Der Kuchen ist fast fertig, schmücken sie mit Zuckerguss und Zitronenschale. 8. Es ist wünschenswert, dass er stand noch mindestens 30 Minuten, weil der Kuchen zu genießen.
Curd Dessert Stil "Tiramisu"
Zutaten:
450-500 Quark 50 g Sauerrahm 50 g Joghurt 5 yaiyts 150 g Zucker / Zuckerpulver 250 bis 300 ml von frisch gebrühtem Kaffee 50 ml Weinbrand / Schnaps 100 g "Savoyardy" oder Keks oder Plätzchen wahlweise Kaffee hinzufügen 3-4 Tropfen Mandelessenz Kakao
Zubereitung:
1. Quark durch ein Sieb reiben. In saurer Sahne und Joghurt. Stir.
2. Eigelbs vom Eiweiß getrennt. Peitschen Sie das Eigelb mit dem Zucker, bis Weiß. Allmählich mischen, um den Quark.
3. Proteine Peitsche, bis dicke Schaumstoff. Sanft in der Quark massu.V kalten Kaffee setzen fügen Sie den Weinbrand und Mandelessenz. 4. Cookies eingetaucht in Kaffee, in eine Form gegeben. Top mit Quark-Dip massu.Opyat Kekse Kaffee, auf der Oberseite des Quark massu.5. Senden Sie in den Kühlschrank stellen. Als allgemeine Regel gilt, wenn der Nachtisch köstliche Nacht nastoitsya.Pered Feed Prise Kakao.
?Quark Dessert "Erbsen"
Zutaten: Käse (home) - 300 gr. Creme (20%) - 400 ml. 200 g Zucker. zhelatin- 20 gr. Kakao poroshok- 4 EL. l. Schokolade-Chips (zur Dekoration) - 20 gr.
Weichen Sie die Gelatine nach Packungsanweisung in 100 ml Wasser. In einer Küchenmaschine (CPU), schlagen Käse, saurer Sahne und Zucker. Erhitzt, um Gelatine auflösen, etwas abkühlen (I auf einem Tuch in kaltem Wasser eingeweicht gestellt) mit der Käse-Mischung, Rühren hinzugefügt.
Ein Teil des Gemisches (etwa 100 ml) wird in das Paket oder Koch Spritze aufgebracht. In der verbleibenden Mischung fügen Sie die Kakaopulver und wieder entführt. Nehmen Sie eine bequeme Form Platte mit Frischhaltefolie ausgekleidet und gießen Sie die Schokolade Mischung aus Hüttenkäse. Und dann Schmuck mit einer Spritze (oder von der Spitze der Verpackung geschnitten) shpiguem weiße Schokolade Käsemischung.
Die Reste der weißen Mischung (wenn sie blieben füllen Dessert und in den Kühlschrank stellen, bis sie vollständig Einfrieren für 3-4 Stunden. Bereit, ein Dessert Teller stürzen, entfernen Sie das Klebeband.
Dekorieren Sie wie gewünscht, habe ich Schokolade-Chips. Es ist sehr schön, lecker und Schokolade!
Banana-Caramel Dessert mit Sahne
Zutaten:
2 Bananen Karamell-Soße Schlagsahne
Für die Creme: 3.2 Art. Zucker 4.1 Art. Stärke 02.01 h. L. Salz 3 EL. milch 2 Eier 2 EL. l. Butter 1 EL. l. Vanillin 10 Stk. Cookies oder ungesalzen Cracker 70 g Butter 1 EL. l. Zucker
Zuerst genießen Sie eine Kochsahne: In einer Schüssel die Eier mit einer Gabel einstechen. Zucker, Stärke und Salz in einem kleinen Topf mischen. Die Milch einrühren, bei mittlerer Hitze nach und nach hinzufügen, bis dick.
Zum Kochen bringen. Weiterhin für etwa eine Minute kochen. Fügen Sie ein paar Esslöffel der Mischung in die Schüssel mit den Eiern und gründlich und schnell zu mischen, so dass die Eier gekocht. Dann gießen Sie die geschlagenen Eier zurück in die Pfanne. Setzen Sie auf ein kleines Feuer und kochen lassen für etwa eine Minute, dabei gelegentlich umrühren.
Vom Herd nehmen, Butter und Vanille. Abkühlen lassen. Wenn der Topf abgekühlt ist, legen Sie sie in den Kühlschrank für eine komplette Kühl (Sie können die Klarsichtfolie um plenochka Schaum gebildet halten zu schließen).
Cookies schleifen in einem Plastikbeutel und dann in eine Schüssel, kombinieren Krümel, Zucker und Butter. Setzen dicke gleichmäßige Schicht auf ein Backblech legen und in den vorgeheizten Backofen 175 ° C für 10-12 Minuten goldbraun. Kühle.
Wenn Sie fertig sind, legen Sie Nachtisch: 1. Legen Sie 2 Esslöffel Semmelbrösel in Teil kremanku gebacken. Im Durchmesser kleiner Glas- oder Glas Xpress Grundlage, um eine gleichmäßige Schicht des festen zu bekommen. 2. Legen Sie eine Schicht von gekühlten gekochten Creme. 3. Ein paar Bananen Kreisen. 4. die Banane Schicht Schlagsahne schließen. 5. Auf bestreuen mit etwas Mut und Nieselregen Karamell. 6. Wiederholen Sie wieder Bananencreme mit Schlagsahne und Karamell-Splitt.
Sie können Ihr Dessert sofort anwenden oder im Kühlschrank aufbewahrt (bis zu 3 Stunden). Vor dem Servieren garniert mit einer Scheibe der Banane.
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