Dessert "Ti Amo"

Zutaten:
250g Mascarpone
2-3 Esslöffel Aprikosenlikör (nicht sehr gut)
Zucker 80g
Vanille-Essenz
Cookies "Savoyyardi"
etwas Alkohol für die Imprägnierung von Cookies
Aprikosen (auch geeignet Kiwi, ich denke, es wird gut sein und Mango)

Zubereitung:
Mascarpone, Puderzucker und Vanilleextrakt. Nach und nach fügen Sie den Likör und gut umrühren. Ich habe gerade gemischt alles mit einer Gabel.

Teilen Sie auf der Unterseite der Vase auf dem Tisch Löffel mit Rutsche Creme. Top zerbröckelte Cookies und wenig ram es. Top bestreuen mit Likör. (Es hat mich 2 TL in einer Schüssel) Setzen Sie die restliche Sahne. Die obere Schicht von zerkleinerten Aprikosen. Stehen lassen, mindestens 1 Stunde und servieren.

Dessert "Joghurt"

Zutaten:
Gelatine, ein Beutel von 30 Gramm.
500 g Joghurt (fermentierte Milch gebacken ergriffen oder Milch)
1-2 EL. Löffel Zucker (nach Geschmack natürlich)
100 gr. warmes abgekochtes Wasser
Füllstoff (Ich habe Erdbeeren, immer noch sehr gut hinzufügen Erdnüsse, Banane, Kiwi)

Dessert in Blumentöpfen (Teil 1)

Zutaten:
Kuchen
Eis in verschiedenen Farben
"Worms" von gummies
Cookies dunkle Farbe (die Farbe der Erde)
Tubuli
kleine Blumentöpfe (Größe Portionen)
verschiedene frische Blumen

Curd Dessert "House"

Zutaten:

200 Gramm Käse
10 Esslöffel Zucker
250 g Butter
4 Esslöffel Kakao
15 Stück von Shortbread

Zubereitung:

Öl erweichen. In eine Schüssel geben, schleifen 150 Gramm Butter mit fünf Löffel Zucker und vier Kakao. Auf Pergamentpapier Schmierschicht Dicke 0, 5-0, 8 cm. Auf ihm lag Cookies 3x5 Rechteck.

Hüttenkäse mit 100 Gramm weiche Butter und 5 Esslöffel Zucker, gut mischen. Curd setzen in der mittleren Zeile von Cookies. Verstecke in einem dreieckigen Rolle. Setzen Sie in 5-6 Stunden in der Kälte oder in den Kühlschrank stellen.

Dann sanft loslassen Haus aus dem Papier und legte auf einem Teller. Servieren Sie in kleine Stücke geschnitten 2 cm dick.

Guten Appetit!

Dessert "Sex and the pan"

Zutaten:

Basis:
Walnüsse (oder Pekannüsse), gehackt - 1 Tasse
Sugar - 3 Esslöffel
Butter - 110 g
Mehl - 1 Tasse

Füllung:
Erste Schicht:
Frischkäse - 500 g
Puderzucker - 1 Tasse
Sahne 1 Tasse für vzbivaniya-
Vanillepudding:
Die trockene Mischung aus Vanillepudding - 144 g
Milk - 3 Tassen
Schokoladenpudding:
Dry Mix Vanille Schokoladenpudding - 144 g
Milk - 3 Tassen
Die letzte Schicht:
Schlagsahne - 2 Tassen
Geriebener Schokolade

Zubereitung:

Backofen auf 175 Grad.
Fetten Sie eine Auflaufform mit Butter.
In einem Mixer, schlagen alle Zutaten für die Basis. Setzen Sie diese Mischung auf dem Boden der Schale und verstopft fest es.
Backen Sie für ungefähr 20 Minuten.
Vanille und Schokolade Pudding mit Milch kochen nach Packungsanleitung (jeweils separat erhältlich). In einem Mixer, schlagen Sie den Frischkäse, Puderzucker und ein Glas Pflaumen zur Klimatisierung.
Kühle Basis. Verbreiten Sie den Frischkäse Schicht. Top Schokolade und Vanille pudding.Sverhu Put Sahne bestreichen und alles, was mit Schokoraspeln. Setzen Sie in den Kühlschrank für ein paar Stunden und servieren.

Wie einer der beliebtesten Desserts in Europa zu machen.

Sie benötigen:
- 4 Äpfel
- 100 g Zucker
- Zitrone
- Nüsse, Farbpulver, Schokolade, Süßigkeiten, kleine Süßigkeiten, Marshmallows (Für Dekoration, können Sie alle Süßigkeiten, die Mince sein oder hacken verwenden)
- Eis-Sticks oder Kunststoffrohren

Äpfel
Gut gewaschen, dann schälen.
Mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht verdunkelt haben.
Sie können auch nicht die Äpfel sauber machen, so dass die Haut, dann stellen Sie einfach sicher, dass die Äpfel waren trocken - so das Karamell ist am besten über die Oberfläche verteilt.

Karamell
In einem Topf mit dickem Boden mischen 100 g Zucker und 5 Esslöffel. l kochendes Wasser geben und zum Kochen bringen bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren auf Zucker aufzulösen.
Kochen, Rühren und Drehen nicht schwenken, bis Karamell dunkler Goldton nicht bekommen. Caramel sollte nicht zu dunkel sein, da sie bitteren Geschmack zu bekommen.
Um den richtigen Farbton zu gewährleisten, tropft ein wenig Karamell auf weiße Platte oder Blatt Papier.
Nach Wahl können Sie einen Karamell-Lebensmittelfarbe hinzu.

Wir haben im Herzen des Apfelsticks und sanft tauchen sie in Karamell,
dann ist hier in Macau gekocht Dekoration: es zerquetschen Nüsse,
Schokolade, oder bereiten Sie einfache Farb posypku.

Es bleibt nur noch Karamell trocknen - dafür können wir Äpfel auf Backpapier oder Folie zu erweitern,
oder nehmen Sie ein Glas oder einen Becher und setzen Sie die Äpfel in ihnen.
Wir behalten uns die Äpfel für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
Guten Appetit!

Tubes Raps - "göttlich" italienische Dessert!

Der berühmte italienische Dessert - frittierte Rollen mit Sweet Buttercreme.

Italienische Desserts sind sehr beliebt in Russland, und einer von ihnen - ein sizilianischen Cannoli Rohre (Cannoli - «Röhrchen"). Cannoli auf unterschiedliche Weise in allen Städten Italiens vorbereitet - aber überall beliebt sind.

Um die berühmte italienische Cannoli Rohre müssen wir den Teig ungewöhnliche Vorbereitung: anstelle von Wasser, wird es gehören ein trockener Weißwein und Olivenöl. Tubes in tiefen Fett gebraten, den Siedepunkt des Öls - 190 ° C

Bestimmung der Temperatur des Öls auf der Bildung einer dünnen "haze" auf der Oberfläche - es erscheint, wenn das Öl warm genug ist. Um die Bereitschaft des Öls zu testen, ist es notwendig, ein kleines Stück Teig gebratene werfen. Wenn Cannoli braten, um überschüssiges Fett zu entfernen möchten, legen Sie sie auf ein Papiertuch Produkte. Rohre schnell gebraten, innerhalb von 1-2 Minuten.
(Alexander Seleznev, Konditor, Gastgeber der "Sweet stories")

RECIPE "sizilianische Cannoli"

Es sollte sein:

400 g Mehl
40 g Zucker
40 ml Olivenöl
200 ml Weißwein
1 Ei
02.01 h. L. Zimt
1 Std. L. Kakao
2 EL. l. Essig
Salz

Fry:
1 Liter raffiniertes Öl
Sticks zum Braten Rohre
BTW: auf Holzstäbchen in Italien aufgewickelt Teig Cannoli gestalten

Für die Creme:

750 g Frischkäse "Ricotta"
100 g Puderzucker
100 g Eierlikör
2 Handvoll von kandierten Früchten (Orange, Kirsche)

Übrigens: Sie können Käse "Ricotta" verbinden sich mit "Mascarpone" Käse oder "Philadelphia", und Sie können Sahne hinzufügen. Creme erhalten mäßig süß, nicht süßlich, mit einem zarten Geschmack und einem Hauch von Ei Alkohol.

Wie zu kochen:

1. Mehl, Salz, Ei, Olivenöl, Zimt und Kakao.
2. Dann fügen Sie den Essig, Wein und den Teig kneten.
Je nachdem, was Sie kochen - Wie können Sie Backpulver Backpulver, Wodka, Essig verwenden. In Cannoli verwendet Essig zu italienischen Traditionen.
- Alexander Seleznev, Konditor, Gastgeber der "Sweet Geschichten"
3. Die fertigen Teig in den Kühlschrank für 30 Minuten.
4. Gekühlte Rolle der Teig auf dem Mehl podpylennom Tisch.
5. Schneiden durch Kreise Tasse oder ein Glas, um einen Schlauch zu bilden.
6. Duct braten in tiefen Fett.
7. Um die Creme Peitsche bereiten Sie den Frischkäse mit dem Zucker und Eierlikör.
8. fein gehackte kandierte Orangen, die Sahne zugeben und umrühren.
9. Das Rohr wird mit Sahne mit einem Spritzbeutel.
BTW: Rohre wurden für mehr gespeichert werden und nicht von der Creme anschwellen, empfehle ich zaglazirovat ihre Schokolade. Zu dieser Schmelze Schokolade und Fett mit einem Pinsel in der Röhre. Danach kann die Creme verteilen.
10. Garnieren mit kandierten Kirschen und Sondenernährung.

Marble Dessert (Käsekuchen)

190 kcal / 100 g

Zutaten:
- 400g Quark fettfrei
- 500 g Sahne 10%
- 5 EL Kakao
- 35-40 g Gelatine
- Jubilee Cookies (am häufigsten) 8-tlg.
- Artikel 2/3 Zucker

Zubereitung:

Gelatine 30 min.v kalten kipyach.vode (1/2 Tasse).
Mischen Sie in einem Mixer Zucker, Quark, Sauerrahm.
Auflösen Gelatine in warme Milch (ca. 5 EL vielleicht ein wenig mehr wässrig passieren sollte :)) auf Gas, aber nicht zum Kochen bringen. Hinzufügen Gelatine zu der resultierenden Käsebruchs.
Messe in 3 Teile aufgeteilt. Ein Add Kakao (so kleine schwarze Flecke (Kakao mischen und mit einer Gabel Pts) zu erhalten, wird der andere Teil mit Crushed Cookies gemischt (aber nicht zu den größeren Krümel), ein Drittel der weißen links. Shots Form (in tiefer) mit Klarsichtfolie. Gießen 2 Esslöffel drehen. Entfernen Sie in den Kühlschrank für 6 Stunden.