Die einfachste Dessert
Zutaten:
-200 Gramm fettfreien Hüttenkäse
-250 G Sauerrahm
-3 Esslöffel Kakao
-20 G Gelatine
-5 Pcs. Cookies Anniversary
Artikel 1/3 Zucker
Zubereitung:
1. Gelatine 30 min.v kalt kochen. Wasser (1/2 Tasse).
2. Mischen in einem Mixer Zucker, Quark, Sauerrahm.
3. Die Milch erhitzen (ca. 4 Esslöffel) in einem Topf bei schwacher Hitze. (Es ist wichtig, nicht zu kochen, nur um ein wenig heiß war) Geben Gelatine und löst ihn in der Milch, dabei gelegentlich umrühren. Hinzufügen Gelatine zu der resultierenden Käsebruchs.
4. Messen in 3 Teile aufgeteilt. Ein Add Kakao (Kakao-Mix mit einer Gabel ist nicht sehr gut), der andere Teil mit Crushed Cookies gemischt (aber nicht zu den größeren Krümel), ein Drittel der weißen links.
5. Shots zu bilden (in tiefer) mit Klarsichtfolie. Gießen Sie 2 Esslöffel abwechselnd. Legen Sie in den Kühlschrank für 4 Stunden.
Dessert mit Bananen und Baileys Likör
Zutaten: Zutaten für 4 Personen:
85 g weiche Toffee (zB Werther
?Curd Dessert "House"
Zutaten:
200 Gramm Käse
10 Esslöffel Zucker
250 g Butter
4 Esslöffel Kakao
15 Stück von Shortbread
Zubereitung:
1. Butter zu erweichen. In eine Schüssel geben, schleifen 150 Gramm Butter mit fünf Löffel Zucker und vier Kakao.
2. Klicken Sie im Pergamentpapier, um eine Schichtdicke von 0, 5-0, 8 cm schmieren. Auf ihm lag Cookies 3x5 Rechteck.
3. Geben Sie 100 Gramm Frischkäse weiche Butter und 5 Esslöffel Zucker, gut mischen.
4. Curd setzen in der mittleren Zeile von Cookies. Verstecke in einem dreieckigen Rolle. Setzen Sie in 5-6 Stunden in der Kälte oder in den Kühlschrank stellen.
5. vorsichtig lösen das Haus aus dem Papier und legte auf einem Teller. Servieren Sie in kleine Stücke geschnitten 2 cm dick.
Guten Appetit!
Sahne-Dessert
Sehr lecker!
Zutaten:
-1-Pack. Magenta (oder andere) Gelee, auf 400 ml Wasser berechnet
-150 Ml Wasser
-200 Ml Sauerrahm
-Saharnaya Pulver nach Geschmack
Zubereitung:
1. Lösen Jello in kochendes Wasser, etwas abkühlen.
2. Starten Sie wischend Mischer, Sauerrahm und weiter schlagen, das war eine Menge von Blasen.
3. Fügen Sie den Puderzucker nach Geschmack (oder hinzufügen).
4. Gießen Sie in Eis Schalen, in den Kühlschrank zu frieren.
?Kalte Desserts - "Chocolate Bomb"
Dessert ist in einem schüsselförmigen Halbkugel und des Durchmessers von 20 cm hergestellt.,
Zutaten:
● 900 ml. Sahne,
● 350 gr. schwarzer Schokolade,
● 150g. weiße Schokolade und Schokoladenbiskuit Verpackung oder das fertige Kuchen (es ist möglich, einen Standard ● 4 EL Mehl 4 EL Zucker, 2 Esslöffel Kakao 1 Ei, 2 Esslöffel Joghurt oder Sauerrahm vorzubereiten - der Teig wie Apfelkuchen, dick und dünn zu sein)
Zubereitung:
Schokoladenkuchen ist besser, sich selbst zu machen.
Gebackene Kuchen in der Form von 24 cm.
250 gr. dunkler Schokolade und 250ml. Creme geschmolzen in der Mikrowelle, kühlen im Kühlschrank 4-6 Stunden., die andere Schale ebenfalls weiße Schokolade 150g und 250 ml Sahne und Chill für 4-6 Stunden geschmolzen in den Kühlschrank stellen.
Dies muss parallel durchgeführt werden, wenn sowohl abkühlen der Mischung, dann auf die dunkle Schokolade gibt man 250 ml. Sahne und Peitsche.
Die sich ergebende Creme Platz an den Wänden, so dass im Inneren gibt es einen Ort in Form einer Halbkugel und geben gute einfrieren, und dann in der erhaltenen Hohl berappen eine Mischung aus weißer Schokolade und alles mit einer Schicht aus Biskuitteig Stücken bedeckt, wenn verhärtet - wiederum über den Inhalt der Schale und mit einer Glasurschicht 100 bedeckt c. dunkle Schokolade, und 150 ml. Sahne.
Auf der Oberseite des Bechers angeordnet mit einem Durchmesser von 20 cm.
Und schneiden Sie einen Kreis.
Das Ergebnis war eine Plattform für unsere Dessert.
Dunkle Schokolade und Sahne geschmolzen.
Weiße Schokolade und Sahne geschmolzen.
Und legte sie in 4-6 Stunden (nicht im Kühlschrank) in den Gefrierschrank.
Dann wird statt auf die dunkle Schokolade Sahne und Peitsche aufgenommen Sahne I getrennt.
Und fügen Sie sie in die dunkle Schokolade.
Und gut mischen
Form, mit einem Durchmesser von 20 cm, entschied ich mich trotzdem ersten Film (Taschen) zu legen, dann, um es leichter aus der Form zu entfernen. Und dann die Schokoladenmasse gegossen ..
Und wieder, legen Sie sie in den Gefrierschrank für ein paar Stunden.
Nach der Messe ein wenig hängen, ich habe es in der Nut.
Und geht in eine weiße Masse.
Und lassen Sie es in den Gefrierschrank bis zum nächsten Morgen.
Am Morgen drehte ich die gefrorene Masse in der Schokoladenkuchen.
Entfernt den Film
Und überschwemmt Glasur
Hier ist eine "Bombe" stellte sich heraus!
Guten Appetit!
Dessert "Wassermelone"
Zutaten:
-Yabloko (Grün) - 2 Stück
-Yogurt (Keine Zugabe) - 200 g
-Berries (Nach Geschmack)
-Saharnaya Powder (nach Geschmack)
-Zhelatin - 1 Beutel
-Shokolad (Kaelki)
-Sok Lemon
Zubereitung:
1. Pyurirovat Beeren (Ich nahm Himbeeren und Erdbeeren), in den Joghurt.
2. Gelatine einweichen Platte in 2, 5 Esslöffel Wasser zu quellen, raspustit.V Mousse gekocht fügen Sie den Puderzucker (nach Geschmack).
Äpfel in zwei Hälften geschnitten, sorgfältig auszuwählen, den Inhalt eines Löffels, mit Zitronensaft beträufeln.
Bereiten Sie die Schokolade-Chips.
3. Füllen Sie die Hälften von Äpfeln Mousse, indem die Schokolade-Chips.
In den Gefrierschrank 4. Setzen bis zur vollständigen Einfrieren Mousse.
In Scheiben schneiden.
?Tuscan Quark Dessert mit Orangen
200 g süße Kekse (ich benutze für dieses Dessert Keks-Sticks für Tiramisu), 300 g Quark, 4 Orangen, 2 EL Kondensmilch, 200 ml Sahne 33%, 2 EL Puderzucker. Mandeln und getrocknete Früchte für die Dekoration.
Mit einer Orangenschale auf feinen Reibe zu löschen. Dann entfernen Sie alle Orangen, in Scheiben aufgeteilt und klare sie aus den Filmen und weißen Fasern, in eine Schüssel gefaltet und mit Puderzucker bestreuen.
Die Sahne.
Hüttenkäse mit Rinde schleifen Mixer glatt rühren, mischen mit Kondensmilch und Schlag slivkamii schlagen alle cremig rühren.
Setzen Sie auf eine Plattenschicht von Keksen, Saft genießen es, das aus Orangen stand, Cookies auf eine Menge von Orange gesetzt, dann ist der Frischkäse, dann - wieder und viel Sahne.
Garnieren Sie mit Mandeln, getrocknete Früchte und Kekse. Lassen Sie stehen in den Kühlschrank für ein paar Stunden.
Curd Dessert - lecker!
Zutaten:
Gelatine - 20-25 g,
Milch - 1, 5 Tassen,
Quark - 400 g (2 Packungen mit 5% Fett cremig.)
saure Sahne - 250 g,
Zucker - 1 Tasse,
Vanillezucker - 2 Esslöffel
Chocolate - 50 g
1 Banane
Herstellungsverfahren:
Gelatine in kaltem Milch und lassen Sie für 1-2 Stunden vor dem Aufsaugen.
Geschwollene Gelatine erwärmt wird, um die Auflösung zu vervollständigen, aber nicht kochen.
In einem heißen Gelatine-Lösung, um den Zucker und Vanillezucker geben und rühren bis gelöst Zucker. Der Stamm.
Quark (wenn sehr körnig durch ein Sieb reiben) und schlug mit einem Mixer Creme.
In Gelatine-Mischung geben und gut mischen wieder. Masse erwärmt sich etwas.
In zwei Teile geteilt, von denen die geschmolzene Schokolade.
Weiß Masse in kalten Form gegossen und in einen Kühlschrank für 30 min., Und links, um die Schokolade bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Auf der verdickte weiße Masse gelegt halbe Banane (wie abgebildet) und vorsichtig gießen Sie die Schokoladenmasse.
Legen Sie in den Kühlschrank über Nacht.
Form mit einem gefrorenen Dessert in warmem Wasser gegeben für ein paar Minuten und (1-3), drehen, setzen Käse Dessert auf einem Teller stürzen und mit Schokolade Cookie Krümel
Unverschämt leckeren Dessert für 30 Sekunden !!
Wenn Sie ein Fan der Torte "Vogelmilch" sind, dann sollten Sie nicht, um zu kochen "schwimmende Insel"! Zarte, luftig und absolut eine Win-Win!
Neugierig geworden, dann schreiben Sie das Rezept:
Sie benötigen:
2-3 Protein (Ich habe 80 Gramm)
das gleiche Gewicht an Zucker (in meinem Fall 80 g)
60 g gehackte Schokolade (die ich bisher nur mit Milch gemacht, so dass er sicher reduziert, um 30-40gr werden)
Bereit?
Proteine bei mittlerer Geschwindigkeit zu peitschen, bis weiche Spitzen, nach und nach den Zucker, um die Geschwindigkeit zu erhöhen und weiter schlagen, bis noch Baiser ist feucht und glänzend und überzeugt nicht bilden "harten Stacheln".
Im fertigen Baiser fügen Sie die Schokolade, rühren und in ein la carte Formen (man kann in einer Tasse) setzen, um ein Messer an den Wänden der Formen zu halten! und in der Mikrowelle für genau 30 Sekunden - nicht mehr (800 Watt Leistung) !! Ready to Inseln zu kühlen. Schalten Sie dann auf einen Teller anrichten und mit Tee oder kofe.Voskhititelny Möglichkeit des Recyclings von Proteinen. Insel kann mit Sirup, vorzugsweise sauer dienen, zur Verrechnung der Geschmack.
?Dessert "Pudding".
Brauchen Sie: 500 g saure Sahne, 1 EL Gelatine, 5 Esslöffel Kirschsirup, 100 g Zucker, 1 Birne, 2 Orangen.
Gewusst wie:
Weichen Sie die Gelatine in einem Glas Wasser für 30 Minuten. Dann gießen Sie sie in einen Eimer und Hitze unter ständigem Rühren bis zur vollständigen Auflösung. Kühl und in zwei Teile geteilt.
Creme, ebenfalls in zwei Teile geteilt. In einem Teil fügen Sie den Kirschsirup und Gelatine Hälfte. Nun wird der zweite Teil der sauren Sahne, ohne Sirup Gießen der zweiten Hälfte des Gelatine und legt es auf dem Formular.
Geben freeze 45 Minuten, dann lag auf von geschnittenen Früchten und saure Sahne mit Sirup. Legen Sie in den Kühlschrank, um die Verfestigung zu vervollständigen. Vor dem Servieren drehen Sie auf einen Teller und genießen. Schönheit und vkusnota!
Licht Dessert aus Quark und Milch
Zutaten:
Milch - 500 ml
Gelatine - 50 g
Fruchtsaft - 1 Tasse
Banane (Frucht kann jeder sein) - 1 Stück
Zubereitung:
Zuerst bereiten die Gelatine. Füllen Sie es mit zwei Tassen kalt, aber immer abgekochtes Wasser.
Auslaufende Milch in einem Topf, in den sie zwei Esslöffel Zucker mit der Spitze.
Dann fügen Sie 2 weitere Esslöffel Kakaopulver.
Kochen Sie die Milch auf der niedrigen Hitze und abkühlen gelassen.
In einer separaten Schüssel die Eier und Zucker.
Fügen Sie dann auf die resultierende Masse der Quarks.
Gelatine senden Wasserbad bis gelöst.
Bereit Gelatine zu dem Käsebruch, einen großen Teil des Gesamtvolumens (etwa 250 g) gegeben, gemischt und in formochkam gelegt.
Schicken Sie sie in den Gefrierschrank des Kühlschranks für etwa fünf Minuten vor sieben.
Eine flüssige Mischung aus Milch und Kakao mit Rest Gelatine gekleidet.
Die resultierende Masse füllen die Lücken, die sich bereits gut in den Gefrierschrank ergriffen werden.
Auch senden wir unseren Nachtisch in den Kühlschrank für etwa fünf Minuten.
Die letzte Schicht des Fruchtsafts mit hundert Gramm Gelatine gemischt.
Nach dem Dessert vollständig abkühlen und hart werden sie aus den Formen entfernt werden.
?"Hamburg Hahn" - angereichert Dessert
Zutaten:
- 1 Ananas
- 4 kiwi
- 500 g Erdbeeren
- 200 g Schlagsahne 38% Fett
- 1, 5 Esslöffel Puderzucker
- 1/2 Fliesen Luft von dunkler Schokolade
- Mint - ein paar Zweige
In einer tiefen Schüssel, gießen Sie 200 g Sahne, vorgekühlte wie möglich und beginnen, Mischer podsypaya während des Schlagens, Puderzucker Schneebesen. Es sollte betont werden - die Creme sollte Schlagen und nicht weniger als 35% Fett!
Wenn die Schlagsahne, entfernen Sie sie in den Kühlschrank stellen, und fahren Sie schneiden Früchte und Beeren. Kann so jemand wie das geschnitten werden, aber es ist besser, nicht kleiner.
Auf einer feinen Reibe reiben Sie die gekühlte Schokolade. Schokolade kann auch verwendet werden und verschiedene nach Ihren Wünschen werden.
Wir kommen aus dem Gefrierschrank Gläser, füllen sich mit Obst- und Beerenfleisch bestreichen und mit Schokolade-Chips.
Dann nehmen Sie ein Blatt dickes Papier, durch das Fehlen einer speziellen Spritze, drehen Sie den Trichter innen Schlagsahne und Verwendung des resultierenden selbstgemachte "Spritze" zu verhängen, drückte die Spitze der Gläser im Schneiden von Obst gefüttert.
Die Vollendung des resultierenden Stillleben, dass der geschnittene Erdbeeren tun Jakobsmuscheln und fügen Sie einen Zweig Minze.
Die Idee zum Nachtisch
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