Einfache Zucker hauch als Dekoration für Desserts

Zutaten:

Sugar - 0, 5-Stack.
Zitronensaft - 0 5 h L..

Zubereitung:

Zucker + Zitronensaft vorheizen eine Pfanne goldbraun, vom Herd nehmen, warten Sie, bis leicht verdickt.
Stecken Sie (oder Schneebesen) eingetaucht in Karamell und wenn wir sehen, dass es nicht mehr tropft, und beginnt, ziehen, schnelle Bewegungen (nur sehr aktiven Schneebesen oder Swing - im Netz verfangen) mit der Karamell Schöpflöffel und Gabel angewendet. Gabel und Pfannenfett mit Pflanzenöl leicht ging Karamell. Erstellen. Benötigen Sie etwas Geschick und Übung. Mit Pfanne entfernen den Kokon, und mit Gabeln Netz und einen solchen Turm einfach zu konstruieren.

Obstdessert

Zutaten:
- Erdbeeren oder Himbeeren
- Joghurt
- Flakes
- Zucker

Zubereitung:

Erdbeeren oder Himbeeren, schlagen zusammen mit Zucker, dann zerkleinert Flocken und legen Sie alle Ebenen im kremanku.

Quark und Obst Dessert (lecker und einfach)

Zutaten:


500g - fettarmen Hüttenkäse ist weich
300g - fettarme saure Sahne
Stevia oder Zucker - im Geschmack
30g - Gelatine (besser Instant)
Jede saisonales Obst (Erdbeeren verwendet und Bananen)
+ Form (ca. 26 cm) (ca. 300 g)


Zubereitung:


1. Quark gemischt mit Zucker oder Stevia
2. Saure Sahne mit Zucker oder Stevia vermischt. Fruchtwäsche und auf dem Boden der Form zu bringen
3. Bereiten Gelatine (nach Packungsanweisung) Connect + Quark Sahne und flüssige Masse peremeshat.Poluchaetsya
4. Gießen Sie einen dünnen Strahl von Gelatine in Hüttenkäse und saure Sahne-Mischung massu.Peremeshat.Poluchivsheysya alle Früchte zu decken (gleichmäßig)
5. Wir versenden im Kühlschrank (1-2 Stunden).
6. Holen Sie sich, in Portionen schneiden und servieren Obst

Kaffee und Dessert

Zutaten:
- 200 g Kekse gebacken gewürzt Milch
- 100 Gramm Walnüsse
- 2 TL gemahlenen Kaffee
- 1 Esslöffel Kaffee und Sahne Likör
- 70 Gramm dunkler Schokolade
- 1 süße Trüffel
- Kirschen aus der Klemme - nach Geschmack
Custard:
- 250 Gramm Milch
- 70 g Butter
- 120 g Zucker
- 1 Ei
- 1 EL. l. Mehl
- Vanillin - nach Geschmack

Cream "Tiramisu" (schnelle Version):
70 g Pulver zur Creme "Tiramisu"
250 ml kalter Milch

Zubereitung:

1. Bereiten Sie die Creme:
Alle Zutaten mit Ausnahme von Buttercreme und bei mittlerer Hitze. Koch! Unter ständigem Rühren, bis dick. Dann vom Herd nehmen und fügen Sie die heiße Sahne maslo.Peremeshat, um das Öl aufzulösen. Der Pudding ist fertig.

2. Bereiten Sie die Creme "Tiramisu" in Eile:
Gießen Sie die Milch in die mit heißem Wasser Kapazität zum Schlagen vorgespült. Sahne-Pulverzubereitung und mit einem Mischer bei niedriger Geschwindigkeit. Dann wischen Sie für 3 Minuten bei hoher Geschwindigkeit. Cream "Tiramisu" bereit.

3. Kochen Sie starken Kaffee, fügen Sie den Likör.

4. Dip Kekse Kaffee, an der Unterseite der Eiscreme Schalen gelegt.

5. Fügen Sie eine Schicht von Pudding und gehackte Walnüsse.

6. Als nächstes alternative Sahne und Kekse nach dem Zufallsprinzip, Beregnung Schichten Nüsse.

7. Schokolade schmelzen im Wasserbad, mit ein wenig Kaffeelikör, rühren, legen Sie die obere Schicht.

8. Trüffel Grate bestreichen, mit Schokolade, setzen Kirschen.

9. Lassen Sie Nachtisch für 20-30 Minuten bei Raumtemperatur, imprägniert und dann in einem Kühlschrank Dessert gekühlt. Gut gekühlt servieren.

Gute Appetit! Essen Sie mit Vergnügen!

Unverschämt köstliches Dessert in 30 Sekunden!

Wenn Sie ein Fan der Torte "Vogelmilch" sind, dann sollten Sie nicht, um zu kochen "schwimmende Insel"! Zarte, luftig und absolut eine Win-Win!
Neugierig geworden, dann schreiben Sie das Rezept:

Sie benötigen:
2-3 Protein (Ich habe 80 Gramm)
das gleiche Gewicht an Zucker (in meinem Fall 80 g)
60 g gehackte Schokolade (die ich bisher nur mit Milch gemacht, so dass er sicher reduziert, um 30-40gr werden)

Bereit?
Proteine ​​bei mittlerer Geschwindigkeit zu peitschen, bis weiche Spitzen, nach und nach den Zucker, um die Geschwindigkeit zu erhöhen und weiter schlagen, bis noch Baiser ist feucht und glänzend und überzeugt nicht bilden "harten Stacheln".
Im fertigen Baiser fügen Sie die Schokolade, rühren und in ein la carte Formen (man kann in einer Tasse) setzen, um ein Messer an den Wänden der Formen zu halten! und in der Mikrowelle für genau 30 Sekunden - nicht mehr (800 Watt Leistung) !! Ready to Inseln zu kühlen. Schalten Sie dann auf einen Teller anrichten und mit Tee oder kofe.Voskhititelny Möglichkeit des Recyclings von Proteinen. Insel kann mit Sirup, vorzugsweise sauer dienen, zur Verrechnung der Geschmack.

Obstdessert

Sie benötigen:
- 1 Birne;
- 1 Pfirsich;
- 1/2 Tasse Sahne (33% Fett);
- 2 EL. l. Puderzucker;
- 1 Hand voll verglaste Müsli;
- Eine Prise Kakao;
- Eine Prise Zimt;
- 2 Zweige Minze.

Zubereitung:

Birne waschen, schälen, auf dem Boden des Glases in kleine Würfel schneiden und schneiden. Das Ganze mit Müsli.

Die Sahne mit Puderzucker. Setzen Schlagsahne oben auf Getreide.

Peach Peel (so wird es zarter sein), in dünne Scheiben schneiden. Peach lag auf der Creme. Dann wurde eine Schicht Schlagsahne.

Gut gekühlt servieren Obst Dessert besser, Beilage mit einer Scheibe Pfirsich, Minze Zweig und großzügig bestreut Kakao und Zimt.

Gute Appetit. Essen und genießen Sie!

Einfache Zucker hauch als Dekoration für Desserts

Zutaten:

Sugar - 0, 5-Stack.
Zitronensaft - 0 5 h L..

Zubereitung:

Zucker Zitronensaft Heizen Sie eine Pfanne goldbraun, vom Herd nehmen, warten Sie, bis leicht verdickt.
Stecken Sie (oder Schneebesen) eingetaucht in Karamell und wenn wir sehen, dass es nicht mehr tropft, und beginnt, ziehen, schnelle Bewegungen (nur sehr aktiven Schneebesen oder Swing - im Netz verfangen) mit der Karamell Schöpflöffel und Gabel angewendet. Gabel und Pfannenfett mit Pflanzenöl leicht ging Karamell. Erstellen. Benötigen Sie etwas Geschick und Übung. Mit Pfanne entfernen den Kokon, und mit Gabeln Netz und einen solchen Turm einfach zu konstruieren.

Curd Dessert

400g Käsepaste
500 g saure Sahne oder Joghurt dick
130 g Zucker
20 g Gelatine
Artikel 7 Kisten mit Milch
5 Stunden Lodges Kakao
Cookies Art Jubilee 8 w

Genießen Gelatine 30 Minuten in einer 1 \ 2 Tasse kochendem Wasser (kalt)
Mischen Sie in einem Mixer Quark, Sauerrahm (Joghurt) und Zucker
Gelatine in warmer Milch auf dem Feuer auflösen, nicht kochen!
fügen Sie Milch mit Gelatine zu Quark
Gewicht in drei Teile geteilt, ein Teil hinzufügen, Kakao, Kekse in der zweiten, dritten zerbröckelt, können Sie Obst, kandierte Früchte oder Lebensmittelfarben addieren, fügte ich Dosenpfirsiche und Kirschgelee
verbreiten Schichten in den Eis Schalen oder in der großen Form besser Split oder ebnen die Form Frischhaltefolie, so war es nicht schwer, Nachtisch
legte in den Kühlschrank für mindestens 6 Stunden

Banana-Caramel Dessert mit Sahne

Zutaten:
Banana - 2 Stück
Karamell-Soße
Schlagsahne
Für die Creme:
Sugar - 2/3 Tasse
Stärke - ¼ Tasse
Salz - ½ Teelöffel
Milk - 3 Tassen
Egg - 2 Stück
Butter - 2 Esslöffel
Vanilla - 1 Esslöffel
Cookies oder ungesalzen Cracker - 10 Stück
Butter - 70
Sugar - 1 Esslöffel

Zubereitung:
Cream:
In einer Schüssel die Eier mit einer Gabel einstechen. Zucker, Stärke und Salz in einem kleinen Topf mischen. Die Milch einrühren, bei mittlerer Hitze nach und nach hinzufügen, bis dick. Zum Kochen bringen. Weiterhin für etwa eine Minute kochen.
Fügen Sie ein paar Esslöffel der Mischung in die Schüssel mit den Eiern und sofort schnell und gründlich zu mischen, um das Ei nicht gewellt ist. Dann gießen Sie die geschlagenen (vorbereitet) die Eier zurück in kastryulyu.Postavte auf ein kleines Feuer für etwa eine Minute köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Vom Herd nehmen, Butter und Vanille. Abkühlen lassen. Wenn der Topf abgekühlt ist, legen Sie sie in den Kühlschrank für eine komplette Kühl (Frischhaltefolie verschlossen werden kann, um nicht einen Film von Schaumbildung).
Rastolchite Cookies in einem Plastikbeutel und dann in eine Schüssel, kombinieren Krümel, Zucker und Butter. Setzen dicke gleichmäßige Schicht auf ein Backblech legen und in einem vorgewärmten 175 Grad-Ofen für 10-12 Minuten goldbraun. Kühle.

Laien aus:
1. Legen Sie 2 Esslöffel Semmelbrösel in Teil kremanku gebacken. Im Durchmesser kleiner Glas- oder Glas Xpress Grundlage, um eine gleichmäßige Schicht des festen zu bekommen.
2. Legen Sie eine Schicht von gekühlten gekochten Creme.
3. Ein paar Bananen Kreisen.
4. die Banane Schicht Schlagsahne schließen.
5. Auf bestreuen mit etwas Mut und Nieselregen Karamell.
6. Wiederholen Sie wieder Bananencreme mit Schlagsahne und Karamell-Splitt.

Sofort servieren oder im Kühlschrank bis zu 3 Stunden. Vor dem Servieren garniert mit einer Scheibe der Banane.

Wie zu kochen ein ungewöhnliches Dessert.

Kaffee Panna Cotta

Zutaten:
150 ml Milch
180 ml einer 15% Rahm (33% Creme)
4 TL Zucker
2 TL löslichem Kaffee
1 Eigelb
Gelatine 20 g
1 TL Vanillezucker

Zubereitung:
Lösen Sie die Gelatine in 1 Esslöffel Wasser und quellen gelassen.
Gießen Sie die Milch in einen kleinen Topf geben, Kaffee und zum Kochen bringen, vom Herd nehmen.
Das Eigelb mit dem Zucker und Schneebesen in der heißen Milch zu geben. Die resultierende Mischung wurde auf einem langsamen Feuer, Hitze setzen und ständig rühren, nicht kochen. Beginnt die Mischung zu verdicken, entfernen Sie von der Hitze und lösen sich die Gelatine darin. Abkühlen lassen.
In der gekühlten Mischung gießen saurer Sahne (oder Sahne) und mischen. Gießen Sie die Mischung über formochkam oder Tassen. Kühlschrank für 5 Stunden.
Zu der gekühlten Desserts leicht aus den Formen getrennt, legte sie auf eine halbe Minute lang in heißem Wasser. Sie können den Kakao, Schokolade und geriebener Orangenschale dekorieren.

Dessert "Pudding".

Brauchen Sie: 500 g saure Sahne, 1 EL Gelatine, 5 Esslöffel Kirschsirup, 100 g Zucker, 1 Birne, 2 Orangen.

Gewusst wie:

Weichen Sie die Gelatine in einem Glas Wasser für 30 Minuten. Dann gießen Sie sie in einen Eimer und Hitze unter ständigem Rühren bis zur vollständigen Auflösung. Kühl und in zwei Teile geteilt.

Creme, ebenfalls in zwei Teile geteilt. In einem Teil fügen Sie den Kirschsirup und Gelatine Hälfte. Nun wird der zweite Teil der sauren Sahne, ohne Sirup Gießen der zweiten Hälfte des Gelatine und legt es auf dem Formular.

Geben freeze 45 Minuten, dann lag auf von geschnittenen Früchten und saure Sahne mit Sirup. Legen Sie in den Kühlschrank, um die Verfestigung zu vervollständigen. Vor dem Servieren drehen Sie auf einen Teller und genießen. Schönheit und vkusnota!