Dessert "Getrocknete Aprikosen im Schnee"

Zutaten:

Getrocknete Aprikosen - 100 gr.
Cognac - 1 EL
Sugar - 2 EL
Gelatine - 2-3 Teelöffel
Creme 20% - 200 ml. [? ]
Vanillezucker - 1 TL
Geriebener Schokolade

Zubereitung:

Gönnen Sie sich - kochen leckere und schöne Winter Dessert "Getrocknete Aprikosen im Schnee!"
1. Gelatine in einer kleinen Menge von kaltem Wasser gekocht. Dann warmen Wasserbad bis zur vollständigen Auflösung.

2. Getrocknete Aprikosen, gießen Sie ein Glas Wasser. Fügen Sie den Zucker und Schnaps und kochen bei mittlerer Hitze für 15-20 Minuten.

3. Aprikosen mit Sirup in einen Mixer, Maische mit Püree.

4. Sahne cool. Fügen Sie Vanille und Zucker abschmecken. Schlagen Sie mit einem Mixer schaumig rühren Masse.

5. Die Gelatinelösung wurde in zwei Teile unterteilt:
- Ein Teil der Mischung mit getrockneten Aprikosen, gießen in Glas oder Eis Schalen und in den Kühlschrank stellen;
- Der zweite Teil in eine cremige Masse gießen.

Wenn der Boden des Gels härtet, gießen Sie den Rest der Rückseite und legen Sie in den Kühlraum bis zur endgültigen Erstarrung.

Bereit Gelee mit geriebenem Schokolade.

Erdbeer-Dessert Windbeutel

Zutaten:
Strawberry - 900 g
Schlagsahne - 3, 25 Tassen
Puderzucker - 1/3 Tasse
Vanilla - 1 TL
Cookies Amateur (oder jedes andere Licht (Gewicht) Einfache Cookie-Typ Cracker!) - 24-28 pc
Dunkle Schokolade - 60 g

Zubereitung:
Waschen und in Scheiben schneiden Sie die Erdbeeren.
Handmixer, die Sahne bis 3 Tassen luftstabile Spitzen. Stir in Puderzucker, Vanille und Schneebesen glatt rühren. Legen Sie eine dünne Schicht Creme auf dem Boden der Schale. Legen Sie auf der Oberseite 6 Cookies. Wieder eine Schicht Creme und Erdbeeren. Wiederholen dreimal in diesen Schichten, muss die letzte Schicht die Creme sein.
Für die Glasur, zum Kochen bringen und werfen die restliche Sahne Schokolade gibt. Sobald die Sahne aufkochen, schalten Sie die Hitze schnell und Schneebesen glatt rühren bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Die Zuckerglasur sollte dick und glänzend. Nieselregen mit Glasur und Stelle auf einem Dessert Teller in den Kühlschrank für mindestens 4 Stunden vollständig razmyagchelo Cookies.
Servieren mit frischen Beeren.

Strufolli (italienische Dessert)

Zutaten für 6 Personen:
450 g Mehl
4 mittelgroße Eier
prise salz
1 EL Zucker
Zitronen- oder Orangenschale nach Geschmack
pflanzliches Öl zum Braten

Für Sirup:
Honig 200 g
3 EL Zucker

So schmücken:
kandierte Geschmack
bunte Beregnung in Form von Pellets

Herstellungsverfahren:
Mehl mischen Sie es mit Schale, Salz und Zucker, gießen Sie auf der Arbeitsfläche Rutsche. Führen Sie in der Mitte der Vertiefung und versuchen, es in Stücke zu fahren yaytsa.Zameshivaem testo.Delim glatten Teig. Von jeweils einen Abschleppwagen Dicke von etwa 1, 5 cm. Kusochki.V Bäume in einen tiefen Topf schneiden oder Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen das Öl auf eine Temperatur von 170 Grad. In mehreren Chargen von gebratenen Teigstücke goldbraun auf allen Seiten. Teigstücke in die Pfanne sollte nicht auf die Kugeln tesno.Gotovye Papierhandtücher übergeben zu tanken überschüssige zhir.Gotovim Sirup. Honig und Zucker in einer kleinen Pfanne legen und auf den Herd stellen. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren, bringen Sie zu einer Auflösung sahara.Kladem Bälle in Sirup und peremeshivaem.Perekladyvaem auf einem Teller oder als Gleitring, abwechselnd gehackte kandierte Früchte. Dekorieren Sie mit bunten Zuckerperlen. Geben struffoli Einfrieren und servieren.

Hot Dessert auf dem Grill: Banane mit Schokolade

Zubereitung:

1. Schneiden Sie die Bananenschale zusammen, ohne die unten, sonst die Schokolade fließen.
2. Aufwärmen voll / teilweise schmelzender Schokolade.
3. Schneiden quer, mit einem Löffel essen + Eis - ist unrealistisch, lecker!
Sie können in der Mikrowelle zu kochen (schälen ein wenig Ausläufer)

Dessert "Mandarin Gourmet"

Zutaten (für 12 Portionen):
500 g Mandarinen
4 Beutel Gelatine
Saft von 1 Zitrone
80 g Zucker
300 g Joghurt
100 g Creme
Minze

Zubereitung:

Mandarinen schälen, mischen (300 g) Mixer bis glatt. Durch ein Sieb passieren.

Genießen Gelatine (2 Beutel) in kaltem Wasser.

Halbmandarinensaft mit Zucker (20 g) gemischt und zum Kochen bringen. Fügen Sie 1/2 Zitronensaft. In Fruchtpüree. Mix Saft mit Gelatine. Gießen Sie in Weingläser. Entfernen Sie den Gefrierschrank für mindestens 1 Stunde.

Die verbleibende Hälfte der Mandarinensaft mit 10 g Zucker vermischt, zum Kochen bringen. Fügen Sie 1/2 Zitronensaft. Gießen Sie die restlichen 200 g Mandarinen (Segmente). Entfernen Sie die Tiefkühltruhe. Alle 30 Minuten gerührt, die Stücke nicht zu haften, aber gefroren (4-6 mal).

Die restlichen 2 Beutel Gelatine in kaltem Wasser einweichen, bis sie weich zu machen. Hinzufügen Gelatine zu der Sahne und Zucker. Schmelzen Sie alle in einem Wasserbad. Nehmen Sie die Schüssel von der Hitze und fügen Sie den Joghurt. Gründlich mischen. Die erhaltene Creme wird in den Kühlschrank für 2 Stunden gestellt.

Backofen auf 100 ° C aus Mandarine Skins auf einem Tablett zum Backen für etwa 30 Minuten gestellt, trocken in den Ofen. Komplett kühlen die Haut. Skins zerquetschen zu einem Pulver.

Das fertige Gelee legen gefrorenen Scheiben, Minze, dann Sahne. Sprinkle Skins.

Dessert "Chocolate Finger"

Zutaten:

- 2 Tassen Zucker
- 1 Tasse Milch
- 60 g Butter
- 1 Std. L. Vanillin
- Schokoladen-Glasur

Zubereitung:

1. Lösen Sie den Zucker in der Milch bei schwacher Hitze.
2. Die restlichen Zutaten und mischen.
3. Den Teig aus den erhaltenen Würste.
4. Setzen Sie ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen 180 ° C für ca. 10-15 Minuten (stellen Sie sicher, dass die Finger nicht verbrennt).
5. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen bei Raumtemperatur vollständig.
6. Schmelzen Sie die Schokolade.
7. Wählen Sie die Schokolade Finger gießen.

Dessert Käse

Zutaten:

- Quark - 300 g
- Saure Sahne - 150 g
- Zucker - 2 EL. Löffel
- Gelatine - 1 EL. Löffel
- Orange - 1 Stck.
- Banana - 1 Stck.
- Kiwi - 1 St.

Zubereitung:

Um den Nachtisch Quark Quark vorbereiten, saurer Sahne und Zucker hinzufügen.
Curd schlagen Mixer.
Die Fruchtschalen und geschnitten in Kreisen, und dann können zwei, vier Teile.
Kochen Sie 100 ml Wasser und ein wenig kühl. Nach und nach die Gelatine unter ständigem Rühren, rühren bis gelöst.
Wasser wird in die Gelatine Mischung aus Quark gegossen und gut mischen.
In Form tragen die Schicht der Frucht.
Gießen Sie den Quark und dann eine Schicht der Frucht.
Um also so lange wie nötig zu wiederholen. Die neueste in einer Dessert Curd sollte eine Schicht mit Quark sein. Garnieren Sie mit den restlichen Scheiben verschiedener Früchte.
Dessert Käse im Kühlschrank für eine halbe Stunde abkühlen.

Obstdessert

Zutaten:

Pear - 1 Stück
Mandarin - 1 Stück
Apfel - 1 Stück
Banane - 1 Stück
Creme der "gewöhnlichen" - 1 Stück
Cookies "Jubilee" - 2 Stück
Sauerrahm - 1 EL. Löffel
Kondensmilch - 1 EL. Löffel

Zubereitung:

1. Fein geschnittenes Obst. Eis zerdrücken und mit Cookies, die wir vorher in kleine Stücke gebrochen mischen.
Saure Sahne und Kondensmilch Mix.

2. Anschließend legen Sie die Schichten in Tassen:
- Apple-Creme.
- Banana Eis.
- Birne Eis.
- Mandarine.

3. Gießen Sie dann den Inhalt des Glases mit einer Mischung aus Sauerrahm mit Kondensmilch.
Wir haben alles, was in den Gefrierschrank für 20 Minuten. Dessert "Fruit" ist fertig!

Guten Appetit!

Erstellen Sie ein ungewöhnliches Dessert

Zutaten:

- 6 Packungen von Gelee in verschiedenen Farben
- Bank of Kondensmilch
- 2 Beutel Gelatine

Zubereitung:

1. Erstellen Sie eine bunte Gelee gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Legen Sie ein paar Stunden in den Kühlschrank. Sobald zastynut Gelee, in Würfel schneiden heißes scharfes Messer.
2. Mischen Sie in einer Schüssel mit Geleestreifen, alle Farben.
3. In einer separaten Schüssel, lösen zwei Beutel Gelatine und 1/2 Tasse kaltes Wasser. Gelatine muss für ein oder zwei Minuten quellen lassen.
4. Fügen Sie 1 1/2 Tassen kochendes Wasser zu Gelatine und rühren.
5. Fügen Sie die Gelatine in die Dose Kondensmilch. Die resultierende Mischung wurde gerührt und gekühlt.
6. Nachdem die Mischung abgekühlt ist, gießen Sie sie auf Ihrer Geleewürfel. Setzen Sie den Nachtisch über Nacht im Kühlschrank.
7. Wenn das Gelee härtet, tauchte ein scharfes Messer in heißes Wasser, schneiden Sie das Gelee in Quadrate.
Edelsteine ​​sind bereit.

Dessert "kitty"

Zutaten:

-2 Große Pakete von Mais-Sticks,
-1 Packung mit Butter,
-400 Gr. Toffees "Kitty".

Zubereitung:

Butter schmelzen und Toffee, bis glatt bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren. Sticks füllen mit einer Mischung aus Toffee und Butter, gut mischen, in der Form (pan) Setzen Sie in den Kühlschrank stellen. Wenn die Masse härtet, auf einem Teller legen, mit Puderzucker bestreuen.

Kalorienarme Dessert

Zutaten:

Creme (10%) 800 g
20 g Gelatine
1 Tasse Zucker
Früchte: Bananen, Mandarin, Kiwi, Birne.

Zubereitung:

Lösen Sie die Gelatine bis gelöst. Gekühlte Gelatine gießen in der Creme, Zucker und mischen. Gießen Sie in eine Formhälfte Masse. Dann legte sich die Schichten von Obst in beliebiger Reihenfolge. Strömen restliche Flüssigkeit in eine Form. Lassen Sie im Kühlschrank erstarren

Curd Dessert Old Riga - Luft und sanft

Zutaten:

400 Gramm Quark (Fett überhaupt, hat keinen Einfluss auf den Geschmack)
200 g saure Sahne (Fett vorhanden)
20 g Gelatine
Bank Ananas-Würfel
0, 5 Liter Ananassaft
Vanillin
0, 5-3 / 4 Dosen Kondensmilch (stellen Sie die Süße nach Ihren Wünschen)

Zubereitung:

Auflösen Gelatine in 1 Stunde 40 Minuten Ananassaft (fügen Sie die gleiche zu ihm, und die Flüssigkeit aus der Ananas-Würfel). Hüttenkäse Peitsche mit saurer Sahne, Kondensmilch und Vinylinum (kann Mixer). Geschwollene Gelatine auflösen bei schwacher Hitze (nicht zum Kochen bringen!), Mischen mit saurer Sahne und Hüttenkäse-Mischung und fügen Sie die Würfel von Ananas (Ananas, ist es wünschenswert, immer mit ihm Geschmack ein heller). Gießen Sie das Dessert auf den Formen und in den Kühlschrank stellen - ein paar Stunden können Sie schmecken sehr lecker und zart