JUICY DESSERT
Zutaten:
450g. frischen Erdbeeren,
2 EL. Löffel Zucker,
350g. Fett Hüttenkäse,
150g. Sahne.
Zubereitung:
Ein Teil der in kleine Stücke geschnitten Erdbeeren. Reiben Sie die Fett Hüttenkäse in einen Mixer, um Klumpen zu vermeiden. In einer separaten Schüssel, die Sahne mit zwei Esslöffel Zucker, und mit geringen tvorogom.V Gläser oder kremanki nach unten zunächst erforderlich, die in Scheiben geschnittene Erdbeeren setzen mischen. zatemvishnёvy Marmelade, Quark und cremigen auf massu.Povtorit alle Schichten wieder und verzieren die Spitze der ganzen Erdbeeren. Ein köstliches Dessert ist fertig.
Süße Brötchen mit Banane und Kirsche
3 Teile:
Curd obezzhirennyy- 100 Gramm
10 Gramm Kupfer
Kirsche zamorozhennaya- 100 Gramm
Banan- 70 Gramm
Reis bumaga- 3 Blatt
Prozess:
Banana sauber, in Streifen schneiden. Kirschen aufgetaut werden, sanft den Saft auspressen. Hüttenkäse mit Honig-Mix. Um es einfacher, es zu tun, Honig besser vor der Schmelze.
Sie können beginnen, die Rollen zu wickeln.
Nehmen Sie in der Hand von einem Blatt Reispapier, lassen Sie es für ein paar Sekunden in eine Schüssel mit warmem Wasser. Das Papier sollte elastisch sein.
Legen Sie vorsichtig die Folie auf eine harte Oberfläche, wie zum Beispiel ein Schneidebrett. Schmiert seinen Käse, so dass die Kanten. Weit Rand auch Mindestpreis nicht verputzt. Am proximalen Ende verteilt auf 2 Streifen von Banane und einige Kirschen. Fangen Sie an, die Rolle zu wickeln. Zuerst schließen Sie den Rand der Füllung Seitenkanten des Papiers. Dann schalten Sie alle Rollen. Vorsichtig legen Sie sie auf einem Teller.
Das gleiche gilt für den Rest der Bestandteile.
Wenn alle Rollen aufgerollt sind, entfernen Sie die Platte mit ihnen in den Gefrierschrank für 20 Minuten. So dass sie leichter zu schneiden wird. Gat, in gleiche Teile schneiden und servieren.
Guten Appetit
Dessert "Strawberry Brust"
Zutaten für 8 Personen:
450 g Erdbeeren
1 EL Zitronensaft
1 EL Zucker
550 g Ricotta
150 ml Schlagsahne
3 EL Campari (Bitter auf Basis von aromatischen Gewürzen und Zitrusfrüchten)
4-5 EL Zucker
Zubereitung:
1. Legen Sie 16 kleine Beeren, schneiden Sie den Rest in kleine Stücke.
2. Legen Sie die Erdbeeren in einer Schüssel mit Zitronensaft und Zucker und lassen Sie 1 Stunde.
3. Wischen Sie die Quark durch ein Sieb Minute, die Sahne zugeben und Campari-Mix.
4. Sieben Sie den Puderzucker in den Ricotta; verschieben die dritte Mischung, während der Rest ist gemischt mit einer Erdbeere.
5. Bereiten Sie rosa Untertassen und teilen Sie die Mischung auf 16 Schalen, die zwei Formen auf jeder Platte hatte.
6. Kühlen Sie die Formen, dann auf den Teller zu bekommen und schalten Sie den Hügel 2. Befeuchten Sie das Messer im Wasser, machen Sie die Oberseite und legte es auf die Erdbeere auf jedem "Brust".
Es ist möglich, Formen für 3 Stunden vor dem Servieren und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
?Creamy Dessert mit Baileys
Zutaten: (für 4 Personen)
1/4 Tasse heißes Wasser
1/4 Tasse geschmolzene Schokolade
1/4 Tasse von Baileys
1 EL Zucker
2 Tassen Mascarpone
18 Keks-Sticks (Sie können backen oder kaufen fertige Biskuit ist ideal für Tiramisu)
Zubereitung:
1. Mischen Baileys Käse und Zucker mit einem Mixer, muss der Massen einheitliche erhalten
2. Dann mischen Sie die geschmolzene Schokolade mit dem Wasser, falls sich der flüssige Schokoladenmasse erhält, legen Sie ihn fertig Keks-Sticks.
3. Nun können Sie über Schichten, erste Laien getränkten Schwamm Kuchen, dann eine cremige Masse zu starten und wiederholen, bis Sie ein Glas oder kremanku, obere Abdeckung mit Käse füllen und kann zefirkami, marshmelou oder Schokoraspeln dekorieren.
4. Setzen Sie in den Kühlschrank für eine Stunde abkühlen lassen und ein Dessert ist fertig.
Banana-Caramel Dessert mit Sahne
Zutaten:
- Banana - 2 Stück
- Karamell-Sauce
- Schlagsahne
Für die Creme:
- Zucker - 2/3 Tasse
- Stärke - ¼ Tasse
- Salz - ½ TL
- Milch - 3 Tassen
- Egg - 2 Stück
- Butter - 2 Esslöffel
- Vanilla - 1 Esslöffel
- Cookies oder ungesalzen Cracker - 10 Stück
- Butter - 70
- Zucker - 1 Esslöffel
Zubereitung:
Cream:
In einer Schüssel die Eier mit einer Gabel einstechen. Zucker, Stärke und Salz in einem kleinen Topf mischen. Die Milch einrühren, bei mittlerer Hitze nach und nach hinzufügen, bis dick. Zum Kochen bringen. Weiterhin für etwa eine Minute kochen.
Fügen Sie ein paar Esslöffel der Mischung in die Schüssel mit den Eiern und sofort schnell und gründlich zu mischen, um das Ei nicht gewellt ist. Dann gießen Sie die geschlagenen (vorbereitet) die Eier zurück in kastryulyu.Postavte auf ein kleines Feuer für etwa eine Minute köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Vom Herd nehmen, Butter und Vanille. Abkühlen lassen. Wenn der Topf abgekühlt ist, legen Sie sie in den Kühlschrank für eine komplette Kühl (Frischhaltefolie verschlossen werden kann, um nicht einen Film von Schaumbildung).
Rastolchite Cookies in einem Plastikbeutel und dann in eine Schüssel, kombinieren Krümel, Zucker und Butter. Setzen dicke gleichmäßige Schicht auf ein Backblech legen und in einem vorgewärmten 175 Grad-Ofen für 10-12 Minuten goldbraun. Kühle.
Laien aus:
1. Legen Sie 2 Esslöffel Semmelbrösel in Teil kremanku gebacken. Im Durchmesser kleiner Glas- oder Glas Xpress Grundlage, um eine gleichmäßige Schicht des festen zu bekommen.
2. Legen Sie eine Schicht von gekühlten gekochten Creme.
3. Ein paar Bananen Kreisen.
4. die Banane Schicht Schlagsahne schließen.
5. Auf bestreuen mit etwas Mut und Nieselregen Karamell.
6. Wiederholen Sie wieder Bananencreme mit Schlagsahne und Karamell-Splitt.
Sofort servieren oder im Kühlschrank bis zu 3 Stunden. Vor dem Servieren garniert mit einer Scheibe der Banane.
?Kalter Hund: Deutsche Küche leckeres Dessert
Zutaten:
- Dunkle Schokolade 70-80% Kakao - 300g
- Ei - 2 Stck.
- Puderzucker - 75g
- Licht Rum - 50 ml
Zubereitung:
1. bittere Schokolade und Kuvertüre (200 g Kuvertüre, wenn Sie nicht finden können, kann es mit der gleichen Menge von Milchschokolade dunkle Farbe ersetzt werden), um in Stücke brechen und schmelzen in einem Dampfbad.
2. Eier, Puderzucker, Kakaopulver und Rum. All Mix Schneebesen oder elektrischen Mixer. Die Mischung wurde mit geschmolzener Schokolade gemischt und in einem Dampfbad setzen.
3. Die quadratische Form (ungefährer Preis von 1-1, 5), eine Spezialfolie für Lebensmittel, die schnelle Abkühlung fördert abzudecken.
4. Der Boden der eingefetteten Form Schokolade und Spitze mit Gebäck. Dann wieder eine Schicht Schokolade und Kekse, und so lange abwechselnd wie das Formular ausgefüllt haben.
5. Unsere Kuchen sollte an einem kühlen Ort für 6-8 Stunden stehen. Dann, wenn der Kuchen vollständig zu erfassen, ziehen Sie sie vorsichtig aus der Form lösen und aus der Lebensmittelfolie.
Der Kuchen ist fertig!
Banana-Caramel Dessert mit Sahne
Zutaten:
Banana - 2 Stück
Karamell-Soße
Schlagsahne
Für die Creme:
Sugar - 2/3 Tasse
Stärke - ¼ Tasse
Salz - ½ Teelöffel
Milk - 3 Tassen
Egg - 2 Stück
Butter - 2 Esslöffel
Vanilla - 1 Esslöffel
Cookies oder ungesalzen Cracker - 10 Stück
Butter - 70
Sugar - 1 Esslöffel
Zubereitung:
Cream:
In einer Schüssel die Eier mit einer Gabel einstechen. Zucker, Stärke und Salz in einem kleinen Topf mischen. Die Milch einrühren, bei mittlerer Hitze nach und nach hinzufügen, bis dick. Zum Kochen bringen. Weiterhin für etwa eine Minute kochen.
Fügen Sie ein paar Esslöffel der Mischung in die Schüssel mit den Eiern und sofort schnell und gründlich zu mischen, um das Ei nicht gewellt ist. Dann gießen Sie die geschlagenen (vorbereitet) die Eier zurück in kastryulyu.Postavte auf ein kleines Feuer für etwa eine Minute köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Vom Herd nehmen, Butter und Vanille. Abkühlen lassen. Wenn der Topf abgekühlt ist, legen Sie sie in den Kühlschrank für eine komplette Kühl (Frischhaltefolie verschlossen werden kann, um nicht einen Film von Schaumbildung).
Rastolchite Cookies in einem Plastikbeutel und dann in eine Schüssel, kombinieren Krümel, Zucker und Butter. Setzen dicke gleichmäßige Schicht auf ein Backblech legen und in einem vorgewärmten 175 Grad-Ofen für 10-12 Minuten goldbraun. Kühle.
Laien aus:
1. Legen Sie 2 Esslöffel Semmelbrösel in Teil kremanku gebacken. Im Durchmesser kleiner Glas- oder Glas Xpress Grundlage, um eine gleichmäßige Schicht des festen zu bekommen.
2. Legen Sie eine Schicht von gekühlten gekochten Creme.
3. Ein paar Bananen Kreisen.
4. die Banane Schicht Schlagsahne schließen.
5. Auf bestreuen mit etwas Mut und Nieselregen Karamell.
6. Wiederholen Sie wieder Bananencreme mit Schlagsahne und Karamell-Splitt.
Sofort servieren oder im Kühlschrank bis zu 3 Stunden. Vor dem Servieren garniert mit einer Scheibe der Banane.
Süße Brötchen mit Banane und Kirsche
Zutaten (in 3 Teile)
Curd obezzhirennyy- 100 Gramm
10 Gramm Kupfer
Kirsche zamorozhennaya- 100 Gramm
Banan- 70 Gramm
Reis bumaga- 3 Blatt
Zubereitung:
1. Banana sauber, in Streifen schneiden. Kirschen aufgetaut werden, sanft den Saft auspressen. Hüttenkäse mit Honig-Mix. Um es einfacher, es zu tun, Honig besser vor der Schmelze. Sie können beginnen, die Rollen zu wickeln.
2. Nehmen Sie die Hände von einem Blatt Reispapier, lassen Sie es für ein paar Sekunden in eine Schüssel mit warmem Wasser. Das Papier sollte elastisch sein.
3. Vorsichtig legte das Blatt auf eine harte Oberfläche, wie zum Beispiel ein Schneidebrett. Schmiert seinen Käse, so dass die Kanten. Weit Rand auch Mindestpreis nicht verputzt. Am proximalen Ende verteilt auf 2 Streifen von Banane und einige Kirschen.
4. Beginnen, um die Rolle zu wickeln. Zuerst schließen Sie den Rand der Füllung Seitenkanten des Papiers. Dann schalten Sie alle Rollen. Vorsichtig legen Sie sie auf einem Teller. Das gleiche gilt für den Rest der Bestandteile.
5. Wenn alle Rollen aufgerollt sind, entfernen Sie die Platte mit ihnen in den Gefrierschrank für 20 Minuten. So dass sie leichter zu schneiden wird. Gat, in gleiche Teile schneiden und servieren.
Guten Appetit
?Dessert "Kremshnit"
Zutaten:
500 g Blätterteig (2 Platten aus Back)
Füllung:
200 g Stärke
9 Eier, in Weiß und Eigelbe geteilt
12 Esslöffel Zucker
2 Esslöffel Rum
1 Liter Milch
1 Liter Wasser
Zubereitung:
Stärke, Eigelb, Zucker, Vanille, Rum und ein paar Esslöffel kalte Milch-Mix.
Kochen Sie die restliche Milch mit Wasser in einem Wasserbad.
Fügen Sie die Ei-Mischung in die Gelee und kochen, rühren, bis verdickt.
Proteine Schneebesen, bis stabile Spitzen. Geben der Proteine in der Creme.
Legen Sie eine Schicht Teig in der Schüssel, gleichmäßig die Creme auf die Oberseite (Sie können eine Schicht Schlagsahne hinzufügen, nach oben die Creme, wenn gewünscht). Schneiden zweites Blatt Back für 20 Plätze. Setzen Sie die Quadrate auf der Oberseite der Sahne und der Sahne und sanft zu drücken. Setzen Sie in den Kühlschrank stellen. Mit Puderzucker bestreuen.
Pancake Dessert mit Beeren!
Für die Pfannkuchen:
500 ml.moloka
2 Eier
1 chayn.lozhka Soda
prise salz
250 g.muki
2 stol.lozhki Kakaopulver
2 stol.lozhki zerlassener Butter
Für die Füllung:
400 g.smetany
100 g.saharnoy Pulver
300 g.raznyh Beeren
Zubereitung:
1.Yaytsa molokom.Dobavit mit Soda und einer Prise soli.Muku Sift Kakao und kleinen Portionen zu schlagen, dabei ständig rühren, das Ei-Milch smes.Vse Mischung gründlich, um Klumpen zu vermeiden. Schreiben Test rasstoyatsya 15 Minuten.
2. Die Butter Portionen Teig Pfannkuchen backen. Waschen Sie Beeren, zu sortieren. Sauerrahm mit Puderzucker, fügen yagody.V kremanki Schichten lag Pfannkuchen und Creme mit yagodami.Pered serviert Dessert ohladit.Priyatnogo Appetit !!!
?Sahne-Dessert
Sehr lecker!
Zutaten:
-1-Pack. Magenta (oder andere) Gelee, auf 400 ml Wasser berechnet
-150 Ml Wasser
-200 Ml Sauerrahm
-Saharnaya Pulver nach Geschmack
Zubereitung:
1. Lösen Jello in kochendes Wasser, etwas abkühlen.
2. Starten Sie wischend Mischer, Sauerrahm und weiter schlagen, das war eine Menge von Blasen.
3. Fügen Sie den Puderzucker nach Geschmack (oder hinzufügen).
4. Gießen Sie in Eis Schalen, in den Kühlschrank zu frieren.
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