Kaffee-Dessert Waffeln und Sahne

Zutaten:

470 ml Schlagsahne
1 EL Zucker
2 EL Instant-Kaffee (Pulver)
450g Mascarpone Raumtemperatur
255 g feine Schokoladenwaffeln
Kakao ohne Zucker (optional)

Zubereitung:

Bereiten Sie eine runde Backform mit abnehmbarem Rand. Leere Schüssel zum Schlagen in den Gefrierschrank für mindestens 10 Minuten gestellt. Dann mischen Sie die Creme, Zucker, Kaffee und verrühren alles bei maximaler Geschwindigkeit für etwa 2 Minuten, bis stabile Spitzen. Schieben Sie die Mascarpone, umrühren und lassen für eine Weile.
Starten Sie nun bis zum Dessert zu verbreiten, Auslegen des Bodens der Waffeln. Tragen Sie eine Schicht Creme auf die Oberseite. Weiter, um die Schichten zu verbreiten, Wechselscheiben und Sahne. Die letzte Schicht, um eine Creme sein. Schließen Sie das Formular mit Klarsichtfolie und in den Kühlschrank für mindestens 8 Stunden, am besten über Nacht. Vor dem Servieren oben Kakao durch ein Sieb und entfernen Sie die Kante mit der Form.

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Delicate Quark Dessert

(Ungefähr 160-170 kcal / 100 g)

Zutaten:

● 500 Gramm Quark
● 2 Eier
● 1 Birne oder Banane
● Ein wenig Milch
● 1 Eibisch
● 1 TL Puderzucker

Zubereitung:

1. Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb. Schlagen und das Eigelb mit der Milch, fügen Sie den Käse und schlagen wieder gut. Birne und Marshmallows in kleine Stücke geschnitten. In den Rahmspinat Hüttenkäse-Mischung.
2. In eine gefettete Form legen Masse. Proteine Peitsche mit Puderzucker, bis ein stabiler Schaum verrühren und über Kasserolle, glatt.
Im Ofen 3. Legen Sie für 40 Minuten bei ca. 170 C (meinem Ofen ohne einen Abschluss, ich habe 3).
4. Interessenten können sich auf den Topf Zucker hinzufügen. Sehr zart und lecker! Birnensaft geben, seine oder aus den fertigen Aufläufe abgelassen oder mit ihm essen.

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DESSERT "Geometrie"

Zutaten:

Kondensmilch - 200 Gramm
saure Sahne - 800 ml.
schwarze Schokolade - 100 Gramm
Zucker - 3 Esslöffel.

Zubereitung:

Teilen Sie die saure Sahne in drei Containern.

jeweils ein Esslöffel Zucker.

Dann schmelzen die Schokolade auf einem Dampfbad, und es ist auf den ersten Container hinzuzufügen. All Mix gründlich.

Fügen Sie die Kondensmilch in einen zweiten Behälter und gründlich mischen, auch.

Jetzt werden wir das Layout der sauren Sahne in die Gläser.

Cant Glas und füllen Sie es (ca. 2 Esslöffel) saure Sahne mit Schokolade. Dann verteilen Sie die Creme mit Kondensmilch und Sahne mit einer letzten Schicht aus Zucker. Mit einer dünnen Schicht aus Sahne mit Schokolade garniert.

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Banane mit Joghurt

Banana - einer der am meisten konsumierte Früchte für Süßspeisen. Für dieses Rezept wird Bananenhauptbestandteil zusammen mit Joghurt. Denken Sie nicht ganz gute Kombination? Sie liegen falsch!

Zutaten:

● 300 g fettfreien Joghurt
● 40 Gramm Honig
● 2 reif und weich Bananen

Zubereitung:

1. Löschen Sie die Banane geschält, breitete es in die Pfanne. Zerkleinert werden Bananen vorsichtig mit einer Gabel zu machen es einfach, mit einem Mixer oder Mixer mahlen.

2. In einem Mixer, mischen zerkleinert Bananen, Honig und Joghurt gibt gießen. Dessert erfordern nicht die Zugabe von Zucker und ist ein sehr nützliches Produkt, vor allem zum Frühstück.

3. Um es bequem, in Stücke geschnitten werden, gießen Sie die erhaltene Masse in eine Form und in der Kälte setzen.

Vergessen 4 Stunden über unsere Mahlzeit und alle Bananen Dessert mit Joghurt ist fertig!

Sehr lecker und einfach! Dessert, das es nicht möglich, zusätzliche Pfunde gewinnen wird.

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Curd Dessert mit Trauben

Zutaten:

● 30 g Gelatine
● 200 ml Milch
● 700 Gramm Quark
● 250 g saure Sahne
● 200 g Zucker
● Obst

Zubereitung:

1. Gelatine gießen Milch und beiseite entfernen 1 Stunde.
2. Quark, Sauerrahm und Zucker mit einem Mixer zu einer homogenen Masse.
3. Obst, geschnitten.
4. gequollene Gelatine auf ein Feuer auf 50-60 ° erwärmt, aber in jedem Fall, dass wir nicht sieden
5. Alles wird miteinander vermischt, gießen Sie in jedem Behälter und setzen Sie sie in den Kühlschrank für 4-5 Stunden.

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Dessert "Pieces of Happiness" (Gelee)

Zutaten:

- 3 Packungen von farbigen jelly (schnell löslich)
- 1 Päckchen (50 Gramm) von Gelatine (einfache)
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 c. Vanillin
- Eine Prise Zitronensäure
- 0, 5 Liter. Creme (20%)

Zubereitung:

Lösen Sie Gelee Beutel und gießen in drei verschiedenen Kapazitäten (nach Farbe). Ich hatte jedes Paket in 200 ml gelöst. Warmwasser, nahm ich 250 ml. Wasser.
10 gr. Gelatine, mit kaltem Wasser füllen (50 ml.) und lassen Sie die Gelatine zu quellen, dann erwärmt, um die Auflösung der Gelatine zu vervollständigen, und teilen Sie die Flüssigkeit auf den Platten drei Farb Gelee. Gut umrühren und bringen die Kälte zu frieren.
40 c. Gelatine gießen 200 ml. Kaltes Wasser und quellen auf.
In Schüssel geben in kleine Stücke gefroren farbigen Gelee in Scheiben geschnitten.

Die Sahne mit etwas Zucker, Vanille und Ananas, Schneebesen Mixer.
In einer Menge von saurer Sahne Gelatine Hitze, bis es sich auflöst und Erhaltungs setzen. Gut mischen mit einem Mixer und in Scheiben geschnitten Gelee setzen.
Nun sind alle schnell mit einem Löffel umrühren und in die Form zu bringen (Ich nahm ein Silikon) und lassen Sie sie für 2 Stunden einfrieren.

Dann vorsichtig drehen Sie den fertigen dessert platter und nur vorsichtig drehen Form.

Guten Appetit!

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Schoko-Nuss-Dessert

Zutaten

200 g Vollmilchschokolade
400 ml Milch
Gelatine 20 g
3 TL löslichem Kaffee
100-150 g Zucker
3 EL Sauerrahm (nicht dick)
150 g Nüsse (nach Geschmack)

Zubereitung

Wobei die Menge der Bestandteile erhalten wird 5-7 Portionen.

Gelatine in 150 ml kaltes abgekochtes Wasser und lassen für 1 Stunde.
Mix Milch, Kaffee, Zucker.
Legen Sie in einem Wasserbad auf, bis sich der Zucker aufgelöst erhitzt.
Fügen Sie die Schokolade rühren.
Hinzufügen Gelatine zu der erhitzt wird, bis es sich auflöst.
Die Masse vom Feuer genommen. Kühle.
Nuts setzen in einen Mixer geben.
Mahlen.
Wenn Sie nicht über einen Mixer haben, schneiden Sie die Muttern mit einem Messer.
Zu der abgekühlten Schokoladenmasse Sauerrahm, Peitsche.
Fügen Sie Nüsse und mischen (einige Nüsse kann für Dekoration verschoben werden).
Masse in kremanki und im Kühlschrank 3-4 Stunden zerlegt.
Beim Servieren mit Nüssen.

Kalter Hund: Deutsche Küche leckeres Dessert

Zutaten:
• dunkle Schokolade 70-80% Kakao - 300g
• Ei - 2 Stck.
• Puderzucker - 75g
• Licht Rum - 50 ml

Herstellungsverfahren:
1) bittere Schokolade und Kuvertüre (200 g Kuvertüre, wenn Sie nicht finden können, kann es mit der gleichen Menge von Milchschokolade dunkle Farbe ersetzt werden), um in Stücke brechen und schmelzen in einem Dampfbad. Eier, Puderzucker, Kakaopulver und Rum. All Mix Schneebesen oder elektrischen Mixer. Die Mischung wurde mit geschmolzener Schokolade gemischt und in einem Dampfbad setzen.
2) eine quadratische Form (ungefährer von 1-1, 5) mit einem speziellen Lebensmittelfolie, die eine schnelle Kühlung fördert bedeckt.
3) Der Boden der eingefetteten Form Schokolade und Spitze mit Gebäck. Dann wieder eine Schicht Schokolade und Kekse, und so lange abwechselnd wie das Formular ausgefüllt haben.
4) Unsere Kuchen sollte an einem kühlen Ort für 6-8 Stunden stehen. Dann, wenn der Kuchen vollständig zu erfassen, ziehen Sie sie vorsichtig aus der Form lösen und aus der Lebensmittelfolie.
Der Kuchen ist fertig!

Gute Appetit;)

Berry-Joghurt-Dessert ohne Backen

Zutaten:
• 150 Gramm Cookies (wie "Jubilee")
• 50 bis 70 g weiche Butter
Für die souffle:
• 1 EL Gelatine
• 0, 5 Liter dicken cremigen Joghurt (hier mit Erdbeerfüllung)
• 500 g gefrorene Beeren (jeder hier mix)
• Zucker nach Geschmack (etwa eine halbe Tasse)

Herstellungsverfahren:
1) Cookies Mixer mahlen in Krümel und vermischen sich mit dem erhaltenen Öl legen Sie den Teig in eine Form (22 cm Durchmesser), glatt und verstecken sich in den Kühlschrank stellen.
2) Die Beeren werden aufgetaut, abgetropft Saft. Der Saft auflösen Gelatine Wellengang 30 bis 40 Minuten, um sich aufzuwärmen und zu lösen (nicht kochen!). In Beeren Zucker, leicht schleifen einen Mixer, mischen Sie den Joghurt, fügen Gelatine, noch ein bisschen warten, um zu packen und in die Form gießen Basis.
3) Lassen Sie im Kühlschrank fest werden. Nehmen Sie die Form eines gespaltenen, dann werfen Sie einen Seite und vse.Na alles über alles dauert maximal 20 Minuten (wenn vorbereitet Gelatine und Beeren). Für kann ein festlicher Version 200ml Schlagsahne (nicht weniger als 30%) zu peitschen und fügen Sie die Gelatine nach souffle. Der Geschmack wird noch cremig sein.

Gute Appetit;)

Dessert "Pieces of Happiness" (Gelee)

Vanille - Schokolade Käsekuchen Dessert

Zutaten:

30 - 40 g Gelatine
2 EL. milch
500 g fettarmer Hüttenkäse
400 g fettarme saure Sahne oder Joghurt
3 \ 4 EL. Zucker (wenn Sie die Kalorien, die Stevia ist viel weniger zu ersetzen)
Vanille-Geschmack
2 EL Kakao

Zubereitung:

1. Gelatine gießen Sie die Milch und verlassen zu schwellen 1-1, 5.00. Die gequollene Gelatine wird bei schwacher Hitze und unter Rühren setzen ständig, bringen Sie zu einem vollständigen Auflösung.
2. fügen Gelatine und Milch Zucker und Vanillezucker und rühren, bis eine vollständige Lösung und auf Raumtemperatur abkühlen.
3. Quark durch ein Sieb oder mit einem Mixer zu einer pastenartige Konsistenz. In der Gelatinemischung Sauerrahm, gut mischen und mit Quark mischen.
4. Aktien der resultierenden Mischung in zwei Teile, einen Zusatz Kakao und gut mischen. In Form einer hellen Schicht aus und senden in den Kühlschrank vor dem Einfrieren. 20 - oder können Sie das Formular in den Gefrierschrank für 15 Minuten gestellt.
5. Wenn die erste Schicht härtet, gießen Sie sich die Zeit und senden Sie dann verfestigt.
6. Wenn das Dessert vollständig aushärtet, kann es in Portionen und garniert mit Scheiben von Früchten oder Schokolade geschnitten werden.

Schokolade Dessert mit Birnen und knackig shtreyzelem

Zutaten:

(~ 4 Portionen)

Birnen:

3 Birnen (feste, aber reife)
1-2 Esslöffel Zucker
3 EL Zitronensaft
2 Esslöffel liquor "Amaretto"

Schokoladencreme:

0, 5 Liter Milch
100 g Halbbitterschokolade
1-2 Esslöffel Zucker
40 g Maisstärke
Mehrere Tropfen Vanille-Essenz

Shtreyzel:

70 g Mehl
50 g Butter
30 g Zucker
1 TL Mischung von Gewürzen (Zimt, Ingwer, Kardamom, Muskat, Nelken)

~ 70 ml Sahne 33 bis 35% (für Dekoration)

Zubereitung:

1) Birnen Birnen sauber, Kerngehäuse entfernen, in kleine Würfel schneiden. Teilen Sie es in Pfanne. Fügen Sie 2 Esslöffel Wasser, Zucker und Zitronensaft. Simmer, überdacht, für 6-8 Minuten. Ein paar Mal, um zu mischen. Kühl und fügen Sie den Likör.

2) Chocolate Cream Stärke mit 5 EL gemischt kalte Milch. In der restlichen Milch Zucker, umrühren und legte in Brand. Zum Kochen bringen. Rühren Sie geben Stärke, in kalter Milch geschieden. Auch zum Kochen bringen und verdickt sich (unter ständigem Rühren). Vom Herd nehmen und fügen Sie die gehackte Schokolade und Vanille-Essenz. Glatt rühren. Deckel mit Frischhaltefolie und lassen Sie für eine kurze Zeit.

3) Shtreyzel: die Butter schmelzen, cool. Die Butter mit Puderzucker, Gewürze und Mehl bis große Krümel. In Folie wickeln und Chips in den Kühlschrank für 30 Minuten. Den Backofen auf 180 ° C Gleichmäßig über Krümel auf die gegenüberliegende, mit Backpapier und backen die gelegt für etwa 10 Minuten goldbraun backen. Kühle.

4) Körperbau: kremanok der Boden tragen die Schicht von Birnen, dann Schokocreme. Das Ganze mit würzigen shtreyzelem. Dessert kann für kurze Zeit entfernt werden, im Kühlschrank, und vor dem Servieren mit Sahne und dekorieren mit "Rosette" und ein paar Würfel geschnitten Birnen jede Portion.