Kaffee-Dessert Waffeln und Sahne
Zutaten: 470 ml Schlagsahne 1 EL Zucker 2 EL Instant-Kaffee (Pulver) 450g Mascarpone Raumtemperatur 255 g feine Schokoladenwaffeln Kakao ohne Zucker (optional)
Zubereitung: 1. Bereiten Sie eine runde Backform mit abnehmbarem Rand. Leere Schüssel zum Schlagen in den Gefrierschrank für mindestens 10 Minuten gestellt. 2. Dann mischen Sie die Creme, Zucker, Kaffee und verrühren alles bei maximaler Geschwindigkeit für etwa 2 Minuten, bis stabile Spitzen. 3. Schieben Sie die Mascarpone, umrühren und lassen für eine Weile. 4. Starten Sie nun bis zum Dessert zu verbreiten, Auslegen des Bodens der Waffeln. Tragen Sie eine Schicht Creme auf die Oberseite. Weiter, um die Schichten zu verbreiten, Wechselscheiben und Sahne. Die letzte Schicht, um eine Creme sein. 5. Wählen Sie die Form mit Klarsichtfolie und in den Kühlschrank für mindestens 8 Stunden schließen, am besten über Nacht. 6. Vor dem Servieren oben Kakao durch ein Sieb und entfernen Sie die Kante mit der Form.
Berry-Joghurt-Dessert (ohne Backen)
In der Hitze - etwas, das notwendig ist, wenn das Fenster 30 Backofen Heizer Zurückhaltung und wollen süß
Zutaten:
Für das Substrat (Sie darauf verzichten kann): 150 g Kekse (Art Jubilee) 50-70 Gramm weiche Butter
Zubereitung:
Cookies Mixer mahlen in Krümel und vermischen sich mit dem erhaltenen Öl legen Sie den Teig in eine Form (wir - 22cm Durchmesser), glatt und verstecken sich in den Kühlschrank stellen.
Für die souffle: 1 EL Gelatine 0, 5 Liter dicken cremigen Joghurt (Ich nahm Erdbeere) 500g gefrorene Beeren (überhaupt, ich mischen) Zucker nach Geschmack (etwa eine halbe Tasse)
Zubereitung: 1. Beeren auftauen, abgetropft Saft. 2. Saft zu Gelatine auflösen, zu quellen und 30-40 Minuten zu erhitzen, bis sie gelöst (nicht zum Kochen bringen !!!). 3. Beeren Zucker, leicht schleifen den Mixer, mit Joghurt mischen, Gelatine, noch ein bisschen warten, um zu packen und in die Form gießen Basis. 4. Lassen Sie im Kühlschrank fest werden. Nahm die Form einer Split, dann ist es einfach abgehauen und Sockel vse.Na alles über alles dauert maximal 20 Minuten (wenn vorbereitet Gelatine und Beeren). 5. Für eine festliche Version 200ml Schlagsahne (nicht weniger als 30%) zu peitschen und fügen Sie die Gelatine nach souffle. 6. Der Geschmack wird mehr cremig.
?Dessert "Geometrie" Lecker und schön Dessert in 20 Minuten.
Sie benötigen: 800 ml Sahne (20%) 100 g dunkle Schokolade 200 g Kondensmilch, 3 EL Zucker.
Zubereitung: 1. Gießen Sie die Sahne in drei Tanks. Zu jeder 1 EL Zucker. 2. In einem Wasserbad, um die Schokolade zu schmelzen, es zu dem ersten Behälter hinzuzufügen, gut mischen. 3. Fügen Kondensmilch in einen zweiten Behälter, mischen. 4. Nun sanft verteilt die Creme Schichten. Kippen Sie das Glas, füllen Sie es mit etwa 2 EL saure Sahne mit Schokolade. 5. Nun vorsichtig in ein Glas verteilt über 2 Esslöffel Sauerrahm mit Kondensmilch. Setzen Sie ein Glas glatte und leicht klopfen sie auf den Tisch, ist es, dass es keine Luftblasen. 6. Gießen Sie die Sahne oben und ein wenig Schokoladencreme. Dekorieren Sie nach Ihrem Geschmack.
Curd Dessert mit Trauben (169 kcal / 100 g)
Alles ist sehr einfach: 1. Gelatine (30 g), gießen Milch (200 ml) und 1 Stunde entfernen Sie die Seite; 2. Hüttenkäse (700g), Sauerrahm (250 g) und Zucker (200 g) mit einem Mixer zu einer homogenen Masse; 3. Frucht, in diesem Fall Trauben (alles ist eine Frage des Geschmacks und der Phantasie) kleiner (und größer sein) hacken; 4. geschwollene Gelatine auf einem Feuer auf 50-60 Grad aufgeheizt, aber in jedem Fall sind wir nicht kochen; 5. Alles wird miteinander vermischt werden, füllen Sie jede mögliche Kapazität (in unserem Fall - Silikonform - Bild unten) und setzen Sie sie in den Kühlschrank für 4-5 Stunden.
?Banana-Caramel Dessert mit Sahne
Zutaten: Banana - 2 Stück Karamell-Soße Schlagsahne Für die Creme: Sugar - 2/3 Tasse Stärke - ¼ Tasse Salz - ½ Teelöffel Milk - 3 Tassen Egg - 2 Stück Butter - 2 Esslöffel Vanilla - 1 Esslöffel Cookies oder ungesalzen Cracker - 10 Stück Butter - 70 Sugar - 1 Esslöffel
Zubereitung: Cream: 1. In einer Schüssel die Eier mit einer Gabel einstechen. Zucker, Stärke und Salz in einem kleinen Topf mischen. Die Milch einrühren, bei mittlerer Hitze nach und nach hinzufügen, bis dick. Zum Kochen bringen. 2. Fahren Sie für etwa eine Minute kochen. Fügen Sie ein paar Esslöffel der Mischung in die Schüssel mit den Eiern und sofort schnell und gründlich zu mischen, um das Ei nicht gewellt ist. Dann gießen Sie die geschlagenen (vorbereitet) die Eier zurück in die Pfanne. 3. Setzen Sie auf ein kleines Feuer und kochen lassen für etwa eine Minute, dabei gelegentlich umrühren. 4. Vom Herd nehmen, Butter und Vanille. Abkühlen lassen. Wenn der Topf abgekühlt ist, legen Sie sie in den Kühlschrank für eine komplette Kühl (Frischhaltefolie verschlossen werden kann, um nicht einen Film von Schaumbildung). 5. Cookies rastolchite in einem Plastikbeutel und dann in eine Schüssel, kombinieren Krümel, Zucker und Butter. 6. Legen Sie eine dichte gleichmäßige Schicht auf ein Backblech und in einen vorgeheizten 175 Grad-Ofen für 10-12 Minuten goldbraun. Kühle.
Laien aus: 1. Legen Sie 2 Esslöffel Semmelbrösel in Teil kremanku gebacken. Im Durchmesser kleiner Glas- oder Glas Xpress Grundlage, um eine gleichmäßige Schicht des festen zu bekommen. 2. Legen Sie eine Schicht von gekühlten gekochten Creme. 3. Ein paar Bananen Kreisen. 4. die Banane Schicht Schlagsahne schließen. 5. Auf bestreuen mit etwas Mut und Nieselregen Karamell. 6. Wiederholen Sie wieder Bananencreme mit Schlagsahne und Karamell-Splitt.
Sofort servieren oder im Kühlschrank bis zu 3 Stunden. Vor dem Servieren garniert mit einer Scheibe der Banane.
Dessert "Sommer" - frisch, saftige Pfirsiche und Aprikosen in Hüttenkäse und Bananencreme mit Honig
Zutaten: Für 2 Portionen: Aprikosen - 4 Stck. Peaches - 2 Stck. Hüttenkäse - 100g Smetana - 2st.l. Banane (small) - 1. Honey - 2ch.l. Vanillezucker - 0.5ch.l.
Zubereitung: 1. Aprikosen und Pfirsiche pan, trocken, entkernen und in kleine Würfel schneiden. 2. In einer Schüssel, verbinden Quark, Sauerrahm, auf einer groben Reibe Bananen, Honig und Vanillezucker gerieben - alle Beat mit einem Mixer oder Mixer bis glatt. 3. kremanki oder jede andere Behälter dessert dessert Layout, alternierenden Schichten: Peaches - Cream - Aprikosen - Creme - Peaches - Cream - Aprikosen. 4. Dessert notwendigerweise im Kühlschrank stehen für mindestens 1 Stunde. 5. Beim Servieren Sie Nüsse oder Schokoraspeln bestreuen. Genießen Sie Ihren Sommer Appetit!
Banana-Caramel Dessert mit Sahne
Zutaten: Banana - 2 Stück Karamell-Soße Schlagsahne Für die Creme: Sugar - 2/3 Tasse Stärke - ¼ Tasse Salz - ½ Teelöffel Milk - 3 Tassen Egg - 2 Stück Butter - 2 Esslöffel Vanilla - 1 Esslöffel Cookies oder ungesalzen Cracker - 10 Stück Butter - 70 Sugar - 1 Esslöffel
Zubereitung: Cream: In einer Schüssel die Eier mit einer Gabel einstechen. Zucker, Stärke und Salz in einem kleinen Topf mischen. Die Milch einrühren, bei mittlerer Hitze nach und nach hinzufügen, bis dick. Zum Kochen bringen. Weiterhin für etwa eine Minute kochen. Fügen Sie ein paar Esslöffel der Mischung in die Schüssel mit den Eiern und sofort schnell und gründlich zu mischen, um das Ei nicht gewellt ist. Dann gießen Sie die geschlagenen (vorbereitet) die Eier zurück in kastryulyu.Postavte auf ein kleines Feuer für etwa eine Minute köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen, Butter und Vanille. Abkühlen lassen. Wenn der Topf abgekühlt ist, legen Sie sie in den Kühlschrank für eine komplette Kühl (Frischhaltefolie verschlossen werden kann, um nicht einen Film von Schaumbildung). Biscuits in einem Plastikbeutel und dann in eine Schüssel zerdrückt, kombinieren Krümel, Zucker und Butter. Setzen dicke gleichmäßige Schicht auf ein Backblech legen und in einem vorgewärmten 175 Grad-Ofen für 10-12 Minuten goldbraun. Kühle.
Laien aus: 1. Legen Sie 2 Esslöffel Semmelbrösel in Teil kremanku gebacken. Im Durchmesser kleiner Glas- oder Glas Xpress Grundlage, um eine gleichmäßige Schicht des festen zu bekommen. 2. Legen Sie eine Schicht von gekühlten gekochten Creme. 3. Ein paar Bananen Kreisen. 4. die Banane Schicht Schlagsahne schließen. 5. Auf bestreuen mit etwas Mut und Nieselregen Karamell. 6. Wiederholen Sie wieder Bananencreme mit Schlagsahne und Karamell-Splitt.
Sofort servieren oder im Kühlschrank bis zu 3 Stunden. Vor dem Servieren garniert mit einer Scheibe der Banane.
Obstdessert
Zutaten:
Pear - 1 Stück Mandarin - 1 Stück Apfel - 1 Stück Banane - 1 Stück Creme "alltäglichen" - 1 Stück Cookies "Jubilee" - 2 Stück Sauerrahm - 1 EL. Löffel Kondensmilch - 1 EL. Löffel
Zubereitung:
1. Fein geschnittenes Obst. Eis zerdrücken und mit Cookies, die wir vorher in kleine Stücke gebrochen mischen. Saure Sahne und Kondensmilch Mix.
2. Anschließend legen Sie die Schichten in Tassen: - Apple-Creme. - Banana Eis. - Birne Eis. - Mandarine.
3. Gießen Sie dann den Inhalt des Glases mit einer Mischung aus Sauerrahm mit Kondensmilch. Wir haben alles, was in den Gefrierschrank für 20 Minuten. Dessert "Fruit" ist fertig!
Guten Appetit!
?Air Dessert mit Karamell in 40 Sekunden
Zutaten (für 4 Small Form):
2-Protein 1 EL. l Zucker 2 EL brauner Zucker
Zubereitung:
1. Beat-2-Protein 1 Esslöffel Zucker. Schlagen, bis der Festspitzen Mixer. 2. Artikel 2. l. Rohrzucker und 1 EL Wasser in einem Löffel erhitzt, kochen Sie den Sirup bis zur Phase der "Softball". Ein kleines Feuer - etwa 15 Minuten. 3. Gießen in Formen ein wenig Karamell. Füllen Form Eischnee. 4. Geben Sie in der Mikrowelle für maskimalnuyu Kapazität - 40 Sekunden!
Drehen Sie die Form, Karamell schönen Spill auf der Insel. Kühlen Sie vor dem Servieren.
Hier ist das Rezept dieser Option können Sie eine Pause Lust - anstelle von Karamell, die gehackte Schokolade, Sirup, Marmelade, Fruchtpüree, Trockenfrüchte, Honig ...
Curd Dessert Old Riga - Luft und sanft
Zutaten:
400 Gramm Quark (Fett überhaupt, hat keinen Einfluss auf den Geschmack) 200 g saure Sahne (Fett vorhanden) 20 g Gelatine Bank Ananas-Würfel 0, 5 Liter Ananassaft Vanillin 0, 5-3 / 4 Dosen Kondensmilch (stellen Sie die Süße nach Ihren Wünschen)
Zubereitung:
Auflösen Gelatine in 1 Stunde 40 Minuten Ananassaft (fügen Sie die gleiche zu ihm, und die Flüssigkeit aus der Ananas-Würfel). Hüttenkäse Peitsche mit saurer Sahne, Kondensmilch und Vinylinum (kann Mixer). Geschwollene Gelatine auflösen bei schwacher Hitze (nicht zum Kochen bringen!), Mischen mit saurer Sahne und Hüttenkäse-Mischung und fügen Sie die Würfel von Ananas (Ananas, ist es wünschenswert, immer mit ihm Geschmack ein heller). Gießen Sie das Dessert auf den Formen und in den Kühlschrank stellen - ein paar Stunden können Sie probieren, sehr schmackhaft und zart!
?Banane mit Joghurt
Banana - einer der am meisten konsumierte Früchte für Süßspeisen. Für dieses Rezept wird Bananenhauptbestandteil zusammen mit Joghurt. Denken Sie nicht ganz gute Kombination? Sie liegen falsch!
Zutaten: - 300 g fettfreien Joghurt - 40 g Honig - 2 reif und weich Bananen
Zubereitung: 1. Löschen Sie die Banane geschält, breitete es in die Pfanne. Zerkleinert werden Bananen vorsichtig mit einer Gabel zu machen es einfach, mit einem Mixer oder Mixer mahlen. 2. In einem Mixer, mischen zerkleinert Bananen, Honig und Joghurt gibt gießen. Dessert erfordern nicht die Zugabe von Zucker und ist ein sehr nützliches Produkt, vor allem zum Frühstück. 3. Um es bequem, in Stücke geschnitten werden, gießen Sie die erhaltene Masse in eine Form und in der Kälte setzen. 4. Vergessen Sie ca. 4 Stunden, und alle unsere Mahlzeit ist Dessertbanane mit Joghurt fertig! Sehr lecker und einfach! Dessert, das es nicht möglich, zusätzliche Pfunde gewinnen wird.
Striped Käsekuchen Dessert
Zutaten:
450 gr. fettarme saure Sahne 4 TL. Gelatine 400 gr. nezernistogo Käse Puderzucker nach Geschmack 2 Lebensmittelfarbe (Kakao und Kirsche-Färbung) Schnittform (kleine) oder integral mit Backpapier
Zubereitung:
Gelatine in 3/4 Tasse kühlen abgekochtes Wasser eingeweicht. Mix Frischkäse mit saurer Sahne, Puderzucker nach Geschmack, gießen Sie die Mischung in einem Wasserbad uncool Gelatine. Teilen Sie sie alle in 3 Teilen und 2 von ihnen Farbton Farbstoffe In der geteilten Form gießen wiederum ausschließlich auf die Mitte, 4 Art. EL Weißmassen dann rosa, dann Kakao, bis alle Ende. Ernten im Kühlschrank mindestens 4 Stunden, dann nahm er aus der Form und Schnitt.
Guten Appetit!
|