Obstdessert

Zutaten:

● Pear - 1 Stück
● Mandarin - 1 Stück
● Apfel - 1 Stück
● Banane - 1 Stück
● cream "Alltag" - 1 Stück
● Cookies "Jubilee" - 2 Stück
● Sauerrahm - 1 EL. Löffel
● Kondensmilch - 1 EL. Löffel

Zubereitung:

1. Fein geschnittenes Obst. Eis zerdrücken und mit Cookies, die wir vorher in kleine Stücke gebrochen mischen.
Saure Sahne und Kondensmilch Mix.

2. Anschließend legen Sie die Schichten in Tassen:
- Apple-Creme.
- Banana Eis.
- Birne Eis.
- Mandarine.

3. Gießen Sie dann den Inhalt des Glases mit einer Mischung aus Sauerrahm mit Kondensmilch.
Alles in der Tiefkühltruhe für 20 Minuten. Dessert "Fruit" ist fertig

Marble Dessert (Käsekuchen)

Zutaten:
● 400g Magerkäse
● 500 g saure Sahne 10%
● 5 EL Kakao
● 35-40 g Gelatine
● Cookies Jubilee (die häufigste) 8-tlg.
● 2/3 st Zucker

Herstellungsverfahren:
1) Gelatine 30 min.v kalten kipyach.vode (1/2 Tasse).
Mischen Sie in einem Mixer Zucker, Quark, Sauerrahm.
2) Lösen Sie die Gelatine in warme Milch (ca. 5 EL kann etwas wässrig sollte auf Gas passieren :)), aber nicht zum Kochen bringen. Hinzufügen Gelatine zu der resultierenden Käsebruchs.
Messe in 3 Teile aufgeteilt.
3) ein, um Kakao hinzuzufügen, ein anderer Teil der Mischung mit zerkleinert Cookies (aber nicht zu den größeren Krümel), ein Drittel der weißen links. Shots zu bilden (in tiefer) mit Klarsichtfolie (so kleine schwarze Flecke (Kakao mischen und mit einer Gabel Pts bekommen) . Gießen Sie 2 Esslöffel drehen. Entfernen Sie in den Kühlschrank für 6 Stunden.

Guten Appetit!

Dessert "Tiramisu"

Zutaten:
- 3 Eier
- 300g. Gebäck
- 250-300 g. hüttenkäse
- 250-300 g. hausgemachtem Sauerrahm
- 3 EL Puderzucker
- 200 ml. gebrühten Kaffeesatz
- 4 TL Kakao

Zutaten für Kekse:
- 3 Eier
- 3st.l.sahara
- 3 EL Mehl

Vorbereitung von Gebäck:
Trennen Sie die Weißen aus zheltkov.Vzbit Hälfte der Zucker (1, 5 Esslöffel) mit dem Eigelb, Mehl, schlagen alle. Unabhängig davon schlagen Eiweiß mit dem restlichen Zucker (1, 5 Esslöffel) zu einem dicken Schaum. Schließen 1/3 Proteine ​​mit Dottermasse und Mix, dann fügen Sie die verbleibenden weißen und sanft mit einem Löffel umrühren von oben nach unten. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier, Gebäck Spritze, um die entstandene Masse füllen und Squeeze-out die Cookies, 7-10 cm lang. Im vorgeheizten 180 Grad-Ofen bis sie braun sind.

Herstellung der Creme:
Vor dem Kochen Sahne Kaffee beginnen und lassen Sie ihn abkühlen.
Wischen Sie den Quark durch ein Sieb in eine Schüssel geben, Sauerrahm auf den gleichen Mixer und Peitsche, bis glatt.
Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß und schlagen Sie das Eigelb mit dem Zucker, bis weiße, und mischen sie mit Hüttenkäse und saure Sahne Masse. Unabhängig davon schlagen Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen und fügen unseren Hüttenkäse und saure Sahne-Masse.

Wir machen Dessert:
Nehmen Sie die Schüssel (tiefe Schüssel oder Gefrierschrank) .Berem Kekse Kaffee ostuzhennoy getränkt und legen Sie die erste Schicht. Die oberste Schicht der Cookies verbreiten eine Schicht Creme, wie beispielsweise die Dicke der Schicht pechene.I als Alternative zu der oberen Behälter sollte die oberste Schicht der Creme gemacht werden, streuen Sie es oben auf Kakao, und im Kühlschrank 1-2 Stunden.
Guten Appetit!

Dessert "kitty"

Zutaten:

-2 Große Pakete von Mais-Sticks,
-1 Packung mit Butter,
-400 Gr. Toffees "Kitty".

Zubereitung:

Butter schmelzen und Toffee, bis glatt bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren. Sticks füllen mit einer Mischung aus Toffee und Butter, gut mischen, in der Form (pan) Setzen Sie in den Kühlschrank stellen. Wenn die Masse härtet, auf einem Teller legen, mit Puderzucker bestreuen.

Saure Sahne Blätterteig Dessert

Einfach, lecker und mit Raum für Kreativität. :)
Pflicht Zutaten, in der Tat nur 3 - Sauerrahm, Zucker und Gelatine.
Gelatine benötigen 20 Gramm pro Kilogramm Sauerrahm (20 Prozent auf mehr Flüssigkeit ist besser, ein wenig dauern). Die Menge an Zucker - eine Frage des Geschmacks und ausgewählten Füllstoffen.
Nehmen Gelatine, werfen in einer Pfanne / Schöpfkelle, schütte eine halbe Tasse warmes Wasser und lassen Sie es allein für eine kurze Weile. In der Zwischenzeit gegossen Sahne Zucker (I warf 5-6 Esslöffel pro Pfund) und behindern / Schneebesen, bis sie gelöst.
Gelatine mit Wasser erhitzt, dabei gelegentlich umrühren, bis sie vollständig flüssigen Zustand, aber ohne Fanatismus, ist es nicht erforderlich, um zu kochen. Mischen Sie mit Sauerrahm und beginnen mit der Arbeit. :)
Holen Sie sich eine Reihe teilen sich in mehrere Teile, von denen jede eine Schicht der fertigen Speise sein, und kneten Sie in jeden Teil der jeweiligen Träger.
Verwenden Sie zu diesem Zweck sicher alle Beeren, geriebener Schokolade, Kakaomassen sein (dicker ist besser zu wählen, oder gießen Sie einen kleineren, aber immer noch zu härten), Orangen, Mandarinen, ... In der Regel Varianten des Meeres.
Dieses Mal habe ich drei Schichten - mit Kakao (Sehnsucht nach der Kindheit), Kirsche und "Mojito". Bei allem Kakao natürlich nur zu kneten. Kirschen halbieren, die Kerne entfernen. Ich habe genug, Sauerkirsche, so viel nicht zu werfen.







"Mojito" von den Überresten der Minze,




in einem Mixer mit dem Saft einer halben Limette, ein Löffel Zucker und ein paar-drei Esslöffel Wasser gemahlen. Das Ergebnis wurde durch ein Sieb mit Gaze gedrückt und in den entsprechenden Teil der Zukunft Dessert gegossen. Gallery aus technischen Gründen nicht, aber es ist immer noch ein Spektakel maloestetichnoe - langweilig Gründüngung :).
Wenn alle für die erste Schicht gemischt sofort gießen Sie sie in Form und senden in den Kühlschrank stellen. Meine Zeit wird knapp, und er nutzte die Tiefkühltruhe. Unterschied im Prinzip nicht, aber man sollte nicht vergessen, die Langform in den Gefrierschrank. 7-10 Minuten auf dem Bett in meinem Fall fehlte.
Wenn die Schicht erreicht die Konsistenz nicht zu dicht Gelee - füllen Sie den nächsten, und so weiter bis zum bitteren Ende.
Senden Sie in den Kühlschrank stellen, ist es am besten in der Nacht und am Morgen Bad in heißem Wasser, schütteln Sie die Schüssel und essen. :)
Guten Appetit!

Obst-Dessert mit Joghurt

Zutaten:

Müsli - 200 g
Fruit - 100 g
Joghurt - 500 ml

Zubereitung:

Müsli anbraten, einen interessanten Geschmack mit einem Hauch von Haselnuss geben. Auf Wunsch kann mehr als eine Art von Joghurt, aber zwei zu nehmen. Zum Beispiel kann die klassische schlicht und Lieblingsfrucht. Die Hauptsache, Naturjoghurt und Fett war

Lieblingsobst zu reinigen und in kleine Scheiben schneiden. Jetzt, vier Schichten von Glasbehältern verteilt Zutaten. Erste Müsli.

Jetzt Joghurt. Nicht rühren. Als nächstes legen Sie die Früchte. Dann wieder, Müsli und Joghurt. Dekorieren Sie mit Fruchtstücken und Minze.

Curd Dessert mit Kirsche (100g - 140,28 kcal)

Zutaten:
1 kleines Ei;
70 gr. fettarmen Joghurt;
25 c. gefräst Haferflocken;
25 c. Kleie (Ich habe eine Mischung aus Weizen und Hafer);
30 Unzen getrocknete Aprikosen;
1/2 TL Soda;
Vanillin.

Für die Käsekuchen-Schicht:
100 gr. Weichkäse (meine Heimat);
50 Unzen entkernte Kirschen.

Zubereitung:
1. Getrocknete Aprikosen einweichen für eine Stunde in kaltem Wasser. Schleifen in einem Mixer sehr fein, das Ei und Joghurt wieder zu schlagen. 2. Geben Sie alle trockenen Zutaten geben und gut mischen.
3. Backen bei 160 g. etwa 15 Minuten. Abkühlen lassen.
4. Schneiden Sie entlang eines Keks in 2 Teile. Get stuffed.
Entfernen Sie ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.

Creamy Dessert mit Baileys.

Köstliche Creme-Dessert mit dem Duft von Alkohol.

Zubereitungszeit: 20 Min. + Kühlung
Portionen: 4
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Zutaten:
1/4 Tasse heißes Wasser
1/4 Tasse geschmolzene Schokolade
1/4 Tasse von Baileys
1 EL Zucker
2 Tassen Mascarpone
18 Keks-Sticks (Sie können backen oder kaufen fertige Biskuit ist ideal für Tiramisu)

Zubereitung:
1. Mischen Baileys Käse und Zucker mit einem Mixer, muss der Massen einheitliche erhalten
2. Dann mischen Sie die geschmolzene Schokolade mit dem Wasser, falls sich der flüssige Schokoladenmasse erhält, legen Sie ihn fertig Keks-Sticks.
3. Nun können Sie über Schichten, erste Laien getränkten Schwamm Kuchen, dann eine cremige Masse zu starten und wiederholen, bis Sie ein Glas oder kremanku, obere Abdeckung mit Käse füllen und kann zefirkami, marshmelou oder Schokoraspeln dekorieren.
4. Setzen Sie in den Kühlschrank für eine Stunde abkühlen lassen und ein Dessert ist fertig.

Guten Appetit!

Licht Dessert aus Quark und Milch

Zutaten:

Milch - 500 ml
Gelatine - 50 g
Fruchtsaft - 1 Tasse
Banane (Frucht kann jeder sein) - 1 Stück

Zubereitung:
1. bereiten Sie zunächst die Gelatine. Füllen Sie es mit zwei Tassen kalt, aber immer abgekochtes Wasser.
2. Die Milch wird in einen Topf gegossen, in den sie zwei Esslöffel Zucker mit der Spitze.
3. Fügen Sie dann 2 weitere Esslöffel Kakaopulver.
4. Kochen Sie die Milch auf der niedrigen Hitze und abkühlen gelassen.
5. In einer separaten Schüssel die Eier und Zucker.
6. Fügen Sie dann auf die resultierende Masse der Quarks.
7. Gelatine senden Wasserbad bis gelöst.
8. Fertig Gelatine zu dem Käsebruch, einen großen Teil des Gesamtvolumens (etwa 250 g), vermischt und in formochkam gelegt zugegeben.
9. legt sie in den Gefrierschrank des Kühlschranks für etwa fünf Minuten vor sieben.
10. Eine flüssige Mischung aus Milch und Kakao mit Rest Gelatine gekleidet.
11. Die resultierende Masse füllen die Leerstellen, die bereits gut in den Gefrierschrank ergriffen werden.
12. Auch senden wir unseren Nachtisch in den Kühlschrank für etwa fünf Minuten.
13. Eine letzte Schicht ist ein Fruchtsaft mit hundert Gramm Gelatine gemischt.
14. Nach dem Dessert vollständig abkühlen und hart werden sie aus den Formen entfernt werden.

Dessert "Pieces of Happiness" (Gelee)

Zutaten:
- 3 Packungen von farbigen jelly (schnell löslich)
- 1 Päckchen (50 Gramm) von Gelatine (einfache)
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 c. Vanillin
- Eine Prise Zitronensäure
- 0, 5 Liter. Creme (20%)

Zubereitung:
1. Lösen Sie die Pakete von Gelee und gießen Sie in drei verschiedenen Kapazitäten (nach Farbe). Ich hatte jedes Paket in 200 ml gelöst. Warmwasser, nahm ich 250 ml. Wasser.
2. 10 g. Gelatine, mit kaltem Wasser füllen (50 ml.) und lassen Sie die Gelatine zu quellen, dann erwärmt, um die Auflösung der Gelatine zu vervollständigen, und teilen Sie die Flüssigkeit auf den Platten drei Farb Gelee. Gut umrühren und bringen die Kälte zu frieren.
3. 40 g. Gelatine gießen 200 ml. Kaltes Wasser und quellen auf.
4. In der Schüssel legen in kleine Stücke gefroren farbigen Gelee in Scheiben geschnitten.
5. Saure Sahne leicht mit Zucker, Vanille und Ananas geschlagen und schlagen mit einem Mixer.
6. Gelatine Hitze, bis es sich auflöst und Rinnsal in eine Menge von saurer Sahne setzen. Gut mischen mit einem Mixer und in Scheiben geschnitten Gelee setzen.
7. Nun sind alle schnell mit einem Löffel umrühren und in die Form zu bringen (Ich nahm ein Silikon) und lassen Sie sie für 2 Stunden einfrieren.
8. Dann vorsichtig drehen Sie den fertigen dessert platter und nur vorsichtig drehen Form.

Guten Appetit!

Ananas-Dessert!

Zutaten:
Mehl - 1 Tasse
Eier - 2-3 Stück
Zucker - 1 Tasse,
300 Gramm Käse "Almette" cream
100g Vanille syrka
200% ml.30 Creme
Vanillin
100 g Zucker (nach Geschmack)
Gelatine 30 g
1 Dose Ananas (Oberschicht)

Zubereitung:

1) Stellen Sie einen Kuchen besser in zwei getrennten der normalen kann sie nicht.
2) Lösen Sie 15 g Gelatine in der Wassermenge zu packen und für 30 Minuten quellen. Mit abgelassen Ananas-Sirup und genießen Sie die Gelatine in der verbleibenden Sirup.
3) Bereiten Sie den Kuchen: 1 Tasse Mehl, 100 Gramm, 2-3 Stück Eier, Zucker 180g 1stakan, cool.
4) Gelatine von der ersten Tasse Aufsehen zu vermeiden, Kalk und Löffel auf den Boden der Schale und legte in Brand. Hitze, nicht glücklich zu kochen und rühren, bis Gelatine vollständig gelöst ist. Kühle in den Zustand zu wärmen.
5) Schlagen Sie die Zucker, Sahne und eine Prise Vanillezucker aufgelöst. Fügen Quark und mischen, bis eine einheitliche. Am Ende Aufsehen in Frischkäse gekühlt Gelatine.
6) Die Creme Käsebasis in der Form und in den Kühlschrank für 1-2 Stunden zum Härten.
7) Heizen Sie den Sirup getränkt Gelatine im Feuer, rühren bis gelöst, ohne dass die Flüssigkeit zum Kochen bringen. Beiseite und abkühlen lassen.
8) Ananas geschnitten, zu diesem Zeitpunkt der Kuchen erstarrt sie. Gießen Sie den Kuchen abgekühlt Gelatinesirup und senden Sie in den Kühlschrank für weitere 2-3 Stunden.

Guten Appetit!

Obst-Dessert mit Joghurt

Zutaten:
Müsli - 200 g
Fruit - 100 g
Joghurt - 500 ml

Zubereitung:
1. Müsli anbraten, einen interessanten Geschmack mit einem Hauch von Haselnuss geben. Auf Wunsch kann mehr als eine Art von Joghurt, aber zwei zu nehmen. Zum Beispiel kann die klassische schlicht und Lieblingsfrucht. Die Hauptsache, Naturjoghurt und Fett war
2. Lieblingsfrucht reinigen und in kleine Scheiben schneiden. Jetzt, vier Schichten von Glasbehältern verteilt Zutaten. Erste Müsli.
3. Nun Joghurt. Nicht rühren. Als nächstes legen Sie die Früchte. Dann wieder, Müsli und Joghurt. Dekorieren Sie mit Fruchtstücken und Minze.