Quark Dessert "Erbsen"

Zutaten:

Käse (home) - 300 gr.
Creme (20%) - 400 ml.
200 g Zucker.
zhelatin- 20 gr.
Kakao poroshok- 4 EL. l.
Schokolade-Chips (zur Dekoration) - 20 gr.

Zubereitung:

Weichen Sie die Gelatine nach Packungsanweisung in 100 ml Wasser.
In einer Küchenmaschine (CPU), schlagen Käse, saurer Sahne und Zucker.
Erhitzt, um Gelatine auflösen, etwas abkühlen (I auf einem Tuch in kaltem Wasser eingeweicht gestellt) mit der Käse-Mischung, Rühren hinzugefügt.

Ein Teil des Gemisches (etwa 100 ml) wird in das Paket oder Koch Spritze aufgebracht.
In der verbleibenden Mischung fügen Sie die Kakaopulver und wieder entführt.
Nehmen Sie eine bequeme Form Platte mit Frischhaltefolie ausgekleidet und gießen Sie die Schokolade Mischung aus Hüttenkäse.
Und dann Schmuck mit einer Spritze (oder von der Spitze der Verpackung geschnitten) shpiguem weiße Schokolade Käsemischung.

Die Reste der weißen Mischung (wenn sie blieben füllen Dessert und in den Kühlschrank stellen, bis sie vollständig Einfrieren für 3-4 Stunden.
Bereit, ein Dessert Teller stürzen, entfernen Sie das Klebeband.

Dekorieren Sie wie gewünscht, habe ich Schokolade-Chips. Es ist sehr schön, lecker und Schokolade.

Dessert Käse

Zutaten:

- Quark - 300 g
- Saure Sahne - 150 g
- Zucker - 2 EL. Löffel
- Gelatine - 1 EL. Löffel
- Orange - 1 Stck.
- Banana - 1 Stck.
- Kiwi - 1 St.

Zubereitung:

Um den Nachtisch Quark Quark vorbereiten, saurer Sahne und Zucker hinzufügen.
Curd schlagen Mixer.
Die Fruchtschalen und geschnitten in Kreisen, und dann können zwei, vier Teile.
Kochen Sie 100 ml Wasser und ein wenig kühl. Nach und nach die Gelatine unter ständigem Rühren, rühren bis gelöst.
Wasser wird in die Gelatine Mischung aus Quark gegossen und gut mischen.
In Form tragen die Schicht der Frucht.
Gießen Sie den Quark und dann eine Schicht der Frucht.
Um also so lange wie nötig zu wiederholen. Die neueste in einer Dessert Curd sollte eine Schicht mit Quark sein. Garnieren Sie mit den restlichen Scheiben verschiedener Früchte.
Dessert Käse im Kühlschrank für eine halbe Stunde abkühlen.

Licht Dessert aus Quark und Milch

Zutaten:

Milch - 500 ml
Gelatine - 50 g
Fruchtsaft - 1 Tasse
Banane (Frucht kann jeder sein) - 1 Stück

Zubereitung:

Zuerst bereiten die Gelatine. Füllen Sie es mit zwei Tassen kalt, aber immer abgekochtes Wasser.
Auslaufende Milch in einem Topf, in den sie zwei Esslöffel Zucker mit der Spitze.
Dann fügen Sie 2 weitere Esslöffel Kakaopulver.
Kochen Sie die Milch auf der niedrigen Hitze und abkühlen gelassen.
In einer separaten Schüssel die Eier und Zucker.
Fügen Sie dann auf die resultierende Masse der Quarks.
Gelatine senden Wasserbad bis gelöst.
Bereit Gelatine zu dem Käsebruch, einen großen Teil des Gesamtvolumens (etwa 250 g) gegeben, gemischt und in formochkam gelegt.
Schicken Sie sie in den Gefrierschrank des Kühlschranks für etwa fünf Minuten vor sieben.
Eine flüssige Mischung aus Milch und Kakao mit Rest Gelatine gekleidet.
Die resultierende Masse füllen die Lücken, die sich bereits gut in den Gefrierschrank ergriffen werden.
Auch senden wir unseren Nachtisch in den Kühlschrank für etwa fünf Minuten.
Die letzte Schicht des Fruchtsafts mit hundert Gramm Gelatine gemischt.
Nach dem Dessert vollständig abkühlen und hart werden sie aus den Formen entfernt werden.

Gute Appetit!

Kaffee-Dessert Waffeln und Sahne

Zutaten:
470 ml Schlagsahne
1 EL Zucker
2 EL Instant-Kaffee (Pulver)
450g Mascarpone Raumtemperatur
255 g feiner Schokolade Wafer Kakao ohne Zucker (optional)

Zubereitung:
Bereiten Sie eine runde Backform mit abnehmbarem Rand. Leere Schüssel zum Schlagen in den Gefrierschrank für mindestens 10 Minuten gestellt. Dann mischen Sie die Creme, Zucker, Kaffee und verrühren alles bei maximaler Geschwindigkeit für etwa 2 Minuten, bis stabile Spitzen. Schieben Sie die Mascarpone, umrühren und lassen für eine Weile. Starten Sie nun bis zum Dessert zu verbreiten, Auslegen des Bodens der Waffeln. Tragen Sie eine Schicht Creme auf die Oberseite. Weiter, um die Schichten zu verbreiten, Wechselscheiben und Sahne. Die letzte Schicht, um eine Creme sein. Schließen Sie das Formular mit Klarsichtfolie und in den Kühlschrank für mindestens 8 Stunden, am besten über Nacht. Vor dem Servieren oben Kakao durch ein Sieb und entfernen Sie die Kante mit der Form.

Quark Dessert "Erbsen"

Dessert "Drei Milch"

Zutaten
Milch - 1 Stakan
Eier - 5-tlg.
saxar - 1, 5 stakana
myka - 2 stakana
Butter - 200 g
Backpulver - 2 TL
Soda - 1 TL
Salz

Für die Sauce
Milch - 1 Tasse
Kondensmilch - 1 Tasse
Creme - 1 Tasse
Vanilla - 1 TL

Glaze
Sugar - 6 EL
Eiweiß - 1st.
Vanilla - 1 Prise
Zitronensaft - 100 ml

Herstellungsverfahren
1. Backofen auf 175 Grad.
2. Pposeyte schärfere micku Mehl, Salz und Backpulver.
3. Ein Feuer in einem kleinen Topf Ort, in dem die Butter in der Milch schmelzen, und dann etwas abkühlen.
4. Nun müssen Sie die Eier auf der Hoch skoposti 8-10 Minuten schlagen Sie bis helles und cremigen Schaum, dann den Zucker und weiter schlagen, für 2 Minuten mehr zu rastvopilsya saxar.
5. Am Ende der geschmolzenen Butter und Milch verkneten zwei Minuten oder bis glatt.
6. Geben Sie den Kuchen in den Ofen für 40-45 Minuten ausgedrückt, Backform nicht vergessen, um Öl schmieren. Den Kuchen und kühlen (15 Minuten) zu entfernen.
7. Der Kuchen ist fast fertig, schmücken sie mit Zuckerguss und Zitronenschale.
8. Es ist wünschenswert, dass er stand noch mindestens 30 Minuten, weil der Kuchen zu genießen.

Banane mit Joghurt

Banana - einer der am meisten konsumierte Früchte für Süßspeisen. Für dieses Rezept wird Bananenhauptbestandteil zusammen mit Joghurt. Denken Sie nicht ganz gute Kombination? Sie liegen falsch!

Zutaten:
- 300 g fettfreien Joghurt
- 40 g Honig
- 2 reif und weich Bananen

1. Löschen Sie die Banane geschält, breitete es in die Pfanne. Zerkleinert werden Bananen vorsichtig mit einer Gabel zu machen es einfach, mit einem Mixer oder Mixer mahlen.

2. In einem Mixer, mischen zerkleinert Bananen, Honig und Joghurt gibt gießen. Dessert erfordern nicht die Zugabe von Zucker und ist ein sehr nützliches Produkt, vor allem zum Frühstück.

3. Um es bequem, in Stücke geschnitten werden, gießen Sie die erhaltene Masse in eine Form und in der Kälte setzen.

Vergessen 4 Stunden über unsere Mahlzeit und alle Bananen Dessert mit Joghurt ist fertig!

Sehr lecker und einfach! Dessert, das es nicht möglich, zusätzliche Pfunde gewinnen wird.
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Dessert "Berry Bomb"

Lesen norwegischen Zeitschrift "Smak". Schreiben Sie, dass dieses Rezept ist sehr beliebt in England. Glauben Sie an das Wort, Dessert und wirklich lecker, sondern auch sehr reich.

200 ml Apfelsaft oder süßen Weißwein (Ich habe einen rosa, nicht süß)
150g Savoiardi
250g Mascarpone Käsebruch oder eine andere
300 ml dicken Joghurt (mein Griechisch)
4 EL Zucker
Struchek Vanille (I Rum-Extrakt)
500 g Beeren (Ich habe eine Mischung aus tiefgefroren)

Nehmen Sie eine runde Form etwa 2 l Volumen. Ich nahm einen Split 15 cm im Durchmesser. Als Netz Savoiardi Wein (nicht halten lange, um nicht eingeweicht) und legen Sie die Seiten und Bodenform. Mascarpone mit dem Puderzucker, rom.ekstraktom und Joghurt. Wir verbreiten eine Schicht Creme in Form, und dann eine Schicht von Beeren, Sahne und Beeren erneut, beendete ich eine Schicht von Cookies. Hakryvaem Dessert wickeln und im Kühlschrank stellen für 4 Stunden. Vor dem Servieren Beeren.

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Angelika Zorkina

Quark und Obst Dessert.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

500 g Hüttenkäse;
300 g saure Sahne;
Zucker nach Geschmack (ich habe 3 EL);
30 g Gelatine;
Jede Obst der Saison (Ich habe eine Banane und Erdbeere);

Creme mit 1, 5 Nl Zucker vermischt.
Hüttenkäse reiben mit 1,5 EL Zucker.
Mix Frischkäse mit saurer Sahne. Gute schleifen. Lösen Sie die Gelatine als auf der Verpackung und fügen Sie den Quark.
Am unteren Ende des geteilten Form Ausbreitung Obst. Füllen Sie den oberen Teil des Quark und legte in den Kühlschrank, um die Verfestigung zu vervollständigen.

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Tubes Raps - "göttlich" italienische Dessert!

Der berühmte italienische Dessert - frittierte Rollen mit Sweet Buttercreme.

Italienische Desserts sind sehr beliebt in Russland, und einer von ihnen - ein sizilianischen Cannoli Rohre (Cannoli - «Röhrchen"). Cannoli auf unterschiedliche Weise in allen Städten Italiens vorbereitet - aber überall beliebt sind.

Um die berühmte italienische Cannoli Rohre müssen wir den Teig ungewöhnliche Vorbereitung: anstelle von Wasser, wird es gehören ein trockener Weißwein und Olivenöl. Tubes in tiefen Fett gebraten, den Siedepunkt des Öls - 190 ° C

Bestimmung der Temperatur des Öls auf der Bildung einer dünnen "haze" auf der Oberfläche - es erscheint, wenn das Öl warm genug ist. Um die Bereitschaft des Öls zu testen, ist es notwendig, ein kleines Stück Teig gebratene werfen. Wenn Cannoli braten, um überschüssiges Fett zu entfernen möchten, legen Sie sie auf ein Papiertuch Produkte. Rohre schnell gebraten, innerhalb von 1-2 Minuten.

RECIPE "sizilianische Cannoli"

Es sollte sein:

400 g Mehl
40 g Zucker
40 ml Olivenöl
200 ml Weißwein
1 Ei
02.01 h. L. Zimt
1 Std. L. Kakao
2 EL. l. Essig
Salz

Fry:
1 Liter raffiniertes Öl
Sticks zum Braten Rohre
BTW: auf Holzstäbchen in Italien aufgewickelt Teig Cannoli gestalten

Für die Creme:

750 g Frischkäse "Ricotta"
100 g Puderzucker
100 g Eierlikör
2 Handvoll von kandierten Früchten (Orange, Kirsche)

Übrigens: Sie können Käse "Ricotta" verbinden sich mit "Mascarpone" Käse oder "Philadelphia", und Sie können Sahne hinzufügen. Creme erhalten mäßig süß, nicht süßlich, mit einem zarten Geschmack und einem Hauch von Ei Alkohol.

Wie zu kochen:

1. Mehl, Salz, Ei, Olivenöl, Zimt und Kakao.
2. Dann fügen Sie den Essig, Wein und den Teig kneten.
Je nachdem, was Sie kochen - Wie können Sie Backpulver Backpulver, Wodka, Essig verwenden. In Cannoli verwendet Essig zu italienischen Traditionen.
3. Die fertigen Teig in den Kühlschrank für 30 Minuten.
4. Gekühlte Rolle der Teig auf dem Mehl podpylennom Tisch.
5. Schneiden durch Kreise Tasse oder ein Glas, um einen Schlauch zu bilden.
6. Duct braten in tiefen Fett.
7. Um die Creme Peitsche bereiten Sie den Frischkäse mit dem Zucker und Eierlikör.
8. fein gehackte kandierte Orangen, die Sahne zugeben und umrühren.
9. Das Rohr wird mit Sahne mit einem Spritzbeutel.
BTW: Rohre wurden für mehr gespeichert werden und nicht von der Creme anschwellen, empfehle ich zaglazirovat ihre Schokolade. Zu dieser Schmelze Schokolade und Fett mit einem Pinsel in der Röhre. Danach kann die Creme verteilen.
10. Garnieren mit kandierten Kirschen und Sondenernährung.

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