Quark Dessert "Peppermint Kiss".

Dessert macht einfach, lecker und erfrischend durch Minze und ungewöhnlich.
Um den Nachtisch vorbereiten müssen: (für 2 Personen)
400 g Fett Hüttenkäse,
1 Banane,
2 Pfirsiche,
1 Orange,
1 Stk. Vanille
20 Gramm Datteln,
20 Gramm Walnüsse
1 EL. Löffel von Kakao,
10 g frische Minze,
2 EL. Löffel Honig.
2 Stck. frischen Erdbeeren.

Walnüsse und fein hacken die Feigen mit einem Messer und Kakao schleifen einen Mixer bis glatt.
Hüttenkäse mit gestampften Bananen und Honig und schlug mit einem Mixer oder Mixer. Fügt ein wenig Orangensaft, Vanille (I Vanillezucker zu nehmen) und gehackte Minze. Wischen Sie erneut.
Peaches sauber von den Knochen und schneiden Sie die gleiche glatte und dünne Scheiben schneiden.
An der Unterseite der Formen verbreiten eine Mischung aus Nüssen, Kakao und Terminen. Dann legte die Hüttenkäse auf Halbformen. Scheiben von Obst (Pfirsiche) eingesetzt vertikal, in der unteren Schicht Quark Teig leicht schieben. Auferlegen, den Rest des Fruchtquark Masse.
Dekorieren Sie mit Minze und Erdbeeren. Vor dem Servieren eine gute Kühlung.

GUTES ESSEN!

Dessert Etikette

Dessert namens Süßspeisen, die am Ende des Festes serviert werden. Etikette-Regeln regulieren ihre Futteraufnahme und nicht weniger streng als die Hauptgerichte.

Kuchen auf dem Tisch auf flachen Schalen oder Teller legen und die müssen eine spezielle Klinge existieren. Kuchen essen Dessert Gabel oder Löffel. Wenn das Produkt Keks ist der Einsatz des Messers nicht notwendig, aber die Stücke von Sand oder Waffel Kuchen schneiden mit einem Messer.

Metall, Holz oder Keramik - zu liefern Pralinen können Kristallvasen auf hohen Beinen mit einer flachen Schale oder spezielle Süßigkeiten verwendet werden. Taking Süßigkeiten Händen auf einem Teller verteilen und entfernen Sie den Wrapper. Weiche Bonbons vor dem Servieren auf Spieße.

Es ist ein Kuchen gemacht oder Dessert mit Geräten oder sorgfältig hält in der linken Hand. Desserts, die Cremes und Gelees, Speiseeis Schalen in geringen Größe serviert sind, essen sie Tee oder Dessertlöffel. Ebenso Eis essen und, zur gleichen Zeit machte es ein wenig auf den ersten zu strecken und einen Ball aus einer Reihe von Eis, die auf einmal gegessen werden kann.

Oft als Nachtisch Obst. Wassermelone ist in der Regel in einzelne Scheiben serviert schneiden, schneiden Sie die Kruste, wenn es nicht benötigt wird. Essen Sie es mit einem Dessert von Instrumenten ist ein Messer auch verwendet werden, um die Samen zu entfernen. Vergleichbare Regelungen gelten in Bezug auf Melonen. Die Trauben werden auch mit den Knochen gefressen, mit einem Zweig mit einer Hand gehalten werden, wobei die Beeren.

Wir schneiden Sie die Spitze eines orange, und dann ein paar Längsschnitte. Reinigen Orange auf dem Teller zur gleichen Zeit, müssen Sie es in Scheiben teilen. , Um die Samen zu entfernen, schneiden jede Scheibe in der Mitte. Granatapfel und Ananas gelten ganz wird nicht akzeptiert. Im Pre-Ananas schälen, das Kerngehäuse entfernen und schneiden in Keile oder Scheiben. Garnet ist in zwei Hälften geschnitten serviert, Getreide Gäste wählen Sie einen Dessertlöffel.

Kürbis Dessert mit Trockenfrüchten

Kürbis - der Champion unter den Gemüse auf den Gehalt an Eisen, Vitamin A, C und E, sowie die seltenen Vitamin T, die die Aufnahme von schweren Mahlzeiten fördert und verhindert die Entstehung von Übergewicht. Aber darüber hinaus ist es auch ein sehr süss, so Dessert aus Kürbis und getrockneten Früchten - lecker Flucht aus dem Herbst Beriberi und Depression, sowie der beste Weg, um die überflüssigen Pfunde zu vermeiden. Achtung!
Wir benötigen:
Kürbis
Äpfel
Walnüsse
Rosinen
Termine
Zucker
Honig
Gebackene oder Butter

Dieses Rezept nicht Anteilen enthalten. Da kann jeder selbst wählen Proportionen, basierend auf ihren Vorlieben und Wünsche.

Kürbis von der Haut, Fleisch und Samen gereinigt. Gewürfelte mittlerer Größe. Setzen Sie den Kürbis in einer Pfanne mit Butter dazugeben und ca. 5 Minuten.

Äpfel geschält und Samen, Schnitt in Würfel schneiden und Medium, um den Kürbis, mit Zucker bestreuen, alles zu probieren und bringen Sie den Kürbis bis sie weich sind (unter dem Deckel).

Bereit für das Layout ein Dessert Eiscreme Schalen, Wechsel Kürbis mit Äpfeln und getrockneten Früchten mit Nüssen. Beim Servieren Nachtisch eine kleine Menge von Honig.

Orangendessert

Zutaten:
Sirup: 5st.l.sahara, 300ml.vody, 2 Orangen
Cream: 1st.l.muki 1, 5st.l.risovoy Mehl 400ml.moloka, 150g.sahara, 1 Orange, 200ml.slivok

Herstellungsverfahren:
Sirup: Zucker mit Wasser vermischt und zum Kochen bringen, dann fügen Sie porezanye dünne Ringe Orangen und kochen, bis sie leicht karamellisieren. Mehrere Ringe lassen für die Dekoration, und der Rest verteilt in kremanki mit Sirup.
Cream: Mischen Sie zwei Mehl mit Milch, den Zucker, abgeriebene Schale einer halben Orange und Sahne. Simmer, unter ständigem Rühren, bis nezagusteet. Vom Herd nehmen und fügen Sie den Orangensaft. Kühl und in kremanki ukrashaem.Kushat und gekühlte gelegt.

Dessert mit roten Johannisbeeren und Creme

Zutaten

Gel: 300 g rote Johannisbeeren (oder einem Beerengeschmack), 150 g Zucker, 20 g Gelatine, souffle: 400 ml 33-35% Sahne, 150 g Zucker, 10 g Gelatine und 100 g Schokolade

Kochen Gelee.

Gelatine in 150 ml kaltes abgekochtes Wasser und lassen für 1 Stunde. Beeren, in einem Mixer geben waschen. Mahlen. Wenn der Mixer nicht vorhanden ist, dann sind die Beeren können potoloch sein. Durch ein Sieb reiben. Fügen Sie 500 ml Wasser, Zucker, Hitze, bis sich der Zucker auflöst. In Gelatine, zum Kochen bringen, aber nicht kochen. Gießen Sie in Eis Schalen, sie zur Hälfte füllt. Kühlen Sie bis vollständige Verfestigung (6-8 Stunden).

Kochen Auflauf.

Gelatine in 100 ml kaltes abgekochtes Wasser und lassen für 1 Stunde. Dann bringen Sie es zum Kochen, aber nicht kochen. Die Sahne mit dem Zucker schaumig rühren Masse. Fügen Sie die warme Gelatine Mix. Legen Sie auf dem zugefrorenen souffle Gelee. Schokolade Rost. Streuen Sie die Schokolade Souffle. Kühlschrank für 3-4 Stunden.

Strawberry Dessert

Zutaten:

Strawberry - 500 g
Sugar - 2 Esslöffel
Grind Cookies oder Cracker - 1/2 Tasse
Butter - 2 Esslöffel
Frischkäse - 340 g
Saure Sahne - 1/2 Tasse
Puderzucker - 2/3 Tasse
Amaretto - 2 Esslöffel chanyyh
Sahne - 1 Tasse
Minze

Zubereitung:
Erdbeere Scheibe und streuen mit einem Esslöffel Zucker. Crumbs Keks-Mix mit zerlassener Butter und ein Löffel Zucker. Mixer, schlagen Frischkäse, gießen saure Sahne, Puderzucker und Amaretto und mischen Sie alles gründlich. In einem separaten misle die Sahne, bis stabile Spitzen und tragen Sie diese in den Käsebruch. Setzen Sie Schichten von Krümel, Sahne und Erdbeeren. Vor Gebrauch abkühlen im Kühlschrank.

Wie Wein wählen? Warum versteht man weiß, rot kühlen - nein? Warum Süßweine stehen oft in der "billige Stange" und süße Desserts zur gleichen Zeit in der Regel - teuer? Was bedeutet es, "geben Wein atmen"? Wichtig ist, ob in der Tat das Erntejahr? Was ist "Bio" Wein, und es ist wahr, dass es ein besonderer Wein für Vegetarier?

Der dritte Platz öffnet "Wine Thema". Der erste Meisterklasse am 19. Mai wird auf, wie man richtig schmecken Wein und wie zu wählen gewidmet. Das Programm beinhaltet Verkostung von fünf Proben von Weinen aus Italien, Spanien, Portugal und Argentinien (ebenso wie ein Baguette und Käse).

People "in der Betreffzeile" - Catherine Moses, stellvertretender Geschäftsführer Vinothek, Schulen Sommeliers und Weinkenner Club Cabernet S.-Club.

Sitzplätze sind begrenzt, Registrierung prozodit Seite des Treffens:http://vk.com/event38611094

Vanille-Schokoladen-Käsekuchen Dessert

Zutaten:
30 - 40 g Gelatine
2 EL. milch
500 g fettarmer Hüttenkäse
400 g fettarme saure Sahne oder Joghurt
3 \ 4 EL. Zucker (wenn Sie die Kalorien, die Stevia ist viel weniger zu ersetzen)
Vanille-Geschmack
2 EL Kakao

Zubereitung:
Gelatine gießen Sie die Milch und verlassen zu schwellen 1-1, 5.00. Die gequollene Gelatine wird bei schwacher Hitze und unter Rühren setzen ständig, bringen Sie zu einem vollständigen Auflösung. Bei der Zugabe der Gelatine zu der Milch Zucker und Vanillezucker und rühren bis zur vollständigen Auflösung und auf Raumtemperatur abkühlen. Quark durch ein Sieb oder mit einem Mixer zu einer pastenartigen Konsistenz. Hinzufügen der Mischung in Gelatine Sahne, gut gemischt und mit Quark massoy.Razdelyaem Mischung mischen in zwei Teile, eine Zugabe von Kakao und gut mischen. In Form einer hellen Schicht aus und senden in den Kühlschrank vor dem Einfrieren. Oder Sie können das Formular in den Gefrierschrank für 15 Minuten setzen - 20. Wenn die erste Schicht härtet, gießen Sie eine zweite und dann schicken zastyvat.Kogda Dessert vollständig aushärtet, kann es in Portionen und garniert mit Scheiben von Früchten oder Schokolade geschnitten werden.

Quark und Obst Dessert (lecker und einfach)

Zutaten:
500g - Quark (any)
300g - Sauerrahm
Zucker - im Geschmack
30g - Gelatine (besser Instant)
Jede saisonales Obst (Erdbeeren verwendet und Bananen)
+ Form (ca. 26 cm)

Zubereitung:
Der Käsebruch mit Zucker vermischt (1, l 5CT Sand)
Sahne mit Zucker-Mix (1 l 5CT Sand)
Fruchtwäsche und auf dem Boden der Form zu bringen
Bereiten Gelatine (nach Packungsanweisung) Connect + Quark Sahne und flüssige Masse peremeshat.Poluchaetsya
Gießen Sie einen dünnen Strahl von Gelatine in Hüttenkäse und saure Sahne-Mischung massu.Peremeshat.Poluchivsheysya decken alle Früchte (gleichmäßig)
Senden Sie im Kühlschrank (1-2 Stunden).
Holen Sie sich, in Portionen schneiden und servieren Obst

Strawberry Dessert

Zutaten:

500 Gramm Quark (2%)
1 Tasse Magermilch
300 g Erdbeeren
Zucker und Vanille zu schmecken

Zubereitung:

1. Grind saure, fettarmen Quark mit Zucker, Vanille und Milch verquirlen, mit frischen oder gefrorenen Erdbeeren mischen.

2. Legen Sie Quark mit Erdbeeren in vazochki.Pri Wunsch, cool, Sie in den Gefrierschrank legen kann, und eine Stunde später ihr Eis) Guten Appetit genießen!

Apfelstrudel (fast diät)

Zutaten:

250 g Mehl
1 Ei
3 EL Pflanzenöl
100 g Wasser
1 Prise Salz
800-1000g Äpfel
1 Handvoll Rosinen
100 Gramm getrocknetes Brot (weiß Laib Brot oder a)
15 g Butter
100 Gramm Zucker
1 TL Zimt

Zubereitung:

Von all den Zutaten für den Teig zu kneten Teig. Es sollte in der Lage zu kühlen. Nächste Roll es in einen Ball, Fett mit Pflanzenöl, lassen bei Raumtemperatur für eine Stunde oder zwei.
Grüne Äpfel wird von der Schale und Kern zu befreien, in kleine Stücke schneiden, mit dem Saft einer Zitrone und Rosinen mischen.
Fry in Butter (1 EL) Semmelbrösel.
Derzeit Teig tonyusenkaya Schicht auf einer glatten Handtuch gerollt, Pre-bemehlten. Dann mit Semmelbröseln bestreuen frittiertem Teig verteilen und die Füllung auf die Hälfte der Größe des Tests. Zimt gemischt mit Zucker und streuen Sie es über der Füllung.
Schalten Sie den Teig mit einem Handtuchrolle.
Legen Sie in der Form des resultierenden Rolle und schmiert seine verbleibende Butter. Backen bei 180-200S ca. 40 Minuten

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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