Schichtspeise "Quay Lapis" mit Backpflaumen

Zutaten:

Butter - 450 g
Sugar - 120 g
Vanilla (Auszug) - 2 TL 1 pod
Vanilla - 1 pod
Egg - 6 Stück / Eigelb - 12 Stück (eine von zwei)
Kondensmilch - 510 g
Flour - 240 g
Salz - 1/2 Teelöffel
Pflaume

Zubereitung:
Backofen auf 230 Grad. Tart abdecken Backpapier. Durch ein leeres Formular auf ein paar Minuten setzen, um sich aufzuwärmen gelegt.

Schneebesen die Butter mit dem Zucker, bis die Klimaanlage. Grain Vanilleschote, fügen Sie den Teig (nicht wegwerfen die leere pod - es kann in einem Glas mit Zucker genommen werden, um den Geruch zu machen).
Beat 1 Ei in der ganzen Teig und fügen Sie die Vanille-Extrakt. Rühren Sie den Teig nach jeder Zugabe yaytsa.Vleyte Kondensmilch.
Mehl und Salz zu einem Teig bestreichen und in peremeshayte.Testa sollte genug für 9-10 Schichten, also das Formular ausfüllen, müssen Sie dies berücksichtigen. Bake wird 1 Schicht getrennt sind, wenn Sie nur ein Formular aus.
Schalten Sie den Grill im Ofen. Ein Teil der Test gießen 5-7 Minuten, während dem Grill gold in formu.Vypekayte eine Schicht. Gebackener Kuchen, zu entfernen, auf einen Teller setzen und gießen Sie eine weitere Gruppe von Teig, tun dies, um alle 9-10 Schichten. Zwischen 2-3, 5-6, 8-9 Schichten (oder eine andere Kombination) Setzen Sie die Pflaumen auf dem rohen Teig in den Ofen vor der Abfahrt.

Nach all den Kuchen gebacken werden, setzen sie zusammen in der Form und dem Ausschalten des Grill, im Ofen bei 180 Grad für 10 bis 15 Minuten, um ein wenig trocken. Kühle und servieren!

Curd Dessert Old Riga - Luft und sanft

Zutaten:

400 Gramm Quark (Fett überhaupt, hat keinen Einfluss auf den Geschmack)
200 g saure Sahne (Fett vorhanden)
20 g Gelatine
Bank Ananas-Würfel
0, 5 Liter Ananassaft
Vanillin
0, 5-3 / 4 Dosen Kondensmilch (stellen Sie die Süße nach Ihren Wünschen)

Zubereitung:

Auflösen Gelatine in 1 Stunde 40 Minuten Ananassaft (fügen Sie die gleiche zu ihm, und die Flüssigkeit aus der Ananas-Würfel). Hüttenkäse Peitsche mit saurer Sahne, Kondensmilch und Vinylinum (kann Mixer). Geschwollene Gelatine auflösen bei schwacher Hitze (nicht zum Kochen bringen!), Mischen mit saurer Sahne und Hüttenkäse-Mischung und fügen Sie die Würfel von Ananas (Ananas, ist es wünschenswert, immer mit ihm Geschmack ein heller). Gießen Sie das Dessert auf den Formen und in den Kühlschrank stellen - ein paar Stunden können Sie probieren, sehr schmackhaft und zart!

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Striped Käsekuchen Dessert

Zutaten:

450 gr. fettarme saure Sahne
4 TL. Gelatine
400 gr. nezernistogo Käse
Puderzucker nach Geschmack
2 Lebensmittelfarbe (Kakao und Kirsche-Färbung)
Schnittform (kleine) oder integral mit Backpapier

Canadian Dessert Nanaimo Bars

Zutaten:
Die untere Schicht:
200-230 gr. Cookie (wie "Jubilee");
100 gr. Süßrahmbutter;
60 g. kokosnuss;
50 Unzen Zucker;
30 Unzen Kakaopulver enthält;
1 Ei
Mittellage:
250-350 gr. Puderzucker;
60 g. Süßrahmbutter;
2-3 Esslöffel milch;
Vanille / Vanillezucker abschmecken (optional)
Deckschicht:
200 gr. Schokolade;
2 Esslöffel Butter
Zubereitung:
1) bei mittlerer Hitze schmelzen Sie die Butter (100 gr.), Gemischt mit Zucker und Kakaopulver (Sichten). Stir. Leicht schlagen die Eier mit einer Gabel, nur 1 Minute (Sie können eine Prise Salz hinzufügen), allmählich gießen Sie sie in der Ölmischung. Cook, Rühren etwa 2 Minuten (Mischung sollte verdicken), vom Herd nehmen.

2) Fügen Sie die gehackt (in kleinen Wurf) Kekse und Kokosnuss. Stir.

3) Die Form mit Rändern leicht mit Butter einfetten, legen den Grundstein und verdichtet. Senden Sie in den Kühlschrank für eine Stunde.

4) Für die Mittelschicht zu kombinieren Puderzucker, Butter und ein wenig Milch, Peitsche. Falls erforderlich, fügen Sie ein wenig mehr Pulver - Schicht sollte zunächst dick sein, denn während der Abkühlung deutlich verfestigt.
5) Tragen Sie die Creme auf der Basis. Legen Sie in den Kühlschrank für 40-60 Minuten.

6) In einem Wasserbad, um die Butter mit Schokolade schmelzen, etwas abkühlen und gleichmäßig decken den Nachtisch.
7) Es wird auf gießen, schneiden und servieren

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Obstdessert

Zutaten:

Pear - 1 Stück
Mandarin - 1 Stück
Apfel - 1 Stück
Banane - 1 Stück
Creme "alltäglichen" - 1 Stück
Cookies "Jubilee" - 2 Stück
Sauerrahm - 1 EL. Löffel
Kondensmilch - 1 EL. Löffel

Zubereitung:

1. Fein geschnittenes Obst. Eis zerdrücken und mit Cookies, die wir vorher in kleine Stücke gebrochen mischen.
Saure Sahne und Kondensmilch Mix.

2. Anschließend legen Sie die Schichten in Tassen:
- Apple-Creme.
- Banana Eis.
- Birne Eis.
- Mandarine.

3. Gießen Sie dann den Inhalt des Glases mit einer Mischung aus Sauerrahm mit Kondensmilch.
Wir haben alles, was in den Gefrierschrank für 20 Minuten. Dessert "Fruit" ist fertig!

Guten Appetit!

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Quark Dessert "Erbsen"

Zutaten:

Käse (home) - 300 gr.
Creme (20%) - 400 ml.
200 g Zucker.
zhelatin- 20 gr.
Kakao poroshok- 4 EL. l.
Schokolade-Chips (zur Dekoration) - 20 gr.

Zubereitung:

Weichen Sie die Gelatine nach Packungsanweisung in 100 ml Wasser.
In einer Küchenmaschine (CPU), schlagen Käse, saurer Sahne und Zucker.
Erhitzt, um Gelatine auflösen, etwas abkühlen (I auf einem Tuch in kaltem Wasser eingeweicht gestellt) mit der Käse-Mischung, Rühren hinzugefügt.

Ein Teil des Gemisches (etwa 100 ml) wird in das Paket oder Koch Spritze aufgebracht.
In der verbleibenden Mischung fügen Sie die Kakaopulver und wieder entführt.
Nehmen Sie eine bequeme Form Platte mit Frischhaltefolie ausgekleidet und gießen Sie die Schokolade Mischung aus Hüttenkäse.
Und dann Schmuck mit einer Spritze (oder von der Spitze der Verpackung geschnitten) shpiguem weiße Schokolade Käsemischung.

Die Reste der weißen Mischung (wenn sie blieben füllen Dessert und in den Kühlschrank stellen, bis sie vollständig Einfrieren für 3-4 Stunden.
Bereit, ein Dessert Teller stürzen, entfernen Sie das Klebeband.

Dekorieren Sie wie gewünscht, habe ich Schokolade-Chips. Es ist sehr schön, lecker und Schokolade.

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"Sweet rollt mit Banane und Kirsche"

Zutaten (in 3 Teile)
- 100 g fettfreien Joghurt
- 100 g gefrorene Kirschen
- 70 g Banane
- 3 Blatt Reispapier

Zubereitung:
1. Banana sauber, in Streifen schneiden. Kirschen aufgetaut werden, sanft den Saft auspressen. Hüttenkäse mit Honig-Mix. Um es einfacher, es zu tun, Honig besser vor der Schmelze. Sie können beginnen, die Rollen zu wickeln.
2. Nehmen Sie die Hände von einem Blatt Reispapier, lassen Sie es für ein paar Sekunden in eine Schüssel mit warmem Wasser. Das Papier sollte elastisch sein.
3. Vorsichtig legte das Blatt auf eine harte Oberfläche, wie zum Beispiel ein Schneidebrett. Schmiert seinen Käse, so dass die Kanten. Weit Rand auch Mindestpreis nicht verputzt. Am proximalen Ende verteilt auf 2 Streifen von Banane und einige Kirschen.
4. Beginnen, um die Rolle zu wickeln. Zuerst schließen Sie den Rand der Füllung Seitenkanten des Papiers. Dann schalten Sie alle Rollen. Vorsichtig legen Sie sie auf einem Teller. Das gleiche gilt für den Rest der Bestandteile.
5. Wenn alle Rollen aufgerollt sind, entfernen Sie die Platte mit ihnen in den Gefrierschrank für 20 Minuten. So dass sie leichter zu schneiden wird. Gat, in gleiche Teile schneiden und servieren.
Guten Appetit

"Air Dessert mit Karamell in 40 Sekunden"

Zutaten (für 4 Small Form):
-2 Protein
-1 Esslöffel Zucker
-2 EL brauner Zucker

Zubereitung:
1. Beat-2-Protein 1 Esslöffel Zucker. Schlagen, bis der Festspitzen Mixer.
2. Artikel 2. l. Rohrzucker und 1 EL Wasser in einem Löffel erhitzt, kochen Sie den Sirup bis zur Phase der "Softball". Ein kleines Feuer - etwa 15 Minuten.
3. Geben Sie in den Formen, ein wenig Karamell gießen. Füllen Form Eischnee.
4. Geben Sie in einem Mikrowellenherd bei maximaler Leistung - 40 Sekunden!
5. Drehen Sie die Form, Karamell schönen Spill auf der Insel.
6. den Kühlschrank vor dem Servieren.

Erdbeer-Dessert Windbeutel

Zutaten:
Strawberry - 900 g
Schlagsahne - 3, 25 Tassen
Puderzucker - 1/3 Tasse
Vanilla - 1 TL
Cookies Amateur (oder jedes andere Licht (Gewicht) Einfache Cookie-Typ Cracker!) - 24-28 pc
Dunkle Schokolade - 60 g

Zubereitung:
Waschen und in Scheiben schneiden Sie die Erdbeeren.
Handmixer, die Sahne bis 3 Tassen luftstabile Spitzen. Stir in Puderzucker, Vanille und Schneebesen glatt rühren. Legen Sie eine dünne Schicht Creme auf dem Boden der Schale. Legen Sie auf der Oberseite 6 Cookies. Wieder eine Schicht Creme und Erdbeeren. Wiederholen dreimal in diesen Schichten, muss die letzte Schicht die Creme sein.
Für die Glasur, zum Kochen bringen und werfen die restliche Sahne Schokolade gibt. Sobald die Sahne aufkochen, schalten Sie die Hitze schnell und Schneebesen glatt rühren bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Die Zuckerglasur sollte dick und glänzend. Nieselregen mit Glasur und Stelle auf einem Dessert Teller in den Kühlschrank für mindestens 4 Stunden vollständig razmyagchelo Cookies.
Servieren mit frischen Beeren.

Banana-Caramel Dessert mit Sahne

Zutaten:

2 Bananen
Karamell-Soße
Schlagsahne

Für die Creme:
3.2 Art. Zucker
4.1 Art. Stärke
02.01 h. L. Salz
3 EL. milch
2 Eier
2 EL. l. Butter
1 EL. l. Vanillin
10 Stk. Cookies oder ungesalzen Cracker
70 g Butter
1 EL. l. Zucker

Zuerst genießen Sie eine Kochsahne: In einer Schüssel die Eier mit einer Gabel einstechen. Zucker, Stärke und Salz in einem kleinen Topf mischen. Die Milch einrühren, bei mittlerer Hitze nach und nach hinzufügen, bis dick.

Zum Kochen bringen. Weiterhin für etwa eine Minute kochen.
Fügen Sie ein paar Esslöffel der Mischung in die Schüssel mit den Eiern und gründlich und schnell zu mischen, so dass die Eier gekocht. Dann gießen Sie die geschlagenen Eier zurück in die Pfanne. Setzen Sie auf ein kleines Feuer und kochen lassen für etwa eine Minute, dabei gelegentlich umrühren.

Vom Herd nehmen, Butter und Vanille. Abkühlen lassen. Wenn der Topf abgekühlt ist, legen Sie sie in den Kühlschrank für eine komplette Kühl (Sie können die Klarsichtfolie um plenochka Schaum gebildet halten zu schließen).

Cookies schleifen in einem Plastikbeutel und dann in eine Schüssel, kombinieren Krümel, Zucker und Butter. Setzen dicke gleichmäßige Schicht auf ein Backblech legen und in den vorgeheizten Backofen 175 ° C für 10-12 Minuten goldbraun. Kühle.

Wenn Sie fertig sind, legen Sie Nachtisch:
1. Legen Sie 2 Esslöffel Semmelbrösel in Teil kremanku gebacken. Im Durchmesser kleiner Glas- oder Glas Xpress Grundlage, um eine gleichmäßige Schicht des festen zu bekommen.
2. Legen Sie eine Schicht von gekühlten gekochten Creme.
3. Ein paar Bananen Kreisen.
4. die Banane Schicht Schlagsahne schließen.
5. Auf bestreuen mit etwas Mut und Nieselregen Karamell.
6. Wiederholen Sie wieder Bananencreme mit Schlagsahne und Karamell-Splitt.

Sie können Ihr Dessert sofort anwenden oder im Kühlschrank aufbewahrt (bis zu 3 Stunden). Vor dem Servieren garniert mit einer Scheibe der Banane.

Guten Appetit!

Apfelstrudel (fast diät)

Zutaten
250 g Mehl
1 Ei
3 EL Pflanzenöl
100 g Wasser
1 Prise Salz
800-1000g Äpfel
1 Handvoll Rosinen
100 Gramm getrocknetes Brot (weiß Laib Brot oder a)
15 g Butter
100 Gramm Zucker
1 TL Zimt
Zubereitung
Von all den Zutaten für den Teig zu kneten Teig. Es sollte in der Lage zu kühlen. Nächste Roll es in einen Ball, Fett mit Pflanzenöl, lassen bei Raumtemperatur für eine Stunde oder zwei.
Grüne Äpfel wird von der Schale und Kern zu befreien, in kleine Stücke schneiden, mit dem Saft einer Zitrone und Rosinen mischen.
Fry in Butter (1 EL) Semmelbrösel.
Derzeit Teig tonyusenkaya Schicht auf einer glatten Handtuch gerollt, Pre-bemehlten. Dann mit Semmelbröseln bestreuen frittiertem Teig verteilen und die Füllung auf die Hälfte der Größe des Tests. Zimt gemischt mit Zucker und streuen Sie es über der Füllung.
Schalten Sie den Teig mit einem Handtuchrolle.
Legen Sie in der Form des resultierenden Rolle und schmiert seine verbleibende Butter. Backen bei 180-200S ca. 40 Minuten