Schokolade Dessert mit Birnen und knackig shtreyzelem
Zutaten:
(~ 4 Portionen)
Birnen:
3 Birnen (feste, aber reife)
1-2 Esslöffel Zucker
3 EL Zitronensaft
2 Esslöffel liquor "Amaretto"
Schokoladencreme:
0, 5 Liter Milch
100 g Halbbitterschokolade
1-2 Esslöffel Zucker
40 g Maisstärke
Mehrere Tropfen Vanille-Essenz
Shtreyzel:
70 g Mehl
50 g Butter
30 g Zucker
1 TL Mischung von Gewürzen (Zimt, Ingwer, Kardamom, Muskat, Nelken)
~ 70 ml Sahne 33 bis 35% (für Dekoration)
Zubereitung:
1) Birnen Birnen sauber, Kerngehäuse entfernen, in kleine Würfel schneiden. Teilen Sie es in Pfanne. Fügen Sie 2 Esslöffel Wasser, Zucker und Zitronensaft. Simmer, überdacht, für 6-8 Minuten. Ein paar Mal, um zu mischen. Kühl und fügen Sie den Likör.
2) Chocolate Cream Stärke mit 5 EL gemischt kalte Milch. In der restlichen Milch Zucker, umrühren und legte in Brand. Zum Kochen bringen. Rühren Sie geben Stärke, in kalter Milch geschieden. Auch zum Kochen bringen und verdickt sich (unter ständigem Rühren). Vom Herd nehmen und fügen Sie die gehackte Schokolade und Vanille-Essenz. Glatt rühren. Deckel mit Frischhaltefolie und lassen Sie für eine kurze Zeit.
3) Shtreyzel: die Butter schmelzen, cool. Die Butter mit Puderzucker, Gewürze und Mehl bis große Krümel. In Folie wickeln und Chips in den Kühlschrank für 30 Minuten. Den Backofen auf 180 ° C Gleichmäßig über Krümel auf die gegenüberliegende, mit Backpapier und backen die gelegt für etwa 10 Minuten goldbraun backen. Kühle.
4) Körperbau: kremanok der Boden tragen die Schicht von Birnen, dann Schokocreme. Das Ganze mit würzigen shtreyzelem. Dessert kann für kurze Zeit entfernt werden, im Kühlschrank, und vor dem Servieren mit Sahne und dekorieren mit "Rosette" und ein paar Würfel geschnitten Birnen jede Portion.
Schokolade Dessert mit "Amaretto"
Zutaten:
(8-10 Personen)
Für Marmelade:
10-12 g Blattgelatine
300 g dunkle Schokolade (72 bis 75%)
150 ml Schnaps "Amaretto"
450 ml Milch
100 ml Sahne 33 bis 35%
Für glänzende Schokolade Sirup:
25 g Puderzucker
150 ml Wasser
50 g dunkle Schokolade (72 bis 75%)
Zubereitung:
1) Zuerst wird der Sirup: Kombinieren Puderzucker und Wasser in einem kleinen Topf mit dickem Boden, in Brand gesetzt und langsamem Rühren, bis die Pulver auflöst. Zum Kochen bringen und kochen für 1 Minute.
2) Vom Herd nehmen und fügen Sie Schokolade in Stücke gebrochen. Gut umrühren. Wenn die Schokolade vollständig gelöst ist, wieder die Pfanne bei schwacher Hitze erwärmen und den Sirup, bis, bis er glatt und glänzend wird.
3) Für das Gelee: Weichen Sie die Gelatine in kaltem Wasser. Schokolade schmelzen in einem Wasserbad Lauge mit regelmäßig Rühren, um eine glatte Masse zu erhalten.
4) Milch aufkochen und vom Herd nehmen. Etwas abkühlen. Gießen Sie die warme Milch Schokolade, Rühren gut Hand Schneebesen glatt rühren.
5) wie Gelatine, trockenen Papiertuch zu überwinden und zu der Masse, 1 Minute gemischt, bis die Gelatine gelöst ist.
6) Gießen Gewicht formochkam (vorzugsweise mit einem Silikon) und etwas abkühlen lassen. Dann in den Kühlschrank für mindestens 6 Stunden, vorzugsweise über Nacht gestellt.
7) die Marmelade aus den Formen vorsichtig entfernen (Sie sanft swipe das Messer an den Wänden entlang und nehmen Sie die Marmelade).
8) um jede Gelee, geben Sie etwas Sahne und 1-2 Esslöffel Schokolade Sirup. Und Sie können auf den Tisch bringen.
Quelle: ". Schokolade Süße und herzhafte Rezepte" (Joanna Farrow)
?Obstdessert
Zutaten:
Pear - 1 Stück
Mandarin - 1 Stück
Apfel - 1 Stück
Banane - 1 Stück
Creme "alltäglichen" - 1 Stück
Cookies "Jubilee" - 2 Stück
Sauerrahm - 1 EL. Löffel
Kondensmilch - 1 EL. Löffel
Zubereitung:
1. Fein geschnittenes Obst. Eis zerdrücken und mit Cookies, die wir vorher in kleine Stücke gebrochen mischen.
Saure Sahne und Kondensmilch Mix.
2. Anschließend legen Sie die Schichten in Tassen:
- Apple-Creme.
- Banana Eis.
- Birne Eis.
- Mandarine.
3. Gießen Sie dann den Inhalt des Glases mit einer Mischung aus Sauerrahm mit Kondensmilch.
Wir haben alles, was in den Gefrierschrank für 20 Minuten. Dessert "Fruit" ist fertig!
Banana Caramel Dessert
Zutaten:
2 Bananen
Karamell-Soße
Schlagsahne
Für die Creme:
3.2 Art. Zucker
4.1 Art. Stärke
02.01 h. L. Salz
3 EL. milch
2 Eier
2 EL. l. Butter
1 EL. l. Vanillin
10 Stk. Cookies oder ungesalzen Cracker
70 g Butter
1 EL. l. Zucker
Zuerst genießen Sie eine Kochsahne: In einer Schüssel die Eier mit einer Gabel einstechen. Zucker, Stärke und Salz in einem kleinen Topf mischen. Die Milch einrühren, bei mittlerer Hitze nach und nach hinzufügen, bis dick.
Zum Kochen bringen. Weiterhin für etwa eine Minute kochen.
Fügen Sie ein paar Esslöffel der Mischung in die Schüssel mit den Eiern und gründlich und schnell zu mischen, so dass die Eier gekocht. Dann gießen Sie die geschlagenen Eier zurück in die Pfanne. Setzen Sie auf ein kleines Feuer und kochen lassen für etwa eine Minute, dabei gelegentlich umrühren.
Vom Herd nehmen, Butter und Vanille. Abkühlen lassen. Wenn der Topf abgekühlt ist, legen Sie sie in den Kühlschrank für eine komplette Kühl (Sie können die Klarsichtfolie um plenochka Schaum gebildet halten zu schließen).
Cookies schleifen in einem Plastikbeutel und dann in eine Schüssel, kombinieren Krümel, Zucker und Butter. Setzen dicke gleichmäßige Schicht auf ein Backblech legen und in den vorgeheizten Backofen 175 ° C für 10-12 Minuten goldbraun. Kühle.
Wenn Sie fertig sind, legen Sie Nachtisch:
1. Legen Sie 2 Esslöffel Semmelbrösel in Teil kremanku gebacken. Im Durchmesser kleiner Glas- oder Glas Xpress Grundlage, um eine gleichmäßige Schicht des festen zu bekommen.
2. Legen Sie eine Schicht von gekühlten gekochten Creme.
3. Ein paar Bananen Kreisen.
4. die Banane Schicht Schlagsahne schließen.
5. Auf bestreuen mit etwas Mut und Nieselregen Karamell.
6. Wiederholen Sie wieder Bananencreme mit Schlagsahne und Karamell-Splitt.
Sie können Ihr Dessert sofort anwenden oder im Kühlschrank aufbewahrt (bis zu 3 Stunden). Vor dem Servieren garniert mit einer Scheibe der Banane.
Guten Appetit!
?Delicate Erdbeer-Schokoladen-Dessert.
Um den Nachtisch müssen Sie vor:
4 Eier (groß)
Teilzeit-Tasse Zucker,
Teilzeit-Tasse Mehl,
1 EL Kakao.
Für die Creme:
2 Packungen mit 9% Hüttenkäse, cremig,
200g.30% Creme,
5 st.l.sahara,
eine Handvoll von frischen Erdbeeren (Kann mehr)
3 kleine Taschen von Instantgelatine (halben Esslöffel im Paket).
Um den Kuchen zu füllen.
1 Packung Erdbeer- und Vanillesauce
1 Päckchen Gelatine.
Kochen Keks.
Eier mit Zucker, ein wenig Mehl, kneten und am Ende fügen Kakao. Gießen Sie in eine Form und in den Ofen geschoben. Ofen bei 180-200 ° für 40 Minuten.
Während Kuchen gebacken Ich koche Creme.
Gießen Gelatine Glas kaltes abgekochtes Wasser und geben Dünung. Instantgelatine, also sehr klein, nahezu Pulver, so dass die Schwellung trat bei 20 Minuten. Sofort in Brand setzen und leicht erwärmt, um Gelatine zu lösen. Hinter cool.
Saure Sahne, Quark, Zucker und Erdbeeren Mixer mahlen gegossen langsam abgekühlt Gelatine und mit einem Mixer geschlagen.
Koch zu füllen.
Leeren Sie den Inhalt des Pakets in einer Pfanne, in der Milchmenge Rasse 1/4 Art. Füllen mit 1 EL. heiße Milch, zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren gegossen Gelatine und nehmen vom Feuer ab. Nun ist es möglich, die Gelatine gelöst kneten. Ich habe keine Probleme lange hat es schnell mit einem Mixer. FIX UND FERTIG!.
Die abgekühlte Kuchen in zwei Kuchen schneiden. Der erste Kuchen wird auf die Form, in der die gebackenen Kuchen, gießen Sie die Sahne, Deckel mit zweiten Korzh gießen füllen, dekorieren mit Erdbeeren und einem Zweig Minze zurückgegeben.
Guten Appetit!
Dessert ohne Einbrennen "Miracle"Diese leckere Süßigkeiten bereitet erstaunlich schnell. Glauben Sie mir, der Geschmack - unvergesslich: sanfte, süße Süßigkeit lang von allen, die Sie und sie legte in Erinnerung bleiben. Zutaten: • 200 gr. Säuglingsnahrung "Baby" (oder eine andere!); • 100 gr. Puderzucker; • 150 gr. Butter weiche Butter; • 1 Packung Vanille; • 1/2 Dosen Kondensmilch; • 2 Handvoll geröstete Sesamsamen zum Bestäuben. Zubereitung: In einer Schüssel gießen Sie das "Baby". Sie können die fettfreie Trockenmilch verwenden, aber dann der Geschmack wird nicht so leicht sein. Zusätzlich zu den gleichen Puderzucker, Vanille und weiche Butter. Alle Hände glatt rühren gründlich gemischt. Plastiktasche mittlerer Größe an den Seiten geschnitten. . Auf dem mittleren, um eine Menge von 6 gesetzt. - 7 cm Breite und 0, 5 cm dick. In der Mitte der Naht ordentlich Bars lagen dicke Kondensmilch. Die Kombination von Wachstuchrand rollen malyutkovuyu Masse und bilden eine "Wurst" gestopft. Lüften Sie das Zellophan und Schnitt bekam süße "Wurst" in Stücke schneiden. Obkatat Zuschnitte in Sesam. Die sich ergebende Süßigkeiten in der Kälte eine halbe Stunde setzen. Genießen Sie Ihren Tee! Lustiger Chef • Beste Rezepte #Десерты@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Banane mit Joghurt
Banana - einer der am meisten konsumierte Früchte für Süßspeisen. Für dieses Rezept wird Bananenhauptbestandteil zusammen mit Joghurt. Denken Sie nicht ganz gute Kombination? Sie liegen falsch!
Zutaten:
● 300 g fettfreien Joghurt
● 40 Gramm Honig
● 2 reif und weich Bananen
Zubereitung:
1. Löschen Sie die Banane geschält, breitete es in die Pfanne. Zerkleinert werden Bananen vorsichtig mit einer Gabel zu machen es einfach, mit einem Mixer oder Mixer mahlen.
2. In einem Mixer, mischen zerkleinert Bananen, Honig und Joghurt gibt gießen. Dessert erfordern nicht die Zugabe von Zucker und ist ein sehr nützliches Produkt, vor allem zum Frühstück.
3. Um es bequem, in Stücke geschnitten werden, gießen Sie die erhaltene Masse in eine Form und in der Kälte setzen.
Vergessen 4 Stunden über unsere Mahlzeit und alle Bananen Dessert mit Joghurt ist fertig!
Sehr lecker und einfach! Dessert, das es nicht möglich, zusätzliche Pfunde gewinnen wird.
Guten Appetit!
Lustige Chef-
?Dessert "Cappuccino"
Zutaten:
● Frischkäse - 225 g
● Puderzucker - 1/4 Tasse
● Instant-Kaffee - 3 Esslöffel
● Warmwasser - 3 Esslöffel
Zubereitung:
In einem Mixer, schlagen Sie den Frischkäse cremig rühren. Puderzucker und Kaffee. Glatt rühren. Legen Sie die Creme in einen Behälter und in den Kühlschrank stellen, um Massen leicht verdickt. Ideal als Brotaufstrich auf Muffins, süße Brote, Brötchen gemacht.
Guten Appetit!
Lustige Chef-
⋙ Sehr leckeres Dessert in 3 Minuten!
Wenn Sie ein Fan der Torte "Vogelmilch", dann müssen Sie unbedingt eine "schwimmende Insel" zu machen! Zarte, luftig und absolut eine Win-Win!
Benötigen Sie die folgenden Zutaten:
2-3 Protein (Ich habe 80 Gramm) ist das gleiche Gewicht von Zucker ...
Schritt für Schritt der Zubereitung in der beiliegenden Seite für Fotos ▼
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?Pumpkin Dessert für Kinder ab 2 Jahren Zubereitung: • Kürbis - 300 g • Gelatine - '10 • Zucker - 50 g • Saure Sahne oder Creme - 150 g Zubereitung: Kürbis gesäubert, in Scheiben schneiden. Kochen oder kochen für ein paar (20 Minuten). 1/2 Tasse Wasser aufkochen und etwas abkühlen. Gelatine hinzufügen und rühren, um die Gelatine aufzulösen. Sauerrahm oder Sahne. Gut mischen. Die resultierende Mischung mit Kürbis kombinieren. Schlagen Sie die Mixer. Messe strömen in Eis Schalen und im Kühlschrank lagern. Im Kühlschrank lagern. Kann mit Marmelade serviert werden. Guten Appetit! Lustiger Chef • Beste Rezepte
Quarkspeise mit TrockenfrüchtenZutaten: • Getrocknete Früchte; • Honig; • Walnüsse; • Schlagsahne; • Schokolade. Für die Sauce: • 200 g gefrorene Kirschen; • 3 EL Zucker; • 1 EL Maisstärke • 350 g Hüttenkäse; • 3 EL dicke Sahne; • 3 EL Zucker; • Kirschsauce. Zubereitung: Getrocknete Früchte (Pflaumen und Aprikosen) Zeug mit Honig und gerösteten Walnüssen. Legen Sie die untere Hälfte kremanok (oder Tasse), gießen Sie das Quarksauce, am oberen Ende der zweiten Hälfte des Trockenfrüchte, decken mit Schlagsahne (I saure Sahne), dekorieren mit Schokolade und Nüssen. Käse-Sauce: 200 g gefrorene Kirschen, 3 EL Zucker - kochen ein paar Minuten bei mittlerer Hitze, fügen Sie 1 EL Speisestärke. Gut mischen, cool. Schlagen Sie in einen Mixer Käse (350 g), dicke Sahne (3 Esslöffel), Zucker (3 Esslöffel), am Ende, fügen Sie die Kirschsauce, gut mischen. Guten Appetit! Lustiger Chef • Beste Rezepte #Десерты@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
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