Striped Quark Himbeere DessertZutaten: 100 g Himbeermarmelade 1/2 Tasse von Beeren für die Dekoration 250 Gramm Quark 150 ml 20-30% Fettcreme 100g Butter Waffeln oder Kekse 50 g dunkle Schokolade (60% Kakao) 1/2 Teelöffel Puderzucker Zubereitung: 1. Wischen Sie den Quark durch ein Sieb. Schlagen Sie mit einem Mixer mit Sahne-Käse und Puderzucker, damit keine Klumpen. 2. Wafer Zwieback zerbröseln oder nicht zu fein. Reiben Sie die Schokolade. 3. Am unteren Rand des hohen Gläsern Layout etwas Himbeermarmelade, dann tvorozhno- cremige Mischung. Wiederholen Schichten. Die neueste Käse sein. Setzen Sie den Käse auf den Beeren. Guten Appetit! #десерты@bon.appetit
Banana-Caramel Dessert mit SahneZutaten: Banana - 2 Stück Karamell-Soße Schlagsahne Für die Creme: Sugar - 2/3 Tasse Stärke - ¼ Tasse Salz - ½ Teelöffel Milk - 3 Tassen Egg - 2 Stück Butter - 2 Esslöffel Vanilla - 1 Esslöffel Cookies oder ungesalzen Cracker - 10 Stück Butter - 70 Sugar - 1 Esslöffel Zubereitung: Cream: In einer Schüssel die Eier mit einer Gabel einstechen. Zucker, Stärke und Salz in einem kleinen Topf mischen. Die Milch einrühren, bei mittlerer Hitze nach und nach hinzufügen, bis dick. Zum Kochen bringen. Weiterhin für etwa eine Minute kochen. Fügen Sie ein paar Esslöffel der Mischung in die Schüssel mit den Eiern und sofort schnell und gründlich zu mischen, um das Ei nicht gewellt ist. Dann gießen Sie die geschlagenen (vorbereitet) die Eier zurück in kastryulyu.Postavte auf ein kleines Feuer für etwa eine Minute köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen, Butter und Vanille. Abkühlen lassen. Wenn der Topf abgekühlt ist, legen Sie sie in den Kühlschrank für eine komplette Kühl (Frischhaltefolie verschlossen werden kann, um nicht einen Film von Schaumbildung). Rastolchite Cookies in einem Plastikbeutel und dann in eine Schüssel, kombinieren Krümel, Zucker und Butter. Setzen dicke gleichmäßige Schicht auf ein Backblech legen und in einem vorgewärmten 175 Grad-Ofen für 10-12 Minuten goldbraun. Kühle. Laien aus: 1. Legen Sie 2 Esslöffel Semmelbrösel in Teil kremanku gebacken. Im Durchmesser kleiner Glas- oder Glas Xpress Grundlage, um eine gleichmäßige Schicht des festen zu bekommen. 2. Legen Sie eine Schicht von gekühlten gekochten Creme. 3. Ein paar Bananen Kreisen. 4. die Banane Schicht Schlagsahne schließen. 5. Auf bestreuen mit etwas Mut und Nieselregen Karamell. 6. Wiederholen Sie wieder Bananencreme mit Schlagsahne und Karamell-Splitt. Sofort servieren oder im Kühlschrank bis zu 3 Stunden. Vor dem Servieren garniert mit einer Scheibe der Banane. #десерты@bon.appetit
?Quark-Dessert mit Himbeeren!
Zutaten:
360g Himbeeren
200g Zucker
30g Instantgelatine
100 g Mehl
50 g Butter
1 Eigelb
2 g Vanillezucker
120 g Hüttenkäse
450 g Sahne
30 g Gelatine
Zubereitung:
1. Bereiten Sie das Gelee Himbeeren. Um dies zu tun, legen Sie die Beeren in einem Topf, fügen Sie 60 g (3 EL) Zucker und erwärmt, bis die Himbeeren würde nicht zulassen, den Saft. Diesmal in 90 g Wasser wurden 30 g Gelatine gelöst. Jetzt müssen wir die Himbeeren in Sauce und durch ein Sieb reiben zerquetschen
2. Setzen Beerenpüree und gelöste Gelatine. In Formen gegossen. Form ist so gewählt, dass die Schicht einge etwa 7 mm. Aushärten lassen.
3. Jetzt müssen Sie Mürbeteig zu machen. Dazu sichten Mehl, fügen Sie 20 Gramm Zucker, Butter und Schlägereien schnell von Hand zerkleinert. Dann fügen Sie das Eigelb und 1 EL Wasser. Kneten Sie den Teig. Für eine lange Zeit zu kneten ist nicht notwendig.
4. Sobald gesammelt zu einer Kugel - genug. Wrap Folie und in den Kühlschrank für etwa 30 Minuten Teig in 6 Teile. Jedes ausrollen und schneiden eine Kerbe, die der Form und Größe der Zukunft Dessert.
5. Nun stechen Basis mit einer Gabel und setzen jedes Stück Backpapier verteilen und mit Reis, um eine flache Basis zu erhalten. Backen Sie bei 200 ° C für etwa 10 Minuten dann ein paar Minuten ohne Reis. Geben vollständig abkühlen lassen.
6. Bereiten Sie den Frischkäse. Zuerst müssen Sie 30 g Gelatine in 120 g Wasser einweichen. Unterdessen schlagen mit einem Mischer für etwa eine Minute Quark, Sauerrahm, Zucker und Vanillezucker. Hier Gießen geschwollene Gelatine und weiterhin ein wenig mehr Schneebesen.
7. Nun in einer großformatigen Schüssel mit heißem Wasser gefüllt stellte das Geschirr mit Sahne. Dies ist, um sicherzustellen, dass die Creme verdickt voraus
8. Weitere Montage. In der Form stellen Sie ein wenig Quark-Creme. In den Kühlschrank für etwa 15 Minuten Creme schnell begriffen. Jetzt legte sie einen Kreis Beerengelee, kleineren Durchmesser unserer Form.
9. Auch gießen Sie die Sahne, aber nicht bis zum Ende. In den Kühlschrank für weitere 15-20 Minuten. Wir bekommen Dessert mit einem Kühlschrank. Legen Sie eine zweite Schicht aus Himbeergelee. Und gießen Sie Quarkcreme bis zum Ende. Richten Sie die flache Seite der Blattoberfläche. Setzen Sie in den Kühlschrank stellen.
10. Bereit Dessert vor dem Servieren aus der Form zu extrahieren. Um dies in eine tiefe Schüssel tun, mit heißem Wasser und legen Sie die Form für 20 Sekunden, und schalten Sie über einen Sand Basis zu bilden. Wir machen Beeren.
Dessert "Blueberry Rhapsody"Für Blaubeerlage Zutaten: 400 g fettarmen Quark Hause, 1, 5 Stapel von Heidelbeeren, 100 g saure Sahne, 100 ml Milch Vanille, Puderzucker nach Geschmack. Zubereitung: Alle mischen und gut schlagen mit einem Mixer. 1, 5 EL Gelatine auflösen in 70 ml Wasser, Wärme (nicht kochen !!!) Hinzufügen Hüttenkäse, geschlagen und in Form gebracht. Sie können sogar in den Kühlschrank voreingestellt ist es nicht so schnell härtet Für Schokolade und cremige Schicht: 400 g saure Sahne 25% 150 ml Milch Puderzucker nach Geschmack. Alle mischen und gut schlagen. 1, 5 EL Gelatine in Wasser auflösen (Siehe oben.) In Gelatine Mischung aus Sauerrahm und Schlag, Gewicht halbieren, die eine Hälfte der Mischung 2 EL Kakao. in Formen gegossen (friert innerhalb von 5 Minuten) Dann füllen Sie das Formular eine weiße Schicht (wenn es begann zu frieren kann ein wenig warm oder Beat Mixer sein) Blueberry Sauce: 0, 5 Stapel von Heidelbeeren 3 EL Wasser 1 TL Zucker 1 Teelöffel Weinbrand (optional) Zum Kochen bringen, kochen für 1 Minute, etwas abkühlen. Beim Servieren Dessert-Sauce. Guten Appetit! #десерты@bon.appetitCurd Dessert
Curd Desserts sind sehr gern meine Kinder, so dass Sie sie oft kochen. In seiner reinen Form der Quark nicht einverstanden ist kein Kind (auch mit saurer Sahne) und als Nachtisch mit verschiedenen Additiven für die Ohren nicht ziehen)). Schmackhaft, gesund und munter!
Zutaten für 2 Personen:
100 g des Käsebruchs
Beerenpüree (von allen Beeren) 100 g
1-2 EL Zucker
Kekse 1-2 Stk
50 ml Milch
Für Beerenpüree (falls noch nicht fertig) in einen Mixer, um Beeren zu brechen.
Dann Mixer, um es mit Quark, Milch und Zucker mischen.
Biscuits zerbröckelt.
In cups / Schüsseln Schichten setzen Quark und Beerengewicht, Kekse und Käse wieder.
Zur Dekoration verwenden ich ein bisschen von Pfirsich und Cookies.
Ich hoffe, dass Sie und Ihre Kiddies werden diesen Nachtisch lieben.
Guten Appetit!
Strawberry Dessert
Zutaten:
Strawberry 300,0 g
30,0 g Puderzucker
Gelee-1.0-Paket
Curd 300,0 g
2,0 Esslöffel Kristallzucker
3,0 Esslöffel Sauerrahm
100,0 ml Wasser Leicht
Gelatine 10,0 g
Zubereitung:
1. Die Tüte bereit Gelee füllen kipyatkom.Poluchennuyu Flüssigkeit wird in ein hohes Glas gegossen.
2. Um Gelee gefror nicht einmal Schicht und eine schöne Diagonale sollte Gläser im Kühlschrank in einem Winkel platziert werden ..
3. Während friert Erdbeergelee kochen Käseschicht. Es ist sehr einfach -smeshat Quark mit Zucker und Sahne abschmecken. Sorgfältig schleifen. Eine Tasse in 100 ml Wasser 10 g Gelatine verdünnt, gut durchrühren und zu dem Quark.
4. Curd ist ein wenig Ausbreitung auf gefrorenen Erdbeergelee. Und wieder, senden Sie die Gläser in den Kühlschrank - festigen.
5. Erdbeeren zu schleifen. Erdbeerpüree mit Zucker vermischt, um Püree Geschmack war harmonisch, keine Körner von Zucker.
6. Strawberry sweet Püree Ausbreitung auf einer Schicht aus Käse.
7. Dann kam die Reihe an der Mutter. Sie können alle Muttern Sie möchten. Fortgeschrittenem nicht-kleinzelligem Muttern
8. gehackte Nüsse müssen anziehen fast fertig Dessert.
9. Über die Muttern festKäseKuchen kann ganz oder in Stücke geschnitten werden.
?Himbeere Nachtisch mit Vanillesauce
Zutaten
Mandelblättchen - 2 EL
Puderzucker - nach Geschmack
gefrorene Himbeeren - 300g.
Biskuitkuchen (wie "Madeira") - 1 St.
Sherry - 4 Esslöffel
Vanillecreme - 500 ml
Schlagsahne
Herstellungsverfahren:
Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad. Mandelblättchen auf Backblech legen und mit Puderzucker bestreuen. Backen, bis sie goldbraun sind, 5-7 Minuten. Im Kühlschrank lagern.
Raspberry Crush, Puderzucker nach Geschmack, nicht, um die flüssige Sauce zu bekommen.
Kuchen in 6 Gläser in Würfel schneiden und schneiden. Fügen Sie den Sherry und 2 TL Himbeersauce in jedes Glas. Wiederholen Sie die Schichten wieder, die letzte Schicht Setzen Sie die Vanillecreme. Dekorieren Sie fertigen Kirschdessert mit Vanillesauce Sahne bestreichen und mit Mandeln. Im Kühlschrank entfernen mindestens 2 Stunden.
Wüste "Fairy Tale"
?Dessert "geschichtet berry"
Zutaten:
2 Eiweiß
prise salz
50 g Zucker
Teelöffel Zitronensaft
50 g Brombeeren
50 g Himbeeren
100 ml der Creme
1/2 EL Zucker
5 g Vanillezucker
1-1, 5 Esslöffel Himbeerlikör
Zubereitung:
1. Protein-Schneebesen mit Salz zu einem festen Schaum zu bilden. Ohne anzuhalten, den Prozess der Prügel, fügen Sie Zucker in loser Schüttung.
2. Gießen Sie den Zitronensaft und gießen Sie den restlichen Zucker nach und nach.
3. Die Masse wurde in den Beutel gegeben und in Form von kleinen Kreisen verteilt. Trocken im Ofen bei 100 ° C für 3-4 Stunden, das Öffnen der Backofentür. Folgen Sie, dass das Baiser nicht eine braune Farbe angenommen.
4. Creme gut schlagen, Zucker, Vanillezucker, Himbeergeist.
5. An einer Baisertorte Ausbreitung mit Sahne, mit Beeren gemischt, Deckel mit einem anderen Korzh und wiederholen Sie den Vorgang.
6. Top mit Schlagsahne und verziert mit Beeren.
Orangendessert - ganz einfach!
Benötigte Produkte:
Orangen - 2 Stck. Gelatine - 1 EL. Löffel Orangensaft - 1 Tasse
Sahne - 1/2 Tasse
Zubereitung:
1. Gelatine in kaltem Wasser gekocht, bis die Schwellung.
2. Orangen, schälen und Filme, in Scheiben schneiden.
3. Teil Orangensaft Verbindung mit der Hälfte der gequollenen Gelatine und rühren, Hitze, bis es sich auflöst.
4. Die restlichen Orangensaft, mischen mit Sahne, die verbleibende Gelatine, warm, um es aufzulösen. Fügen Orangenscheiben.
5. Gießen in Formen Hälfte cremige Masse, cool. Dann gießen Sie die orangefarbene Masse, cool. Gießen Sie die restliche Sahne und kühlen Sie bis Gewicht Gelieren.
6. Wenn ein Laien Dessert Tauchformen für einige Sekunden in heißes Wasser und legen Sie eine Orangenscheiben und Minze.
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