Unverschämt leckeren Dessert für 30 Sekunden !!
Wenn Sie ein Fan der Torte "Vogelmilch" sind, dann sollten Sie nicht, um zu kochen "schwimmende Insel"! Zarte, luftig und absolut eine Win-Win!
Neugierig geworden, dann schreiben Sie das Rezept:
Sie benötigen:
2-3 Protein (Ich habe 80 Gramm)
das gleiche Gewicht an Zucker (in meinem Fall 80 g)
60 g gehackte Schokolade (die ich bisher nur mit Milch gemacht, so dass er sicher reduziert, um 30-40gr werden)
Bereit?
Proteine bei mittlerer Geschwindigkeit zu peitschen, bis weiche Spitzen, nach und nach den Zucker, um die Geschwindigkeit zu erhöhen und weiter schlagen, bis noch Baiser ist feucht und glänzend und überzeugt nicht bilden "harten Stacheln".
Im fertigen Baiser fügen Sie die Schokolade, rühren und in ein la carte Formen (man kann in einer Tasse) setzen, um ein Messer an den Wänden der Formen zu halten! und in der Mikrowelle für genau 30 Sekunden - nicht mehr (800 Watt Leistung) !! Ready to Inseln zu kühlen. Schalten Sie dann auf einen Teller anrichten und mit Tee oder kofe.Voskhititelny Möglichkeit des Recyclings von Proteinen. Insel kann mit Sirup, vorzugsweise sauer dienen, zur Verrechnung der Geschmack.
Obstdessert
Zutaten:
Pear - 1 Stück
Mandarin - 1 Stück
Apfel - 1 Stück
Banane - 1 Stück
Creme "alltäglichen" - 1 Stück
Cookies "Jubilee" - 2 Stück
Sauerrahm - 1 EL. Löffel
Kondensmilch - 1 EL. Löffel
Zubereitung:
1. Fein geschnittenes Obst. Eis zerdrücken und mit Cookies, die wir vorher in kleine Stücke gebrochen mischen.
Saure Sahne und Kondensmilch Mix.
2. Anschließend legen Sie die Schichten in Tassen:
- Apple-Creme.
- Banana Eis.
- Birne Eis.
- Mandarine.
3. Gießen Sie dann den Inhalt des Glases mit einer Mischung aus Sauerrahm mit Kondensmilch.
Wir haben alles, was in den Gefrierschrank für 20 Minuten. Dessert "Fruit" ist fertig!
Guten Appetit!
?Dessert "Blueberry Rhapsody"
Für Blaubeerlage Zutaten:
400 g fettarmen Quark Hause,
1, 5 Stapel von Heidelbeeren,
100 g saure Sahne,
100 ml Milch
Vanille,
Puderzucker nach Geschmack.
Zubereitung:
Alle mischen und gut schlagen mit einem Mixer.
1, 5 EL Gelatine auflösen in 70 ml Wasser, Wärme (nicht kochen !!!)
Hinzufügen Hüttenkäse, geschlagen und in Form gebracht.
Sie können sogar in den Kühlschrank voreingestellt ist es nicht so schnell härtet
Für Schokolade und cremige Schicht:
400 g saure Sahne 25%
150 ml Milch
Puderzucker nach Geschmack.
Alle mischen und gut schlagen.
1, 5 EL Gelatine in Wasser auflösen (Siehe oben.)
In Gelatine Mischung aus Sauerrahm und Schlag, Gewicht halbieren, die eine Hälfte der Mischung 2 EL Kakao. in Formen gegossen (friert innerhalb von 5 Minuten)
Dann füllen Sie das Formular eine weiße Schicht (wenn es begann zu frieren kann ein wenig warm oder Beat Mixer sein)
Blueberry Sauce:
0, 5 Stapel von Heidelbeeren
3 EL Wasser
1 TL Zucker
1 Teelöffel Weinbrand (optional)
Zum Kochen bringen, kochen für 1 Minute, etwas abkühlen.
Beim Servieren Dessert-Sauce.
Guten Appetit!
Dessert "Chocolate Finger"
Um die Schokolade Finger vorzubereiten, müssen wir die folgenden Zutaten:
2 Tassen Zucker 1 Tasse Milchpulver, 60 g Butter, 1 Std. L. Vanille, Schokolade Glasur.
Rezept für die Herstellung von Schokolade Finger
Lösen Sie den Zucker bei schwacher Hitze.
Dann fügen Sie die Milch, Butter, Vanille und mischen.
Den Teig aus dem resultierenden Wurst und setzen auf Pergamentpapier.
Im vorgeheizten Backofen 180 ° C für ca. 10-15 Minuten (stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Finger nicht verbrennt).
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen bei Raumtemperatur vollständig.
Schmelzen Sie die Schokolade.
Gießen Schokolade Finger und lassen Sie es zu härten.
?Gebratene Milch! Ungewöhnliche Spanisch Dessert
Zutaten:
- 6 Eier
- 60 g Maismehl
- 60 g Mehl
- 120 g Zucker
- 1 Teelöffel Vanille
- 0, 5 Liter Milch
- 1 TL Zimt (gemahlen)
- 100 g Puderzucker
- 1 Stück Butter
Legen Sie die Milch auf dem Feuer.
In einem anderen Topf, reiben Sie die Eier mit Zucker und Vanille, dann eine Mischung aus Mais und Mehl und allen üblichen Mischung gründlich.
Erweitern unsere Mischung kochender Milch und ohne aufzuhören, für 5 Minuten gerührt.
Die Creme soll dick zu sein, wenn sie Ihrer Meinung nach, hat die richtige Konsistenz hat, dann fügen Sie ein wenig Maismehl in Milch bis Dessert ausreichend dick.
Um loszuwerden Klumpen erhalten, das Überspringen erhalten Sie die Creme durch ein Sieb.
Gute Schmieröl eine Auflaufform (mit Wänden) und gießen Sie wieder unsere Mischung. Wenn die Creme dick wird, in Stücke schneiden und aus der Form entfernt.
In der Zwischenzeit die Pfanne mit wenig Öl auf das Feuer.
Paniruem Portionsstücke in Mehl und Ei braten auf beiden Seiten goldbraun braten.
Servieren auf einem Teller, mit Puderzucker bestreuen vor und Zimt.
Unsere einzigartige spanische Dessert und fertig. Die tapfersten und temperament können Schnaps und in Brand gesteckt es gießen, kommen sie geben dem Gericht eine einzigartige Sonder Geschmack und Aroma und erzeugen einen Eindruck.
Gute Appetit!
Raspberry dessert!
Basis:
Vanilla Cookies 300 g (die leicht zerfallen ist)
fein gehackten Mandeln - 3 EL. Löffel
70 g Butter oder Margarine
Bank of Kondensmilch
3 EL. EL Zitronensaft
3 EL. EL Orangenlikör
300 g gefrorene Himbeeren (zu schmelzen)
1 Becher Schlagsahne
Figuren aus Schokolade und Sahne-Verzierung
Um die Grundlagen zu erhalten, mischen Plätzchenkrumen, Mandeln und Butter. Legen Sie ein Formular.
In einer großen Schüssel mischen Sie die Kondensmilch, Himbeere, Likör, Zitronensaft und Sahne. In Formen gegossen.
Zwei Stunden lang im Kühlschrank mindestens!
Dekorieren Sie, wie Sie möchten, und vor der Verwendung bei Raumtemperatur 15 Minuten stehen zu geben.
Dessert "Mut".
Zutaten:
Hüttenkäse - 250 gr.
+ Walnüsse - 100 Gramm.
+ Aprikosen - 150 gr.
+ Cognac - 50 ml.
+ 35% Fettcreme - 150 ml.
+ Zucker -. 100 gr,
+ Eggs - 2 Stck.
Zubereitung:
Waschen Sie die Aprikosen und in eine Schüssel geben und den Brandy. Rühren Sie und lassen für 2 Stunden. Dann reiben und zusammen mit der Flüssigkeit 50 c. Zucker in der Sauce.
Walnüsse braten in einer Pfanne ohne Fett unter ständigem Rühren ca. 6 Minuten. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen. Gehackte Nüsse in einem großen Krume.
Quark durch ein Sieb. Sehr enge Quark sollte 2 mal abgewischt werden. Mischen Sie Quark mit Sahne.
Eier schleifen mit dem restlichen Zucker bis der Zucker aufgelöst. Fügen Sie Eier Quark, gut mischen.
In Schichten von Schalen Hüttenkäse und püriert Aprikosen verteilen. Jede Schicht mit Nüssen bestreuen.
In einem Dampfer Gedämpfte "Tefal" 20 Minuten.
Obst und Beeren Dessert
Zutaten (5-6 Portionen):
2 Bananen
300 gr. Erdbeeren
3 kiwi
300gr. Ice-cream (Creme)
Ein wenig Minze
1. Früchte und Beeren gründlich cool. Separat Grind in einem Mixer, erweichen Eis.
2. Legen Sie die Schichten: 1 Banane, 2 Kiwi, Erdbeere-3, 4-Creme.
?Quark und Obst Dessert.
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
500 g Hüttenkäse;
300 g saure Sahne;
Zucker nach Geschmack (ich habe 3 EL);
30 g Gelatine;
Jede Obst der Saison (Ich habe eine Banane und Erdbeere);
Creme mit 1, 5 Nl Zucker vermischt.
Hüttenkäse reiben mit 1,5 EL Zucker.
Mix Frischkäse mit saurer Sahne. Gute schleifen. Lösen Sie die Gelatine als auf der Verpackung und fügen Sie den Quark.
Am unteren Ende des geteilten Form Ausbreitung Obst. Füllen Sie den oberen Teil des Quark und legte in den Kühlschrank, um die Verfestigung zu vervollständigen.
Unglaublich schöne Weihnachtsdessert "Weihnachtsbäume mit einem Geheimnis."
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Zutaten für Creme:
Butter - 250 g Puderzucker - 500 g Milch - 8.5 Art. l., Lebensmittelfarbe grün, Vanille und Salz.
Zutaten für Cupcakes:
Flour - 3 Tassen, Wasser bei Raumtemperatur - 2 Tassen Zucker - 1,5-2 Tasse, Cocoa - 6 EL, Pflanzenöl - 3-4 EL Essig - 1,5 bis 2 Esslöffel, Soda - 2 TL Salz - 1 TL Vanillezucker - 1/2 TL
Füllung:
Erdbeeren (Großbeeren).
Schmuck:
Packaging von M & M oder andere Pillen, Plätzchen-Stars oder Sternchen Kosmostars von Nestle.
Bereiten Sie die Creme.
Weiche Butter vorsichtig Schneebesen in einer festen weißen Masse. Puderzucker vor, abgeschirmt und in die Masse. Fügen Sie die Vanille, Salz, Lebensmittelfarbe und mischen vzobem. Wenn Sie eine elastische homogene Masse erhalten - fügen Sie Milch (Sahne, um die gewünschte Konsistenz). All dies, schlagen 5-7 Minuten.
Bereiten Sie kleine Cupcakes.
Mischen Sie alle trockenen Zutaten: Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Salz und Vanillezucker. Sieben durch ein Sieb mit 2 mal. Gießen Sie den Essig, dann Öl, Mischen alles mit einer Gabel jedes Mal! Nicht zu schlagen! Gießen Sie das Wasser und das Ganze wurde mit einer Gabel oder Löffel gerührt. Nicht mehr lange. Nicht zu schlagen! Wir verteilen den Teig für Schokoladen-Muffins in den Dosen und backen Sie für 30 Minuten bei einer Temperatur von 180 bis 200 Grad. Aus der resultierenden Masse ist ungefähr 24 Cupcakes.
Dekorieren.
Smazhem Cupcake Sahne und Berry fix. Setzen Sie den kalten Erdbeeren gut fest. Werfen Sie einen Spritzbeutel mit einer sternförmigen Düse des kleinsten, legte zurück unserem grünen Creme. Ausgehend von der Unterkante des Kreises beginnen, Fichte Niederlassungen auf der Beere zu quetschen. Versetzt die Spitze der Düse zu den Beeren und beginnen, um die Creme zu quetschen, bis Sie eine Spalte drücken ca. 1 cm, dann stoppen drücken und kommt aus der Hand mit kornetikom. Anfang Ende zu drücken und erst danach wenden sie sich ab. Nicht so in einem Kreis an die Spitze, staraytemsya haben Spalten versetzt gegenüber der vorherigen Zeile. Weihnachtsbaum schmücken die fertigen Pellets mit einem Stern.
?Curd Dessert mit Trauben (169 kcal / 100 g)
Alles ist sehr einfach:
1. Gelatine (30 g), gießen Milch (200 ml) und 1 Stunde entfernen Sie die Seite;
2. Hüttenkäse (700g), Sauerrahm (250 g) und Zucker (200 g) mit einem Mixer zu einer homogenen Masse;
3. Frucht, in diesem Fall Trauben (alles ist eine Frage des Geschmacks und der Phantasie) kleiner (und größer sein) hacken;
4. geschwollene Gelatine auf einem Feuer auf 50-60 Grad aufgeheizt, aber in jedem Fall sind wir nicht kochen;
5. Alles wird miteinander vermischt werden, füllen Sie jede mögliche Kapazität (in unserem Fall - Silikonform - Bild unten) und setzen Sie sie in den Kühlschrank für 4-5 Stunden.
Curd Dessert mit Banane
Zutaten:
Gelatine - 20-25 g,
Milch - 1, 5 Tassen,
Quark - 400 g (2 Packungen mit 5% Fett cremig.)
saure Sahne - 250 g,
Zucker - 1 Tasse,
Vanillezucker - 2 Esslöffel
Chocolate - 50 g
1 Banane
Herstellungsverfahren:
Gelatine in kaltem Milch und lassen Sie für 1-2 Stunden vor dem Aufsaugen.
Geschwollene Gelatine erwärmt wird, um die Auflösung zu vervollständigen, aber nicht kochen.
In einem heißen Gelatine-Lösung, um den Zucker und Vanillezucker geben und rühren bis gelöst Zucker. Der Stamm.
Quark (wenn sehr körnig durch ein Sieb reiben) und schlug mit einem Mixer Creme.
In Gelatine-Mischung geben und gut mischen wieder. Masse erwärmt sich etwas.
In zwei Teile geteilt, von denen die geschmolzene Schokolade.
Weiß Masse in kalten Form gegossen und in einen Kühlschrank für 30 min., Und links, um die Schokolade bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Auf der verdickte weiße Masse gelegt halbe Banane (Foto) und vorsichtig gießen Sie die Schokoladenmasse.
Legen Sie in den Kühlschrank über Nacht.
Form mit einem gefrorenen Dessert in warmem Wasser gegeben für ein paar Minuten und (1-3), drehen, setzen Käse Dessert auf einem Teller stürzen und mit Schokolade Cookie Krümel.
|
