Faule Knödel zum Frühstück

Zutaten:

- Käse einheitliche 9% (gerieben) - 500 g
- Mehl - 1 Tasse (Becher Volumen 0, 25 l)
- Ei - 2 Stck.
- Zucker - 50g
- Butter - 50 g
- Gewürze: Vanille - 0, 5 g
- Salz zum Kochen schmecken
- Sour-Feed

Zubereitung:

1. Wenn der Käse ist heterogen, führen Sie es durch einen Fleischwolf oder durch ein Sieb reiben. Dann fügen Sie ihm die Eier, Zucker und Vanille. Gründlich mischen. Nach und nach die gesiebte Mehl. Sie erhalten den Test.
2. Streuen Sie den Tisch mit Mehl und rollen den Teig in eine Wurstform 2, 5 cm im Durchmesser. Schneiden Sie es quer in Stücke von 1, 5 cm breit (können die Teig Kugeln rollen oder machen jede andere Form, die Sie Lust aufgefordert werden).
3. Kochen in Salzwasser Pfanne und legen Sie sie in ihre Knödel (jeweils separat zu werfen, um nicht zusammenkleben). Wenn das Wasser zum kochen kommt wieder und Knödel schweben, können sie mit einem Schaumlöffel herausziehen.
4. Vorlage. Bereit Knödel auf einem Teller gelegt wird, lege ein Stück Butter. Heiß servieren mit saurer Sahne.

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Faule Knödel zum Frühstück

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Zutaten:
Für den Teig:
3 Tassen Mehl
2 Eier
1/2 Tasse kaltes Wasser
1/4 Tasse Milch
1/2 Teelöffel Salz

Für die Füllung:
frische oder gefrorene Kirschen (Blattstiele) 675 g

Für die Sauce:
gefrorenen Beeren - 1, 5 Tassen
Zitronensaft - 1 Esslöffel
4-5 EL Zucker

Außerdem:
2-3 EL Butter
Puderzucker

Zubereitung:
Mit gefrorene Kirschen, aufgetaut, entfernen Sie diese. Falls erforderlich, Zucker, um sie - je nachdem, welche Toppings wie. In den ursprünglichen Autor hat ein Glas Zucker und lassen für eine Stunde, um Beeren alles andere lassen den Saft.
Bereits im Vorfeld ist es besser, die Sauce alle Zutaten in einen Topf geben. Legen Sie es auf mittlerer Hitze rühren, bis der Zucker aufgelöst hat. Geben Sie die Beeren, für 1-2 Minuten köcheln lassen und vom Herd nehmen. Kühle.
Gehen Sie auf die Probe. Schlagen Sie die Eier mit Salz und Milch. In einer großen Schüssel kombinieren Sie das Mehl, Ei und Wasser sme bei neobhomoisti fügen Sie mehr Wasser. Rühren mit einem Holzlöffel oder Ihren Händen. Wenn der Teig klebt an den Händen schon, legte es auf dem Brett, mit Mehl und noch bis zum elastischen Zustand zu kneten. Teilen Sie die gekochten Teig in 3-4 Teile und rollen jeden zu einer Dicke von 0, 5 cm.
Talsohle cup Kreise - die Grundlage für die Knödel. In jedem Kreis lagen 3-4 Kirschen und sorgfältig richten Sie die Ränder fest zementiert. Setzen Sie sie auf einem bemehlten Brett und schließen Sie das Küchentuch. Sie können sie in den Kühl- oder Gefrierschrank als leer. Wasser kochen, leicht gesalzen. Throw in der gekochtes Wasser Knödel und rühren Sie das Wasser mit einem Holzlöffel so, dass sie nicht aneinander kleben oder nicht auf den Grund zu bleiben. Kochen Sie über die mittlere Hitze, bis sie an die Oberfläche auf ihre Kosten kommen, dann kochen für 2-3 Minuten und aus der Pfanne nehmen, in eine Schüssel geben zu entfernen. Smash sie mit Butter, nicht zusammenkleben. Servieren mit Beerensauce oder Sauerrahm. Vergessen Sie nicht, mit Puderzucker bestreuen Knödel.

Gentle faul Knödel zum Frühstück

Gentle faul Knödel beim Frühstück

Faule Knödel zum Frühstück

LAZY Vareniki

Zutaten:

Hüttenkäse - 450g
Ei - 1 St.
Salz
2 Esslöffel Zucker
1 Packung. Vanillin

Zubereitung:

Alles schön und das Mehl mahlen etwa 1 Tasse. Aus der resultierenden Teigrolle "Würstchen" (dicker als die Knödel), podsypaya Mehl.
Schneiden Sie in Diamanten und in Salzwasser kochen (buchstäblich kochen 1 Minute).

Quelle -Bon Appétit | Die besten Rezepte
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Teigtaschen mit einer Kirsche auf einem Paar

Zutaten:
für den Test:
2 EL Mehl
Artikel 1/2 Wasser
2 Eier
Salz
2-Protein für die Schmierung Test (optional)

Für die Füllung:
Liter-Eimer mit Kirschen
200 Gramm Zucker (nur Warnung Knödel sind sauer! Wir aßen sie mit süßen Sirup tropfte-off mit Kirschen, so schauen oder zu wiederholen, nachdem Sie uns oder sypte mehr Zucker!)

Erste Schritte in Kirschen loswerden der Steine (es stellte sich heraus, ziemlich einfach zu sein! Klicken Sie einfach auf den Beeren, obwohl sie es besser machen in einem tiefen Teller, um nicht schmutzig zu machen. Übrigens können Sie sofort ablassen Saft, ich glaube, in diesem Fall sind die Knödel sind süßer erhalten, und dann haben wir eine Menge Zucker in Sirup).
Schlafen Sie mit Zucker, umrühren und geben Ständer.
Kneten Sie den Teig! Das Mehl Rutsche, tun Sie es zu vertiefen und gießen Wasser. Dann fügen Sie die Eier, etwas Salz und gut gemischt (Ich begann mit einem Löffel, und beendete seine Hände auf bemehlten Arbeitsfläche). Wir geben einen Teststand im Kühlraum für 20-30 Minuten.
Nach der Roll-out in eine dünne Schicht, ausgeschnitten Kreisen, schmiert jeweils Eischnee (kann weggelassen werden), und Füllen der Bett (vergessen Sie nicht, mit Beerensaft vermischen!).
Jetzt müssen wir die Punkte und Rand zaschipat sie zu verbinden.

Kochen im Wasserbad von 15 bis 17 Minuten, und wenn dies nicht der Fall, können Sie einen Topf mit kochendem Wasser, um die Gaze zu ziehen und zog ihre Knödel gegenüber kann. Sie benötigen, um zu drehen, wenn eine Seite fertig ist (dies wird durch die Farbe des Tests zu sehen).
Rezept - Inga Starr

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Teigtaschen mit Hüttenkäse

Sie benötigen:

für den Test:
3 Tassen Mehl
1 Ei
2/3 Tasse Wasser
1 / 2-1 Stunden. L. Salz

Für die Füllung:
Fett Hüttenkäse 200g
2 EL Sauerrahm
Salz, Zucker - nach Geschmack

Zubereitung:

1. Mehl auf eine große leere Folie Schneidebrett, in der Mitte der Vertiefung, um das Ei zu fahren, gießen Sie warmes Wasser, Salz und den Teig kneten. Dann bedecken Sie es mit einem Tuch oder Deckel und lassen Sie stehen für 30 bis 40 Minuten. Den Teig in eine dünne Schicht. Spezielle Aussparung, Dünnglas oder Glas zu Kreisen schneiden.
2. Für das Befüllen schleifen Quark durch ein Sieb, Sauerrahm, Salz, Zucker und mischen.
3. Verteilen Sie die Füllung auf der einen Hälfte Scheiben, Deckel mit der anderen Hälfte, und schließen Sie den Rand.
4. Kochen Sie die Knödel gedämpft, bis sie weich sind. Mit Sauerrahm, Joghurt, Honig, Marmelade oder was auch immer Sie wollen.

Polnische Pierogi faul "Kopytkov"

Zutaten:
200 g Hüttenkäse oder Ricotta
300 g Kartoffeln, kochen und mash up Maische
1-2 Eier
Salz
5 EL Mehl
Butter und Semmelbrösel (gebraten) für die Fütterung

Zubereitung:
Mash tolkushkoy für Kartoffelpüree und Käse. Fügen Sie die Eier, Salz und ein paar Esslöffel Mehl. Stir.
Der Teig sollte nicht an den Händen kleben, so stellen Sie die Menge an Mehl von der Situation.
Blindlings aus dieser Masse eine lange "Wurst", "in Sticks" in kleine schneiden (ca. 1x5 cm).
Salzwasser kochen. Werfen Sie in kochendes Wasser "Kopytkov" warten, bis sie an die Oberfläche (2-3 Minuten) zu schweben. Entfernen Sie die "Kopytkov" Schaumlöffel, Platz auf einer Platte, mit Semmelbröseln bestreuen an der Spitze und dienen mit zerlassener Butter.