Faule Knödel zum Frühstück

Zutaten für 2 Personen:
200 Gramm Quark
1 Ei
120-150 g Hafermehl
Stevia für Süße
prise salz

Zubereitung:
Hüttenkäse mit Ei, Salz, Mehl und Stevia vermischt. Knetteig -Es sollte etwas klebrig sein, um einen Ball der Teig zu bilden.
Teilen Sie den Ball in 4 Teilen, jedes Teil der Rolle zu Wurst und hacken in kleine Stücke. Kochen in kochendem Wasser bis zum Aufstieg und 5 Minuten nach dem Knödel Schwimmer (die das Wasser braucht ein wenig Salz).
Servieren Sie mit Naturjoghurt / Sauerrahm wenig Fett. Sie können Obst / Beeren / Honig hinzufügen, falls gewünscht.

Lernen Sie eine köstliche süße Knödel in der Welt zu formen!

Zutaten:
Für den Teig:
3 Tassen Mehl
2 Eier
1/2 Tasse kaltes Wasser
1/4 Tasse Milch
1/2 Teelöffel Salz

Für die Füllung:
frische oder gefrorene Kirschen (Blattstiele) 675 g

Für die Sauce:
gefrorenen Beeren - 1, 5 Tassen
Zitronensaft - 1 Esslöffel
4-5 EL Zucker

Außerdem:
2-3 EL Butter
Puderzucker

Zubereitung:
Mit gefrorene Kirschen, aufgetaut, entfernen Sie diese. Falls erforderlich, Zucker, um sie - je nachdem, welche Toppings wie. In den ursprünglichen Autor hat ein Glas Zucker und lassen für eine Stunde, um Beeren alles andere lassen den Saft.
Bereits im Vorfeld ist es besser, die Sauce alle Zutaten in einen Topf geben. Legen Sie es auf mittlerer Hitze rühren, bis der Zucker aufgelöst hat. Geben Sie die Beeren, für 1-2 Minuten köcheln lassen und vom Herd nehmen. Kühle.
Gehen Sie auf die Probe. Schlagen Sie die Eier mit Salz und Milch. In einer großen Schüssel kombinieren Sie das Mehl, Ei und Wasser smec, falls erforderlich, fügen Sie mehr Wasser. Rühren mit einem Holzlöffel oder Ihren Händen. Wenn der Teig klebt an den Händen schon, legte es auf dem Brett, mit Mehl und noch bis zum elastischen Zustand zu kneten. Teilen Sie die gekochten Teig in 3-4 Teile und rollen jeden zu einer Dicke von 0, 5 cm.
Talsohle cup Kreise - die Grundlage für die Knödel. In jedem Kreis lagen 3-4 Kirschen und sorgfältig richten Sie die Ränder fest zementiert. Setzen Sie sie auf einem bemehlten Brett und schließen Sie das Küchentuch. Sie können sie in den Kühl- oder Gefrierschrank als leer. Wasser kochen, leicht gesalzen. Throw in der gekochtes Wasser Knödel und rühren Sie das Wasser mit einem Holzlöffel so, dass sie nicht aneinander kleben oder nicht auf den Grund zu bleiben. Kochen Sie über die mittlere Hitze, bis sie an die Oberfläche auf ihre Kosten kommen, dann kochen für 2-3 Minuten und aus der Pfanne nehmen, in eine Schüssel geben zu entfernen. Smash sie mit Butter, nicht zusammenkleben. Servieren mit Beerensauce oder Sauerrahm. Vergessen Sie nicht, mit Puderzucker bestreuen Knödel.

Teigtaschen mit Hüttenkäse

Sie benötigen:

für den Test:
3 Tassen Mehl
1 Ei
2/3 Tasse Wasser
1 / 2-1 Stunden. L. Salz

Für die Füllung:
Fett Hüttenkäse 200g
2 EL Sauerrahm
Salz, Zucker - nach Geschmack

Zubereitung:

1. Mehl auf eine große leere Folie Schneidebrett, in der Mitte der Vertiefung, um das Ei zu fahren, gießen Sie warmes Wasser, Salz und den Teig kneten. Dann bedecken Sie es mit einem Tuch oder Deckel und lassen Sie stehen für 30 bis 40 Minuten. Den Teig in eine dünne Schicht. Spezielle Aussparung, Dünnglas oder Glas zu Kreisen schneiden.
2. Für das Befüllen schleifen Quark durch ein Sieb, Sauerrahm, Salz, Zucker und mischen.
3. Verteilen Sie die Füllung auf der einen Hälfte Scheiben, Deckel mit der anderen Hälfte, und schließen Sie den Rand.
4. Kochen Sie die Knödel gedämpft, bis sie weich sind. Mit Sauerrahm, Joghurt, Honig, Marmelade oder was auch immer Sie wollen.

Faule Knödel

400 g einer homogenen curd
1 Ei
3-4 ganzen Artikel. EL Mehl
Zucker nach Geschmack
Salz zum Kochen
Mehl für Bettwäsche

Zerdrücken Sie den Käse mit den Eiern und sorgfältig saharom.Dobavit peremeshat.Dobavit Mehl und kneten den Teig mit testo.Sdelat kolbaski.Narezat Wurst in kleine Stücke kusochkami.S machen kleine Kreise mit einer Vertiefung in der Mitte. Diese vmyatinka die fertigen Knödel wird ihm erlauben, besser behalten Öl oder smetanu.Varite Knödel in Salzwasser etwa zwei Minuten, nachdem sie vsplyvut.Gotovye Knödel mit einem Schaumlöffel zu entfernen. Vor dem Servieren Butter oder Sahne.

Gebratene Teigtaschen mit Kartoffeln

Zutaten:
Teig:
Flour - 300-375 g
Egg - 1 Stück
Salz - 1 TL
Wasser - 250 ml

Füllung:

Große Kartoffeln (Püree) - 3 Stück
Hüttenkäse - 225 g
Zwiebel (in dünne Scheiben geschnitten und in Butter gebraten) - 1 Stück
Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Faule Knödel mit Quark

Zutaten:

- Curd 5-9% Fett 600g
- Zucker 100 g
- Eier 2 Stck.
- ½ TL Salz
- Munk, Grieß 100 g
- Weizenmehl 150 g

Gentle faul Knödel beim Frühstück

Zutaten:

- Käse einheitliche 9% (gerieben) - 500 g
- Mehl - 1 Tasse (Becher Volumen 0, 25 l)
- Ei - 2 Stck.
- Zucker - 50g
- Butter - 50 g
- Gewürze: Vanille - 0, 5 g
- Salz zum Kochen schmecken
- Sour-Feed

Zubereitung:

1. Wenn der Käse ist heterogen, führen Sie es durch einen Fleischwolf oder durch ein Sieb reiben. Dann fügen Sie ihm die Eier, Zucker und Vanille. Gründlich mischen. Nach und nach die gesiebte Mehl. Sie erhalten den Test.
2. Streuen Sie den Tisch mit Mehl und rollen den Teig in eine Wurstform 2, 5 cm im Durchmesser. Schneiden Sie es quer in Stücke von 1, 5 cm breit (können die Teig Kugeln rollen oder machen jede andere Form, die Sie Lust aufgefordert werden).
3. Kochen in Salzwasser Pfanne und legen Sie sie in ihre Knödel (jeweils separat zu werfen, um nicht zusammenkleben). Wenn das Wasser zum kochen kommt wieder und Knödel schweben, können sie mit einem Schaumlöffel herausziehen.
4. Vorlage. Bereit Knödel auf einem Teller gelegt wird, lege ein Stück Butter. Heiß servieren mit saurer Sahne.

Dumplings sind faul

Zutaten:
Hüttenkäse 250g
Eier 1 Stück
Geschmolzene Butter 1 EL
Salz 2 g
Kristallzucker 2 TL
Weizenmehl 3 EL

Zubereitung:

Mischen Sie Butter, Ei, Zucker und Salz. Käse und hinzufügen, wie Sie razomnёm. Prisyplem 2-3 Esslöffel Mehl.

Stellen Sie unsere Mischung an Bord mit Mehl bestäubt.

Hinzufügen von Mehl, rollen Würstchen. Mehl sollte gerade genug, um seine Hände zu halten hinzugefügt wurden nicht geklebt und konnte Wurst rollen.

Gegenüber wird Wurst geschnitten.

Dann in kochendes Wasser, wartet auf die Knödel Schwimmer platziert.

Entfernen Sie mit einem Schaumlöffel direkt in der Platte.

Fügen Sie die saure Sahne, wenn gewünscht, gießen Sie den Honig.

Faule Teigtaschen mit Käse!

Zutaten:

600g Quark 5-9%
100g Zucker
2 Eier
½ TL Salz
100 g Grieß
150g Mehl

1.Tvorog in einem Mixer mit dem Zucker und Eier schleifen. Fügen Sie auch ein wenig Salz. Muss erhalten eine homogene cremige Masse.

2. Grieß hinzufügen und rühren. Sie können Knödel machen und nur aus Mehl, Grieß, sondern Konsistenz macht sanfter und weniger viskos.

3.Dobavte Mehl und mischen wieder. Der Teig sollte, damit haben daraus könnte die Wurst zu machen, aber nur auf einer gut bemehlten Fläche. Wenn Sie es mit dem Mehl zu übertreiben, sind die Knödel zu eng.

4. Wählen Sie auf einer bemehlten Fläche machen Wurst Dicke von 4-5 cm im Durchmesser und abgeschnitten von ihrem kleinen Stücken

5.Poluchayuschiesya Knödel lag auf einem Brett mit Mehl bestäubt, so dass sie nicht aneinander haften. In diesem Zustand wird sie gefroren und dann in einem Paket für die Zukunft gefaltet werden kann.

6.Poslednim Schritt Kochen Knödel. Um dies in einem großen Topf tun, Wasser kochen und den unteren Rücken Knödel in kleinen Portionen. Wenn sie kommen - sie können entnommen und auf Teller verteilen.

Mit Sauerrahm, Marmelade, frischen Beeren, Honig und Kondensmilch.

Knödel mit Kirschen

Zutaten:
Weizenmehl 2 Tassen;
Eier 1 Stück;
0,5 Tassen Wasser;
Cherries 2 Tassen;
0,5 Tassen Zucker;
0,5 TL Salz;

Zubereitung:

Kirschen gut ausspülen. Die Kerne entfernen. Füllen mit Zucker und zur Seite stellen.

Mehl, Eier, Salz und Wasser kneten eine flexible, elastische Teig. Decken Sie mit einem sauberen Tuch und lassen für 30 Minuten.

Die sich ergebende Kirschsaft in einer separaten Schüssel abgelassen, kochen. Kirschen mit Mehl (2 Esslöffel) und Mischung bestreut.

Sprinkle Arbeitsfläche mit Mehl, den Teig und rollen sie in eine dünne Schicht. Glasausschnitt aus Kreisen. Für jeden Test Kreis legte ein paar Beeren. Zaschipat Rand, in Form von Knödel.

Kochen Sie die Knödel in kochendes Salzwasser für 4-5 Minuten oder bis der Schwimmer.

Bereit Klöße mit einem Schaumlöffel herausnehmen, um ein Gericht, den Saft Kirsche. Heiß servieren.

Polnische Pierogi faul "Kopytkov"

Zutaten:
200 g Hüttenkäse oder Ricotta
300 g Kartoffeln, kochen und mash up Maische
1-2 Eier
Salz
5 EL Mehl
Butter und Semmelbrösel (gebraten) für die Fütterung

Zubereitung:
Mash tolkushkoy für Kartoffelpüree und Käse. Fügen Sie die Eier, Salz und ein paar Esslöffel Mehl. Stir.
Der Teig sollte nicht an den Händen kleben, so stellen Sie die Menge an Mehl von der Situation.
Blindlings aus dieser Masse eine lange "Wurst", "in Sticks" in kleine schneiden (ca. 1x5 cm).
Salzwasser kochen. Werfen Sie in kochendes Wasser "Kopytkov" warten, bis sie an die Oberfläche (2-3 Minuten) zu schweben. Entfernen Sie die "Kopytkov" Schaumlöffel, Platz auf einer Platte, mit Semmelbröseln bestreuen an der Spitze und dienen mit zerlassener Butter.

Polnische Pierogi faul "Kopytkov"

Teigtaschen mit einer Kirsche auf einem Paar

Zutaten:
für den Test:
2 EL Mehl
Artikel 1/2 Wasser
2 Eier
Salz
2-Protein für die Schmierung Test (optional)

Für die Füllung:
Liter-Eimer mit Kirschen
200 Gramm Zucker (nur Warnung Knödel sind sauer! Wir aßen sie mit süßen Sirup tropfte-off mit Kirschen, so schauen oder zu wiederholen, nachdem Sie uns oder sypte mehr Zucker!)

Erste Schritte in Kirschen loswerden der Steine (es stellte sich heraus, ziemlich einfach zu sein! Klicken Sie einfach auf den Beeren, obwohl sie es besser machen in einem tiefen Teller, um nicht schmutzig zu machen. Übrigens können Sie sofort ablassen Saft, ich glaube, in diesem Fall sind die Knödel sind süßer erhalten, und dann haben wir eine Menge Zucker in Sirup).
Schlafen Sie mit Zucker, umrühren und geben Ständer.
Kneten Sie den Teig! Das Mehl Rutsche, tun Sie es zu vertiefen und gießen Wasser. Dann fügen Sie die Eier, etwas Salz und gut gemischt (Ich begann mit einem Löffel, und beendete seine Hände auf bemehlten Arbeitsfläche). Wir geben einen Teststand im Kühlraum für 20-30 Minuten.
Nach der Roll-out in eine dünne Schicht, ausgeschnitten Kreisen, schmiert jeweils Eischnee (kann weggelassen werden), und Füllen der Bett (vergessen Sie nicht, mit Beerensaft vermischen!).
Jetzt müssen wir die Punkte und Rand zaschipat sie zu verbinden.

Kochen im Wasserbad von 15 bis 17 Minuten, und wenn dies nicht der Fall, können Sie einen Topf mit kochendem Wasser, um die Gaze zu ziehen und zog ihre Knödel gegenüber kann. Sie benötigen, um zu drehen, wenn eine Seite fertig ist (dies wird durch die Farbe des Tests zu sehen).