Faule Teigtaschen mit Käse!

Zutaten:
- 600 g Hüttenkäse 5-9%
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- ½ TL Salz
- 100 g Grieß
- 150 g Mehl

Zubereitung:

1.Tvorog in einem Mixer mit dem Zucker und Eier schleifen. Fügen Sie auch ein wenig Salz. Muss erhalten eine homogene cremige Masse.

2. Grieß hinzufügen und rühren. Sie können Knödel machen und nur aus Mehl, Grieß, sondern Konsistenz macht sanfter und weniger viskos.

3.Dobavte Mehl und mischen wieder. Der Teig sollte, damit haben daraus könnte die Wurst zu machen, aber nur auf einer gut bemehlten Fläche. Wenn Sie es mit dem Mehl zu übertreiben, sind die Knödel zu eng.

4. Wählen Sie auf einer bemehlten Fläche machen Wurst Dicke von 4-5 cm im Durchmesser und abgeschnitten von ihrem kleinen Stücken

5.Poluchayuschiesya Knödel lag auf einem Brett mit Mehl bestäubt, so dass sie nicht aneinander haften. In diesem Zustand wird sie gefroren und dann in einem Paket für die Zukunft gefaltet werden kann.

6.Poslednim Schritt Kochen Knödel. Um dies in einem großen Topf tun, Wasser kochen und den unteren Rücken Knödel in kleinen Portionen. Wenn sie kommen - sie können entnommen und auf Teller verteilen.

Mit Sauerrahm, Marmelade, frischen Beeren, Honig und Kondensmilch.

Teigtaschen mit Hüttenkäse

Zutaten:
- Weizenmehl 400 g
- Sol1 TL
- Zucker 45 g
- Moloko150 ml
- Pflanzenöl 20 ml
- Käse 15-18% Fett 600g
- Eier 2 Stck.
- Vanillezucker 1 TL

Zubereitung:

Mehl in eine Schüssel geben, Salz, Zucker, Butter und gießen Sie die warme Milch.
In der resultierenden Mischung, gießt 150 ml kochendem Wasser und rühren, bis die Mischung homogen ist.
Im resultierenden Teig, fügen Sie den Rest der gesiebte Mehl und gut durchkneten. Ruhen lassen für eine halbe Stunde.
Für die Füllung, legen Sie die trockene Quark in einen Mixer geben, das Ei, Zucker und Salz.
Schneebesen glatt rühren, fügen Sie den Vanillezucker zugeben und mischen.
Dough (Abschneiden Teile) rollen den Teig 1 mm dick und mit der Hilfe von einem Glas schneiden Sie einen Kreis mit einem Durchmesser von 8-9 cm.
In der Mitte jedes Kreises gesetzt leichte Füllung und sanft eingeklemmt Kanten zur Füllung wird während des Kochens nicht austreten.
Die daraus resultierenden Rückgang Knödel in kochendes, leicht gesalzenem Wasser kochen, bis der Aufstieg. Servieren mit Butter, Sauerrahm oder Marmelade.

Faule Knödel gedämpft

Faule Knödel - eine große Schüssel zum Frühstück. Besonders, wenn Sie sie kochen für ein paar, aber nicht in einem Topf kochen. In der Tat, in diesem Fall für das Kochen, nicht brauchen, um zu sehen und leise gehen ihren Geschäften nach. Und Knödel noch erweisen perfekt - das Beste aus dicht und klebrig.

Zutaten:
- 170 bis 200 Gramm Frischkäse (1 Packung)
- 1 Ei
- 1 EL Zucker
- 150 g Mehl

1. Hüttenkäse mit einer Gabel zerdrücken, das Ei und Zucker mischen. Das Mehl und den Teig kneten.

2. Teig bildenden Kugeln von der Größe einer Walnuss oder etwas weniger, glätten Sie sie, falls erforderlich, mit zusätzlichen Mehl, wenn der Teig feucht. Legen Sie die Knödel in einem Dampfer legen und 10 Minuten kochen.

Wenn Sie nicht über ein Wasserbad, können Sie einfach kochen die Knödel - in kochendes Wasser geworfen wird, warten Sie, bis die Knödel nicht entstehen und geben dem Koch ein paar Minuten. Rühren Sie in regelmäßigen Abständen, um Knödel nicht zusammenkleben.

Serve Knödel, Bewässerung sie mit zerlassener Butter und mit Zimt bestreuen.

Faule Knödel mit Quark

Wir müssen:
- Curd 5-9% Fett 600g
- Zucker 100 g
- Eier 2 Stck.
- ½ TL Salz
- Munk, Grieß 100 g
- Weizenmehl 150 g

Zubereitung:

Hüttenkäse Maische in einem Mixer mit dem Zucker und Eier. Fügen Sie auch ein wenig Salz.
Muss erhalten eine homogene cremige Masse.
Fügen Grieß und umrühren. Sie können Knödel machen und nur aus Mehl, Grieß, sondern Konsistenz macht sanfter und weniger viskos.
Mehl hinzufügen, nochmals durchrühren. Der Teig sollte, damit haben daraus könnte die Wurst zu machen, aber nur auf einer gut bemehlten Fläche. Wenn Sie es mit dem Mehl zu übertreiben, sind die Knödel zu eng.
Auf einer bemehlten Fläche machen Wurst Dicke von 4-5 cm im Durchmesser und schneiden kleine Stücke davon.
Die daraus resultierenden Knödel lag auf einem Brett mit Mehl bestäubt, so dass sie nicht aneinander haften. In diesem Zustand wird sie gefroren und dann in einem Paket für die Zukunft gefaltet werden kann.
Der letzte Schritt ist das Kochen Knödel. Um dies in einem großen Topf tun, Wasser kochen und den unteren Rücken Knödel in kleinen Portionen. Wenn sie kommen - sie können entnommen und auf Teller verteilen.

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
Einfach Kochen! - Nur die besten Rezepte!

Faule Knödel mit Quark

Wir müssen:
- Curd 5-9% Fett 600g
- Zucker 100 g
- Eier 2 Stck.
- ½ TL Salz
- Munk, Grieß 100 g
- Weizenmehl 150 g

Hüttenkäse Maische in einem Mixer mit dem Zucker und Eier. Fügen Sie auch ein wenig Salz.
Muss erhalten eine homogene cremige Masse.
Fügen Grieß und umrühren. Sie können Knödel machen und nur aus Mehl, Grieß, sondern Konsistenz macht sanfter und weniger viskos.
Mehl hinzufügen, nochmals durchrühren. Der Teig sollte, damit haben daraus könnte die Wurst zu machen, aber nur auf einer gut bemehlten Fläche. Wenn Sie es mit dem Mehl zu übertreiben, sind die Knödel zu eng.
Auf einer bemehlten Fläche machen Wurst Dicke von 4-5 cm im Durchmesser und schneiden kleine Stücke davon.
Die daraus resultierenden Knödel lag auf einem Brett mit Mehl bestäubt, so dass sie nicht aneinander haften. In diesem Zustand wird sie gefroren und dann in einem Paket für die Zukunft gefaltet werden kann.
Der letzte Schritt ist das Kochen Knödel. Um dies in einem großen Topf tun, Wasser kochen und den unteren Rücken Knödel in kleinen Portionen. Wenn sie kommen - sie können entnommen und auf Teller verteilen.

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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