Knödel-schnelle Möglichkeit der Modellierung

Zutaten:

Für den Teig:

● 1 Tasse heißes Wasser;
● 2 EL. l. Fett Sauerrahm;
● 1 EL. l. Butter;
● 0 5 h. L. Salz;
● 2, 5 Tassen Mehl.

Für die Füllung:

● 0, 5 kg Kartoffel;
● 300 g Pilze;
● Grün;
● Salz und Pfeffer.

Zubereitung:

In einer Schüssel sieben Sie das Mehl, Salz, Butter und saure Sahne, gießen Sie ein Glas heißes Wasser und den Teig kneten.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche und die Hände gerührt werden, bis er elastisch wird.
Den Teig einwickeln und lassen Sie für 10-15 Minuten. Zu diesem Zeitpunkt wird die Füllung vorbereiten.

Die Kartoffeln kochen und Maische in einem Püree.
Gehackten Champignons und in Öl braten. Schließen Sie mit Kartoffelpüree. Gehackte Kräuter, Salz und Pfeffer. Füllen bereit ist - können Sie beginnen, Knödel formen.

Schneiden Sie 1/3 des Teiges. Rollen Sie in eine lange Naht, etwa 10 cm breit.
Mit zwei Esslöffel der Füllung einen Ball zu bilden, und legte sie auf den ausgerollten Teig. Stuffing Kugeln sollten in einem Abstand von 5 cm voneinander angeordnet werden.
Befeuchten Kanten Teig mit Wasser. Falten Sie die Kanten der Teig, decken Sie die Füllung. Drücken Sie die Naht mit den Fingern.

Fangen Sie an, Knödel geschnitten. Mit Hilfe einer Glasausschnitt Knödel. Falten Sie die Knödel in der Schale und in den Kühlschrank während Sie den Rest zu formen.

Knödel kochen in reichlich Salzwasser mit Lorbeerblatt, Pfeffer, Erbsen und Grüntönen. Sobald die Knödel schwimmen, bekommen sie mit einem Schaumlöffel und servieren mit saurer Sahne und Butter.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Teigtaschen mit Kartoffeln

Zutaten und Zubereitung:

Teig:

• 1 Tasse warmes Wasser;
• halben Teelöffel Salz;
• 1 EL. l. Pflanzenöle;
• Mehl zum Teig kühl Knödel bekommen. Haben Sie das Ei hinzufügen nicht !!! Der Teig nicht zusammenbrechen, aber es stellt sich heraus, sehr zart ...

Füllung:

• Kartoffeln gekocht und püriert in einem Püree;
• gebratenen Zwiebeln;
• Dill.

Kochen und servieren mit saurer Sahne oder Pflanzenöl.

Rezept von: Julia Kondakova

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

#Горячее@funny.chef
# Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen

Faule Knödel

Zutaten:

● 400 g homogenes Käse
● 1 Ei
● 3-4 ganzen Artikel. EL Mehl
● Zucker nach Geschmack
● Salz zum Kochen
● Mehl für Bettwäsche

Zubereitung:

Zerdrücken Sie den Käse mit Zucker. Fügen Sie Eier und mischen. Das Mehl und den Teig kneten. Stellen Sie Teig mit Würstchen. Schneiden Sie die Wurst in kleine Stücke. Mit den Stücken zu kleinen Kreisen mit einer Vertiefung in der Mitte treffen. Diese vmyatinka die fertigen Knödel wird ihm erlauben, besser behalten Öl oder smetanu.Varite Knödel in Salzwasser etwa zwei Minuten, nachdem sie entstehen. Bereit Klöße mit einem Schaumlöffel zu entfernen. Vor dem Servieren Butter oder Sahne.

Autor: Ina Kondrashov

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Faule Knödel

Zutaten:

● 200 g Hüttenkäse,
● 2 Esslöffel Puderzucker,
● 1 Ei,
● 3 EL Mehl
● 1 TL Vanille-Essenz,
● Prise Salz.

Zubereitung:

Faule Knödel rechtfertigt seinen Namen, so wie man sie sehr einfach und schnell zu kochen, im Gegensatz zu den üblichen Knödel. Dies ist ein ausgezeichnetes Frühstück, eine gesunde und leckere und allen vertraut aus der Kindheit wunderbare Käse Geschmack wird gute Laune für den ganzen Tag zu fragen.

1. Mischen Sie Quark, Eier, Zucker, Vanilleextrakt und Salz. Die Menge an Zucker oder Puderzucker, nach Ihrem Geschmack.
2. reibt alles glatt rühren.
3. Fügen Sie das Mehl und reiben Sie die zurück in Ordnung.
Legen Sie den Teig auf einem bemehlten Brett, streuen oben mit Mehl und rollte bis 1 cm dick.
Den Teig Formen oder einfach rollen den Teig Streifen, fingerdick, und in Stücke schneiden 3-4 cm Länge. Ich mag zu Formen geschnitten - in den Teig in die Form stecken so viel Spaß, tauchen sie in Mehl
Löschen Sie die Knödel in kochendes Salzwasser und ein wenig. Sobald die Knödel schwimmen, kochen für 3 Minuten.
Wir erreichen bereit Klöße mit einem Schaumlöffel und die Ausbreitung auf einem Plattenschichten. Jede Schicht leicht mit Zucker bestreuen, sie zu trennen.
Das ist es! Faul, sehr faul Knödel bereit, Ideen sie Sauerrahm oder Ihre Lieblings-Marmelade, essen mit Genuss!

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Dumplings sind faul

Zutaten:
Hüttenkäse 250g
Eier 1 Stück
Geschmolzene Butter 1 EL
Salz 2 g
Kristallzucker 2 TL
Weizenmehl 3 EL

Zubereitung:

Mischen Sie Butter, Ei, Zucker und Salz. Käse und hinzufügen, wie Sie razomnёm. Prisyplem 2-3 Esslöffel Mehl.

Stellen Sie unsere Mischung an Bord mit Mehl bestäubt.

Hinzufügen von Mehl, rollen Würstchen. Mehl sollte gerade genug, um seine Hände zu halten hinzugefügt wurden nicht geklebt und konnte Wurst rollen.

Gegenüber wird Wurst geschnitten.

Dann in kochendes Wasser, wartet auf die Knödel Schwimmer platziert.

Entfernen Sie mit einem Schaumlöffel direkt in der Platte.

Fügen Sie die saure Sahne, wenn gewünscht, gießen Sie den Honig.

Knödel-schnelle Möglichkeit der Modellierung

Zutaten:

Für den Teig:
1 Tasse heißes Wasser;
2 EL. l. Fett Sauerrahm;
1 EL. l. Butter;
0 5 Std. L. Salz;
2, 5 Tassen Mehl.

Für die Füllung:
0, 5 kg Kartoffel;
300 Gramm Pilze;
Grün;
Salz, Pfeffer.

Zubereitung:

In einer Schüssel sieben Sie das Mehl, Salz, Butter und saure Sahne, gießen Sie ein Glas heißes Wasser und den Teig kneten.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche und die Hände gerührt werden, bis er elastisch wird.
Den Teig einwickeln und lassen Sie für 10-15 Minuten. Zu diesem Zeitpunkt wird die Füllung vorbereiten.

Die Kartoffeln kochen und Maische in einem Püree.
Gehackten Champignons und in Öl braten. Schließen Sie mit Kartoffelpüree. Gehackte Kräuter, Salz und Pfeffer. Füllen bereit ist - können Sie beginnen, Knödel formen.

Schneiden Sie 1/3 des Teiges. Rollen Sie in eine lange Naht, etwa 10 cm breit.
Mit zwei Esslöffel der Füllung einen Ball zu bilden, und legte sie auf den ausgerollten Teig. Stuffing Kugeln sollten in einem Abstand von 5 cm voneinander angeordnet werden.
Befeuchten Kanten Teig mit Wasser. Falten Sie die Kanten der Teig, decken Sie die Füllung. Drücken Sie die Naht mit den Fingern.

Fangen Sie an, Knödel geschnitten. Mit Hilfe einer Glasausschnitt Knödel. Falten Sie die Knödel in der Schale und in den Kühlschrank während Sie den Rest zu formen.

Knödel kochen in reichlich Salzwasser mit Lorbeerblatt, Pfeffer, Erbsen und Grüntönen. Sobald die Knödel schwimmen, bekommen sie mit einem Schaumlöffel und servieren mit saurer Sahne und Butter.

Guten Appetit!

LAZY Vareniki

Zutaten:

Hüttenkäse - 450g
Ei - 1 St.
Salz
2 Esslöffel Zucker
1 Packung. Vanillin

Zubereitung:

Alles schön und das Mehl mahlen etwa 1 Tasse. Aus der resultierenden Teigrolle "Würstchen" (dicker als die Knödel), podsypaya Mehl.
Schneiden Sie in Diamanten und in Salzwasser kochen (buchstäblich kochen 1 Minute).

Dumplings sind faul

Faule Knödel gedämpft

Faule Knödel - eine große Schüssel zum Frühstück. Besonders, wenn Sie sie kochen für ein paar, aber nicht in einem Topf kochen. In der Tat, in diesem Fall für das Kochen, nicht brauchen, um zu sehen und leise gehen ihren Geschäften nach. Und Knödel noch erweisen perfekt - das Beste aus dicht und klebrig.

Zutaten:
- 170 bis 200 Gramm Frischkäse (1 Packung)
- 1 Ei
- 1 EL Zucker
- 150 g Mehl

1. Hüttenkäse mit einer Gabel zerdrücken, das Ei und Zucker mischen. Das Mehl und den Teig kneten.

2. Teig bildenden Kugeln von der Größe einer Walnuss oder etwas weniger, glätten Sie sie, falls erforderlich, mit zusätzlichen Mehl, wenn der Teig feucht. Legen Sie die Knödel in einem Dampfer legen und 10 Minuten kochen.

Wenn Sie nicht über ein Wasserbad, können Sie einfach kochen die Knödel - in kochendes Wasser geworfen wird, warten Sie, bis die Knödel nicht entstehen und geben dem Koch ein paar Minuten. Rühren Sie in regelmäßigen Abständen, um Knödel nicht zusammenkleben.

Serve Knödel, Bewässerung sie mit zerlassener Butter und mit Zimt bestreuen.