LAZY Vareniki

Zutaten:

Hüttenkäse - 450g
Ei - 1 St.
Salz
2 Esslöffel Zucker
1 Packung. Vanillin

Zubereitung:

Alles schön und das Mehl mahlen etwa 1 Tasse. Aus der resultierenden Teigrolle "Würstchen" (dicker als die Knödel), podsypaya Mehl.
Schneiden Sie in Diamanten und in Salzwasser kochen (buchstäblich kochen 1 Minute).

Teigtaschen mit Hüttenkäse

Sie benötigen:

für den Test:
3 Tassen Mehl
1 Ei
2/3 Tasse Wasser
1 / 2-1 Stunden. L. Salz

Für die Füllung:
Fett Hüttenkäse 200g
2 EL Sauerrahm
Salz, Zucker - nach Geschmack

Zubereitung:

1. Mehl auf eine große leere Folie Schneidebrett, in der Mitte der Vertiefung, um das Ei zu fahren, gießen Sie warmes Wasser, Salz und den Teig kneten. Dann bedecken Sie es mit einem Tuch oder Deckel und lassen Sie stehen für 30 bis 40 Minuten. Den Teig in eine dünne Schicht. Spezielle Aussparung, Dünnglas oder Glas zu Kreisen schneiden.
2. Für das Befüllen schleifen Quark durch ein Sieb, Sauerrahm, Salz, Zucker und mischen.
3. Verteilen Sie die Füllung auf der einen Hälfte Scheiben, Deckel mit der anderen Hälfte, und schließen Sie den Rand.
4. Kochen Sie die Knödel gedämpft, bis sie weich sind. Mit Sauerrahm, Joghurt, Honig, Marmelade oder was auch immer Sie wollen.
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Faule Knödel

400 g einer homogenen curd
1 Ei
3-4 ganzen Artikel. EL Mehl
Zucker nach Geschmack
Salz zum Kochen
Mehl für Bettwäsche

Zubereitung:
1. Mash der Käse mit saharom.Dobavit Eier und mischen.
2. Mehl hinzufügen und kneten den Teig mit testo.Sdelat Würstchen.
3. Schneiden Sie die Wurst in kleine Stücke kusochkami.S machen kleine Kreise mit einer Vertiefung in der Mitte.
4. Diese vmyatinka die fertigen Knödel werden ihn zum besseren Halt Butter oder Sahne zu ermöglichen.
5. Kochen Sie die Knödel in Salzwasser etwa zwei Minuten, nachdem sie entstehen.
6. Bereit Klöße mit einem Schaumlöffel zu entfernen.
7. Vor dem Servieren Butter oder Sahne.

Faule Knödel

Zutaten:

● 200 Gramm Quark
● 1 Ei
● 50 g Zucker
● 150 g Mehl
● Salz auf der Spitze eines Messers

Zubereitung:

1) Hüttenkäse mit Zucker, Ei, Salz und Mehl vermischt
2) Kneten leicht klebrigen Teig und bilden es in eine Kugel aus
3) Teilen Sie den Ball in 4 Stücke und bilden einen bemehlten Tisch dieser Wurst
4) Schneiden Sie die Wurst in kleine Stücke
5) in kochendem Salzwasser kochen bis der Aufstieg + weitere 5 Minuten
6) mit Sauerrahm oder Marmelade auf Serve

Gute Appetit;)
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Teigtaschen mit Hüttenkäse

Sie benötigen:

für den Test:
3 Tassen Mehl
1 Ei
2/3 Tasse Wasser
1 / 2-1 Stunden. L. Salz

Für die Füllung:
Fett Hüttenkäse 200g
2 EL Sauerrahm
Salz, Zucker - nach Geschmack

Zubereitung:
1. Mehl auf eine große leere Folie Schneidebrett, in der Mitte der Vertiefung, um das Ei zu fahren, gießen Sie warmes Wasser, Salz und den Teig kneten. Dann bedecken Sie es mit einem Tuch oder Deckel und lassen Sie stehen für 30 bis 40 Minuten. Den Teig in eine dünne Schicht. Spezielle Aussparung, Dünnglas oder Glas zu Kreisen schneiden.
2. Für das Befüllen schleifen Quark durch ein Sieb, Sauerrahm, Salz, Zucker und mischen.
3. Verteilen Sie die Füllung auf der einen Hälfte Scheiben, Deckel mit der anderen Hälfte, und schließen Sie den Rand.
4. Kochen Sie die Knödel gedämpft, bis sie weich sind. Mit Sauerrahm, Joghurt, Honig, Marmelade oder was auch immer Sie wollen.

Knödel mit Kirschen!

Zutaten:
Weizenmehl 2 Tassen;
Eier 1 Stück;
0,5 Tassen Wasser;
Cherries 2 Tassen;
0,5 Tassen Zucker;
0,5 TL Salz;

Zubereitung:
1. Chereshnev gut ausspülen. Die Kerne entfernen. Füllen mit Zucker und zur Seite stellen.
2. Mehl, Eier, Salz und Wasser kneten einen flexiblen, elastischen Teig. Decken Sie mit einem sauberen Tuch und lassen für 30 Minuten.
3. Der resultierende Kirschsaft in einer separaten Schüssel vermischen, aufkochen. Kirschen mit Mehl (2 Esslöffel) und Mischung bestreut.
4. Die Oberfläche mit Mehl bestäubt, den Teig und rollen sie in eine dünne Schicht. Glasausschnitt aus Kreisen. Für jeden Test Kreis legte ein paar Beeren. Zaschipat Rand, in Form von Knödel.
5. Kochen Sie die Knödel in kochendes Salzwasser für 4-5 Minuten oder bis der Schwimmer.
6. Bereit Klöße mit einem Schaumlöffel herausnehmen, um ein Gericht, den Saft Kirsche. Heiß servieren.

Teigtaschen mit Kartoffeln (fleischlos)

Struktur
Teig
Mehl - 300 g (+ ein wenig über die Unterzeichnung)
Wasser - 180 ml
Pflanzenöl - 1-2 Esslöffel,
Salz - 1 Teelöffel ohne Folien
zum Füllen
Kartoffeln - 6 Stück,
Getrocknete Pilze (optional) - 15 g,
Zwiebeln - 3 Stück,
Pflanzenöl,
Salz
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Bereiten Sie den Teig für die Knödel.
In einer Schüssel sieben Sie das Mehl, Salz und Pflanzenöl.
Gießen Sie in das Wasser.
Rühren mit einem Holzlöffel und den Teig kneten.
Kneten Sie den Teig auf dem Tisch ca. 3-5 Minuten, wickeln Sie in der Plastikverpackung oder decken Sie die Schüssel und lassen Sie eine vollkommene Ruhe für 40 bis 60 Minuten bei Raumtemperatur.

Bereiten Sie die Füllung.
Getrocknete Pilze in eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser und lassen Sie für 20-30 Minuten (Sie können die Pilze in den Abend mit kaltem Wasser gießen).
Spülen Sie Pilze, in einen Topf und gießen Sie durch mehrere Lagen Gaze Pilzextrakt (oder Wasser) das gefilterte.

Zum Kochen bringen und kochen für ca. 30 Minuten.

Pilze mit einem Schaumlöffel zu entfernen, kühlen und fein hacken.

Tipp 1. Pilzbrühe Suppe hergestellt werden kann.

Tipp 2. Anstelle von getrockneten Pilzen können gefrorene Pilze oder Pilze zu nehmen. Wilde Pilze kann gekocht und gekocht Champignons müssen nicht - sie zu braten müssen.

Die Kartoffeln schälen, in kaltem Wasser legen, salzen und zum Kochen bringen.
Entfernen Sie den Schaum, Hitze reduzieren und kochen auf einem niedrigen kochen für ca. 40-60 Minuten, bis sie weich sind.
Entfernen Sie mit einem Schaumlöffel Kartoffeln und Brei in ein Püree.
Kartoffelbrühe zu erhalten und, falls erforderlich, ein wenig Sauce.
Schälen und schneiden Sie die Zwiebel fein und chetvertkoltsami.
In einer Pfanne erhitzen das Pflanzenöl, legen Sie die Zwiebeln, ein wenig Salz und Pfeffer und braten bis sie weich sind.
Gehackte gekochte Pilze und braten zusammen für 2-3 Minuten.
Fügen Sie Pilze und Zwiebeln in den Kartoffelbrei.
Salz und Pfeffer, um zu schmecken, und mischen.

Den Teig in eine dünne Schicht (falls erforderlich, die Arbeitsfläche mit Mehl wenig podpylit).

Cut Glasbecher.

Auf jeden Kreis setzen die Füllung und zaschipat Rand. Sie können edge "Seil" zaschipat

In einem Topf mit reichlich kochendem Salzwasser an Knödel setzen und vorsichtig mischen, um zu vermeiden, das Festhalten an dem Boden der Pfanne.
Nach den Knödel schwimmen kochen für ca. 5-7 Minuten bei einer niedrigen kochen.

Bereit Klöße mit einem Schaumlöffel zu entfernen und auf einem Teller.
Auf Wunsch unterbreiten Knödel mit gebratenen Zwiebeln und gießen Sie das Pflanzenöl, in dem gerösteten Zwiebeln.

Gute Appetit!

Natali Raduga

Gentle faul Knödel beim Frühstück

Zutaten:
- Käse einheitliche 9% (gerieben) - 500 g
- Mehl - 1 Tasse (Becher Volumen 0, 25 l)
- Ei - 2 Stck.
- Zucker - 50g
- Butter - 50 g
- Gewürze: Vanille - 0, 5 g
- Salz zum Kochen schmecken
- Sour-Feed

Zubereitung:

1. Wenn der Käse ist heterogen, führen Sie es durch einen Fleischwolf oder durch ein Sieb reiben. Dann fügen Sie ihm die Eier, Zucker und Vanille. Gründlich mischen. Nach und nach die gesiebte Mehl. Sie erhalten den Test.
2. Streuen Sie den Tisch mit Mehl und rollen den Teig in eine Wurstform 2, 5 cm im Durchmesser. Schneiden Sie es quer in Stücke von 1, 5 cm breit (können die Teig Kugeln rollen oder machen jede andere Form, die Sie Lust aufgefordert werden).
3. Kochen in Salzwasser Pfanne und legen Sie sie in ihre Knödel (jeweils separat zu werfen, um nicht zusammenkleben). Wenn das Wasser zum kochen kommt wieder und Knödel schweben, können sie mit einem Schaumlöffel herausziehen.
4. Vorlage. Bereit Knödel auf einem Teller gelegt wird, lege ein Stück Butter. Heiß servieren mit saurer Sahne.

Faule Knödel.

Zutaten:

Hüttenkäse - 300 g ..
Mehl - 1 EL. Löffel.
Egg - 1 Stck.
Zucker, Salz - nach Geschmack
Butter - nach Geschmack
Kondensmilch oder Sahne - nach Geschmack

Herstellungsverfahren:

Schritt 1. Quark gemischt mit Ei, Mehl, eine Prise Salz und Zucker.
Schritt 2: Eine Mischung aus den Händen zu Wurst-Würstchen drehen. In Scheiben schneiden.
Schritt 3: Kochen in kochendem Salzwasser für 10 Minuten.
Schritt 4. Fang Klöße mit einem Schaumlöffel, auf einem Teller, mit Zucker bestreuen, heiße Knödel auf einem Stück Butter setzen.
Schritt 5: Getränk kann mit saurer Sahne oder Kondensmilch.

Guten Appetit!

Dumplings sind faul

Zutaten:
Hüttenkäse 250g
Eier 1 Stück
Geschmolzene Butter 1 EL
Salz 2 g
Kristallzucker 2 TL
Weizenmehl 3 EL

Zubereitung:

Mischen Sie Butter, Ei, Zucker und Salz. Käse und hinzufügen, wie Sie razomnёm. Prisyplem 2-3 Esslöffel Mehl.

Stellen Sie unsere Mischung an Bord mit Mehl bestäubt.

Hinzufügen von Mehl, rollen Würstchen. Mehl sollte gerade genug, um seine Hände zu halten hinzugefügt wurden nicht geklebt und konnte Wurst rollen.

Gegenüber wird Wurst geschnitten.

Dann in kochendes Wasser, wartet auf die Knödel Schwimmer platziert.

Entfernen Sie mit einem Schaumlöffel direkt in der Platte.

Fügen Sie die saure Sahne, wenn gewünscht, gießen Sie den Honig.

Faule Knödel mit Quark

Zutaten:

Eggs - 2 Stck. - 120,0 g
Hüttenkäse 2% - 180,0 g
Vollkornmehl 3 EL - 65,0 g

Zubereitung:

1. Alle Zutaten mischen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Und wenn am Morgen geknetet und dann für 20-25 Minuten in den Gefrierschrank.
2. Dann mit Mehl bestäuben oder Grieß Tisch und machen diese Masse Käse Wurst, in kleine Stücke geschnitten und mit kochendem Wasser. 5 Minuten kochen nach dem Kochen.
Beim Servieren gießen Joghurt und streuen Beeren)

Knödel mit Kirschen

Zutaten:

- Weizenmehl 2 Tassen;
- Eier 1 Stück;
- 0,5 Tassen Wasser;
- Cherry 2 Tassen;
- 0,5 Tassen Zucker;
- 0,5 TL Salz;

Zubereitung:

1. Chereshnev gut ausspülen. Die Kerne entfernen. Füllen mit Zucker und zur Seite stellen.
2. Mehl, Eier, Salz und Wasser kneten einen flexiblen, elastischen Teig. Decken Sie mit einem sauberen Tuch und lassen für 30 Minuten.
3. Der resultierende Kirschsaft in einer separaten Schüssel vermischen, aufkochen. Kirschen mit Mehl (2 Esslöffel) und Mischung bestreut.
4. Die Oberfläche mit Mehl bestäubt, den Teig und rollen sie in eine dünne Schicht. Glasausschnitt aus Kreisen. Für jeden Test Kreis legte ein paar Beeren. Zaschipat Rand, in Form von Knödel.
5. Kochen Sie die Knödel in kochendes Salzwasser für 4-5 Minuten oder bis der Schwimmer.
6. Bereit Klöße mit einem Schaumlöffel herausnehmen, um ein Gericht, den Saft Kirsche. Heiß servieren.

Faule Knödel

Zutaten für 2 Personen:

200 Gramm Quark
1 Ei
50 g Zucker
150 g Mehl
prise salz

1. Quark gemischt mit Zucker, Ei, Salz und Mehl. Kneten Teig leicht klebrig und bilden sie in eine Kugel aus.
2. Teilen Sie den Ball in 4 Stücke und bilden einen bemehlten Tisch dieser Würstchen.
Schneiden Sie Wurst in kleine Stücke.
3. Cook in kochendem Salzwasser bis der Aufstieg + weitere 5 Minuten.
4. Tragen Sie eine Creme oder Marmelade. I - Sauerrahm mit Heidelbeermarmelade.

Faule Knödel

Knödel, Obst und Schokolade

Um die Knödel, Obst und Schokolade vorbereiten, müssen Sie:

Weizenmehl - 300 g
Wasser - 150 ml
Zucker - 2 TL
Salz - 0, 5 TL
Kakaopulver - 2 EL
Pflanzenöl - 2 EL
narbigen Kirschen - 300 g
dunkle Schokolade - 50 g
Butter - 30g
bei der Anwendung:
Sahne, Kirschsirup - auf Anfrage

Wie zu kochen Knödel, Obst und Schokolade:

1. 200 g Mehl Gebräu kochendem Wasser, gießen Sie sie langsam, um einen klebrigen Teig zu bekommen.
2. Wenn der Teig leicht abgekühlt, Zucker, Salz, Kakaopulver, Pflanzenöl und, nach und nach Hinzufügen der restliche Mehl (100 g), nicht kneten den Teig klebt an den Händen, bedecken Sie es mit Folie und ruhen lassen für eine Stunde.
3. entsteinte Kirschen, mit Zucker mischen und abtropfen lassen. Wenn Sie gefrorene Kirschen, muss er zunächst aufgetaut werden.
4. Die Butter in einem Dampfbad mit Schokolade, gut mischen und abkühlen lassen.
5. Den Teig ausrollen, geschliffenes Glas aus seinem Kreise, Kreise in der Mitte eines jeden Paares von Kirschen und legte ein kleines Stück gefrorenen Schokolade und Butter.
6. Kochen Sie die Knödel in leicht gesalzenem Wasser kochen für 3 Minuten.
7. Bei der Einreichung mit Sahne, Kirschsirup servieren und schmolz das restliche Schokolade.

Guten Appetit!

Faule Knödel "Tenderness"

Zutaten:

250 gr. hüttenkäse
1 Ei
ein wenig Salz
Zucker und Geschmack, je nachdem, was wir haben,
2-3 EL Mehl

Herstellungsverfahren:

Kata Kugeln mit nassen Händen und kochendes Wasser zu. Sie können sich, sobald der Schwimmer ziehen (Mitte, dann wird zärtlich) oder ein paar Minuten warten, so sicher ... mit Sauerrahm oder Marmelade oder wer macht was er liebt servieren.
Malenkoe Klarstellung: Mehl muss mehr - je nach Größe des Quark und Eier in der Regel müssen, um diese Teig Kugeln in die Hände zu bekommen und es ist nicht besonders fest. Auf der anderen Seite, wenn das Mehl Verschiebung wird hart und nicht sein ... gut, dann müssen wir entweder Erfahrung oder Intuition.