Teigtaschen mit Äpfeln

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Zutaten:

Für den Teig:

-pshenichnaya Mehl - 3 Tassen
-Wasser Kalt - 1 / 2-3 / 4stakana
-yaytso - 2 Stck.
-hydrochloric - 1 / 2ch.l.

Für die Füllung:

-yabloki - 1 kg
-sahar - 3 / 4stakana

Für die Füllung weichen reifen Äpfel geschält, Samen und Kern, in Streifen geschnitten, gießt Zucker, lassen Sie stehen für 15 Minuten.

Das Mischen des Teigs auf Rezept bereiten alle Produkte und den Teig kneten von mittlerer Dicke (so dass es bequem, zu einer Dicke von 1 bis 1,5 mm ausrollen).

In Quadrate Schicht 5x5 cm geschnitten, in der Mitte jedes Quadrates einen Teelöffel Füllung.

Falten in der Form von Dreiecken, zaschepit Kanten und kochen in reichlich kochendem Salzwasser (1 Teelöffel pro 3 Tassen Wasser), bis sie schwimmen.

Bereit Knödel zu entfernen, um in einen Topf zu verlagern, gießen Sie die geschmolzene Butter, Honig gießen Fütterung.

Ukrainischen Knödel

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Zutaten:

Für den Teig:

-yaytso - 1 St.
-hydrochloric - 1 TL
-muka - 2 Tassen
-Wasser - 1 Tasse

Für die Füllung:

-kartofel - 6 Stck.
-luk - 4 Stck.
-chesnok - 3 Knoblauch
-hydrochloric, Lorbeerblatt, Pfeffer, Pflanzenöl nach Geschmack

Kneten Sie den Teig, Hände regelmäßig Schmieröl.

Der Teig wird mit einem Tuch abgedeckt.

Stellen Füllung - Die Kartoffeln schälen, in 4 Stücke schneiden, kochen mit dem Lorbeerblatt und schwarzem Pfeffer Erbsen, Gewürze herausnehmen, machen Kartoffelpüree.

2 Zwiebeln gehackt, braten, bis die Soße hinzufügen, mit Salz und Pflanzenöl.

Rollen Sie den Teig in einen Kreis, geschliffenes Glas Kreisen, beginnend gut zaschepit.

In kochendem Salzwasser getaucht, mit einem Löffel umrühren und kochen für 10-15 Minuten.

Der restliche Zwiebel in Scheiben schneiden und braten mit Knoblauch.

An heißen Knödel setzen Zwiebel und Knoblauch.

Knödel mit Kirschen!

Zutaten:
Weizenmehl 2 Tassen;
Eier 1 Stück;
0,5 Tassen Wasser;
Cherries 2 Tassen;
0,5 Tassen Zucker;
0,5 TL Salz;

Zubereitung:
Kirschen gut ausspülen. Die Kerne entfernen. Füllen mit Zucker und zur Seite stellen.
Mehl, Eier, Salz und Wasser kneten eine flexible, elastische Teig. Decken Sie mit einem sauberen Tuch und lassen für 30 Minuten.
Die sich ergebende Kirschsaft in einer separaten Schüssel abgelassen, kochen. Kirschen mit Mehl (2 Esslöffel) und Mischung bestreut.
Sprinkle Arbeitsfläche mit Mehl, den Teig und rollen sie in eine dünne Schicht. Glasausschnitt aus Kreisen. Für jeden Test Kreis legte ein paar Beeren. Zaschipat Rand, in Form von Knödel.
Kochen Sie die Knödel in kochendes Salzwasser für 4-5 Minuten oder bis der Schwimmer.
Bereit Klöße mit einem Schaumlöffel herausnehmen, um ein Gericht, den Saft Kirsche. Heiß servieren.

LAZY Vareniki

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Zutaten:

Hüttenkäse - 450g
Ei - 1 St.
Salz
2 Esslöffel Zucker
1 Packung. Vanillin

Zubereitung:

Alles schön und das Mehl mahlen etwa 1 Tasse. Aus der resultierenden Teigrolle "Würstchen" (dicker als die Knödel), podsypaya Mehl.
Schneiden Sie in Diamanten und in Salzwasser kochen (buchstäblich kochen 1 Minute).

Teigtaschen mit Käse und Kartoffeln

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Zutaten:
Flour - 250 g
Soda - eine Prise
Kartoffelpüree - 300 g
Zwiebeln - 1/2 Stck.
Knoblauch - 2 Knoblauch
Hüttenkäse - 300 g
Sugar - 2 EL
Egg - 2 Stck.
Kefir - 250 ml

Zubereitung:
1. Kneten Sie den Teig auf Kefir. Der resultierende Teig kneten und verlassen Ansatz. Wenn der Teig eignet, in Portionen für Knödel geschnitten.
2. blind Knödel. Lassen Sie sie ein wenig zu gehen.
3. Für die Käsefüllung - mischen Quark, Ei, Salz und Zucker
4. Für die Kartoffel - nehmen Sie die fertig zerkleinerte Kartoffeln, kleine Klumpen bleiben: als Füllung eine sehr einfache, es unbedingt ungleichmäßige Textur. Die Kartoffeln mit 100 Gramm Butter und Zwiebeln passerovannym. Pfeffer und Salz, mischen Sie alles gut
5. Kochen Sie für ein Paar von 5 Minuten, bis die Pfanne Gaze zu ziehen.

Faule Knödel zum Frühstück

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Zutaten:
- 500 Gramm Quark
- 1 Tasse Mehl
- 2 Eier
- 50 Gramm Zucker
- 50 g Butter
- 0, 5 g Vanillin
- Salz nach Geschmack
- Sauerrahm

Zubereitung:
1. Wenn der Käse ist heterogen, führen Sie es durch einen Fleischwolf oder durch ein Sieb reiben. Dann fügen Sie ihm die Eier, Zucker und Vanille. Gründlich mischen. Nach und nach die gesiebte Mehl. Sie erhalten den Test.
2. Streuen Sie den Tisch mit Mehl und rollen den Teig in eine Wurstform 2, 5 cm im Durchmesser. Schneiden Sie es quer in Stücke von 1, 5 cm breit (können die Teig Kugeln rollen oder machen jede andere Form, die Sie Lust aufgefordert werden).
3. Kochen in Salzwasser Pfanne und legen Sie sie in ihre Knödel (jeweils separat zu werfen, um nicht zusammenkleben). Wenn das Wasser zum kochen kommt wieder und Knödel schweben, können sie mit einem Schaumlöffel herausziehen.
4. Vorlage. Bereit Knödel auf einem Teller gelegt wird, lege ein Stück Butter. Heiß servieren mit saurer Sahne.

Guten Appetit!

Faule Knödel

Zutaten:

-200 Gramm Hüttenkäse,
-2 Esslöffel Puderzucker,
-1 Ei,
-3 Esslöffel Mehl
-1 Tsp Vanille-Essenz,
-schepotka Salz.

Zubereitung:

Faule Knödel rechtfertigt seinen Namen, so wie man sie sehr einfach und schnell zu kochen, im Gegensatz zu den üblichen Knödel. Dies ist ein ausgezeichnetes Frühstück, eine gesunde und leckere und allen vertraut aus der Kindheit wunderbare Käse Geschmack wird gute Laune für den ganzen Tag zu fragen.

1. Mischen Sie Quark, Eier, Zucker, Vanilleextrakt und Salz. Die Menge an Zucker oder Puderzucker, nach Ihrem Geschmack.
2. reibt alles glatt rühren.
3. Fügen Sie das Mehl und reiben Sie die zurück in Ordnung.
Legen Sie den Teig auf einem bemehlten Brett, streuen oben mit Mehl und rollte bis 1 cm dick.
Den Teig Formen oder einfach rollen den Teig Streifen, fingerdick, und in Stücke schneiden 3-4 cm Länge. Ich mag zu Formen geschnitten - in den Teig in die Form stecken so viel Spaß, tauchen sie in Mehl
Löschen Sie die Knödel in kochendes Salzwasser und ein wenig. Sobald die Knödel schwimmen, kochen für 3 Minuten.
Wir erreichen bereit Klöße mit einem Schaumlöffel und die Ausbreitung auf einem Plattenschichten. Jede Schicht leicht mit Zucker bestreuen, sie zu trennen.
Das ist es! Faul, sehr faul Knödel bereit, Ideen sie Sauerrahm oder Ihre Lieblings-Marmelade, essen mit Genuss!

Faule Knödel

Zutaten:

● 200 Gramm Quark
● 1 Ei
● 50 g Zucker
● 150 g Mehl
● Salz auf der Spitze eines Messers

Zubereitung:

1) Hüttenkäse mit Zucker, Ei, Salz und Mehl vermischt
2) Kneten leicht klebrigen Teig und bilden es in eine Kugel aus
3) Teilen Sie den Ball in 4 Stücke und bilden einen bemehlten Tisch dieser Wurst
4) Schneiden Sie die Wurst in kleine Stücke
5) in kochendem Salzwasser kochen bis der Aufstieg + weitere 5 Minuten
6) mit Sauerrahm oder Marmelade auf Serve

Gute Appetit;)

Dumplings sind faul

Zutaten:
Hüttenkäse 250g
Eier 1 Stück
Geschmolzene Butter 1 EL
Salz 2 g
Kristallzucker 2 TL
Weizenmehl 3 EL

Zubereitung:

Mischen Sie Butter, Ei, Zucker und Salz. Käse und hinzufügen, wie Sie razomnёm. Prisyplem 2-3 Esslöffel Mehl.

Stellen Sie unsere Mischung an Bord mit Mehl bestäubt.

Hinzufügen von Mehl, rollen Würstchen. Mehl sollte gerade genug, um seine Hände zu halten hinzugefügt wurden nicht geklebt und konnte Wurst rollen.

Gegenüber wird Wurst geschnitten.

Dann in kochendes Wasser, wartet auf die Knödel Schwimmer platziert.

Entfernen Sie mit einem Schaumlöffel direkt in der Platte.

Fügen Sie die saure Sahne, wenn gewünscht, gießen Sie den Honig.

Faule Knödel zum Frühstück

Zutaten:

- Käse einheitliche 9% (gerieben) - 500 g
- Mehl - 1 Tasse (Becher Volumen 0, 25 l)
- Ei - 2 Stck.
- Zucker - 50g
- Butter - 50 g
- Gewürze: Vanille - 0, 5 g
- Salz zum Kochen schmecken
- Sour-Feed

Zubereitung:

1. Wenn der Käse ist heterogen, führen Sie es durch einen Fleischwolf oder durch ein Sieb reiben. Dann fügen Sie ihm die Eier, Zucker und Vanille. Gründlich mischen. Nach und nach die gesiebte Mehl. Sie erhalten den Test.
2. Streuen Sie den Tisch mit Mehl und rollen den Teig in eine Wurstform 2, 5 cm im Durchmesser. Schneiden Sie es quer in Stücke von 1, 5 cm breit (können die Teig Kugeln rollen oder machen jede andere Form, die Sie Lust aufgefordert werden).
3. Kochen in Salzwasser Pfanne und legen Sie sie in ihre Knödel (jeweils separat zu werfen, um nicht zusammenkleben). Wenn das Wasser zum kochen kommt wieder und Knödel schweben, können sie mit einem Schaumlöffel herausziehen.
4. Vorlage. Bereit Knödel auf einem Teller gelegt wird, lege ein Stück Butter. Heiß servieren mit saurer Sahne.

LAZY Vareniki

Zutaten:

Hüttenkäse - 450g
Ei - 1 St.
Salz
2 Esslöffel Zucker
1 Packung. Vanillin

Zubereitung:

Alles schön und das Mehl mahlen etwa 1 Tasse. Aus der resultierenden Teigrolle "Würstchen" (dicker als die Knödel), podsypaya Mehl.
Schneiden Sie in Diamanten und in Salzwasser kochen (buchstäblich kochen 1 Minute).

Brandteig Knödel auf

Zutaten:
Teig:
Eier, 2 Stück.
Pflanzenöl-2st, L,
Wasser, 125 ml,
Salz nach Geschmack
Mehl-2st.

Füllung:
Kartoffeln oder Kirschen