Ice Cream "Lemon" mit ErdbeerenZutaten: 1 Dose Kondensmilch 1 Zitrone 500 g Sahne 33 bis 35% Fett frische oder gefrorene Erdbeeren Zubereitung: 1. Drücken Sie den Zitronensaft (ca. 50 g). 2. Schlagen von Sahne, bis sie zu verdicken beginnen. Trickle hinzufügen Kondensmilch und mischen. Gießen Sie den Zitronensaft, nochmals durchrühren. Deckel schließen und in den Gefrierschrank für 2 Stunden. 3. Nach der vorgegebenen Zeit, um es zu bekommen, vorsichtig mischen mit einer Gabel oder wischen und neu angelegt, sondern 6-8chasov. Eis ist fertig! Rezept - Julianna ( kuchen-juli.blogspot.com/)
SorbetWas gibt es hausgemachten Eis sein? Und Optionen für das Kochen Meer! Zutaten: - Kiwi 2pcs - Orange - 1 Stück Zubereitung: Da die Formen geeignete Silikon ich nicht, in ein Glas habe ich, stellt sich heraus, wie ein Eis am Stiel! Neben Getränken, sind Eis-Sticks benötigt. Wir sammeln sie, als Teil des fertigen Nachtisch Typ "Banane Schokolade" i.td ... 1. Waschen und schälen Obst. 2. Fügen Sie die Kiwi in einen Mixer geben. 3. Schneebesen glatt rühren. 4. Fügen Sie den Orangensaft und wieder entführt. 5. Es zeigt sich, diese Masse (Foto), und die Luft dick. 6. Teelöffel in eine Menge von Brille auf und setzen die Stöcke. Entfernen Sie in den Gefrierschrank für ein paar Stunden. Eis ist fertig! #десерты@bon.appetit
Hausgemachtes Eis
Zutaten:
500 ml Milch
300 ml Sahne (33-35%)
3 Eigelb
Zucker 150 g
der Rest nach Ihrem Geschmack
(Kaffee, Schokolade, Beeren)
Zubereitung:
1.Moloko Kochen bringen und auf Zimmertemperatur abkühlen.
2.Zheltki Peitsche mit Zucker und ein wenig Milch, um sie, dann gießen Sie den Rest ihres moloko.Postavit ein kleines Feuer ständig bis dick pomeshivaya.Eto Sie können überprüfen, ob ein Löffel und halten Sie den Finger wird eine Spur zu bleiben.
3.Postavit im Kühlschrank für 2 Stunden.
4.Slivki Schneebesen und die Milch, Rühren, um fortzufahren.
5.Postavit im Gefrierschrank 3 Stunden zu erreichen und zu schlagen (was ein einheitliches Eis vom Eis erzeugen würde, und nicht), nach 3 Stunden wieder zu wiederholen.
12 Stunden und können ausgestattet werden.
?Eis ist einfach und sehr leckerZutaten: - 1 kann gekochte Kondensmilch von - 800 ml Sahne (33 bis 35% Fett) - Nüsse (Mandeln, Haselnüsse) Zubereitung: 1. Die Sahne mit Kondensmilch, bis eine flauschige Masse. 2. Legen Sie die erhaltene Masse in ein geeignetes Gericht, mit Folie abdecken und in den Gefrierschrank über Nacht. 3. Vor dem Servieren geben dem Eisstand 5 Minuten es weicher zu machen, so wird es leichter sein, um Bälle zu machen. 4. Stellen Sie Kugeln und legte in kremanku. 5. Nüsse in dünne Scheiben schneiden und fein hacken. Das Ganze mit Eis. #десерты@bon.appetit
VanilleBrennwert - 130 kcal Portionen: 8-10 Kochzeit: 01.00 Einfrieren (8 Stunden) Wir brauchen: - 450 ml Sahne 33% oder dicker - 450 ml Milch - Vanilleschote - 6 Eigelb - 6 Esslöffel Fructose (2 4) 1 Vanilleschote razrezaeem in der Mitte und zog alle Samen. In einer Pfanne gießen in der Sahne und Milch, zwei Esslöffel Fruchtzucker, Vanilleschote und Samen von Vanille. Wir haben auf einem kleinen Feuer und zum Kochen bringen. 2. Schneebesen die Eigelbe mit dem restlichen Fructose in einer separaten Schüssel, empfiehlt es sich, ein wenig mehr zu nehmen. Gießen Sie in die Schüssel Pfanne cremigen Milchmischung und Schneebesen. Dann noch eine Schöpfkelle, Whisky erneut. Und dies auch weiterhin tun, bis Spill alles in eine Schüssel geben. 3. Setzen Sie auf einem langsamen Feuer resultierende Mischung und rühren Sie sich ständig mit einem Holzlöffel. Sobald die Masse eindickt und die Rückseite eines Löffels abgedeckt plenochkoy Uniform, ziehen Sie sofort die Mischung von der Hitze! Ich werde Ihnen ein Geheimnis verraten - jetzt haben wir einen echten Vanillesauce zubereitet. Also in diesem Stadium können Sie bleiben, aber Sie können weiter gehen :) 4. Jetzt kommt die harte Arbeit. Custard müssen durch eine sehr, sehr feines Sieb abseihen. Sobald wir das getan haben, nehmen Sie das Fach für Eis, gießen Sie wieder unsere Creme und in den Gefrierschrank gelegt. Eis Aufschlag haben drei oder vier Mal alle zwei Stunden, aber kann mehr sein. Dies erfolgt so, dass am Ende sich heraus gleichmäßig und ohne Eisstücke. Rezept - Katerina Fisenko ( cutiekates.blogspot.com/)
?10 Minuten, um hausgemachtes Eis zu machen.Zutaten: 2 EL. Löffel Zucker, 1 Tasse Low-Creme (10, 5-12%) oder mäßiger (16-29%) Fett, ? tsp. Vanille-Extrakt, ? Tasse grobes Salz, Eis Befestigung einer 4-Liter-Pakete und 0, 5 Liter. Zubereitung: Mix Zucker, Sahne und Vanille-Extrakt, gießen Sie die Mischung in eine kleine Tasche und befestigen. Großes Paket von halb gefüllt mit Eis, fügen Sie die Salzfracht in einer kleinen Tasche und befestigen. Shake it für ca. 5 Minuten (8, wenn Fettcreme). Öffnen Sie die grosse Paket und überprüfen Sie, ob das gefrorene Eis. Wenn nicht, weiter zu zittern. Wenn das Eis fertig ist, spülen Sie ein kleines Paket mit kaltem Wasser zu waschen das Salz. Kochlöffel und guten Appetit #десерты@bon.appetitAutor des ersten Foto - Julia Melnikova
Popsicles Ananas und Kiwi
Zutaten:
Wasser - 200 ml
Sugar - 100 g
Ananassaft ohne Zucker - 500 ml
Kiwi - 2 Stück
Form für Eis
Zubereitung:
Wasser und Zucker zum Kochen bringen (nicht rühren). Kühle.
In der gekühlten Sirup, fügen Sie die Ananas-Saft und mit einem Löffel mischen. Kiwi schälen und nicht zu dünn Ringe oder Scheiben schneiden. Kiwi lag auf dem Boden der Formen, den Saft auf, legen Sie einen Stock und einfrieren für 6 Stunden, am besten über Nacht.
Hausgemachte Banane-Erdbeer-Eis
Zutaten:
- 1 kleine reife Banane
- 100 g gefrorene Erdbeeren (damit Sie Heidelbeeren, Kirschen oder Himbeeren nehmen können)
- 150 g Naturjoghurt
- 1 EL Honig
Zubereitung:
Schälen und in Scheiben schneiden Bananen und steckte es in die Schüssel mit einem Mixer, fügen Sie gefrorene Beeren. Schlagen, bis glatt.
Fügen Sie Joghurt und Honig. Schlagen Sie auch, sollten Sie genug Luft Konsistenz zu erhalten. In formochkam erweitert. Ich habe 7 kleine Eis am Stiel. Und außerhalb des Gerätes für mindestens 3 Stunden.
Eis für die Betroffenen auf eine Diät! :)
Zutaten:
-Nezhirny Hüttenkäse - 150 gr.
-1% Kefir - 150 gr.
-klubnika (eingefroren). - 130 gr,
-Izyum - 15 Gramm.
-Mineralwasser - 50 ml
-Wenn Sie wollen: getrocknete Aprikosen, Nüssen oder Stücke von frischen Ananas.
Herstellungsverfahren:
Schlagen Sie alle Zutaten in einen Mixer geben, gießen in Formen und senden in den Gefrierschrank für 2-4 Stunden!
Hausgemachtes Eis
Zutaten:
500 ml Milch
300 ml Sahne (33-35%)
3 Eigelb
Zucker 150 g
der Rest nach Ihrem Geschmack
(Kaffee, Schokolade, Beeren)
Zubereitung:
1.Moloko Kochen bringen und auf Zimmertemperatur abkühlen.
2.Zheltki Peitsche mit Zucker und ein wenig Milch, um sie, dann gießen Sie den Rest ihres moloko.Postavit ein kleines Feuer ständig bis dick pomeshivaya.Eto Sie können überprüfen, ob ein Löffel und halten Sie den Finger wird eine Spur zu bleiben.
3.Postavit im Kühlschrank für 2 Stunden.
4.Slivki Schneebesen und die Milch, Rühren, um fortzufahren.
5.Postavit im Gefrierschrank 3 Stunden zu erreichen und zu schlagen (was ein einheitliches Eis vom Eis erzeugen würde, und nicht), nach 3 Stunden wieder zu wiederholen.
12 Stunden und können ausgestattet werden.
?ICE CREAM Quark Crème Brûlée nur 7 Minuten
Sehr leckeres Dessert !!!
Zutaten:
- Hüttenkäse Hause (fett) - 200 g
- Milch - 50 ml
- Gekochte Kondensmilch - 0,5 Verbot.
Zubereitung:
1. Verwenden Sie einen Mixer, um Quark und Kondensmilch zu peitschen, bis glatt. Dann fügen Sie die Milch und schlagen wieder sorgfältig.
2. Curd in Silikonformen zerlegt.
In den Gefrierschrank für 4-5 Stunden 3. Setzen.
4. Nehmen Sie das Eis aus den Formen und genießen.
Erdbeereis
Zutaten:
- 1 Tasse Zucker
- 3/4 Tasse Wasser
- 1 mittelorange
- 2 mittel Zitrone
- 4 Tassen Erdbeeren in Scheiben geschnitten
1. Mit Zitrone und Orange auf einem feinen Reibe, entfernen Sie den Schwung und den Saft in eine Schüssel. Zest beiseite. In einem kleinen Topf, kombinieren das Wasser, Zucker und Lebensfreude. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, den Sirup für 5 Minuten. Ein wenig cool, Stamm der Schale zu entfernen. Fügen gepresste Zitrone und Orangensaft.
2. In einem Mixer verpassen Hälfte der Sirup und die Hälfte der Erdbeeren. In einen 1-Liter-Kunststoffbehälter (für weitere Einfrieren). Dann das gleiche mit dem Rest des Sirups und Erdbeeren.
In der Tiefkühltruhe 3. Setzen. Nach 3 Stunden, ist es wünschenswert, zu erhalten und gut mischen in einem Behälter. Gefriert für mindestens 6 Stunden.
Wenn Sie essen wollen, müssen Sie das Eis für 20-30 Minuten auftauen.
?Blueberry-Eis mit Sahne
Zutaten:
1 Tasse Blaubeeren
Sugar - ½ Tasse
Schale von 1 Zitrone
Saft einer halben Zitrone
Heavy Cream - ¾ Tasse
Smetana - ¾ Tasse
Vanilla - 1 TL
Zubereitung:
In einem Topf, kombinieren Heidelbeeren, Zucker, Lebensfreude und Zitronensaft. Platz bei mittlerer Hitze und kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Beeren beginnen zu platzen und sie lassen den Saft. Vom Herd nehmen und biegen Stabmixer pürieren Sie die Mischung.
Sauerrahm, Sahne und Vanille. Schneebesen Mixer bis glatt. Setzen Sie die Mischung in den Kühlschrank für eine Stunde.
Wenn die Mischung abgekühlt ist, laden Sie die Maschine für Eis und kochen nach den Anweisungen.
Übertragen Sie die gekochte Mischung in einen Behälter und frieren für ein paar Stunden.
Erdbeereis
Zutaten:
- 1 Tasse Zucker
- 3/4 Tasse Wasser
- 1 mittelorange
- 2 mittel Zitrone
- 4 Tassen Erdbeeren in Scheiben geschnitten
1. Mit Zitrone und Orange auf einem feinen Reibe, entfernen Sie den Schwung und den Saft in eine Schüssel. Zest beiseite. In einem kleinen Topf, kombinieren das Wasser, Zucker und Lebensfreude. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, den Sirup für 5 Minuten. Ein wenig cool, Stamm der Schale zu entfernen. Fügen gepresste Zitrone und Orangensaft.
2. In einem Mixer verpassen Hälfte der Sirup und die Hälfte der Erdbeeren. In einen 1-Liter-Kunststoffbehälter (für weitere Einfrieren). Dann das gleiche mit dem Rest des Sirups und Erdbeeren.
In der Tiefkühltruhe 3. Setzen. Nach 3 Stunden, ist es wünschenswert, zu erhalten und gut mischen in einem Behälter. Gefriert für mindestens 6 Stunden.
Wenn Sie essen wollen, müssen Sie das Eis für 20-30 Minuten auftauen.
?Hausgemachte Banane-Erdbeer-Eis
Zutaten:
- 1 kleine reife Banane
- 100 g gefrorene Erdbeeren (damit Sie Heidelbeeren, Kirschen oder Himbeeren nehmen können)
- 150 g Naturjoghurt
- 1 EL Honig
Zubereitung:
Schälen und in Scheiben schneiden Bananen und steckte es in die Schüssel mit einem Mixer, fügen Sie gefrorene Beeren. Schlagen, bis glatt.
Fügen Sie Joghurt und Honig. Schlagen Sie auch, sollten Sie genug Luft Konsistenz zu erhalten. In formochkam erweitert. Ich habe 7 kleine Eis am Stiel. Und außerhalb des Gerätes für mindestens 3 Stunden.
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