Eis am Stiel.
Zutaten:
banane
erdbeere
blaubeere
Pfirsich usw.
Zubereitung:
1/2 Gläser Orangensaft oder Apfelsaft
Mix Obst und Beeren mit Saft, gut mischen.
Gießen Sie in Popsicle Form oder kleine Pappbecher.
Podzamorozte. Legen Sticks, Eis am Stiel, wenn teilweise eingefroren.
Hausgemachtes Eis
Zutaten:
- Creme (33%) - 210 ml
- Eigelb - 3 Stück,
- Milch - 210 ml
- Zucker - 160 bis 170 g,
- Vanillezucker - 1-2 Teelöffel
Zubereitung:
In einem kleinen Topf, gießen Sie die Milch, bringen es zum Kochen, entfernen Sie alle Abschaum, die im Prozess angezeigt wird, und geben Sie es auf Raumtemperatur abkühlen.
In einer separaten Schüssel, Zucker zu dem Eigelb und Vanillezucker und Peitsche zu einer homogenen Masse. Dann, in der resultierenden Masse die Milch dünner Strom. Dann wurde die resultierende Mischung bei schwacher Hitze setzen und unter Rühren mit einem Holzlöffel, stören ständig, bis dann, bis die Mischung dick.
Um festzustellen, ob die Creme ist bereit, auf der Rückseite des Löffels, Schlag, und wenn es werden Fingerabdrücke verschmutzt sind, ist es ein leerer Streifen. dann die Creme ist fertig.
Bereit, um eine Creme abkühlen zu geben, ist es am besten, dies zu tun, wenn eine Schüssel in die Spüle mit kaltem Wasser legen.
Nun, in einer separaten Schüssel schlagen Sie die Creme auf Spitzen bilden. Dann fügen Sie die Creme abgekühlt diese Creme und umrühren.
Die resultierende Mischung in einen kleinen Behälter, der sich zu Eis zu machen, in einen Behälter zu verschieben, mit einem Deckel und in den Gefrierschrank für drei Stunden.
Drei Stunden später erhalten wir Eis und wir verschieben in eine andere Schüssel und wischen drehe Mixer oder eine Gabel, tun Sie es schnell, zu Eis nicht zu schmelzen beginnen.
Schlagmasse verschieben wir zurück in einen Behälter, mit einem Deckel und in den Gefrierschrank für drei Stunden. Dann führen wir die gleiche Operation, Schneebesen, verschieben wir und in den Gefrierschrank für 3 Stunden, also insgesamt Umdrehungen 9.00!
Nach 9 Stunden, nahm das Eis aus dem Gefrierschrank und legen Sie sie in den Kühlschrank für 20 Minuten und dann nahm einen speziellen Löffel für die Zubereitung von Speiseeis Bälle und streuen sie Schokolade oder Nüsse, sowie jede Marmelade, was Ihnen gefällt, können beispielsweise sein.
Gebratenes Eis
Zutaten:
- Eis,
- Kokosnuss,
- Stärke und leicht Eischnee.
Zubereitung:
1. Entfernen Sie die gefrorenen Kugeln Eis und tauchen zuerst in Stärke und dann in ein Protein, dann in Kokosnuss.
2. Schicken Sie es an 15-20 Minuten in den Gefrierschrank.
3. Setzen Sie in einem vorgewärmten Öl (nicht bereut) für 30 Sekunden.
4. speisen. Kann heiß serviert werden kann in den Kühlschrank für 10-15 Minuten gesetzt werden, und dann servieren.
?Eis meiner Träume
Pfirsich-Eis (Gelato)
Hauptbestandteil:
Frucht
Kategorie Gerichte:
Kuchen und Desserts
Küche:
Italienische Küche
Feiertage und Anlässe:
Sommer
Herstellungsverfahren:
Gefrierfach
Zutaten:
Peaches - 500 g
Wasser - 1/2 Tasse
Sugar - 1/2 Tasse
Creme 40% -s '- 1 Tasse
Zitronensaft - 1 Esslöffel
Zubereitung:
Schneiden Sie die Pfirsiche halbieren und entkernen. In kleine Stücke geschnitten, um in einen Topf zu verschieben und Wasser und Zucker. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze, zudecken und kochen für ca. 10 Minuten, bis sie weich, dabei gelegentlich umrühren. Im Kühlschrank lagern.
Setzen Sie die Pfirsiche in einen Mixer geben und zu schleifen, um einen Zustand der Kartoffelbrei. Durch ein Sieb, drücken Sie auf den Saft und Fruchtfleisch.
Die Sahne und Zitronensaft und Kälte in den Kühlschrank für ca. 1 Stunde.
Frieren in Eismaschine und gießen in einen Behälter und legte im Gefrierschrank einfrieren unter ständigem Rühren.
?Hausgemachtes Eis, Eis Geschmack Sowjet.
Zutaten:
Sugar - 2 Tassen
-1 Liter Milch
Butter - 100g
Stärke - 1 TL
Eigelb - 5-tlg.
Zubereitung:
Lassen Sie die Butter in der Milch erwärmt und bringen es zum Kochen bringen. In einem anderen Behälter zu kombinieren Zucker, Stärke und Eigelb, ganze Mix und verrieben, bis glatt. Dann fügen Sie ein wenig Milch hier, wie ein Ergebnis sollte viel Konsistenz als flüssige Sahne zu bekommen.
In der Zwischenzeit kochen Sie die Milch in ihr und wir nach und nach dünner Strahl gießen Dottermasse, so vergessen Sie nicht, ständig stören. Zum Kochen bringen. Wenn die Mischung kochen, entfernen Sie den Topf vom Herd nehmen und legen Sie sie in kaltem Wasser, und alle müssen sorgfältig rühren, bis die Masse abgekühlt ist und fühlt sich warm an. Dann ist es notwendig, verlassen viele es vollständig abgekühlt ist, gelegentlich rührt, dann in Formen gegossen, und senden Sie in den Kühlschrank zum Einfrieren.
Erstaunlich Eis aus einer Zutat
Zutaten:
Ein Bündel von Bananen
Wie zu kochen:
Peel Bananen aus der Haut. Schneiden Sie sie in kleine Stücke. Setzen Sie auf einen Teller geben und im Kühlschrank 1-2 Stunden in den Gefrierschrank. Dann einfach hacken Bananen in einer Küchenmaschine. Sie können versuchen Sie, andere Früchte, Erdnussbutter oder Schokolade.
?Erdbeereis
Zutaten:
- 1 Tasse Zucker
- 3/4 Tasse Wasser
- 1 mittelorange
- 2 mittel Zitrone
- 4 Tassen Erdbeeren in Scheiben geschnitten
1. Mit Zitrone und Orange auf einem feinen Reibe, entfernen Sie den Schwung und den Saft in eine Schüssel. Zest beiseite. In einem kleinen Topf, kombinieren das Wasser, Zucker und Lebensfreude. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, den Sirup für 5 Minuten. Ein wenig cool, Stamm der Schale zu entfernen. Fügen gepresste Zitrone und Orangensaft.
2. In einem Mixer verpassen Hälfte der Sirup und die Hälfte der Erdbeeren. In einen 1-Liter-Kunststoffbehälter (für weitere Einfrieren). Dann das gleiche mit dem Rest des Sirups und Erdbeeren.
In der Tiefkühltruhe 3. Setzen. Nach 3 Stunden, ist es wünschenswert, zu erhalten und gut mischen in einem Behälter. Gefriert für mindestens 6 Stunden.
Wenn Sie essen wollen, müssen Sie das Eis für 20-30 Minuten auftauen.
Vanilleeis mit Pfirsich.Vanilleeis mit Pfirsich ist die einfache und schmackhafte Rezept Richtfest für Eiscreme! Zubereitungszeit: 10 Minuten Portionen: 4 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_deserty # Iz_persikovSie benötigen: Peach - 2 Stück Sugar - 2 Tassen Wasser - 2 Tassen Vanilleeis - 400g Basilikumblätter - 30 g Wie zu kochen: 1. Zunächst Pfirsiche in dünne Scheiben schneiden. 2. Dann schneiden Sie sie in kleine Würfel schneiden. 3. Mischen Sie den Zucker mit dem Wasser und halten das Feuer für 3-5 Minuten, bis der Zucker vollständig gelöst ist. 4. Zuckersirup ist fertig. 5. Gießen Sie den Sirup in einen Mixer geben. 6. Fügen Sie den Basilikum. 7. Wischen Sie bei voller Leistung, bis glatt. 8. Setzen Sie die Pfirsiche in einem tiefen Teller und gießen Basilikumsirup. Stir. 9. die Vanilleeis einstellen kremanku. Fügen süße Pfirsiche und fügen Sie den Sirup (nach Geschmack). 10. Sie können mit einem Zweig Minze dekorieren. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Eis mit Spaß rozhitsami
?Natürlich kann die Zusammensetzung der Eiscreme, "childhood" kann nicht so sein, aber der Geschmack ist sehr ähnlich. Es ist sehr lecker, einfach, leichtes, weiches - perfekt für einen süßen Zahn, die über ihre Figur zu sorgen. Eiweiß - 2 Stck. Sugar - 200 g Kochendes Wasser - 50 ml Applesauce - 300 g Zuerst müssen Sie Apfelmus machen, dafür zu 7-8 Äpfel, eine gute Pfanne für sie, in 4chasti geschnitten zu nehmen, legte sich auf ein Backblech legen, etwas Wasser und in den Ofen geschoben zu 200 Grad - backen bis sie weich sind. Dann werden die heißen Äpfel durch ein Sieb (Sie können immer noch zu schlagen Mixer - so püriert zarter und damit das Eis sein), cool. Chilled Weißen in einen üppigen Schaum gepeitscht, inzwischen gießen Zucker in einen Topf geben, mit kochendem Wasser, legte auf einem kleinen Feuer und bringen um den Zucker aufzulösen, dann wischen Weißen, ohne aufzuhören, in einem dünnen Strahl (wörtlich: Tropfen für Tropfen), um den heißen Zuckersirup gießen, Peitschen weitere 10 Minuten 15 glänzende elastische Masse. Darüber hinaus weiterhin Proteine Teile (1 EL) geben Apfelmus Schneebesen - noch whisking 2-3 Minuten - sollte die Luftmasse zu erhalten. Das Fertiggewicht in einem Kunststoffbehälter gegeben und in den Gefrierschrank bis zur vollständigen Erstarrung. Das fertige Eis beim Servieren mit Zimt bestreuen. Guten Appetit! Autor: Natalya Vasilyeva# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
Erstlinge JEDERAufschlag, ich habe zwei Bananen und 200 g Preiselbeeren, DANN KEFIR 100 ml und 2 Teelöffel Honig SHUFFLE (schwach, MED) fügt HÜTTENKÄSE 200 GR und schlug DANN ZUSAMMEN Peitschen und lag auf den Cups und in den Gefrierschrank. Autor: Lyudmila Pyatakovich# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
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