Gebratenes Eis

Zutaten:
- Eis
- Kokosnuss
- Paniermehl
- Eier - 3 Stück.

Zubereitung:

Konfigurieren Sie den Gefrierschrank auf die niedrigste Temperatur. Zielgefrier Eis möglichst praktisch auf den Stein Zustand. Bevor Sie Eis aus dem Gefrierschrank vorbereitet Teig: Kokosnuss, Schlag Eier und Kekse.

Wir bekommen Eiscreme und in Teile geschnitten. Schnell paniruem Eis: die erste Schicht - Kokos, die zweite - Panade - in das Ei, das dritte gesenkt.

Fügen Sie bis alle Kugeln Eis zu einer gekühlten Platte und schickt in den Gefrierschrank für die Tiefkühlung. Über eine halbe Stunde führen Sie den letzten Schritt - braten gebraten Eis.

Erhitzen Sie das Sonnenblumenöl und raffiniertes es Teile Eis unterlassen, den Gefrierschrank. Tun Sie es sehr schnell braten einiges - 20 Sekunden auf jeder Seite.

Während dieser Zeit, Eis im Inneren hatte keine Zeit, um zu schmelzen. Dessert auf eine warme und kalte innen erhalten.

10 Minuten, um hausgemachtes Eis zu machen.

Um diese leckeren Dessert die Sie benötigen:
2 EL. Löffel Zucker,
1 Tasse Low-Creme (10, 5-12%) oder mäßiger (16-29%) Fett,
? tsp. Vanille-Extrakt,
? Tasse grobes Salz,
Eis
Befestigung einer 4-Liter-Pakete und 0, 5 Liter.

Mix Zucker, Sahne und Vanille-Extrakt, gießen Sie die Mischung in eine kleine Tasche und befestigen.
Großes Paket von halb gefüllt mit Eis, fügen Sie die Salzfracht in einer kleinen Tasche und befestigen.
Shake it für ca. 5 Minuten (8, wenn Fettcreme). Öffnen Sie die grosse Paket und überprüfen Sie, ob das gefrorene Eis.
Wenn nicht, weiter zu zittern.
Wenn das Eis fertig ist, spülen Sie ein kleines Paket mit kaltem Wasser zu waschen das Salz.
Kochlöffel und guten Appetit!

Hausgemachte Himbeereis

Zutaten:

Eggs - 2 Stück;.
Rohöl Dotter - 1 Ei;
Zucker - 0, 5 Tassen;
33-35% Creme - 1 Tasse;
Himbeeren (frisch oder gefroren) - 2 Tassen;
Vanille - auf der Spitze eines Messers.

Zubereitung:

In einem Eimer, um die Eier und den Zucker und zheltok.Dobavit vanil.Vzbivat in ein Wasserbad stellen (dh Pfanne über eine Kasserolle mit etwas kochendem Wasser auf den Boden der Schaufel setzen das Wasser nicht berührt, und es über dem Wasser (!) War) Bis erhellen, bis die Mischung etwas dicker. Ca. 5-7 Minuten.

Separat wurde die Sahne cremig sostoyaniya.Akkuratno kombinieren das Ei-Zucker-Mischung mit der Schlagsahne mit einem Silikon-Spachtel.

Nehmen Formen für Eis, füllen sie mit einer kleinen Menge von Himbeeren und gießen Sie die resultierende Mischung. Schließen Formen und legte in morozilku.Domashnee Himbeereis bereit in 6 Stunden sein. Das fertige Speiseeis können mehrere Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Vor der Verwendung jeder Form, in heißem Wasser.

Genießen und Spaß haben mit einem leckeren hausgemachtes Eis mit Himbeeren!

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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Eis Joghurt

Das Rezept ist einfach: legen Sie die Stöcke von Eisbecher mit Joghurt und in den Gefrierschrank über Nacht. Wenn der Joghurt wie folgt promorozilsya, setzen Sie ein Glas warmes Wasser für 10 Sekunden, jetzt kann es leicht entfernt werden: Holen Sie sich eine sehr köstliche Sache.

Kaffee und Schokolade Eis.

Zutaten
- Low-Fett Hüttenkäse ist weich - 500 Gramm
- Joghurt - 100 Gramm
- Zucker - 100 Gramm
- Eine Tasse starken Espresso - 70 ml
- Cocoa - 20 Gramm

Für 1 Teil (101,3 g):
- Kalorien: 144,3
- Fett: 1 g
- Kohlenhydrate: 18,2 g
- Proteine: '15

Zubereitung

Quarkschaum mit Zucker, Kakao und Joghurt.
Gießen Sie die gekühlte Tasse starken Kaffee.
Gründlich mischen.
In den Gefrierschrank für 4-5 Stunden.
Ein- oder zweimal während dieser Zeit auf Eis zu bekommen und gut mischen, brechen Eiszapfen.

Sehr lecker mit Schokolade-Kirsch-Sauce.

Hausgemachte Banane-Erdbeer-Eis

Zutaten:
- 1 kleine reife Banane
- 100 g gefrorene Erdbeeren (damit Sie Heidelbeeren, Kirschen oder Himbeeren nehmen können)
- 150 g Naturjoghurt
- 1 EL Honig

Zubereitung:
Schälen und in Scheiben schneiden Bananen und steckte es in die Schüssel mit einem Mixer, fügen Sie gefrorene Beeren. Schlagen, bis glatt.
Fügen Sie Joghurt und Honig. Schlagen Sie auch, sollten Sie genug Luft Konsistenz zu erhalten. In formochkam erweitert. Ich habe 7 kleine Eis am Stiel. Und außerhalb des Gerätes für mindestens 3 Stunden.

Hausgemachtes Eis

Zutaten:

500 ml Milch
300 ml Sahne (33-35%)
3 Eigelb
Zucker 150 g
der Rest nach Ihrem Geschmack
(Kaffee, Schokolade, Beeren)

Zubereitung:

1.Moloko Kochen bringen und auf Zimmertemperatur abkühlen.
2.Zheltki Peitsche mit Zucker und ein wenig Milch, um sie, dann gießen Sie den Rest ihres moloko.Postavit ein kleines Feuer ständig bis dick pomeshivaya.Eto Sie können überprüfen, ob ein Löffel und halten Sie den Finger wird eine Spur zu bleiben.
3.Postavit im Kühlschrank für 2 Stunden.
4.Slivki Schneebesen und die Milch, Rühren, um fortzufahren.
5.Postavit im Gefrierschrank 3 Stunden zu erreichen und zu schlagen (was ein einheitliches Eis vom Eis erzeugen würde, und nicht), nach 3 Stunden wieder zu wiederholen.
12 Stunden und können ausgestattet werden.

Hausgemachte Banane-Erdbeer-Eis

Zutaten:
1 kleine reife Banane
100 g gefrorene Erdbeeren (damit Sie Heidelbeeren, Kirschen oder Himbeeren nehmen können)
150 g Naturjoghurt
1 EL Honig

Zubereitung:
Schälen und in Scheiben schneiden Bananen und steckte es in die Schüssel mit einem Mixer, fügen Sie gefrorene Beeren. Schlagen, bis glatt.
Fügen Sie Joghurt und Honig. Schlagen Sie auch, sollten Sie genug Luft Konsistenz zu erhalten. In formochkam erweitert. Ich habe 7 kleine Eis am Stiel. Und außerhalb des Gerätes für mindestens 3 Stunden.

Gebratenes Eis

Zutaten: Sahne, Kokosnuss, Stärke und leicht Eischnee.
Rezept:
1. Entfernen Sie die gefrorenen Kugeln Eis und tauchen zuerst in Stärke und dann in ein Protein, dann in Kokosnuss.
2. Schicken Sie es an 15-20 Minuten in den Gefrierschrank.
3. Setzen Sie in einem vorgewärmten Öl (nicht bereut) für 30 Sekunden.
4. speisen. Kann heiß serviert werden kann in den Kühlschrank für 10-15 Minuten gesetzt werden, und dann servieren.

Eis am Stiel.

Zutaten:
banane
erdbeere
blaubeere
Pfirsich usw.

Zubereitung:

1/2 Gläser Orangensaft oder Apfelsaft

Mix Obst und Beeren mit Saft, gut mischen.

Gießen Sie in Popsicle Form oder kleine Pappbecher.

Podzamorozte. Legen Sticks, Eis am Stiel, wenn teilweise eingefroren.

Eiscreme "Creme Brulee"

Wir brauchen:

1 Dose Kondensmilch (380 g)
500 ml Sahne 33 bis 35%
2 EL. Esslöffel Weinbrand.

Zubereitung:

1. Gute Sahne mischen mit Kondensmilch, fügen Sie den Schnaps. Masse gießen in einen Behälter, in den Gefrierschrank gelegt.
2. Nach einer 1-1, 5 und nutzen Sie die Mischung. Auch in den Gefrierschrank, bis sie vollständig eingefroren.
3. Sie können Eis mit Früchten oder Schokolade Sirup zu gießen. Beachten Sie, dass für die Herstellung von hausgemachtes Eis, müssen Sie den Gefrierschrank auf die niedrigste Temperatur-Regime zu installieren. Wie Sie sehen können, um Eis zu Hause ist nicht schwer. Besonders schön, dass es aus Naturprodukten hergestellt, ohne die "chemische" Zusatzstoffe.

Klassische Eis-Sandwich

Zutaten:
Cookies:
Flour - 350 g
Kakaopulver (ohne Zucker) - 75 g
Butter - 285 g
Sugar - 200 g
Salz - ¾ Teelöffel
Yolk - 2 Stück
Vanilla - 1 Esslöffel
Füllung:
Eis (Geschmack egal) - 1050 g

Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 175 Grad. 2 Back Decken Sie das Backpapier.
Das Mehl und Kakao. In der Schüssel eines Mixers, um die Butter, Zucker und Mehl-Mischung und Salz zu schlagen, bis glatt. Fügen Sie das Eigelb und Vanille, schlug wieder.
Teilen Sie den Teig in 2 gleiche Teile und rollen jeden auf dem Brett. Wenn der Teig zu weich ist, wickeln Sie sie in Plastikfolie und in den Kühlschrank stellen, bis es fest genug, um es (ca. 30 Minuten) zu rollen ist.
Rolled Schichten rechteckig zugeschnitten (insgesamt sollen 24 haben). Setzen Sie die Cookies auf der Backbleche und backen für 16-18 Minuten (die Hauptsache ist, dass sie in der Mitte solide waren). Kühle.

Auf ein Backblech, die gebackenen Plätzchen gleichmäßig Eis (leicht aufgeweicht), um eine gleichmäßige Schicht zu erhalten.
Platz in der Tiefkühltruhe auf Eis ausgehärtet und dann in festes Eis für 12 geraden Stücke (Verwendung 1 Cookie Schablone) geschnitten.
Zwischen zwei identischen Cookies setzen eine Schicht Eis und Sandwich-Wrap jeweils in Plastikfolie (dass es nicht seine Form verlieren). Alle Sandwiches senden in den Gefrierschrank.