Banana-Kaffee-Eis

Zutaten:
1 große reife süße Bananen (oder 2 kleine)
200g Magerkäse
150 g Naturjoghurt ohne Zusätze
1 EL Milchpulver
1/3 EL Instant-Kaffee (ich habe ein Kaffee-Extrakt)
6 Zeug entsteinten Datteln (Ich nahm eine große Handvoll Pflaumen)
1 TL Honig mit einer kleinen Rutsche

Zubereitung:
Banane in einen Mixer schleifen platziert hinzugefügt Termine und Käse und sogar geschlagen. Dann auf die Masse der Joghurt, Milch, Kaffee, Honig hinzugefügt, und alles ist gut mit einem Mixer und in den Gefrierschrank für 3 Stunden ausgepeitscht, mit einem Löffel umrühren jede halbe Stunde, und dann nach links für die Nacht. Alle von ihnen! Ice Cream gotovoPriyatnogo Appetit und kulinarischen Erfolg!

Blueberry-Eis mit Sahne

Zutaten:
1 Tasse Blaubeeren
Sugar - ½ Tasse
Schale von 1 Zitrone
Saft einer halben Zitrone
Heavy Cream - ¾ Tasse
Smetana - ¾ Tasse
Vanilla - 1 TL

Zubereitung:
In einem Topf, kombinieren Heidelbeeren, Zucker, Lebensfreude und Zitronensaft. Platz bei mittlerer Hitze und kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Beeren beginnen zu platzen und sie lassen den Saft. Vom Herd nehmen und biegen Stabmixer pürieren Sie die Mischung.
Sauerrahm, Sahne und Vanille. Schneebesen Mixer bis glatt. Setzen Sie die Mischung in den Kühlschrank für eine Stunde.
Wenn die Mischung abgekühlt ist, laden Sie die Maschine für Eis und kochen nach den Anweisungen.
Übertragen Sie die gekochte Mischung in einen Behälter und frieren für ein paar Stunden.

Eis am Stiel bis 7 Cent (Geschmack der Kindheit)

Zutaten:

400 g Erdbeeren (oder andere Beeren)
560 ml Wasser
2 Esslöffel Stärke
250-300 g Zucker

Zubereitung:

Erdbeeren waschen, Wurzeln und Peitsche zu entfernen in einem Mixer mit 100 ml Wasser. 400 ml Wasser kochen mit Zucker, kochen für ein paar Minuten, gießen Sie das Erdbeerpüree und kochen lassen. Stärke wird in 60 ml Wasser verdünnt und gießen Sie in einem dünnen Strahl von Erdbeersirup, Kochen gelegentlich umrühren. Dann chill, mit Folie abgedeckt, damit so gerührt, mit Erdbeer Gewicht. Gießen Sie in gekühlte Form und in den Kühlschrank für 12 Stunden.
Verlassen Sie 12 Stück.

Hausgemachte Banane-Erdbeer-Eis

Zutaten:

- 1 kleine reife Banane
- 100 g gefrorene Erdbeeren (damit Sie Heidelbeeren, Kirschen oder Himbeeren nehmen können)
- 150 g Naturjoghurt
- 1 EL Honig

Zubereitung:

Schälen und in Scheiben schneiden Bananen und steckte es in die Schüssel mit einem Mixer, fügen Sie gefrorene Beeren. Schlagen, bis glatt.
Fügen Sie Joghurt und Honig. Schlagen Sie auch, sollten Sie genug Luft Konsistenz zu erhalten. In formochkam erweitert. Ich habe 7 kleine Eis am Stiel. Und außerhalb des Gerätes für mindestens 3 Stunden.

Gebratenes Eis

Zutaten:
1 Liter Vanilleeis
5 Tassen Cornflakes, zerkleinert
1 Tasse Kokosnuss
1 Esslöffel gemahlener Zimt
2 Eier
2 EL Zucker
1 EL Milch
Oder Erdnußöl zum Braten

Wie zu kochen:
Decken Sie das Backblech mit Backpapier auslegen. Falten Sie sie an Kugeln Eis. Frieren Sie 2 Stunden oder bis zum Eis nicht sehr, sehr hart.
Unterdessen in einer flachen Schüssel das zerkleinerte Cornflakes, Kokosnuss und Zimt. Ziehen Kugeln Eis Gemisch wird dann für mindestens 30 Minuten eingefroren.
Währenddessen sind in eine flache Schüssel wischen Sie zusammen das Eier, Zucker und Milch. Entfernen Sie das Eis aus dem Gefrierschrank und tauchen jeden Ball in die Ei-Mischung, dann rollen in über der Trockenmischung. Gefriert für mindestens 2 h.
Danach gießen genug Öl (~ 10 cm) in einem Topf mit dickem Boden. Erhitzen Sie das Öl bis 180 ° C. Wenn das Öl erhitzt wird, lassen Sie den Kugeln Eis in das heiße Öl dazugeben und ca. 30 Sekunden, bis sie goldbraun. Trocken tupfen mit Küchenpapier und sofort servieren.

Erstaunlich Eis aus einer Zutat

Zutaten:
Ein Bündel von Bananen

Wie zu kochen:
Peel Bananen aus der Haut. Schneiden Sie sie in kleine Stücke. Setzen Sie auf einen Teller geben und im Kühlschrank 1-2 Stunden in den Gefrierschrank. Dann einfach hacken Bananen in einer Küchenmaschine. Sie können versuchen Sie, andere Früchte, Erdnussbutter oder Schokolade.

Gebratenes Eis

Zutaten:
- Eis - 950 Gramm
- Corn Flakes - 120g
- Zimt - 1 Esslöffel
- Eier - 2 Stück
- Milch - 1 Esslöffel
- Honig - 8 EL
- Pflanzenöl - 350 ml
- Coconut - 120 g

Zubereitung:

Auf Wachspapier in einer geraden Anzahl von Kugeln Eis zu verbreiten. Corn Flakes verwandelte sich in Krümel.

Sie können eine Plastiktüte und ein Nudelholz zu verwenden. Fügen Sie die Kokosnuss. Zimt.

Mischen Sie mit Flocken und verteilt in einen separaten flachen Schale.

Die Eier venchikom.Kazhdy Kugel Eis schütteln Sie sie vorsichtig in Krümel, dann in Ei und wieder in Krümel. Perlen nicht geschmolzen sind, können sie in der Tiefkühltruhe für 3 Stunden stehengelassen werden.

In einem kleinen Topf mit einer dicken Tag gute Erwärmung des Öls. Fry jede Kugel einzeln bei starker Hitze für 20 bis 25 Sekunden lang gebraten.

Auf Wachspapier, um überschüssiges Fett zu verbreitenstek.Ukrashaem frischen Beeren.

Schokolade und Bananen-Eis

Zutaten:

250 gr Rikota
2 kleine Banane
50 Gramm Zucker
40 ml. Espresso
2 TL Kakao

Zubereitung:

1. Bananen in einem Stabmixer pürieren drehen oder was passiert :)
2. Fügen Sie Kakao, Zucker, Ricotou. Guten Schlag Mixer.
3. Gießen Sie den Kaffee-Mix.
4. Nehmen Sie die Tiefkühltruhe. Alle 30 Minuten, Rühren Mischer. 4-mal (oder verwenden Sie den Tiefkühler)
5. Lassen Sie für 5 Stunden.

Hausgemachtes Eis

Zutaten:

500 ml Milch
300 ml Sahne (33-35%)
3 Eigelb
Zucker 150 g
der Rest nach Ihrem Geschmack
(Kaffee, Schokolade, Beeren)

Zubereitung:

1.Moloko Kochen bringen und auf Zimmertemperatur abkühlen.
2.Zheltki Peitsche mit Zucker und ein wenig Milch, um sie, dann gießen Sie den Rest ihres moloko.Postavit ein kleines Feuer ständig bis dick pomeshivaya.Eto Sie können überprüfen, ob ein Löffel und halten Sie den Finger wird eine Spur zu bleiben.
3.Postavit im Kühlschrank für 2 Stunden.
4.Slivki Schneebesen und die Milch, Rühren, um fortzufahren.
5.Postavit im Gefrierschrank 3 Stunden zu erreichen und zu schlagen (was ein einheitliches Eis vom Eis erzeugen würde, und nicht), nach 3 Stunden wieder zu wiederholen.
12 Stunden und können ausgestattet werden.

Fruchteis

Zutaten

Creme (33-35%) - 0 5 n
Kondensmilch - 1 Glas
Fruchtsäfte (frisch ist besser natürlich) oder ausgefranst Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, Preiselbeeren, etc.) - 50 ml
Nüsse oder Schokolade - optional

Herstellungsverfahren
Schlagen Sie die Sahne bis dick. Es ist wichtig, sie sind nicht "perevsbit."
Fügen Sie die Kondensmilch, rühren. Dann fügen Sie die Saft, Beeren oder anderen Füllstoffen.
Popsicles gießen in einen Behälter oder Formen, in den Gefrierschrank gelegt. Nach zwei Stunden, um die Form zu erhalten und mit einer Gabel vermischen oder wischen Inhalt.
Dann zurück in den Gefrierschrank, bis sie vollständig eingefroren.

Eiscreme "Creme Brulee"

Zutaten:

500 ml. Creme 33-35%
4-6 EL Kondensmilch,
150 ml. milch
2 EL. Löffel Mehl,
2 Eigelb,
Vanillin.

Zubereitung:

Eigelbe mit Kondensmilch (4-6 Esslöffel -mit dem Geschmack), das Mehl, Schneebesen. Kochen Sie die Milch und Abkühlung, nur einen dünnen Strahl in die geschlagenen Eigelb, n Dauerrühren gießen. Setzen Sie diese Mischung in einem Wasserbad und kochen, bis verdickt unter ständigem Rühren (ca. 10-15 Minuten), fügen Sie die Vanille. Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen. Schlagen Sie die Sahne und sanft kombinieren die mit Sahne, Mischung in einen Behälter gegossen zum Einfrieren. Senden Sie in den Gefrierschrank bis zur vollständigen Erstarrung. Ice Cream bekommt eine Menge!

Bananen-Eis

Zutaten
1. Bananas 2 Stück
2. Schlagsahne 200 ml
3. Vanillezucker
4. Zucker 1 EL

Banane schälen, hacken in ein Püree mit einem Mixer, fügen sahar.Slivki Peitsche, vorsichtig mit Bananenpüree mischen. Wir verteilen das Gewicht des Behälters und senden in den Gefrierschrank für 30 Minuten. Wir erhalten, Mix und eine weitere Stunde in den Gefrierschrank.
PS Hausgemachtes Eis nicht in den Gefrierschrank für eine lange Zeit gespeichert, es einmal kristallizuetsya.Gotovte.
GUTES ESSEN!