Hausgemachte Banane-Erdbeer-Eis

Zutaten:
1 kleine reife Banane
100 g gefrorene Erdbeeren (damit Sie Heidelbeeren, Kirschen oder Himbeeren nehmen können)
150 g Naturjoghurt
1 EL Honig

Zubereitung:
Schälen und in Scheiben schneiden Bananen und steckte es in die Schüssel mit einem Mixer, fügen Sie gefrorene Beeren. Schlagen, bis glatt.
Fügen Sie Joghurt und Honig. Schlagen Sie auch, sollten Sie genug Luft Konsistenz zu erhalten. In formochkam erweitert. Ich habe 7 kleine Eis am Stiel. Und außerhalb des Gerätes für mindestens 3 Stunden

eis

Becher Sahne
Glas saxara
2 Eier
Saft von 1 Zitrone
die Hälfte dieser Zitrone - schäbig.
Die Sahne wurde befohlen, (wenn die Creme Geschäfte, lohnt es sich,
IHRE Pre verdunsten - sonst vzobyutsya) mit dem Eigelb,
dann (wie Schlag) auf den gleichen saxar, Saft und Schale und unter
Ende - Proteine, die einen stabilen Schaum wurde ausgepeitscht haben,
auch drin vermischt. in Form gefaltet, gefrier

hausgemachtes Eis
3 EL. Milch, 3 Eier, 1 EL. Zucker, Vanille.
Milch zum Kochen in einem Wasserbad. bis abkühlt, schlagen Eier mit
Zucker in einer dicken Schaumstoff. Gießen Sie die Milch gekühlt. dovarit auf
schwacher Hitze (zu einem Zustand der Gelee). legte in den Gefrierschrank. in
Eis, können Sie Konfitüre oder Marmelade hinzuzufügen.

MOROZHEHOE SHOKOLADHOE
50 g Schokolade, 3 Tassen Sahne, 4 Eigelb, 200 g sahapa, Vanille.
Schokolade natepet auf tepke, Rühren mit einem heißen Milch. Eigelb pastepet
mit Sahap und Vanille, pozvesti ihre Flüssigkeit hergestellt und in Brand gesetzt.
Neppipyvno rühren, bis verdickt. Sie bringen nicht zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen,
kühl und zamopozit in Schalen.

MOROZHEHOE nussigen
3 Eigelb, 100 g sahapa und opehov, 300 g Sahne, eine Prise
Vanillin.
Eigelb mit pastepet Sahap Wasserbad WÄHREND 65 Grad C.
Separat wurde die Sahne, mit der gekühlten Eimasse mischen und zerkleinert opehami
Vanillin. Legen Sie in eine Menge von Vasen, die in der Futter mopozilnuyu Kamera platziert werden.

LIMOHHOE MOROZHEHOE
Erste Schneebesen die Weißen in einen dicken Schaum. Nach und nach Zugabe Sahap,
ppodolzhaet wischend, bis gpebeshki Schaum nicht depzhat fopmu. In einem separaten
Schüssel wischen Sie zusammen das Eigelb, fügen Sie sie tsedpu und Zitronensaft und hoposho pepemeshayte
Gewicht.
Tepe.p, ostopozhno rühren Eigelb Verbindung mit Proteinen. B
Zitronen-Ei-Mischung, fügen Sie Schlagsahne, pepeleyte Masse in der Schale, die damals
mopozilke passen, und lassen es über Nacht.
Wenn die Masse podmepznet kann leicht schlug sie sogar paz. Aber in der Regel diese
nicht tpebuetsya.
Eggs - 2 Stk., Sahap - 2 Tassen Zitrone tsedpa (fein nateptaya) - 1 EL.
Löffel, Zitronensaft - 0, 5 Tassen Schlagsahne - 1 Tasse.

Wiederholt getestet Rezepte:
In einer Pfanne gießen 1 Liter Milch, Butter und 100 gr.slivochnogo
koch bunt.
2 Tassen Zucker, 1 TL Stärke und 5 Eigelb
fügen Sie ein wenig Milch aus dem Topf zu bekommen konsinstentsiya
dicke Creme.
All dies gießen in einen Topf mit der Milch und zum Kochen bringen, wenn pomeshi-
vanii.Dobavit Vanillin oder andere dobavki.Smes abkühlen.
Gießen Sie in einem Polybeutel (für Zuverlässigkeit wird in der Regel in einem Paket eingefügt
die andere, um nicht zu platzen) .Zavyazat Paket-Gummi und in den Gefrierschrank
1 chas.Potom durch das Handtuch zu strecken, um Klumpen zu vermeiden, wieder
Tiefkühltruhe.

Schnellste und nützliche Eis

Alle Beeren (ein paar Handvoll), um in einen Mixer mahlen (Sie mit einer Gabel zerdrücken kann). Mit Zucker abschmecken, wenn dickliche Sauce ein wenig Saft (Apfel, ich in der Regel verwenden) rühren, gießen Sie in Tassen und in der Tiefkühltruhe, 1 Stunde Satz!

Hausgemachtes Eis, Eis Geschmack Sowjet!

schmackhafter als jeder im Laden gekauften;)

Erfrischendes Dessert, eine magische Geschmack ^ _ ^

Beschreibung und schrittweise Vorbereitung unter dem Foto!

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Ice-cream (Creme)

Zutaten:

3 Eier (einzelne Teile des Weißen aus dem Eigelb)
150 ml Puderzucker
300 ml einer 30% cream

Zubereitung:

Sieben Sie den Puderzucker in die Eigelb und schlagen, bis Weiß.
Schlagen Sie die Sahne und vorsichtig in den Eidotter setzen und mischen.
Schlagen Sie das Eiweiß in einer sehr starken Schaum und fügen Sie das Eigelb.
Gut mischen und stellen in der Form.
Legen Sie in den Kühlschrank, in den Prozess der das Einfrieren der Eismix 2-3.

Auf osnovevysheprivedennogo Rezept Eis mit Füllstoff zu machen:

Erdbeereis
Grind 2 Liter Erdbeeren und mit Eis mischen

Walnusseis
In einer Pfanne goldbraun Haselnüsse (können Mandeln, Pistazien Walnüsse, etc.) - 100 g
Grob hacken und mit Eis mischen

Rum-Eis mit Rosinen und Schokolade-Chips
100 g Rosinen in Rum eingeweicht, 4-5 Tropfen Rum Essenz, 100g Schokolade-Chips (oder grob geriebener Schokolade)

Quelle:Kulinarische Meisterwerke
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Die leckersten Eis

Zutaten:

Eier - 1 Stück
Sugar - 2 EL. l.
Milch - 1 Stack.
Vanillin

Zubereitung:

Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker, Vanillezucker, die Milch. Setzen Sie auf ein kleines Feuer, Rühren Schneebesen aufkochen.

Hier ist eine Mischung sich herausstellen sollte. Abgekühlt, in das Fach ein. In den Gefrierschrank für eine Stunde 4. Während dieser Zeit sollte auf jeden Fall mischen Eis 2-3 mal.

Seien Sie kreativ und nützlich raduyte ihre Kinder Eis.

Eiscreme "Creme Brulee"

Sehr lecker und beliebt

Cream (33-35%) - 0 5 n
Kondensmilch (gekocht, die Menge nach Geschmack) - 4-6 Art. l.
Milch - 150 ml
Eigelb (roh) - 2 Stück
Weizenmehl - 2 EL. l.
Vanillin

Making the Pudding:
Peitschen Sie das Eigelb getrennt, in der Regel 1-3 Art. l. (Je nach Dicke) nevzbityh Creme, gut mischen in einem Mixer oder Schneebesen, dann nach und nach das Mehl zugeben und gut mischen (jemand Sahne statt Mehl verwendet Stärke, aber es schien mir, dass aus der Stärke nach dem Einfrieren gibt keine Aroma), hinzufügen Kondensmilch, umrühren.

Milch und kochen, ohne Kühlung, gießen Sie einen dünnen Strahl in die geschlagenen Eigelb mit Kondensmilch.
Legen Sie in einem Wasserbad und kochen, bis dick und Verschwinden des Schaums. Creme verdickt sich schnell! Kühle.

Creme verwendet wie

Schneebesen sie

und kombinieren mit Sahne, sanft umrühren

Verbreiten Eis Speiseeisschalen oder in einer Form und Einfrieren.
40-50 Minuten später das Eis müssen Sie mischen, dann weitere 30-40 Minuten. Diese müssen, um Eis nicht kristallisiert erfolgen.

Sorbet oder Eisbecher für 1 Minute

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Kirsche (Stachelbeere, Kiwi, Orange, Aprikose, Apfel - jede Früchten und Beeren) - 0, 5-Stack.
Milch (Joghurt, Kefir, Sahne, fermentiert gebackenen Milch, Wasser, Sirup) - 0, 5-Stack.
Zucker (Fructose, Honig) - 2-3 Stunden L..

Für Kirschsorbet Wir kommen aus der Tiefkühltruhe eingefroren Kirschen und Joghurt (ich glaube, in diesem Fall, Kirschjoghurt geeignet besser als Milch, aber Sie können zu nehmen und Milch).

Gießen Sie die Beeren in einen Mixer, um die gleiche Verbreitung Joghurt und Zucker abschmecken. Liebe der süßen, legte 2 Esslöffel bevorzugen einen natürlichen Geschmack, wird es genug 2 Teelöffel sein.

Schalten Sie den Mixer für 1 Minute. Zunächst werden die Beeren getrennt hängen, dann Gewicht gleichmäßig sein. Idealerweise sollten Sie eine elastische Paste, die leicht in einen Mixer gemischt bekommen. Öffnen Sie die Abdeckung, wenn Sie zu wässrig, fügen Sie ein wenig mehr Beeren. Wenn sehr dick, wie Beeren auf den Wänden der Schüssel, fügen Sie ein paar Esslöffel Joghurt (Milch, Joghurt). Gleichzeitig kann die Probe entfernt und der Zucker, wenn sie nicht süß - hinzufügen.

Legen Sie die resultierende Obst und Joghurt-Smoothie in eine Schüssel geben und genießen Sie den Geschmack und die Frische.

Oder eine andere Möglichkeit ... Gänsehaut! Sorbet er bekommt absolut fabelhaft und einzigartig, aber es ist ein vorbereitender Schritt erfordert.
Nehmen Sie Stachelbeere und kleine Schere die Schwänze der Beeren (Sie können dies und Finger zu tun, aber wenn viele Beeren, schmerzen Nägel). Gießen Sie die Beeren in dem Paket und senden Sie es in den Gefrierschrank. Sobald sie stark sind, können Sie beginnen, Eis. Wenn eine ausreichende Anzahl von gefrier sofort, danach in der Zukunft wird alles genauso einfach wie bei einer Kirsche.

Stachelbeeren sehr guten Geschmack mit Milch kombiniert. Legen Sie beide in einen Mixer geben, den Zucker und die Taste für 1 Minute.

Absolut fantastisch Eis ist fertig! Haben Sie jemals ein solches Eis zart und saftig Farbe gesehen?

Go Ahead! Nehmen Sie eine Banane, geschält, in Stücke geschnitten, in einer Tasche und in den Gefrierschrank gelegt. Wenn das Einfrieren, senden Sie in einem Mixer mit Joghurt. Zucker in diesem Fall glaube ich nicht, hinzuzufügen (um diese sehr reife Bananen und sehr süß), aber, wenn es scheint, schon schlimm genug, Sie zu versüßen können.

Eine Minute später die Mixer erhalten duftende, dick, Pflegecreme.

Nun ist die hellste Option - Kiwi! Geschält, in einem Paket in Stücke geschnitten (oder in einem Behälter, um nicht den Saft, wenn sehr kiwi verlieren) und in den Gefrierschrank.

Gefrorene Kiwi-Scheiben in einem Mixer geben. Und ... Wasser hinzufügen! Viele Leute wissen wahrscheinlich, dass der Kiwi ist nicht zu verwechseln mit Milch und Sauermilchprodukte - es gibt Bitterkeit. Daher nehmen wir nur Wasser. Und Zucker.

Minuten - und von großer Schönheit ... Dessert ist fertig!

Sehr gewürzte Eiscreme ist aus Äpfeln gewonnen.
Nehmen Sie eine Sache, die wir in vier Stücke schneiden, entfernen Sie die in der Mitte. Mehr Quartalen werden wir in mehrere Stücke geschnitten. In der Verpackung. In der Tiefkühltruhe.

Gefrorener Apfel mit Milch und Zucker in einer Minute stellt sich heraus, sehr lecker, aroma Genuss.
Wenn Apfel gefangen Süßwasser, können Sie kochen ein wenig Sorbet mit Zimt.

Apricot beispielsweise stellt sich auch heraus sehr schmackhafte und bunte Eis.

Und wenn Sie vorbereitet haben, hatte aber dann zu laufen und Eis essen Sie keine Zeit haben, gibt es keinen Grund zur Panik. Laden Sie einfach die Maische in einen Behälter und legen Sie in der Gefriermaschine. Wann immer Sie wollen, nehmen Sie den Behälter mit Eis und ein wenig warm in der Mikrowelle auftauen Modus. Oder bei Raumtemperatur für etwa 15 Minuten.

Guten Appetit!

Elegante Eis

Dies hat zum Eis ein herrliches Schokoladen cremigen Geschmack mit Zusätzen. Und zweitens ist es einfach zuzubereiten elegant. Ich kann nicht glauben, aber es sollte nicht bei Frost geschüttelt werden. Es hat so eine fantastische Struktur, die große Kristalle nicht bildet. Eis ist weich, weich und samtig. Mit einem Wort - herrlich))) Das Eis verdient jeden Urlaub Tisch.

Schokolade Schwarz (gebrochen) - 200 g
Kondensmilch (1 Dose) - 395 g
Cream (fett, ich habe 33%) - 600 ml
Kekse (Schokolade, gebrochen) - 120 g
Schokoladenstangen (Toblerone) - 100 g

Schokolade in eine Schüssel geben und in der Mikrowelle. Schmelzen sie bei maximaler Leistung. 2 Minuten - Es wird 1 zu nehmen. Nach jeweils 30 Sekunden mischen. Seite 5 Minuten eingestellt, dass es etwas abkühlen.

Inzwischen kombinieren die Sahne und Kondensmilch. Mit einem elektrischen Mixer, Schneebesen 3 zusammen - 5 Minuten, bis weiche Spitzen sich bilden.

Nach und nach die Schokolade.

Rühren Sie Ihre Ergänzungen. Ich habe diese Schokolade Cookies und Stücke von Schokolade Toblerone. Sie können einen Cookie zu verwenden oder ersetzen Sie sie mit Nüssen oder Schokolade Schokoriegel Stücke wie Mars, hier können Phantasie grenzenlos sein.
Die Creme in einen Behälter zum Einfrieren, zudecken und über Nacht im Gefrierschrank oder bis gehärtet.
Ich wusste sofort ihre Ergänzungen beinhalten, weil sie nicht glauben, dass Eis nicht zakristallizuetsya. Ich wollte es in der letzten Phase des Mischens und Einfrieren zu tun, aber, als ich sah, dass Eis begann zu frieren, aber die Kristalle werden gebildet sofort in Form von Nahrungsergänzungsmitteln in Verbindung gebracht und leise ging schlafen)))

Guten Appetit!