Kürbis-EisZutaten: Creme 40% -s '- 1 Tasse Milch - 1 Tasse Brauner Zucker - 3/4 Tasse Zimt - 1 TL Ingwerpulver - 1/2 TL Walnut Muskatpulver - 1/4 TL Nelkenpulver - eine Prise Eigelb - 4 Stück Kürbispüree - 1 Tasse Bourbon - 2 Esslöffel (Hacken Schokolade oder Kekse) #cook_it_sweet
Gebratenes EisZutaten: 1 kg Eis 2,5 Tassen Cornflakes ¾ kleine Kokos 1 Teelöffel Zimtpulver 2 Eier 1 EL Milch 1,5 Tassen Pflanzenöl 8 Teelöffel Honig vk.com/wall-32231484_40436
?Hausgemachte Banane-Erdbeer-Eis
Zutaten:
- 1 kleine reife Banane
- 100 g gefrorene Erdbeeren (damit Sie Heidelbeeren, Kirschen oder Himbeeren nehmen können)
- 150 g Naturjoghurt
- 1 EL Honig
Zubereitung:
Schälen und in Scheiben schneiden Bananen und steckte es in die Schüssel mit einem Mixer, fügen Sie gefrorene Beeren. Schlagen, bis glatt.
Fügen Sie Joghurt und Honig. Schlagen Sie auch, sollten Sie genug Luft Konsistenz zu erhalten. In formochkam erweitert. Ich habe 7 kleine Eis am Stiel. Und außerhalb des Gerätes für mindestens 3 Stunden.
Lemon-Lavendel-Eis
Zutaten:
Milk - 2 Tassen
Getrocknete Lavendelblüten - 4 Esslöffel
Zitronen - 4 Stück
Honig - 0, 3 Tassen
Eigelb - 5 Stück
Sugar - 1/4 Tasse
Creme 40% -s '- 1 Tasse
1. Mit einem scharfen Messer, schneiden Sie die Zitronenschale und Transfer in einen Topf geben. Fügen Sie die Milch, Lavendel und Honig. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze, Deckel und vom Herd nehmen. 15 Minuten einwirken lassen, dann abgießen.
2. Der Mischer Schüssel schlagen Sie in den Eigelb mit Zucker für ca. 5 Minuten.
3. Bringen Sie die Milch auf dem Herd und bringen Sie zu einem niedrigen kochen und rühren.
4. Geben Sie in dem Eigelb langsam und ständig wischen, geben Sie ein Glas warme Milch, dann ist alles gießen Sie in einem Topf mit der Milch unter ständigem Rühren. Machen Sie ein kleines Feuer und kochen, rühren, bis die Mischung dick leicht.
5. Vom Herd nehmen und die Sahne zugeben. Durch ein Sieb in eine Schüssel geben und im Kühlschrank kalt für 1 Stunde. Dann frieren in der Eismaschine und gießen in einen Behälter und schicken Sie es in den Gefrierschrank zu frieren, dabei gelegentlich umrühren.
Kochen Sie es!
?Hausgemachtes Eis, Eis Geschmack Sowjet
Sugar - 2 Tassen
-1 Liter Milch
Butter - 100g
Stärke - 1 TL
Eigelb - 5-tlg.
Lassen Sie die Butter in der Milch erwärmt und bringen es zum Kochen bringen. In einem anderen Behälter zu kombinieren Zucker, Stärke und Eigelb, ganze Mix und verrieben, bis glatt. Dann fügen Sie ein wenig Milch hier, wie ein Ergebnis sollte viel Konsistenz als flüssige Sahne zu bekommen.
In der Zwischenzeit kochen Sie die Milch in ihr und wir nach und nach dünner Strahl gießen Dottermasse, so vergessen Sie nicht, ständig stören. Zum Kochen bringen. Wenn die Mischung kochen, entfernen Sie den Topf vom Herd nehmen und legen Sie sie in kaltem Wasser, und alle müssen sorgfältig rühren, bis die Masse abgekühlt ist und fühlt sich warm an. Dann ist es notwendig, verlassen viele es vollständig abgekühlt ist, gelegentlich rührt, dann in Formen gegossen, und senden Sie in den Kühlschrank zum Einfrieren.
Bananen-Eis mit Schokoladenglasur. Garantiert, um Ihre Zunge zu schlucken!
Zutaten:
5 große Bananen
10 Holzstäbchen
680 g Schokolade, fein gehackt
Extras: Konfetti, Nüssen, Kokosflocken
Zubereitung:
Peel Bananen und halbieren bis 10 Hälften zu bekommen. Jede Verbreitung auf einem Holzstab. Decken Sie das Backblech mit Backpapier oder Folie. Setzen Sie auf ein Back Bananen auf einem Stock und legen Sie sie in den Gefrierschrank für etwa eine Stunde, bis sie frieren.
Erhitze die Schokolade in der Mikrowelle für ca. 30 Sekunden. Glatt rühren. Setzen Toppings in getrennten Schalen.
Jede Banane reichlich tränken alle Seiten Schokolade (Bewässerung Esslöffel Drehen Banane als Kebab-Spieß). Wir müssen sehr schnell arbeiten, da sonst der Schokolade beginnt sofort, auf einem gefrorenen Banane einfrieren. Tauchen Sie eine Banane in der Schokolade, die noch nicht die Zeit, um in Konfetti, Nüssen oder Kokos aushärten. Bananas dann in die Pfanne zurück und wieder in den Gefrierschrank, bis sie vollständig gefroren.
Nachtisch - Eiscreme "Tiramisu" (Ice Cream Terrine Tiramisu)
1 1/2 CT. Creme (35%)
1 1/2 Art. Nicht-Fettcreme (10%) oder Milch
6 Eigelb
3.2 Art. Zucker
1 EL lösliche Kaffeepulver
2.1 Art. abgekühlt starken Kaffee gesüßt
Cookies "Savoiardi" (Damen Finger)
Kakaopulver (oder Schokoraspeln) zum Bestäuben
Bringen Creme (Milch oder Sahne) fast zum Sieden. Das Eigelb leicht mit Zucker, Kaffeepulver. Nach und nach unter ständigem Rühren in das heiße Sahne in Dottermasse. Gießen Sie den vollständig zurück in den Topf geben und kochen bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen, bis verdickt (nicht zum Kochen bringen).
Von Hitze, Kanal, Deckel mit Klarsichtfolie entfernen, so dass sie die Oberfläche der Creme berührt. Podnostyu im Kühlschrank (einige Stunden) abgekühlt.
Chilled Mischung schlagen mit einem Mixer für ein paar Minuten und in den Gefrierschrank gelegt. Nach 1, 5-2 Stunden, um Schlag wiederholen, und so ein paar Mal, bis Sie absolut glatte Konsistenz (keine gefrorenen Kristalle) erhalten.
Vor dem letzten, um eine Schlagfrischhaltefolie (oder Pergamentpapier) rechteckige Kuchenform legen. Legen Sie, geschlagen letzte Mal Eis auf den Boden der Form und zu glätten.
Tauchen Sie die gekühlt Cookies in den Kaffee und legte es auf Eis, leicht nach unten drücken.
In den Gefrierschrank für eine Form der vollständigen Erstarrung.
Eis-Dessert aus der Form und schwenken auf einer Platte anrichten Cookie unten. Besprühen Sie die Oberfläche und die Seiten von Kakaopulver (oder geriebener Schokolade) und Fütterung, Aufschlitzen heißen, trockenen Messer
Eis ist einfach und sehr lecker
Zutaten:
- 1 kann gekochte Kondensmilch von
- 800 ml Sahne (33 bis 35% Fett)
- Nüsse (Mandeln, Haselnüsse)
Zubereitung:
1. Die Sahne mit Kondensmilch, bis eine flauschige Masse.
2. Legen Sie die erhaltene Masse in ein geeignetes Gericht, mit Folie abdecken und in den Gefrierschrank über Nacht.
3. Vor dem Servieren geben dem Eisstand 5 Minuten es weicher zu machen, so wird es leichter sein, um Bälle zu machen.
4. Stellen Sie Kugeln und legte in kremanku.
5. Nüsse in dünne Scheiben schneiden und fein hacken. Das Ganze mit Eis.
?Hausgemachtes Eis
Zutaten:
- Creme (33%) - 210 ml
- Eigelb - 3 Stück,
- Milch - 210 ml
- Zucker - 160 bis 170 g,
- Vanillezucker - 1-2 Teelöffel
Zubereitung:
In einem kleinen Topf, gießen Sie die Milch, bringen es zum Kochen, entfernen Sie alle Abschaum, die im Prozess angezeigt wird, und geben Sie es auf Raumtemperatur abkühlen.
In einer separaten Schüssel, Zucker zu dem Eigelb und Vanillezucker und Peitsche zu einer homogenen Masse. Dann, in der resultierenden Masse die Milch dünner Strom. Dann wurde die resultierende Mischung bei schwacher Hitze setzen und unter Rühren mit einem Holzlöffel, stören ständig, bis dann, bis die Mischung dick.
Um festzustellen, ob die Creme ist bereit, auf der Rückseite des Löffels, Schlag, und wenn es werden Fingerabdrücke verschmutzt sind, ist es ein leerer Streifen. dann die Creme ist fertig.
Bereit, um eine Creme abkühlen zu geben, ist es am besten, dies zu tun, wenn eine Schüssel in die Spüle mit kaltem Wasser legen.
Nun, in einer separaten Schüssel schlagen Sie die Creme auf Spitzen bilden. Dann fügen Sie die Creme abgekühlt diese Creme und umrühren.
Die resultierende Mischung in einen kleinen Behälter, der sich zu Eis zu machen, in einen Behälter zu verschieben, mit einem Deckel und in den Gefrierschrank für drei Stunden.
Drei Stunden später erhalten wir Eis und wir verschieben in eine andere Schüssel und wischen drehe Mixer oder eine Gabel, tun Sie es schnell, zu Eis nicht zu schmelzen beginnen.
Schlagmasse verschieben wir zurück in einen Behälter, mit einem Deckel und in den Gefrierschrank für drei Stunden. Dann führen wir die gleiche Operation, Schneebesen, verschieben wir und in den Gefrierschrank für 3 Stunden, also insgesamt Umdrehungen 9.00!
Nach 9 Stunden, nahm das Eis aus dem Gefrierschrank und legen Sie sie in den Kühlschrank für 20 Minuten und dann nahm einen speziellen Löffel für die Zubereitung von Speiseeis Bälle und streuen sie Schokolade oder Nüsse, sowie jede Marmelade, was Ihnen gefällt, können beispielsweise sein.
Erstaunlich Eis aus einer Zutat
Zutaten:
Ein Bündel von Bananen
Wie zu kochen:
Peel Bananen aus der Haut. Schneiden Sie sie in kleine Stücke. Setzen Sie auf einen Teller geben und im Kühlschrank 1-2 Stunden in den Gefrierschrank. Dann einfach hacken Bananen in einer Küchenmaschine. Sie können versuchen Sie, andere Früchte, Erdnussbutter oder Schokolade.
?Schokolade kann gekocht werden viele verschiedene Leckereien, sondern versuchen, die Gäste von Schokolade Speisen überraschen, schicken es Eis. Schokolade Tassen zum Nachtisch ist sehr einfach zu tun. Brauchen Schokolade und einen Ballon.
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