Pistazieneis "Festive"

Zutaten:
3 Tassen Milch,
21/2 Tassen Zucker,
4 Eier,
5 g Gelatine,
10 g Stärke,
20 g Pistazien
1 ml Mandelessenz,
1 g des Lebensmittelfarbe (grün).

Schleifen Sie die Eier mit Zucker, die Milch und legte in Brand. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, Hitze, Belastung zu entfernen und ohladit.Krahmal lösen sich in kaltem Wasser und gießen kipyatkom.Zhelatin in kaltem Wasser einweichen und wenn es gut quillt, in Brand gesetzt zu rastvorilsya.Podgotovlennye Stärke und Gelatine, gießen Sie in das Ei -Milchsäure Mischung, fügen Sie Lebensmittelfarbe, Vanille, geröstet und fein zerkleinerte Pistazien, Mandeln Wesen und alles ist gut peremeshat.Vlit Mischung in eine zylindrische Schale mit einem dichten Deckel und legen Sie sie in einer anderen Schüssel, größeres Volumen. Den Raum zwischen den Wänden aus zerstoßenem Eis, mit Eis gemischt aus großen solyu.Posudu müssen das Eis um ihre Achse zu verdrehen, bis, bis die Mischung aushärtet. Von Zeit zu Zeit, um die Abdeckung zu öffnen, und von den Wänden der gefrorenen Schicht der Mischung zu entfernen. Twist zu einem kompletten Einfrieren etwa eine halbe Stunde.

Hausgemachtes Eis Vanille-

Die Zusammensetzung der Rezeptur
Fettcreme - 600 ml;
Milch - 0, 5 Esslöffel;
Hühnereier - 3 Stück;
Puderzucker - 2/3 Art;
Vanillezucker - 1 Paket.

Hausgemachtes Eis sehr schnell und ohne zusätzliche presposobleny als spetsealnoy Eis vorbereitet werden. Ich biete eine große Rezept eingefroren ist, die an gewünschten Produkten sgotovet werden kann.
Zuerst müssen Sie sehr gut die Eier mit dem Zucker in einem Mixer. Wir müssen sehr flauschig Schaum erhalten. Im Ei, wenn es notwendig ist, die Vanillezucker gießen.
Nachdem wir auf der Platte und Milch zu setzen, wenn es warm up, fügen Sie die geschlagenen Eier in die Milch. Zu kochen, bis alle masa nicht verdicken. Achten Sie darauf, die ganze Zeit rühren. Wenn masa wird so etwas wie Schlagsahne sein, schalten Sie das Feuer und die Milch mit den Eiern abkühlen zu geben.
Nun wischen Sie die Creme in einen Mixer geben. Wenn die Creme schäumt, zusammengefügt sowohl Masa: Milch und Sahne. Mischen Sie sie mit einem Löffel, und dann in die Form zu verbreiten.
Solche Eis zu Hause zamorazhivaetsya in normalen Gefrierschrank. Sie können spezielle formochki nehmen. Es gibt Eis kann zwei Stunden.

Eis am Stiel.

Zutaten:

banane
erdbeere
blaubeere
pfirsich
oder etwas nach Ihrem Geschmack

Zubereitung:

1/2 Gläser Orangensaft oder Apfelsaft

1. Wählen Sie das Obst und Beeren-Saft mischen, gut mischen.
2. Gießen Sie in Popsicle Form oder kleine Pappbecher.
3. Podzamorozte. Legen Sticks, Eis am Stiel, wenn teilweise eingefroren.

Gebratenes Eis

Zutaten:
eis
kokosnuss
Paniermehl
Eggs - 3 Stück.

Sorbet

Was gibt es hausgemachten Eis sein? Und Optionen für das Kochen Meer!

Zutaten:

- Kiwi 2pcs
- Orange - 1 Stück

Zubereitung:

Da die Formen geeignete Silikon ich nicht, in ein Glas habe ich, stellt sich heraus, wie ein Eis am Stiel! Neben Getränken, sind Eis-Sticks benötigt. Wir sammeln sie, als Teil des fertigen Nachtisch Typ "Banane Schokolade" i.td ...

1. Waschen und schälen Obst.
2. Fügen Sie die Kiwi in einen Mixer geben.
3. Schneebesen glatt rühren.
4. Fügen Sie den Orangensaft und wieder entführt.
5. Es zeigt sich, diese Masse (Foto), und die Luft dick.
6. Teelöffel in eine Menge von Brille auf und setzen die Stöcke. Entfernen Sie in den Gefrierschrank für ein paar Stunden.

Eis ist fertig!

Eis ist einfach und sehr lecker

Zutaten:

- 1 kann gekochte Kondensmilch von
- 800 ml Sahne (33 bis 35% Fett)
- Nüsse (Mandeln, Haselnüsse)

Zubereitung:

1. Die Sahne mit Kondensmilch, bis eine flauschige Masse.
2. Legen Sie die erhaltene Masse in ein geeignetes Gericht, mit Folie abdecken und in den Gefrierschrank über Nacht.
3. Vor dem Servieren geben dem Eisstand 5 Minuten es weicher zu machen, so wird es leichter sein, um Bälle zu machen.
4. Stellen Sie Kugeln und legte in kremanku.
5. Nüsse in dünne Scheiben schneiden und fein hacken. Das Ganze mit Eis.

Eis mit Kirsche

 Zutaten

 Für das Eis:
 500g Kirschen
 100 g Zucker
 100 ml der Creme
 1 Naturjoghurt
 Für die Soße:
 100 g Kirschen
1 EL. l. Zucker

 Bereiten Eis. Die Kirschen waschen, den Strunk entfernen und Samen. Transfer zu einem Mixbecher und Schneebesen zusammen mit Zucker, Sahne und Joghurt. Legen Sie in den Gefrierschrank. Wenn Sie nicht die Eisbecher haben, Transfer in einen Behälter und Speicher in den Gefrierschrank für 4 Stunden. Bereiten Soße. Die Kirschen waschen, den Strunk entfernen und Samen. Fry mit Zucker bei starker Hitze in einer Pfanne erhitzen. Falten Sie dann die Beeren und Saft sammeln und eingedampft für 5 min. Wenn es dick wird, fügen Sie das Kirsche wieder zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Kühle und im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie Eis mit Fruchtstücke bevorzugen, die gehackte Mischung in 4 Teile Beeren, bevor Sie es in den Gefrierschrank zu entfernen.

Hausgemachtes Eis Vanille-

Die Zusammensetzung der Rezeptur
Fettcreme - 600 ml;
Milch - 0, 5 Esslöffel;
Hühnereier - 3 Stück;
Puderzucker - 2/3 Art;
Vanillezucker - 1 Paket.

Hausgemachtes Eis sehr schnell und ohne zusätzliche presposobleny als spetsealnoy Eis vorbereitet werden. Ich biete eine große Rezept eingefroren ist, die an gewünschten Produkten sgotovet werden kann.
Zuerst müssen Sie sehr gut die Eier mit dem Zucker in einem Mixer. Wir müssen sehr flauschig Schaum erhalten. Im Ei, wenn es notwendig ist, die Vanillezucker gießen.
Nachdem wir auf der Platte und Milch zu setzen, wenn es warm up, fügen Sie die geschlagenen Eier in die Milch. Zu kochen, bis alle masa nicht verdicken. Achten Sie darauf, die ganze Zeit rühren. Wenn masa wird so etwas wie Schlagsahne sein, schalten Sie das Feuer und die Milch mit den Eiern abkühlen zu geben.
Nun wischen Sie die Creme in einen Mixer geben. Wenn die Creme schäumt, zusammengefügt sowohl Masa: Milch und Sahne. Mischen Sie sie mit einem Löffel, und dann in die Form zu verbreiten.
Solche Eis zu Hause zamorazhivaetsya in normalen Gefrierschrank. Sie können spezielle formochki nehmen. Es gibt Eis kann zwei Stunden.

Nachtisch - Eiscreme "Tiramisu" (Ice Cream Terrine Tiramisu)

1 1/2 CT. Creme (35%)
1 1/2 Art. Nicht-Fettcreme (10%) oder Milch
6 Eigelb
3.2 Art. Zucker
1 EL lösliche Kaffeepulver
2.1 Art. abgekühlt starken Kaffee gesüßt
Cookies "Savoiardi" (Damen Finger)
Kakaopulver (oder Schokoraspeln) zum Bestäuben

Bringen Creme (Milch oder Sahne) fast zum Sieden. Das Eigelb leicht mit Zucker, Kaffeepulver. Nach und nach unter ständigem Rühren in das heiße Sahne in Dottermasse. Gießen Sie den vollständig zurück in den Topf geben und kochen bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen, bis verdickt (nicht zum Kochen bringen).
Von Hitze, Kanal, Deckel mit Klarsichtfolie entfernen, so dass sie die Oberfläche der Creme berührt. Podnostyu im Kühlschrank (einige Stunden) abgekühlt.
Chilled Mischung schlagen mit einem Mixer für ein paar Minuten und in den Gefrierschrank gelegt. Nach 1, 5-2 Stunden, um Schlag wiederholen, und so ein paar Mal, bis Sie absolut glatte Konsistenz (keine gefrorenen Kristalle) erhalten.
Vor dem letzten, um eine Schlagfrischhaltefolie (oder Pergamentpapier) rechteckige Kuchenform legen. Legen Sie, geschlagen letzte Mal Eis auf den Boden der Form und zu glätten.
Tauchen Sie die gekühlt Cookies in den Kaffee und legte es auf Eis, leicht nach unten drücken.
In den Gefrierschrank für eine Form der vollständigen Erstarrung.
Eis-Dessert aus der Form und schwenken auf einer Platte anrichten Cookie unten. Besprühen Sie die Oberfläche und die Seiten von Kakaopulver (oder geriebener Schokolade) und Fütterung, Aufschlitzen heißen, trockenen Messer

"Joghurt-Eis"

Joghurt-Eis (53 kcal pro 100g)

Zutaten:
-Pitevoy Joghurt (fettarme Natur) - 2 Teile.
-alle Früchte oder Beeren - Teil 1 (Erdbeere, Pfirsich, Banane, Heidelbeeren, Himbeeren).

Zubereitung:
1. Reinigen, Schneiden und pyuriruem Früchte in einem Mixer \ Beeren.
2. Gießen Sie in einen Behälter, die eingefroren werden kann. Top gießen Joghurt rühren.
3. Verpacken Sie in der Tiefkühltruhe, alle 30-40 Minuten kräftig Schneebesen Schneebesen, bis die Mischung wird in der Blumenkrone zu bleiben. (5-6 mal).
4. eingefroren, bis bereit.
5. Genießen Sie)

Gebratenes Eis

Zutaten:
- Eis - 950 Gramm
- Corn Flakes - 120g
- Zimt - 1 Esslöffel
- Eier - 2 Stück
- Milch - 1 Esslöffel
- Honig - 8 EL
- Pflanzenöl - 350 ml
- Coconut - 120 g

Zubereitung:

Auf Wachspapier in einer geraden Anzahl von Kugeln Eis zu verbreiten. Corn Flakes verwandelte sich in Krümel.

Sie können eine Plastiktüte und ein Nudelholz zu verwenden. Fügen Sie die Kokosnuss. Zimt.

Mischen Sie mit Flocken und verteilt in einen separaten flachen Schale.

Die Eier venchikom.Kazhdy Kugel Eis schütteln Sie sie vorsichtig in Krümel, dann in Ei und wieder in Krümel. Perlen nicht geschmolzen sind, können sie in der Tiefkühltruhe für 3 Stunden stehengelassen werden.

In einem kleinen Topf mit einer dicken Tag gute Erwärmung des Öls. Fry jede Kugel einzeln bei starker Hitze für 20 bis 25 Sekunden lang gebraten.

Auf Wachspapier, um überschüssiges Fett zu verbreitenstek.Ukrashaem frischen Beeren.

Schokolade und Bananen-Eis

Zutaten:

250 gr Rikota
2 kleine Banane
50 Gramm Zucker
40 ml. Espresso
2 TL Kakao

Zubereitung:

1. Bananen in einem Stabmixer pürieren drehen oder was passiert :)
2. Fügen Sie Kakao, Zucker, Ricotou. Guten Schlag Mixer.
3. Gießen Sie den Kaffee-Mix.
4. Nehmen Sie die Tiefkühltruhe. Alle 30 Minuten, Rühren Mischer. 4-mal (oder verwenden Sie den Tiefkühler)
5. Lassen Sie für 5 Stunden.

"Joghurt-Eis"

Joghurt-Eis (53 kcal pro 100g)

Zutaten:
-Pitevoy Joghurt (fettarme Natur) - 2 Teile.
-alle Früchte oder Beeren - Teil 1 (Erdbeere, Pfirsich, Banane, Heidelbeeren, Himbeeren).

Zubereitung:
1. Reinigen, Schneiden und pyuriruem Früchte in einem Mixer \ Beeren.
2. Gießen Sie in einen Behälter, die eingefroren werden kann. Top gießen Joghurt rühren.
3. Verpacken Sie in der Tiefkühltruhe, alle 30-40 Minuten kräftig Schneebesen Schneebesen, bis die Mischung wird in der Blumenkrone zu bleiben. (5-6 mal).
4. eingefroren, bis bereit.
5. Genießen Sie)