Schokolade und Bananen-Eis

Zutaten:
- 250 gr Rikota
- 2 kleine Banane
- 50 Gramm Zucker
- 40 ml. Espresso
- 2 TL Kakao

Zubereitung:

1. Bananen in einem Stabmixer pürieren drehen oder was passiert :)
2. Fügen Sie Kakao, Zucker, Ricotou. Guten Schlag Mixer.
3. Gießen Sie den Kaffee-Mix.
4. Nehmen Sie die Tiefkühltruhe. Alle 30 Minuten, Rühren Mischer. 4-mal (oder verwenden Sie den Tiefkühler)
5. Lassen Sie für 5 Stunden.

Rezept - agatadi

Kaffee und Schokolade Eis.

Zutaten:
- Low-Fett Hüttenkäse ist weich - 500 Gramm
- Joghurt - 100 Gramm
- Zucker - 100 Gramm
- Eine Tasse starken Espresso - 70 ml
- Cocoa - 20 Gramm

Zubereitung

Quarkschaum mit Zucker, Kakao und Joghurt.
Gießen Sie die gekühlte Tasse starken Kaffee.
Gründlich mischen.
In den Gefrierschrank für 4-5 Stunden.
Ein- oder zweimal während dieser Zeit auf Eis zu bekommen und gut mischen, brechen Eiszapfen.

Sehr lecker mit Schokolade-Kirsch-Sauce.

Erstaunlich Eis aus einer Zutat

Zutaten:
Ein Bündel von Bananen

Wie zu kochen:
Peel Bananen aus der Haut. Schneiden Sie sie in kleine Stücke. Setzen Sie auf einen Teller geben und im Kühlschrank 1-2 Stunden in den Gefrierschrank. Dann einfach hacken Bananen in einer Küchenmaschine. Sie können versuchen Sie, andere Früchte, Erdnussbutter oder Schokolade.

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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Hausgemachtes Eis

Zutaten:
- Creme (33%) - 210 ml
- Eigelb - 3 Stück,
- Milch - 210 ml
- Zucker - 160 bis 170 g,
- Vanillezucker - 1-2 Teelöffel

Zubereitung:

In einem kleinen Topf, gießen Sie die Milch, bringen es zum Kochen, entfernen Sie alle Abschaum, die im Prozess angezeigt wird, und geben Sie es auf Raumtemperatur abkühlen.

In einer separaten Schüssel, Zucker zu dem Eigelb und Vanillezucker und Peitsche zu einer homogenen Masse. Dann, in der resultierenden Masse die Milch dünner Strom. Dann wurde die resultierende Mischung bei schwacher Hitze setzen und unter Rühren mit einem Holzlöffel, stören ständig, bis dann, bis die Mischung dick.

Um festzustellen, ob die Creme ist bereit, auf der Rückseite des Löffels, Schlag, und wenn es werden Fingerabdrücke verschmutzt sind, ist es ein leerer Streifen. dann die Creme ist fertig.

Bereit, um eine Creme abkühlen zu geben, ist es am besten, dies zu tun, wenn eine Schüssel in die Spüle mit kaltem Wasser legen.

Nun, in einer separaten Schüssel schlagen Sie die Creme auf Spitzen bilden. Dann fügen Sie die Creme abgekühlt diese Creme und umrühren.

Die resultierende Mischung in einen kleinen Behälter, der sich zu Eis zu machen, in einen Behälter zu verschieben, mit einem Deckel und in den Gefrierschrank für drei Stunden.

Drei Stunden später erhalten wir Eis und wir verschieben in eine andere Schüssel und wischen drehe Mixer oder eine Gabel, tun Sie es schnell, zu Eis nicht zu schmelzen beginnen.

Schlagmasse verschieben wir zurück in einen Behälter, mit einem Deckel und in den Gefrierschrank für drei Stunden. Dann führen wir die gleiche Operation, Schneebesen, verschieben wir und in den Gefrierschrank für 3 Stunden, also insgesamt Umdrehungen 9.00!

Nach 9 Stunden, nahm das Eis aus dem Gefrierschrank und legen Sie sie in den Kühlschrank für 20 Minuten und dann nahm einen speziellen Löffel für die Zubereitung von Speiseeis Bälle und streuen sie Schokolade oder Nüsse, sowie jede Marmelade, was Ihnen gefällt, können beispielsweise sein.

Eisbecher

Zutaten:
► Milch - 300 ml
► Creme 35% - 250 ml
► Milchpulver - 35g
► Sugar - 90g
► Maissamen - 10 g
► Vanillezucker - 1 Paket

Mischen Sie in einem Topf Zucker, Vanillezucker und Milchpulver.
Gießen Sie stufenweise in 250 ml Milch, Rühren.
Die verbleibenden 50 ml Milch mit Stärke vermischt.
Milch-Mischung in einem Topf zum Kochen bringen, gießen Sie in der Stärke und rühren, bis verdickt.
Vom Herd nehmen, durch ein Sieb gießen, in einer kleinen Schüssel mit Folie abdecken und kühl.
Die Sahne auf weiche Spitzen. Mix mit Milch Gelee.
Entfernen Sie in den Gefrierschrank für 30 Minuten unter ständigem Rühren alle 15 Minuten mit einem Mixer.
Softeis bereit, ein Glas gießen und legte in den Gefrierschrank für ein paar Stunden.

10 Minuten, um hausgemachtes Eis zu machen.

Um diese leckeren Dessert die Sie benötigen:
2 EL. Löffel Zucker,
1 Tasse Low-Creme (10, 5-12%) oder mäßiger (16-29%) Fett,
? tsp. Vanille-Extrakt,
? Tasse grobes Salz,
Eis
Befestigung einer 4-Liter-Pakete und 0, 5 Liter.

Mix Zucker, Sahne und Vanille-Extrakt, gießen Sie die Mischung in eine kleine Tasche und befestigen.
Großes Paket von halb gefüllt mit Eis, fügen Sie die Salzfracht in einer kleinen Tasche und befestigen.
Shake it für ca. 5 Minuten (8, wenn Fettcreme). Öffnen Sie die grosse Paket und überprüfen Sie, ob das gefrorene Eis.
Wenn nicht, weiter zu zittern.
Wenn das Eis fertig ist, spülen Sie ein kleines Paket mit kaltem Wasser zu waschen das Salz.
Kochlöffel und guten Appetit!

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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Eiscreme-Kuchen "Italienische Feinkost."

 Zutaten:
 Butter - 50 oz.
 Quark - 400 gr.
 Sauerrahm - 80 gr.
 Sugar - 100 Gramm.
 Chocolate - 50 oz.
 Schokolade Waffeln - 6 Stck.
 Frische Kirschen - 150 Gramm.
 Vanille - auf der Spitze eines Messers.

 Zubereitung:
Rub Schokolade Waffeln auf einer groben Reibe, vorsichtig mischen mit weicher Butter. Jetzt zersetzen alles für drei oder mehr große Gläser und legte in den Gefrierschrank für eine halbe Stunde.

Bis die Mischung eingefroren ist, engagiert Käse: zusammen mit Zucker reiben Sie die Gabel.

Dann separat in einem Mischer, schlagen Sie den Frisch bis Pracht, legen Vanille.

Nachdem die beiden Massen werden zu einem zusammengefügt und dann Schneebesen glatt rühren.

Gut gewaschen Kirschen wurden getrocknet, entfernen Sie sie aus den Knochen und in Stücke schneiden.

Wir stellen die Beeren in der Hüttenkäse und Mix. Nehmen Sie die Gläser und wir haben sie in der resultierenden Mischung zu melden. Auch in den Gefrierschrank legen, aber ein paar Stunden.

Nach dem Herausnehmen der Eistorte aus Gläsern, dh stürzen Tassen auf einem Teller und warten, wenn unser Produkt schlüpfen mit einem Glas, mit geriebenem Schokolade und Pfeffernüsse (optional). Dekorieren Sie mit ganzen chereshenkami.

Eis am Stiel bis 7 Cent (Geschmack der Kindheit)

Zutaten:

400 g Erdbeeren (oder andere Beeren)
560 ml Wasser
2 Esslöffel Stärke
250-300 g Zucker

Zubereitung:

Erdbeeren waschen, Wurzeln und Peitsche zu entfernen in einem Mixer mit 100 ml Wasser. 400 ml Wasser kochen mit Zucker, kochen für ein paar Minuten, gießen Sie das Erdbeerpüree und kochen lassen. Stärke wird in 60 ml Wasser verdünnt und gießen Sie in einem dünnen Strahl von Erdbeersirup, Kochen gelegentlich umrühren. Dann chill, mit Folie abgedeckt, damit so gerührt, mit Erdbeer Gewicht. Gießen Sie in gekühlte Form und in den Kühlschrank für 12 Stunden.
Verlassen Sie 12 Stück.

Eis am Stiel.

Zutaten:

banane
erdbeere
blaubeere
pfirsich
oder etwas nach Ihrem Geschmack

Zubereitung:

1/2 Gläser Orangensaft oder Apfelsaft

1. Wählen Sie das Obst und Beeren-Saft mischen, gut mischen.
2. Gießen Sie in Popsicle Form oder kleine Pappbecher.
3. Podzamorozte. Legen Sticks, Eis am Stiel, wenn teilweise eingefroren.

Tyulenka

Vanille

Zutaten:

300 ml Milch
300 ml der Creme
5 Eigelb
70 Gramm Zucker
1 Vanilleschote (oder 12 g Vanillezucker)

Zubereitungszeit 30 Minuten
Kühlzeit 08.00

Zubereitung:

1) Vanilla halbieren und reiben Sie das Fleisch mit einem Messer in der Dunkelheit duftend.
2) Creme Milch-Mix, fügen Sie die Vanilleschote und Zellstoff, zum Kochen bringen, aber nicht kochen. Vom Herd nehmen.
3) schlagen die Eigelbe mit dem Zucker, bis Weiß. Weiterhin Schneebesen Schneebesen, gießen Sie einen dünnen Strahl zu Eigelb Milch-Mischung. (Lassen Sie die Vanilleschote in einem Topf) verquirlen 1 Minute.
4) Milch und Ei-Masse gießen in einen Topf mit der Vanille und auf einem kleinen Feuer zu löschen. Ständig stören, zu kochen, bis die Sauce Zustand. Löffel Creme sollte gewickelt Massen werden. Und wenn Sie den Finger zu verbringen auf dem Löffel sollte klar "Spur" zu bleiben, dann mit viel Feuer entfernen.
5) Kühlen Sie die Milchmasse so schnell wie möglich. Fest mit einem Deckel (Sie können die Schüssel in einem Behälter mit Eis und kaltem Wasser legen) Abdeckung und legen Sie die gekühlte Milchprodukte und Eimasse mit Vanilleschote in den Kühlschrank für 12 Stunden.
6) Nach Ablauf der oben genannten Zeit eine große Belastung durch ein feines Sieb, um die Vanille zu entfernen, gießen Sie in eine Menge von der Tiefkühltruhe und frieren Sie den Inhalt. Wenn die Masse aus gefrorenem (dem Zustand von Softeis), um in einem anderen sauberen Behälter mit einem Deckel zu verschieben. Legen Sie Eis im Gefrierschrank vollständig aushärten. Es dauert 1-2 Stunden. Eis ist fertig.
Wenn Sie nicht über die Eisbecher:
Gießen Sie die Masse in eine saubere Pfanne mit einem Deckel und in den Gefrierschrank gelegt. Rühren Sie Eis, bricht Brüste alle 15 Minuten während der ersten 2 Stunden. Dies geschieht am besten Schneebesen. Das Ergebnis ist deutlich besser als einer Gabel unter Rühren werden.

Eis mit Schokolade und Basilikum

Zutaten:
400 g Vanilleeis
'70 Lila Basilikum
1 bar von dunkler Schokolade

Zubereitung:
Eis leicht aufgetaut, so dass Sie leicht mischen können.
Schokolade reiben auf einer groben Reibe.
Basil gewaschen und eingetaucht in kochendem Wasser für einige Sekunden und trocken schütteln.
Grind Basilikum in einem Mixer mit 2 Esslöffel Sahne.
Stir Basilikum und Schokoladeneis, und legte in den Gefrierschrank bis zur vollständigen Erstarrung.

Popsicles Ananas und Kiwi

Zutaten:

Wasser - 200 ml
Sugar - 100 g
Ananassaft ohne Zucker - 500 ml
Kiwi - 2 Stück
Form für Eis

1. Das Wasser und Zucker zum Kochen bringen (nicht rühren). Kühle.
2. In der gekühlten Sirup, fügen Sie die Ananas-Saft und mit einem Löffel mischen.
3. Kiwi schälen und in nicht zu dünne Ringe oder Scheiben schneiden.
4. Kiwi lag am unteren Rand der Formen, den Saft auf, legen Sie einen Stock und einfrieren für 6 Stunden, am besten über Nacht.

Erdbeereis

Sie benötigen:

30-33% Creme 300ml
Brauner Zucker 100 g
Vanilleschoten in 1 Stück.
Gefrorene Erdbeeren 200g

Köstliche hausgemachte Eis kann auch ohne Zuhilfenahme von speziellen Geräten durchgeführt werden. Die wichtigste Geheimnis ist, dass Ice Cream verwendet gefrorene Erdbeeren und alle Zutaten sind stark vor der endgültigen Mischung gekühlt. Eis kann mit allen gefrorenen Beeren und Früchten zubereitet werden.

In der Sahne, Zucker und mischen.

Vanilleschote, der Länge nach halbieren und in der Creme zu schneiden. Hitze, Die Sahne zum Kochen bringen und kochen bei schwacher Hitze 3-5 Minuten.
Entfernen Sie die Vanillemark mit einem Löffel abgekratzt und fügen Sie sie in der Creme.
Lassen Sie die Creme etwas abkühlen, dann in den Gefrierschrank Kühlschrank lagern. Die Creme sollte sehr kalt sein, aber nicht verfestigt.

Legen Sie kalte Sahne in einen Mixer, fügen Sie die Erdbeeren gibt (nicht auftauen es vorher) und Schneebesen gut alle zusammen bis glatt.
Halten Sie die Mischung. Servieren jede Bewässerung Sirup, Marmelade oder geschmolzene Schokolade.