Scones mit Erdbeer

Zutaten:

Teig
200 ml. warme Milch
1 gehäufte Teelöffel Trockenhefe (ich benutze aktiv "PacMan")
40 c. Butter
1 Stk. Ei
3 EL. Löffel Zucker
1/4 TL. Salz
2 EL. EL Pflanzenöl
1 Päckchen Vanillezucker
2,5 bis 3 Tassen Mehl (ein Glas 250 ml.)

zusätzlich
300 gr. Erdbeeren
Zucker
Frühlingsrollen zum Einfetten
Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

Erdbeeren aufzutauen.
In der warmen Milch auflösen Hefe sorgfältig und 1 Teelöffel Zucker, 2 Esslöffel Mehl, rühren, machen flüssige Schwamm, abdecken und an einem warmen Ort stellen für 15 Minuten. Dies soll sicherstellen, dass die Hefe "lebendig".
Zu dieser Zeit, machen Sie eine "backen": die Butter schmelzen, gießen Sie sie in eine Schüssel geben, Salz, Zucker, Vanillezucker, Pflanzenöl und Ei, leicht reiben alle Gabel.
In der Tür Gebräu schütte eine halbe Tasse gesiebte Mehl, rühren, gießen Sie backen, rühren, ist podsypaya allmählich gesiebte Mehl Teig glatt und weich, Mehl nicht viel zu unterbrechen.
Dough Verschiebung in eine Schüssel geben, abdecken und in einem warmen Ort 1 Stunde oder mehr, so dass es um 2-fach.
Coming up den Teig obmyat, in 8-10 gleiche Teile geteilt.
Schalten Sie den Backofen auf 180 Grad, um Backpapier legen, mit Butter einfetten.
Rollen Sie den Kuchen auf den Seiten, um Schnitte wie auf dem Foto zu machen, nicht bis zum Ende.

In der Mitte eines setzen einige Erdbeeren mit Zucker bestreuen.

Eine Kante des abgeschnittenen Sprung in die entgegengesetzte.

Und die andere auf der anderen Seite.

Bereit, auf einem Back Muffins in geringer Entfernung voneinander liegen.

Fetten Sie den Muffin im Ei, nur in der noch warmen Ofen.
Backen, bis sie goldbraun sind.
Bereit-Muffins mit Puderzucker bestreut.

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"Erdbeeren im Schnee"

Zutaten:

-3 Art. l. Gelatine + 1 EL. Wasser;
0, 5 Liter. + Sauerrahm 1 EL. Zucker + Vanille;
-klubnika (Banane oder Kiwi ist möglich)

Zubereitung:

Gelatine, Wasser und beiseite stellen. Saure Sahne mit Zucker und Vanille vermischt (einfach zu mischen, nicht schlagen, dann sanft und lüften). Gelatine wird auf das Feuer gelegt und ständig rühren, bis glatt (nicht zum Kochen bringen). Gießen Sie dann in einem dünnen Strahl gibt Sauerrahm, unter gutem Rühren.

In der Form (Put-Frischhaltefolie, wenn Sie zu verbreiten), um die Erdbeeren zu verbreiten und gießen Sie die Geleemasse. Zum Kühlen und kalt stellen.

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Curd "Ei" mit Erdbeeren

Zutaten:

Quark - 700 Gramm;
Ei - 1 Stück;
Butter - 25 g;
Mehl - 1/3 Tasse;
erdbeere;
Zucker - nach Geschmack;
Salz - eine Prise;
Vanillezucker - 1 Paket;
Kokosnuss, gemahlene Nüsse für die Dekoration - etwa 100 Gramm.

Zubereitung:

1. meine Erdbeeren und geben Sie ihn trocknen.
2. Inzwischen beschäftigt Vorbereitung Teig für Käse Eier.
3. Dazu mischen Sie das Ei, Zucker, Käse und Mehl, dann die Butter hinzufügen und noch einmal alles gut vermischt.
4. Wir bilden das resultierende Masse der ovalen Eier, indem in der Mitte jeder Erdbeere. Erdbeeren müssen sorgfältig zu schließen oben.
5. Dann kochen wir unsere Eier Käse mit Erdbeeren. Sobald unsere "Eier" entstehen, nehmen Sie sie mit einem Schaumlöffel, geben Wasser ablaufen und zerfallen in den Nüssen und Kokos.

Mit Sauerrahm, Sahne, Kondensmilch, oder einfach nur in Pulverform mit Puderzucker.
Gute Appetit!

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Erdbeersaison. Wie einfrieren Beeren (Geheim oruzhie..sohranyaem Vitamine)?

Für jedes Pfund Erdbeeren, müssen Sie 3 Esslöffel Zucker
(1200 g - 1/2 Tasse / 2300 g - 1 Tasse)
Waschen Sie und entfernen Sie den Stiel bei jeder Beere.
Setzen Sie sie in eine Schüssel mit Kartoffelbrei und tolkushkoy für Kartoffelpüree.
Fügen Sie den Zucker zugeben und umrühren.
Wenn gewünscht, ein wenig Vanille / Zitrone oder Freude / Wodka.
Glatt rühren.
Lassen Sie für eine Stunde und eine Hälfte, um in kleine Behälter und gefrier verschieben.

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Licht Dessert mit Erdbeeren, Kiwi und Cornflakes

Zutaten:

8 Erdbeeren
2 Kiwis, fein gehackt
2 Tassen Griechisch (regelmäßige, ungesüßt) Joghurt
½ Tasse Cornflakes
Honig (optional, für die Süße)

Zubereitung:

In 2 kremanki Put eine Schicht von Joghurt (2 Esslöffel). Dann legte sich die Schichten von Erdbeeren, Kiwi und Flocken, yogrutom trennen.
Garnieren mit Minze.

Schokoladenmuffins mit Erdbeere.

Zart, aromatisch! Schokolade geht gut mit Erdbeeren!

Mit Tee oder Milch zum Frühstück und Nachmittagstee.

Nehmen Sie:

Butter - 70g
Flour - 7st.l. mit Rutsche
Cocoa 4st.l.
Erdbeeren (eingefroren) - Geschmack, etwa auf Muffin 1shtuchke
Backpulver - 0,5. TL
Eggs - 2 Stck.
Sugar - 5st.l.
Vanillin - eine Prise
Essence - (Rum, Mandeln) - tropfen

Weiche Butter mit dem Zucker, schlagen in der üppigen Schaum.

Fügen Sie die Eier einer nach dem anderen, noch wischend.

Fügen Sie nun die Kakao, Mehl und Backpulver, Vanille, Essenz.

Alles gut vermischen, wenn der Teig zu dick - leicht mit Wasser oder Milch verdünnen.

Teigkonsistenz sollte so sein, dass kein tropft von einem Löffel.

In legte Muffin Pfannen auf Dinge aufgetauten Erdbeeren (der Saft entleert, kann es zu dem Teig gegeben werden).

Legen Sie etwa 2 EL Teig in jeder Form.
Top können Sie Kokos streuen, Nüsse.

Im vorgeheizten Backofen (180 ° C) für ca. 30-40 Minuten.

Erhalten sanft, weich, bröckelig.
Perfekt für eine Tasse Milch am Nachmittag!

Guten Appetit!

Curd mit Aprikosen und Erdbeeren

Produkte:

9% Quark "Buttermilch" 450 g
Ei 3-tlg.
80 g Zucker
Vanillezucker 10 g
Salz
90 g Reismehl
Sprengmittel für 1 Stunde. L.
Aprikosen
erdbeere

Zubereitung:

Schlagen Sie den Käse mit dem Zucker, Eier, Vanillezucker und eine Prise Salz.
Fügen Sie Mehl mit Backpulver. Teig dünn.
Formen empfehlen doppelte Papierkapseln oder mit Silikonformen, da sonst Schwierigkeiten mit der Erholung sein. Wenn der Ofen ohne Papier, gefettet und mit Paniermehl oder Kleie (in meinem Fall) sprengte es. Ordnen Sie den Teig auf formochkam (12 Stk.), Top mit einem großen Erdbeere oder Aprikosenhälften, drücken Sie leicht in den Teig.
Backen Sie bei 175 * 4o Minuten.
Optional können Sie mit Puderzucker Quark bestreichen kann.

Kuchen mit Erdbeeren und Heidelbeeren

Zutaten:

100 gr. weiche Butter
2 Eier
110 gr. Mehl
75g. Zucker
50 ml. milch
1 \ 4 tsp. Vanilla
prise salz
0.5 tsp. Backpulver
4 EL. Esslöffel Heidelbeeren oder Blaubeere
3-4 Stücke. Erdbeeren

Zubereitung:

1. Der Ofenhitze bis 180 Grad, rechteckige Dosen gefettet Muffins.
2. Butter Peitsche mit Zucker weiß, fügen Sie die Vanille, Salz und Eier, mischen Sie auf langsamem, fügen Sie das Mehl mit Backpulver gemischt und gesiebt, rühren Sie vorsichtig mit einem Spatel, die Milch und die gehackten Erdbeeren und Heidelbeeren insgesamt vorsichtig mischen, den Teig in der Form und backen Sie 45-50 Minuten, bis sie weich sind.
3. Bereit Kuchen kühl in der Startaufstellung, können Sie die Spitze der Zuckerglasur gießen und dekorieren mit Beeren.

Rezept - olyaw

Schokoladentörtchen mit Erdbeeren

ZUTATEN
Für den Teig (für 4 Personen):
200 g Mehl
Butter 100g
Yolk 1 Stück
Muskatnuss
Puderzucker 1/2 TL
Für die Füllung:
Dunkle Schokolade 200g
Creme 20% 100 ml
Vanille
Strawberry 200g

ZUBEREITUNG
1.Gotovim Teig. Das Mehl mit kalter Butter, um das Baby zu bekommen. Fügen Sie das Eigelb und gut kneten Teig, wickeln Sie sie in Folie und in den Kühlschrank für 30-40 Minuten.
2.Die Wasser schmelzen die Schokolade mit Sahne. Fügen Sie Vanille. Ständig rühren Sie die Schokolade, bis es eine glatte Konsistenz erhält. Entfernen Sie die Schokolade aus dem Wasserbad und weiterem Rühren geben Sie das Ei und Eiweiß.
3.Vykladyvaem den Teig Former. Haben Einstiche mit einer Gabel und im Ofen auf 180 Grad für 10-15 Minuten vorgeheizt setzen.
4.Tonko geschnittene Erdbeeren und legen Sie sie auf den Boden Törtchen. Gießen Schokolade auf die Oberseite und in den Ofen geschoben bei 160 Grad für weitere 15 Minuten.
5.Gotovym Törtchen geben cool. Top mit frischen Erdbeeren dekorieren und mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit!)

Erdbeeren mit Quark-Creme

Zutaten:
- Strawberry 400g
- Kondensmilch 100ml
- 10-11% Creme 50 ml
- Hüttenkäse 400g
- Vanilla Sugar - 6 g

Zubereitung:

1. Erdbeeren halbieren
2. Hüttenkäse mit Kondensmilch, Sahne und Vanillezucker vermischt. Milch mit Honig ersetzt werden.
Daß die Masse homogen war, ist es besser, einen Mischer zu verwenden.
3. Ordnen Sie für eine Vielzahl von Formen und dekorieren mit Erdbeeren, Erdbeeren oder Sie können Quarkcreme gießen

Nun Mal! Ist Es Lecker! Hilfreich! Quark mit Erdbeeren

Was Sie brauchen:
300 g fettarmer Hüttenkäse,
2 EL fettarme saure Sahne,
100 g Erdbeeren,
1 Päckchen Vanillezucker.

Was zu tun ist:
Quark durch ein Sieb oder durch den Fleischwolf drehen, fügen Sie die saure Sahne und Vanillezucker, sorgfältig schleifen.
Gründlich waschen Sie die Erdbeeren, entfernen Sie die Kelchblätter, sorgfältig geschnitten jede Beere in zwei Hälften. Curd in kremanki erweitert, dekorieren Hälften Erdbeeren.