Törtchen mit Sahne und Erdbeeren

Zutaten (für 4 Personen):

4 bereit Törtchen
100 ml. milch
1 Eigelb
1 Päckchen (10 Unzen) Zucker
2 EL. Löffel Zucker
1 TL. Maisstärke mit Rutsche
1 EL. Löffel weiche Butter
Erdbeeren oder andere frische Beeren schmecken

Zubereitung:

In einer Schüssel das Eigelb, Zucker, Stärke, Vanillezucker und 30 ml. Milch, die restlichen 70 ml. zum Kochen bringen, fügen Sie die Mischung aus Stärke, die Hitze reduzieren und kochen, Rühren, bis dick, bereit, die Creme in eine Schüssel mit kaltem Wasser und kühl stellen.

Die Sahne mit Öl gekühlt, arrangieren auf Törtchen, verzieren die Spitze der Erdbeeren.

Rezept - olyaw

Panna Cotta mit Erdbeeren

Zutaten (für 4 Personen):

400 ml. 20% Creme
Artikel 0.5. EL Instantgelatine
3 EL. Löffel Zucker
1 Päckchen (10 Unzen), Vanillezucker
100 gr. Erdbeeren
2 TL. Puderzucker

Zubereitung:

Gelatine gießen 2-3 EL. Esslöffel kaltem Wasser bis 5 Minuten, dann in eine Schüssel mit heißem Wasser gestellt anschwellen und rühren, bis es geschmolzen ist.
Sahne mit Zucker und Vanillezucker, Hitze unter Rühren gemischt, bis der Zucker geschmolzen ist, wenn die Mischung negrelas dann lauwarm fügen Sie die Gelatine und rühren, gießt in Formen, wenn die Creme aufgewärmt zu viel sie brauchen, um cool zu sein.
Setzen Sie die Formen mit Creme über Nacht im Kühlschrank oder für 4-5 Stunden.
Erdbeeren in kleine Würfel schneiden, mit Puderzucker, auf dem gefrorenen Panna Cotta setzen zu mischen, die oben gießen Saft gebildet.
Rezept - olyaw

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Panna Cotta mit Erdbeeren

Licht Dessert mit Erdbeeren, Kiwi und Cornflakes

Zutaten:

8 Erdbeeren
2 Kiwis, fein gehackt
2 Tassen Griechisch (regelmäßige, ungesüßt) Joghurt
½ Tasse Cornflakes
Honig (optional, für die Süße)

Zubereitung:

In 2 kremanki Put eine Schicht von Joghurt (2 Esslöffel). Dann legte sich die Schichten von Erdbeeren, Kiwi und Flocken, yogrutom trennen.
Garnieren mit Minze.

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Verbindung Butter mit Erdbeer

Zutaten:
200 g ungesalzene Butter, Raumtemperatur
halbe Tasse Erdbeeren
1. Die Butter und Erdbeeren Setzen Sie in einen Mixer geben. Ich wurde eingefroren, aufgetaut komplett vormontiert Erdbeeren, frische Erdbeeren, denke ich, werden mehr duften.
2. Reinigen wischen Sie, bis die Butter eine sehr luftig und weich werden.
3. Setzen Sie den Löffel auf Nahrungsmittelfolie und rollen sie in einen Zylinder, binden Rand unsere Zylinder war wie ein Bonbon.
4. Nehmen Sie das Gefrierfach nur für 10-20 Minuten, bis das Öl gut härtet dann zu einem Kühlraum zu übertragen. Das ist, wie das Öl bereit für den Versand Form aussieht.

Kuchen mit Erdbeeren und Heidelbeeren

Zutaten:

100 gr. weiche Butter
2 Eier
110 gr. Mehl
75g. Zucker
50 ml. milch
1 \ 4 tsp. Vanilla
prise salz
0.5 tsp. Backpulver
4 EL. Esslöffel Heidelbeeren oder Blaubeere
3-4 Stücke. Erdbeeren

Zubereitung:

1. Der Ofenhitze bis 180 Grad, rechteckige Dosen gefettet Muffins.
2. Butter Peitsche mit Zucker weiß, fügen Sie die Vanille, Salz und Eier, mischen Sie auf langsamem, fügen Sie das Mehl mit Backpulver gemischt und gesiebt, rühren Sie vorsichtig mit einem Spatel, die Milch und die gehackten Erdbeeren und Heidelbeeren insgesamt vorsichtig mischen, den Teig in der Form und backen Sie 45-50 Minuten, bis sie weich sind.
3. Bereit Kuchen kühl in der Startaufstellung, können Sie die Spitze der Zuckerglasur gießen und dekorieren mit Beeren.

Rezept - olyaw

Schokolade Eclairs mit Erdbeeren und Schlagsahne

Zutaten:
292 ml Wasser
Butter 145g
Zucker 70g
Salz nach Geschmack
150 g Mehl
Eggs 5-tlg.
110 g Schokoladen
Clivki 50 ml
Clivki 200 g
Strawberry 100g

Den Backofen auf 210 ° C. Nehmen Sie die Backmatte oder Pergamentpapier.
In einer tiefen Pfanne, mischen Wasser, Öl, Zucker, Salz nach Geschmack, zum Kochen bringen. Den Topf vom Herd nehmen und mit Mehl bedeckt. Rühren mit einem Holzlöffel, bis glatt. Auch in Brand 30 Sekunden von der Hitze um, gießen Sie den Teig in die Schüssel des Mischers und stören auf mittlerer Geschwindigkeit, fügen Sie 4 Eier ein zu einer Zeit und gut mischen, bis glatt.

Teig in einen Spritzbeutel und drückte sie auf silpat (süß Matte) flachen Streifen in einem Abstand von 5 cm voneinander - das ist die Zukunft Eclairs, wählen Sie die Form und Größe wie wir brauchen.
Schlagen Sie Ei und Wasser. Schmiert die Oberfläche der Eclairs. Backen Sie für ungefähr 15 Minuten bei einer Temperatur von 230 ° C und dann reduzieren sie auf 190C und backen für weitere 20 Minuten, bis sie knusprig (I backen 12 Minuten auf den ersten und dann 15). Herausnehmen und abkühlen zu geben.
Nun nehmen wir Stücke von Schokolade. In einem kleinen Topf erhitzen, die Creme bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Schokolade und rühren, bis zur vollständigen Auflösung. nun in einer Mischung aus eclairs einseitig getaucht. Setzen Sie sie in den Kühlschrank für eine Stunde.
Eclairs horizontal geschnitten, aber nicht bis zum Ende. Schlagen Sie die Sahne mit dem Zucker, bis Spitzen. Wir verbreiten die Creme Eclairs, Erdbeerscheiben auf 3-4. Es ist wirklich lecker!)

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Scones mit Erdbeer

Zutaten:

Teig:
200 ml. warme Milch
1 gehäufte Teelöffel Trockenhefe (ich benutze aktiv "PacMan")
40 c. Butter
1 Stk. Ei
3 EL. Löffel Zucker
1/4 TL. Salz
2 EL. EL Pflanzenöl
1 Päckchen Vanillezucker
2,5 bis 3 Tassen Mehl (ein Glas 250 ml.)

Außerdem:
300 gr. Erdbeeren
Zucker
Frühlingsrollen zum Einfetten
Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

Erdbeeren aufzutauen.
In der warmen Milch auflösen Hefe sorgfältig und 1 Teelöffel Zucker, 2 Esslöffel Mehl, rühren, machen flüssige Schwamm, abdecken und an einem warmen Ort stellen für 15 Minuten. Dies soll sicherstellen, dass die Hefe "lebendig".
Zu dieser Zeit, machen Sie eine "backen": die Butter schmelzen, gießen Sie sie in eine Schüssel geben, Salz, Zucker, Vanillezucker, Pflanzenöl und Ei, leicht reiben alle Gabel.
In der Tür Gebräu schütte eine halbe Tasse gesiebte Mehl, rühren, gießen Sie backen, rühren, ist podsypaya allmählich gesiebte Mehl Teig glatt und weich, Mehl nicht viel zu unterbrechen.
Dough Verschiebung in eine Schüssel geben, abdecken und in einem warmen Ort 1 Stunde oder mehr, so dass es um 2-fach.
Coming up den Teig obmyat, in 8-10 gleiche Teile geteilt.
Schalten Sie den Backofen auf 180 Grad, um Backpapier legen, mit Butter einfetten.
Rollen Sie den Kuchen auf den Seiten, um Schnitte wie auf dem Foto zu machen, nicht bis zum Ende.

In der Mitte eines setzen einige Erdbeeren mit Zucker bestreuen.

Eine Kante des abgeschnittenen Sprung in die entgegengesetzte.

Und die andere auf der anderen Seite.

Bereit, auf einem Back Muffins in geringer Entfernung voneinander liegen.

Fetten Sie den Muffin im Ei, nur in der noch warmen Ofen.
Backen, bis sie goldbraun sind.
Bereit-Muffins mit Puderzucker bestreut.

Guten Appetit!

Vanillepudding mit frischen Erdbeermarmelade

Zutaten:
Wasser - 0, 3 Tassen
Sugar - Artikel 9. l.
Strawberry - 2 Tassen
Gelatine -. 2 h L.
Milch - 1 Tasse 25
Vanillezucker - 1 Pack.
Buttermilch - 2 Tassen
frische Minze nach Geschmack

Zubereitung:
In einem Topf, kombinieren die Wasser und 3 EL. l. Zucker. Zum Kochen bringen und 3 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Fügen Sie 1 Tasse geschnittene Erdbeeren und kochen für weitere 10 Minuten, bis die Erdbeeren weich sind. Zerdrücken Sie die Beeren mit einer Gabel, vom Herd nehmen und die restlichen Erdbeeren in Scheiben geschnitten. In eine Schüssel geben und abgedeckt im Kühlschrank lagern.

In einem Topf die Milch, auf ein kleines Feuer für 10 Minuten gestellt. Fügen Sie die Gelatine, ständig rühren, bis die Gelatine aufgelöst hat. Rühren Sie den Vanillezucker. Leicht erhöhen die Hitze und den restlichen Zucker, rühren bis gelöst.

Vom Herd nehmen, fügen Sie die Buttermilch. Ordnen Sie das Gewicht von 6 kleine Gläser, bedecken Sie und kühlen 6 Stunden. Vor dem Servieren setzen auf der jeweils Cup bis 3 EL. l. Marmelade und garniert mit einem Zweig Minze.

Gebratene Erdbeeren mit Mango und Honig

Für 1 Portion:
10 Beeren frischen Erdbeeren,
1/2 Mango-Frucht,
20 g Zucker
1 Schachtel mit Honig in der Wabe,
5-6 Minze,
zerdrückt Pfeffer.

Vorbereitung von Desserts:
1. Reinigen Sie die Erdbeeren aus den Schwänzen und halbieren, in dünne Scheiben von Mango geschnitten. Setzen Sie den Zucker in einer Pfanne, fügen Sie zwei Esslöffel Wasser und Wärme, ständig rühren, bis der Zucker aufgelöst und beginnt zu karamellisieren.

2. In diesem Karamell braun die Scheiben von Mango und Erdbeere Hälfte. Am Ende der Garzeit, fügen Sie den Pfeffer. Setzen Sie alles in der Mitte einer Platte, die Kanten der restlichen verteilen frischen Erdbeeren, Minze und bestreuen oben gehievt Honig in der Wabe.

Cocktail mit Erdbeeren und Schokolade)))

Zutaten:
- 3, 5 Tasse Erdbeeren
- 2 Tassen Vanilleeis
- 1/4 Tasse Schokolade-Chips

In einem Mixer mahlen Erdbeeren, die Sahne zugeben und mischen, bis glatt.

Die Masse wird dann verteilen Sie die Gläser.

Schmelzen Sie die Schokolade in der Mikrowelle, gießen Sie über die fertige Milchshake und Erdbeere dekorieren.

Süßigkeiten von einem natürlichen Erdbeere

Ein Rezept ist sehr einfach: Erdbeeren in den dicken Vanillejoghurt und gefrier tauchen.
Cook, einfach zu ...

Erdbeere in Joghurt

Strawberry - 200g
Naturjoghurt (Griechisch oder Türkisch) - 400 ml
Puderzucker - 1 TL (optional)
Chocolate Chip Cookies - 2-3 Stück pro Portion
In eine Schüssel legen wir ein Cookie Stücke, Erdbeeren, gießen Joghurt mit Puderzucker vermischt. Top dekorieren mit Scheiben von Erdbeeren.

Rose Strawberry

Pfannkuchen mit Quark und Erdbeeren

Zutaten:
Hühnerei 2 Stück.
Milch 2 EL.
Kristallzucker 1 EL. l.
Sol 1 Stunde. L.
Weizenmehl 200 g
Raffiniertes Sonnenblumenöl 3 EL. l.
Strawberry 200g
Curd 400g

Vorbereitung der Teig für Pfannkuchen. In einer Schüssel die Eier zu brechen.
Die Eier slegka.Dobavlyaem Milch.

Dann mit Salz, setzen Sie den Zucker und Mehl. Vorsichtig gemischt, um Klumpen zu vermeiden. Sie können die Knetmaschine schlagen.
Dann fügen Sie die Sonnenblumenöl und gut mischen wieder.
Als Ergebnis erhält man eine glatte, homogene Teig für Pfannkuchen.

Nun beheizten Pfanne und gießen Sie einen Schöpflöffel Teig, verwandelte sie von Seite zu Seite und den Teig gleichmäßig verteilt über die Pfanne. Backen Sie dünne Pfannkuchen auf beiden Seiten.
Pfannkuchen sind bereit.

Für die Füllung Erdbeeren in kleine Stücke geschnitten.
Dann fügen Sie die Erdbeeren in syrkovoy Masse.
Mischen Sie Erdbeeren mit Quark. Füllung für Pfannkuchen bereit.

Für jeden Pfannkuchen verteilen die Füllung.
Pfannkuchen und falten Umschläge.
Verbreiten Sie auf ein Gericht und dekorieren Pfannkuchen Erdbeerscheiben und Minze.
Pfannkuchen sind sehr sanfte Luft mit süßem Quark und Erdbeeren erhalten. Sehr lecker! Probieren Sie es aus, ich hoffe, werden nicht enttäuscht sein und guten Appetit!

Kompott von Erdbeeren und Kirschen

Zutaten:
Kirsche 160 g
Strawberry 160g
Wasser 1 l 6
5 EL Zucker. l.

Kirschen sind in mehreren Gewässern gewaschen, töten die Stengel, nicht die Knochen nicht entfernen!

Erdbeeren und Wäsche in mehreren Gewässern, töten Schwänze.

In einem Topf gießen Sie das Wasser und bringen es zum Kochen bringen bei starker Hitze.

In kochendem Wasser gießen Kirschen.
Gießen Sie sofort Erdbeeren.
Auch nach der Erdbeeren, Zucker. Zucker muss etwas weniger oder mehr, je nach Ihren Wünschen.

Kompott zum Kochen bringen und kochen für ca. 3 Minuten bei schwacher Hitze.
Nach dem Topf mit Kompott vom Herd nehmen und in einem großen Behälter mit kaltem Wasser gestellt, schnell abkühlen Kompott.
Vollständig abgekühlt ist, kann kalt Kompott an den Tisch bringen!
Guten Appetit!