Panna Cotta mit Erdbeeren

Zutaten (für 4 Personen):
400 ml. 20% Creme
Artikel 0.5. EL Instantgelatine
3 EL. Löffel Zucker
1 Päckchen (10 Unzen), Vanillezucker
100 gr. Erdbeeren
2 TL. Puderzucker

Zubereitung:
1. Gelatine gießen 2-3 EL. Esslöffel kaltem Wasser bis 5 Minuten, dann in eine Schüssel mit heißem Wasser gestellt anschwellen und rühren, bis es geschmolzen ist.
2. Creme mit Zucker und Vanillezucker vermischt, Hitze unter Rühren, bis der Zucker geschmolzen ist, wenn die Mischung negrelas dann lauwarm fügen Sie die Gelatine und rühren, gießt in Formen, wenn die Creme aufgewärmt zu viel sie brauchen, um cool zu sein.
3. Legen Sie die Formen mit Creme über Nacht im Kühlschrank oder für 4-5 Stunden.
4. Erdbeeren in kleine Würfel schneiden, mit Puderzucker mischen, auf dem gefrorenen Panna Cotta gesagt, die oben gießen Saft gebildet.

Tart Zitrone Kurde und Erdbeeren

Zutaten:
Lemon Kurd:
1 EL Zitronenschale
1/2 Tasse Zitronensaft
1 Ei
2 Eigelb
1/2 Tasse Zucker
2 Esslöffel Butter (in 4 Stücke geschnitten)

Zubereitung:
1. In einem Wasserbad, mischen Sie die Lebensfreude, Saft, Eigelb und Zucker. Ohne anzuhalten Rühren kochen, bis die Mischung dick (prüfen wie folgt: Nehmen Sie einen Löffel, wenn das Gemisch nicht von der Rückseite eines Löffels tropfen, dann die Mischung dick genug).
2. Vom Herd nehmen und Butter.
3. Mischen, bis glatt.
4. Durch ein Sieb Kurd (falls es Klumpen von Eiern).
5. Schließen Sie den Behälter mit den Kurden Frischhaltefolie, so dass der Film die Oberfläche der Creme berühren (sonst gebildet unnötig plenochka).
An einem kühlen 6. Setzen.

Basis:
2, 5 Tassen Mandelmehl (Mandeln)
2, 5 EL Zucker
prise salz
5 Esslöffel gekühlt ungesalzene Butter
1 großes Protein

7. In einer Küchenmaschine, alle Zutaten und Schneebesen, bis ein lockeres Krümel. Von den Ernte Händen entfernen und den Teig kneten. Verstopfen fest am Boden der Form, mit Öl vorgeschmiert.
8. die Form mit dem Grund Setzen Sie in den Gefrierschrank, bis der Ofen auf 200 ° C erhitzen
9. Backen Sie für 15-20 Minuten Gitter durchschnittliche bis leicht bräunliche Farbe (nicht übertreiben, sonst beginnen, Bittermandeln schmecken). Kühlen Sie vollständig vor dem Befüllen Verbreitung.

Außerdem:
230 g in Scheiben geschnittene Erdbeeren
1 Kiwi
1 Tasse griechischer Joghurt
1 / 3-1 / 2 Tasse Puderzucker
1/3 Teelöffel Vanille-Extrakt

10. Auf der Grundlage gekühlt Kurd gleichmäßig auftragen. 11. oben auf Erdbeeren und Kiwi Setzen. Joghurt gemischt mit Pulver und Vanille (es wird Dressing Fütterung).

Scones mit Erdbeer

Zutaten:
Für den Teig:
- 200 ml warme Milch
- 1 gehäufte Teelöffel Trockenhefe
- 40 g Butter
- 1 Ei
- 3 EL Zucker
- 1/4 Teelöffel Salz
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2,5 bis 3 Tassen Mehl (ein Glas 250 ml.)

Außerdem:
- 300 g Erdbeeren
- Zucker
- Ei Brötchen für das Schmieren
- Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:
1. Erdbeeren aufzutauen.
2. In der warmen Milch auflösen Hefe sorgfältig und 1 Teelöffel Zucker, 2 Esslöffel Mehl, rühren, stellen flüssige Schwamm, abdecken und an einem warmen Ort stellen für 15 Minuten. Dies soll sicherstellen, dass die Hefe "lebendig".
3. Zu diesem Zeitpunkt einen "Back": die Butter schmelzen, gießen Sie sie in eine Schüssel geben, Salz, Zucker, Vanillezucker, Pflanzenöl und Ei, leicht reiben alle Gabel.
4. Geben Sie in der Tür Gebräu schütte eine halbe Tasse gesiebte Mehl, rühren, gießen Sie backen, rühren, ist podsypaya allmählich gesiebte Mehl Teig glatt und weich, Mehl nicht viel zu unterbrechen.
5. Teig Verschiebung in eine Schüssel geben, abdecken und für 1 Stunde oder mehr in einen warmen Raum gebracht, so dass sie um 2-fach.
6. näherte obmyat Teig in 8 bis 10 gleiche Teile geteilt.
Schalten Sie den Backofen auf 180 Grad, um Backpapier legen, mit Butter einfetten.
7. Rollen Sie den Kuchen auf den Seiten, um Schnitte zu machen, nicht bis zum Ende.
In der Mitte eines setzen einige Erdbeeren mit Zucker bestreuen.
8. Eine Kante des abgeschnittenen Sprung in die entgegengesetzte.
Und die andere auf der anderen Seite.
9. die fertigen Rollen auf ein Backblech mit geringem Abstand voneinander verlegen.
Fetten Sie den Muffin im Ei, nur in der noch warmen Ofen.
10. Backen, bis sie goldbraun sind.
Bereit-Muffins mit Puderzucker bestreut.

"Hafer-Pfannkuchen mit Schokolade, Bananen und Erdbeeren"

Zutaten:
- 3/4 Tasse Haferflocken
- 1/3 Tasse Buchweizenmehl
- 2 Eier
- 3/4 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Wasser
- 2 EL Butter, geschmolzen
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 TL Vanillin
- Bananen
- Erdbeere
- Geschmolzene Schokolade

Zubereitung:
1. Mix sowohl Mehl, Zucker und Vanille.
2. Fügen Sie Eier und Öl.
3. Fügen Sie das Wasser und Milch.
4. Backen Sie wie gewohnt Pfannkuchen.
5. mit in Scheiben geschnittenen Erdbeeren und Bananen servieren.
6. Sie können Schokolade gießen.

"Muffins mit frischen Erdbeeren"

Zutaten:
- 3 Tassen Mehl
- 3 Eier
- 150 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Tasse Erdbeeren 5
- 2, 5 TL backpulver
- 150 ml Milch
- 0, 3 TL Salz

Zubereitung:
1. Beat weiche Butter mit Zucker. 2. Ein, um die Eier zu fahren.
3. Sieben Sie Mehl, Backpulver und Natron mischen. 4. Es können auch Milch in den Teig und Mehl.
5. Gut mischen.
6. Frische Erdbeeren waschen, entfernen Sie die Kelchblätter.
7. in große Stücke schneiden.
8. Mix mit 1 EL Mehl und Teig. 9. vorsichtig mischen einem Holzspatel.
Cupcake Dosen gefettet.
10. Füllen Sie 3/4 des Teiges.
11. Backen bei 180 Grad garen.

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