Schokolade Eclairs mit Erdbeere.Delicate Eclairs mit Erdbeeren und Schlagsahne. Kochzeit: 1 Stunde 15 Minuten + 1 Stunde für Kühlung Portionen: 10 bis 12 Stück. Die Komplexität der Gerichte: # D4_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_vypechku Sie benötigen: 292 ml Wasser Butter 145g Zucker 70g Salz nach Geschmack 150 g Mehl Eggs 5-tlg. 110 g Schokoladen Clivki 50 ml Clivki 200 g Strawberry 100g Wie zu kochen: 1. Heizen Sie den Backofen auf 210 ° C. Nehmen Sie die Backmatte oder Pergamentpapier. 2. In einer tiefen Pfanne, mischen Wasser, Öl, Zucker, Salz nach Geschmack, zum Kochen bringen. Den Topf vom Herd nehmen und mit Mehl bedeckt. Rühren mit einem Holzlöffel, bis glatt. Auch in Brand 30 Sekunden von der Hitze um, gießen Sie den Teig in die Schüssel des Mischers und stören auf mittlerer Geschwindigkeit, fügen Sie 4 Eier ein zu einer Zeit und gut mischen, bis glatt. 3. Teig in einen Spritzbeutel und drückte sie auf silpat (Backmatte) flachen Streifen in einem Abstand von 5 cm voneinander - das ist die Zukunft Eclairs, wählen Sie die Form und Größe wie wir brauchen. 4. Beat-Ei und Wasser. Schmiert die Oberfläche der Eclairs. Backen Sie für ungefähr 15 Minuten bei einer Temperatur von 230 ° C und dann reduzieren sie auf 190C und backen für weitere 20 Minuten, bis sie knusprig. Herausnehmen und abkühlen zu geben. 5. Nehmen Sie nun Stücke von Schokolade. In einem kleinen Topf erhitzen, die Creme bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Schokolade und rühren, bis zur vollständigen Auflösung. nun in einer Mischung aus eclairs einseitig getaucht. Setzen Sie sie in den Kühlschrank für eine Stunde. 6. Schneiden Eclairs horizontal, aber nicht bis zum Ende. Schlagen Sie die Sahne mit dem Zucker, bis Spitzen. Wir verbreiten die Creme Eclairs, Erdbeerscheiben auf 3-4. Es ist wirklich lecker!) Guten Appetit! Lademy_mian - von einfach bis komplex Geschirr
Pfannkuchen für Ihr Lieblingsrezept. Apples Caramel: 100 g Butter 150g Zucker 50 g brauner Zucker 6 mittlere Äpfel 1 TL Zimt Butter in einer Pfanne erhitzen, den Zucker hinzufügen und gut umrühren, wenn der Zucker Add Apfelspalten und Zimt gelöst ist, kochen die Äpfel im Sirup, bis sie transparent werden (es dauerte Minuten 7-10). In einem solchen Karamell verwandelt eine sehr sanfte, Apfelgeschmack, karamellisierten Äpfeln und sich auch mit Pfannkuchen anzuwenden. Bereit, die Pfannkuchen mit Sahne, Erdbeeren und Karamell zu schmücken. Genießen Sie Ihren Tee! Autor: Angelika Zorkina# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
?Zutaten für 4 Portionen: Creme 20% CIs 200 ml Strawberry 200g Gelatine 1 Stück Zucker 100 g Anleitung: 1. Weichen Gelatine in 150 ml kaltes Wasser, entsprechend den Anweisungen auf der Verpackung. 2. Creme der Zucker und 100 ml Wasser, in Brand gesetzt. 3. 15 Minuten köcheln lassen, dabei ständig rühren, am Ende der Garzeit, fügen Sie den geschwollenen Gelatine, aber nicht kochen. 4. Erdbeeren mit Zucker oder Puderzucker zerkleinert Mixer. 5. Gießen in Formen, in den Kühlschrank über Nacht. 6. Wenn das Gelee härtet, die Formen aus dem Kühlschrank für ein paar Sekunden in heißes Wasser getaucht, um die Panna cotta und garniert mit Erdbeer-Sauce zu entfernen bekommen. Sie können alle anderen Beeren oder Früchte zu verwenden. # ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
Tiramisu mit ErdbeerenSie benötigen: Kekse 200 g ( http://vkontakte.ru/wall-4806561_43065 ) Gefrorene Erdbeeren 250g Orangensaft 100 ml Cointreau 60ml Zucker 90g Eiweiß 2 Stck. Zitronensaft 5 ml Eigelb 2 Stück. 250g Mascarpone Strawberry 200g Erdbeeren auftauen, schließen Sie mit Saft und Likör und Schneebesen gut in einen Mixer, bis eine homogene Püree. In Weiß, Zucker, 2 Esslöffel Wasser, ein Teelöffel Zitronensaft im Wasserbad und schlagen für 10 Minuten. Creme verdickt stark, ist es notwendig, vom Herd nehmen und weiter wischen 3-4 Minuten, bis er abgekühlt ist. Eigelb mit dem restlichen Zucker und schlagen Sie in einem Wasserbad bis weiß (3-4 Minuten). Mascarpone Maische gut mit einem Löffel und rühren und fügte hinzu, ein wenig geschlagen Eigelb. Es ist besser, nicht zu einem elektrischen Mixer verwenden, um Mascarpone nicht Peeling. Im resultierenden Creme rühren in Eischnee. Gut in Form Formen oder kleine portionierte stellen Sie ein wenig Creme (1, 5-2 cm). Savoiardi einem Dip beide Seiten in Erdbeer Imprägnierung und fest lag auf der Creme. Auf getränkten Kekse, eine Lage in dünne Scheiben geschnitten Erdbeeren. Wiederholen Sie dann wieder eine Schicht Creme Kekse, Erdbeer-Sahne. Bedecken Sie Tiramisu Film und im Kühlschrank 3-4 Stunden oder länger. Bereit Dessert garniert mit in Scheiben geschnittenen frischen Erdbeeren. Wenn Sie möchten, mit Zimt bestreuen, betont er die guten Geschmack. Amateur Erdbeeren
Rosa Nudeln mit Erdbeeren
Zutaten:
Eiweiß - 3 Stück
Mandelmehl (oder geschälte ganze Mandeln, die Sie in zermalmen wollen) - 100 g
Puderzucker - 200 g
Sugar - Sand - 45 g
Salz - 1/2 Teelöffel
Vanillin
Lebensmittelfarbe
Creme Füllung:
Creme (33%) - 50 g
Weiße Schokolade - 70g
Erdbeeren (Püree) - 70g.
Zubereitung:
Creme der Creme gegen Hitze, schmelzen Schokolade in ihnen, fügen Sie die Erdbeeren. Cool, mit Folie abdecken und im Kühlschrank über Nacht.
Kontakt mit Mandelpulver mit Mehl und im vorgeheizten Ofen (140C) zum Trocknen gelegt. Anschließend durch ein feines Sieb gesiebt.Schlagt die Weißen auf einen stabilen Schaum zu bilden, und ein Rinnsal Gießen Puderzucker und wieder entführt. Spatel sanft eingreifen Proteine im Zucker und Mandelpaste peremeshivaem.Dobavlyaem Zucker, Vanille, Farbstoff. Mischen. Auf einem Backblech mit Backpapier abgedeckt und drückte durch einen Spritzbeutel mit einer flachen kreisförmigen Düse mit einem Durchmesser von 8 mm Scheiben nicht mehr als 3 cm im Durchmesser. Setzen Sie die Pfanne in den Ofen, kühlt auf 50 ° C, und halten Sie sie Makronen ca. 30 Minuten - sie sollten einen dichten Film zu bilden. Anschließend wird der Ofen auf 140C und legte backen für 12 Minuten mit 6 Minuten umdrehen der Pfanne zu 180C. Wir erreichen, kühlen und-Sandwiches. Fix Und Fertig! Guten Appetit
Erdbeeren mit Schokolade
Zutaten:
- 500 g Erdbeeren
- 250 g Schokolade
Zubereitung:
1. Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad. Stellen Sie unsere Topf mit Schokolade in einem Topf kochendes Wasser größer, so dass der Boden der Schüssel nicht berührt Wasser. Rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist, 3-5 Minuten. Vom Herd nehmen.
2. Nach einer Beere Tauchen Erdbeeren in Schokolade, so dass der gesamte Beere wurde mit Schokolade und in den Kühlschrank für mindestens 15 Minuten, um gefrorene Schokolade (Schokolade überzogene Erdbeeren nicht im Kühlschrank länger als 1 Stunde gelagert werden, da die Schokolade sammeln abgedeckt Feuchtigkeitströpfchen).
Viel Spaß! :)
?Manna mit Erdbeeren
Zutaten:
- 1 Tasse Grieß
- 1 Tasse Joghurt
- 100 g Butter
- 1 TL Soda
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 150 g Mehl
- Erdbeere.
Zubereitung:
1. Grieß Gießen Joghurt und lassen für 1-2 Stunden für die Schwellung Lockvögel.
2. Die Butter schmelzen und zu der Grieß, legte auch 1 TL Soda.
3. Unabhängig davon schlagen Eier mit Zucker, bis weiß, fügen Sie eine Menge in eine Schüssel Schlagsahne und den Grieß Mehl hinzufügen, vorsichtig mischen alles. Dann gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Backform und garniert mit frischen oder gefrorenen Beeren. Statt Erdbeeren, können Sie die Rosinen und Vanille (es ist, die er liebt) hinzuzufügen.
4. Legen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für 40-45 Minuten. Holzstab, um die Bereitschaft zu überprüfen (wenn der Teig nicht kleben, so dass der Kuchen fertig ist). Guten Appetit!
PS: Ich habe 150 bis 200 g gefrorene Beeren. Vor der Verwendung vollständig aufgetaut Erdbeeren, verschmolzen Saft. Beeren rollen in einem Esslöffel Stärke.Manna mit Erdbeeren (Rezept Tatiana Vikulina). Foto 1. Manna mit Erdbeeren (Rezept Tatiana Vikulina). Foto 2.
Haferfitness Cookies mit Erdbeer
Zutaten:
- 300 gr. Haferflocken (ich hatte "4 Getreide")
- 300 ml. Joghurt
- Eine Handvoll getrocknete Erdbeeren (Sie können die Rosinen oder getrockneten Früchten oder Nüssen jeder nehmen)
- 3 EL Honig
- 1 TL Zimt
- Vanillin
- 0,5 TL Butter
Zubereitung:
Gießen Joghurt Müsli, Erdbeeren mit kochendem Wasser und lassen Sie stehen 40 Minuten. Dann alle Zutaten gefettetes Backblech (oder es mit Backpapier legen) und Löffel legte sanft Kekse auf sie.
Backen bei 180 bis 200 t Grad 30 Minuten. Abkühlen lassen;)
?Schokolade mit Erdbeeren
Zutaten:
- Erdbeere
- Joghurt
- Schokolade
- Formen für Eis
Zubereitung:
Schmelzen Sie die Schokolade. Legen Sie die ganz oder geschnitten in der Hälfte der Erdbeeren in Formen für Eis. Gießen Sie die Schokolade und Erdbeere in den Gefrierschrank gelegt. Nach ein paar Minuten wird die Schokolade härtet. Erdbeeren bereit.
Legen Sie die ganz oder geschnitten in der Hälfte der Erdbeeren in Formen für Eis. Gießen Sie die Erdbeer-Joghurt und in den Gefrierschrank gelegt. Ein paar Minuten später härtet Erdbeer Joghurt ist fertig.
"Weizen Pfannkuchen mit Erdbeeren"
?Hafer-Pfannkuchen mit Schokolade, Bananen und Erdbeeren
Zutaten:
3/4 Tasse Haferflocken
1/3 Tasse Buchweizenmehl
2 Eier
3/4 Tasse Milch
1/2 Tasse Wasser
2 EL. l. Butter, geschmolzen
1 EL. l. Zucker
1 TL Vanillin
Bananen
erdbeere
geschmolzene Schokolade
Zubereitung:
1. Mix sowohl Mehl, Zucker und Vanille.
2. Fügen Sie Eier und Öl.
3. Fügen Sie das Wasser und Milch.
4. Backen Sie wie gewohnt Pfannkuchen.
5. mit in Scheiben geschnittenen Erdbeeren und Bananen servieren.
6. Sie können Schokolade gießen.
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