Sommer-Snacks. Krostiki mit Erdbeeren

Zutaten:

Erdbeeren, gehackt - ½ Tasse
Balsamico - ¼ Teelöffel
Ricotta - ¾ Tasse
Zitronenschale - ½ Teelöffel
15 Baguettestücke
Olivenöl - 2 Esslöffel
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Antennen Knoblauch und Zwiebeln

Zubereitung:

Backofen auf 190 Grad. In einer Schüssel mischen Sie die gehackte Erdbeeren mit Essig. In einer separaten Schüssel den Ricotta und Zitronenschale. Legen Sie eine Reihe von Baguette in Scheiben geschnitten auf ein Backblech und Mantel jedes Stück mit Olivenöl auf beiden Seiten. Backen Sie für 10-12 Minuten.
Verbreiten Sie jeden Toast Ricotta, Top mit Erdbeeren und Ranken der jungen Zwiebeln oder Knoblauch. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dienen.

Quelle:Kulinarische Meisterwerke
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Licht Dessert mit Erdbeeren, Kiwi und Cornflakes

Zutaten:

8 Erdbeeren
2 Kiwis, fein gehackt
2 Tassen Griechisch (regelmäßige, ungesüßt) Joghurt
½ Tasse Cornflakes
Honig (optional, für die Süße)

Zubereitung:

In 2 kremanki Put eine Schicht von Joghurt (2 Esslöffel). Dann legte sich die Schichten von Erdbeeren, Kiwi und Flocken, yogrutom trennen.
Garnieren mit Minze.

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Törtchen mit Sahne und Erdbeeren!

Zubereitung:

In einer Schüssel das Eigelb, Zucker, Stärke, Vanillezucker und 30 ml. Milch, die restlichen 70 ml. zum Kochen bringen, fügen Sie die Mischung aus Stärke, die Hitze reduzieren und kochen, Rühren, bis dick, bereit, die Creme in eine Schüssel mit kaltem Wasser und kühl stellen.

Die Sahne mit Öl gekühlt, arrangieren auf Törtchen, verzieren die Spitze der Erdbeeren.

Panna Cotta mit Erdbeeren

Zutaten (für 4 Personen):
400 ml. 20% Creme
Artikel 0.5. EL Instantgelatine
3 EL. Löffel Zucker
1 Päckchen (10 Unzen), Vanillezucker
100 gr. Erdbeeren
2 TL. Puderzucker

Zubereitung:
1. Gelatine gießen 2-3 EL. Esslöffel kaltem Wasser bis 5 Minuten, dann in eine Schüssel mit heißem Wasser gestellt anschwellen und rühren, bis es geschmolzen ist.
2. Creme mit Zucker und Vanillezucker vermischt, Hitze unter Rühren, bis der Zucker geschmolzen ist, wenn die Mischung negrelas dann lauwarm fügen Sie die Gelatine und rühren, gießt in Formen, wenn die Creme aufgewärmt zu viel sie brauchen, um cool zu sein.
3. Legen Sie die Formen mit Creme über Nacht im Kühlschrank oder für 4-5 Stunden.
4. Erdbeeren in kleine Würfel schneiden, mit Puderzucker mischen, auf dem gefrorenen Panna Cotta gesagt, die oben gießen Saft gebildet.

Crostini mit Erdbeeren und Basilikum

Zutaten:
- 2 Tassen Erdbeeren
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 TL brauner Zucker
- 2 EL Basilikum (+ extra zum Bestreuen)
- Eine Prise Salz
- Eine Prise schwarzer Pfeffer
- ½ lange Französisch Baguette
- 120 Gramm Ziegenkäse

Herstellungsverfahren:
1) Spülen Sie Erdbeeren, trennen Sie die Stiele und entlang der schrägen Schnitt
2) Basilikum waschen, in einen Schlauch und schneiden rollen, werden lange dünne Streifen erhalten
3) Ofen vorheizen auf 180 Grad
4) Baguette in Stücke entlang der Diagonalen schneiden
5) Mischen Sie die Erdbeeren, Essig, sahaar, Salz, Pfeffer, Basilikum und lassen für 30 Minuten oder 1 Stunde
6) In der Zwischenzeit braten Sie die Scheiben Baguette in den Ofen, bis leicht goldbraun ca. 8 Minuten, entfernen und abkühlen lassen
7) Verbreiten Sie jeden Toast mit Ziegenkäse, dann gekocht Erdbeeren bestreichen und mit zusätzlichen Basilikum

Süßigkeiten von einem natürlichen Erdbeere

Ein Rezept ist sehr einfach: Erdbeeren in den dicken Vanillejoghurt und gefrier tauchen.

Tart Zitrone Kurde und Erdbeeren

Zutaten:
Lemon Kurd:
1 EL Zitronenschale
1/2 Tasse Zitronensaft
1 Ei
2 Eigelb
1/2 Tasse Zucker
2 Esslöffel Butter (in 4 Stücke geschnitten)

Zubereitung:
In einem Wasserbad, mischen Sie die Lebensfreude, Saft, Eigelb und Zucker. Ohne anzuhalten Rühren kochen, bis die Mischung dick (prüfen wie folgt: Nehmen Sie einen Löffel, wenn das Gemisch nicht von der Rückseite eines Löffels tropfen, dann die Mischung dick genug).
Vom Herd nehmen und Butter. Glatt rühren.
Durch ein Sieb Kurd (falls es Klumpen von Eiern). Schließen Sie den Behälter mit der Kurden Frischhaltefolie, so dass der Film die Oberfläche der Creme berühren (sonst gebildet unnötig plenochka). Legen Sie in einem kühlen.

Basis:
2, 5 Tassen Mandelmehl (Mandeln)
2, 5 EL Zucker
prise salz
5 Esslöffel gekühlt ungesalzene Butter
1 großes Protein

In einer Küchenmaschine, alle Zutaten und Schneebesen, bis ein lockeres Krümel. Von den Ernte Händen entfernen und den Teig kneten. Verstopfen fest am Boden der Form, mit Öl vorgeschmiert.
Legen Sie die Form mit der Basis in den Gefrierschrank, bis der Ofen auf 200 ° C erhitzen
Backen Sie auf den mittleren Gitter 15-20 Minuten, bis sie leicht braun (nicht übertreiben, sonst beginnen, Bittermandeln schmecken). Kühlen Sie vollständig vor dem Befüllen Verbreitung.

Außerdem:
230 g in Scheiben geschnittene Erdbeeren
1 Kiwi
1 Tasse griechischer Joghurt
1 / 3-1 / 2 Tasse Puderzucker
1/3 Teelöffel Vanille-Extrakt

Auf der Basis der Kühl Kurd gleichmäßig auftragen. Setzen Sie oben auf Erdbeeren und Kiwi. Joghurt gemischt mit Pulver und Vanille (es wird Dressing Fütterung).

Erdbeeren mit Quark-Creme

Zutaten:
Strawberry 400g
Kondensmilch 100ml
10-11% Creme 50 ml
Hüttenkäse 400g
Vanillezucker - 6 Gramm

Zubereitung:

1. Erdbeeren halbieren
2. Hüttenkäse mit Kondensmilch, Sahne und Vanillezucker vermischt. Milch mit Honig ersetzt werden.
Daß die Masse homogen war, ist es besser, einen Mischer zu verwenden.
3. Ordnen Sie für eine Vielzahl von Formen und dekorieren mit Erdbeeren, oder Sie das Gegenteil tun - Erdbeeren gießen Quarkcreme

Süßigkeiten von einem natürlichen Erdbeere!

Zutaten:

Vanille-Joghurt (dick)
Erdbeere
Schokolade Beregnung
Zubereitung:

Erdbeeren in die dicke Vanille-Joghurt-Dip Gefriert tauchen

Süßigkeiten von einem natürlichen Erdbeere!

Zutaten:

Vanille-Joghurt (dick)
Erdbeere
Schokolade Beregnung
Zubereitung:

Erdbeeren in die dicke Vanille-Joghurt-Dip Gefriert tauchen