Vorteile von Strawberry

Erdbeeren sind reich an Nährstoffen Früchten, mit so vielen Nährstoffe, die Erdbeeren in der Liste der so genannten "Super-Lebensmittel", die schmackhaft und gesund sind enthalten.

Strawberry gegen Blutarmut. Erdbeeren können bei der Vorbeugung und Behandlung von bestimmten Arten von Anämie, aufgrund des hohen Gehalts an Folsäure, die für die Synthese von Hämoglobin (das Protein in den roten Blutkörperchen, die für den Sauerstofftransport im Körper verantwortlich gefunden) notwendig ist helfen.

Strawberry Beats Krebs. Erdbeere in der Liste der besten "Super-Lebensmittel", die Sterblichkeit an Krebs zu reduzieren helfen enthalten. Aktion Erdbeeren mit sehr hohen Gehalt an verschiedenen Antioxidantien und Flavonoide, die synergetisch verbunden - einen stärkeren Schutz vor Oxidation und die Folgen der Zerstörung des Körpers zu verhindern durch freie Radikale.

Strawberry - Antikoagulans. Erdbeeren enthalten eine moderate Menge von Acetylsalicylsäure ist der gleiche wie der Wirkstoff in der Zusammensetzung und die von Aspirin. Obwohl die Menge an Acetylsalicylsäure, in Erdbeeren gefunden ist nicht genug, um die Symptome der Grippe zu reduzieren, aber es kann wirklich nützlich zur Blutverdünnung und Schutz vor Blutgerinnseln, wodurch die Belastung des Herzens reduziert und die Verbesserung seines Funktionierens.

Entzündungshemmend. Anthocyane sind Flavonoid ist einzigartig, die eine sehr starke Verteidigung Erdbeeren aus entzündlichen Prozessen wie Asthma, Gicht, Arteriosklerose, Arthritis und rheumatoider Arthritis macht. Zugleich schützt sie gegen Darmblutungen.

Gehirn und psychische Gesundheit. Es wurde bewiesen, dass, zusätzlich zu so hoch wie bei Erdbeeren Folsäure antianämischen Effekt kann zur Verbesserung der Speicher, die Konzentration und die Fähigkeit des Gehirns, um Informationen zu verarbeiten. Folsäure ist auch erforderlich, um Defekte des Gehirns in Kleinkindern während der Schwangerschaft zu verhindern.

Verbessert die Verdauung. Durch den hohen Gehalt an Vitamin C, Erdbeeren stimuliert die Sekretion von Magensaft und Speichel, wodurch die Verdauung von stärke- und proteinhaltigen Produkten zu verbessern. Weiterhin Pektin (wasserlöslicher Cellulose) in der Erdbeere wirksam gegen Verstopfung und Darmreinigung, Toxine enthalten, hat eine positive Wirkung auf den Organismus.

Erdbeere - ein Diuretikum. Der hohe Gehalt an Kalium in Erdbeeren erhöht Urinmenge, die hilft, den Körper zu entgiften. Kalium reguliert den Blutdruck.

Herzgesundheit. Antioxidantien in Erdbeeren gefunden wird, kann vor allem Vitamin C und Anthocyanin die Arterien vor Beschädigung zu schützen und zu verhindern, die Bildung von Blutgerinnseln innerhalb des Gefäßes.

Verbesserung der Immunität. Erdbeeren sind reich an Vitamin C, die eine Schlüsselrolle bei der Stärkung des Immunsystems sowie bei der Verhütung und Kontrolle übertragbarer Krankheiten, wie Grippe und Erkältung spielt.

Stimmung: Essen Erdbeeren und Erdbeersaft stimuliert die Freisetzung von Serotonin, das für die Verbesserung der Stimmung verantwortlich ist, schafft ein allgemeines Gefühl der Entspannung und des Wohlbefindens.

Muffins mit frischen Erdbeeren

Zutaten:

Weizenmehl 3 Tassen;
Eier 3 Stück;
Butter 150 g;
200 Gramm Zucker;
1,5 Tassen Erdbeeren;
2,5 TL Backpulver;
Milk 150 ml;
0,3 TL Salz;

Zubereitung:

Schlagen weiche Butter mit Zucker. Auf einer Fahrt Eier.

Mehl, Backpulver und mischen Sie es mit Soda. Alternativ zu dem Teig Milch und Mehl hinzufügen. Gründlich mischen.

Frische Erdbeeren waschen, entfernen Sie die Kelchblätter. In große Stücke geschnitten. Mischen Sie mit 1 Esslöffel Mehl und Teig. Vorsichtig mischen einem Holzspatel.

Cupcake Dosen gefettet. Füllen Sie 3/4 des Teiges. Backen Sie bei 180 Grad garen.

Erdbeersaison. Wie einfrieren Beeren (Geheim oruzhie..sohranyaem Vitamine)?

Für jedes Pfund Erdbeeren, müssen Sie 3 Esslöffel Zucker
(1200 g - 1/2 Tasse / 2300 g - 1 Tasse)
Waschen Sie und entfernen Sie den Stiel bei jeder Beere.
Setzen Sie sie in eine Schüssel mit Kartoffelbrei und tolkushkoy für Kartoffelpüree.
Fügen Sie den Zucker zugeben und umrühren.
Wenn gewünscht, ein wenig Vanille / Zitrone oder Freude / Wodka.
Glatt rühren.
Lassen Sie für eine Stunde und eine Hälfte, um in kleine Behälter und gefrier verschieben.

Licht Dessert mit Erdbeeren, Kiwi und Cornflakes

Zutaten:
8 Erdbeeren
2 Kiwis, fein gehackt
2 Tassen Griechisch (regelmäßige, ungesüßt) Joghurt
½ Tasse Cornflakes
Honig (optional, für die Süße)

Zubereitung:
In 2 kremanki Put eine Schicht von Joghurt (2 Esslöffel). Dann legte sich die Schichten von Erdbeeren, Kiwi und Flocken, yogrutom trennen.
Garnieren mit Minze.

Curd "Ei" mit Erdbeeren

Zutaten:

Quark - 700 Gramm;
Ei - 1 Stück;
Butter - 25 g;
Mehl - 1/3 Tasse;
erdbeere;
Zucker - nach Geschmack;
Salz - eine Prise;
Vanillezucker - 1 Paket;
Kokosnuss, gemahlene Nüsse für die Dekoration - etwa 100 Gramm.

Zubereitung:

1. meine Erdbeeren und geben Sie ihn trocknen.
2. Inzwischen beschäftigt Vorbereitung Teig für Käse Eier.
3. Dazu mischen Sie das Ei, Zucker, Käse und Mehl, dann die Butter hinzufügen und noch einmal alles gut vermischt.
4. Wir bilden das resultierende Masse der ovalen Eier, indem in der Mitte jeder Erdbeere. Erdbeeren müssen sorgfältig zu schließen oben.
5. Dann kochen wir unsere Eier Käse mit Erdbeeren. Sobald unsere "Eier" entstehen, nehmen Sie sie mit einem Schaumlöffel, geben Wasser ablaufen und zerfallen in den Nüssen und Kokos.

Mit Sauerrahm, Sahne, Kondensmilch, oder einfach nur in Pulverform mit Puderzucker.
Gute Appetit!

Sommer-Snacks. Krostiki mit Erdbeeren

Zutaten:
Erdbeeren, gehackt - ½ Tasse
Balsamico - ¼ Teelöffel
Ricotta - ¾ Tasse
Zitronenschale - ½ Teelöffel
15 Baguettestücke
Olivenöl - 2 Esslöffel
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Antennen Knoblauch und Zwiebeln

Backofen auf 190 Grad. In einer Schüssel mischen Sie die gehackte Erdbeeren mit Essig. In einer separaten Schüssel den Ricotta und Zitronenschale. Legen Sie eine Reihe von Baguette in Scheiben geschnitten auf ein Backblech und Mantel jedes Stück mit Olivenöl auf beiden Seiten. Backen Sie für 10-12 Minuten.
Verbreiten Sie jeden Toast Ricotta, Top mit Erdbeeren und Ranken der jungen Zwiebeln oder Knoblauch. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dienen.

Parfait mit Erdbeeren, Kiwi und Cornflakes

Zutaten:

Strawberry - 8 Stück
Kiwi - 2 Stück
Naturjoghurt - 2 Tassen
Cornflakes - ½ Tasse
Honig (optional)

Zubereitung:

Stellen Sie 2 Tassen Joghurt auf die unterste Ebene (einige Esslöffel). Dann legen Sie eine Schicht von in Scheiben geschnittene Erdbeeren, Joghurt, Kiwi und Getreide. Auch Joghurt - Flocken - kiwi - Erdbeeren. Garnieren mit Minze. Für Süßigkeiten, können Sie ein wenig Honig setzen.

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 Geschmack: Erdbeere Banane
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