Fleisch unter einem Pelzmantel

Zutaten:

● Schweinefleisch
● Tomaten
● Käse
● Senf
● Salz und Pfeffer
● Pilze
● Spinat

Zubereitung:

Fleisch in Stücke geschnitten und in eine feuerfeste Schüssel legen.
Salz und Pfeffer, Pinsel mit Senf.
Layer-Pilze
Tomaten und Käse.
Sprinkle Spinat
Im Ofen 1 Stunde bei 220 g
GUTES ESSEN!

Meat Oriental

Dieses Rezept ist auf einer sehr belebten Mädchen gewidmet. Nun, da es sehr schnell zubereitet. Wir werden das Huhn oder Schwein oder Kalb (kein Fleisch, dass schnell zubereitet ist) + + Zwiebeln Karotten + Gewürze nähern.

Zwiebeln in Halbringe und braten in Butter in einer Pfanne oder in einem Kessel zu schneiden.

Wenn die Zwiebel weich ist, fügen Sie die Karotten zu ihm Abriebstreifen und braten, bis nahezu vollständig gekochte Karotten.

Gewürze Lieblings Würze, wenn es Sesam, fügen Sie sie, nicht knausern, und progreem alles zu würzen bestanden ihre Duftöl und Gemüse.

Das Fleisch muss in dünne Nudeln und feuchten Tuch geschnitten werden, wenn es nass ist. Dann senden Sie es an den Kessel zum Gemüse und braten, bis gekocht, wird es ein paar Minuten dauern.

Fast fertig Fleisch Salz, ein wenig Zucker und ein paar Esslöffel Sojasauce (wenn Sie mögen).

Gebackene Kartoffel mit Fleisch und Tomaten

Zutaten:
-Kartofel - 5 große Kartoffeln
-Pomidory - 5
-Der Rohstoff fest - 100g
-Farsh Mixed - 250-300 g
-Luk - 1
-Chesnok - 3-4 Nelken
-hydrochloric
-Perets Schwarz Boden
-Italienisch Trockenes Gras oder Basilikum
-Green Petersilie und Dill
-Mayonez
Buttersäure Gemüse

Reinigen und die Kartoffeln kochen bis sie weich sind (10 Minuten). Zwiebel fein schneiden und in die Füllung. Mit Salz und Pfeffer Hackfleisch, gut gemischt. Tomaten in Scheiben schneiden. Drei Käse auf einem feinen Reibe.
Leicht gekühlt Kartoffeln in Scheiben, 1 cm dick geschnitten. Verbreiten Sie auf ein Backblech, Pergament und die entspannte geölt. Kartoffelscheiben Schmieröl (Bürste). Mit Salz davon, Pfeffer, Saison mit ein wenig Quetschen travami.Na Kartoffel Mayonnaise und legte ein wenig Knoblauch Hängen.
Top Platzierung einen Kreis von Tomaten und legen Sie sie schieben Dessertlöffel Füllung.
Mit geriebenem Käse bestreuen und alles in den Ofen für 30 Minuten bei 180 bis 200 Grad.
Das fertige Gericht bestreichen und mit gehackten Kräutern. Lecker mit Salzgurken.
Guten Appetit!

Vermicelli Auflauf mit Fleisch (wie im Kindergarten)

Zutaten:

- 2 Tassen Nudeln
- Ein Stück gekochtes Fleisch 300-500 g
- 1 Ei
- 50 bis 100 g Milch oder Brühe
- Salz nach Geschmack
- 1 Esslöffel jedes Pflanzenöl

Back 18h25h5

Zubereitung:

Kochen Sie Nudeln in Salzwasser kochen, abtropfen lassen. Nicht waschen, füllen Sie jede Pflanzenöl geruchlos ist, klebt nicht sofort Pasta. Geschmolzen werden - füllen mit Butter. Sie können auch die zuvor gekochten Nudeln, keine Hörner, fein gehackt gekocht Pasta.

Blättern Sie durch ein feines Gitter gekochte Fleischwolf.

Clean 1 Zwiebel, fein gehackt und leicht spassirovat es in einer Pfanne in Pflanzenöl, nicht zazharivaya.

Legen Sie in einem Topf gescrollt Fleisch. Stir.

Den Inhalt der Pfanne in eine Schüssel mit Nudeln.

Sie können niemals Zwiebeln in Kasserolle. Dann gescrollt Fleischmischung sofort mit gekochten Nudeln. Zwiebeln gibt einen besseren Geschmack der Schale, aber nicht entscheidend.

Schlagen Sie mit einer Gabel in einem separaten Behälter 1 Ei mit 50 bis 100 Gramm Milch oder Brühe, leicht gesalzen, und gießen Sie in der Nudeln mit Fleisch.

Gut mischen. Notwendigerweise dosolit.

Kapazität für Rösten geschmiert und mit Semmelbröseln bestreuen. Setzen Nudeln mit Fleisch, glatt. Die Oberfläche kann geschmiert werden Auflauf Diskretion: Sauerrahm oder Ei (oder nur Eigelb), Butter usw.

Legen Sie im vorgeheizten Backofen auf 160-180 C Bräunung.

Ziehen Sie fertigen Auflauf. Etwas abkühlen.
In Scheiben schneiden und als separates Gericht.

Fleisch unter einem Pelzmantel

Zutaten:
Fleisch
Knoblauch
Salz
Pfeffer
Pilze
Hartkäse
Pfeffer
Mayonnaise
Zwiebel

Meat Abwehr + Salz, Pfeffer, Knoblauch einreiben.
Pilze mit Zwiebeln gebraten.
Bulgarischen Pfeffer, Käse in kleine Würfel schneiden + Mayonnaise.
Fleisch lag auf ein gefettetes Backblech, Oberseite mit Pilzen Zwiebeln, dann Käse smes.Zapekat im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten bei 170 gradusah.Priyatnogo Appetit!

Wie Sie das Fleisch zum Grillen marinieren? 8 Möglichkeiten

Nun, vielleicht, leichter zu lagern, um einen Eimer Grill war fest verpackt kaufen und nicht mit Löffeln und Schalen, aber seine eigene leckere Grill die Mühe, und Sie wissen immer, was sie aus Fleisch.

Allgemeine Hinweise:
- Rind- und Lammfleisch in kleine Würfel kann das Schweinekotelett ziemlich groß sein, dauert es eine gute Marinade;
- Lamm kochen das schwierigste, das einen spezifischen Geruch. Es ist schwer, eine gute Fleisch wählen und marinieren, so dass es war lecker;
- Zwiebel und Kräutermarinade müssen leicht zerdrücken Hände es den ganzen Saft zu geben;
- Mariniertes Fleisch in einer Emaille, Glas oder Keramik;
- Bei der gestapelten Schichten von Fleisch, decken Sie sie auf der Oberseite der Platte und legen Sie die Ware (Sie können ein Gefäß mit Wasser gestellt);

1. Kebab in Joghurt
In den Regalen von Schweinefleisch Bedarf über einen Liter Joghurt, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Koriander - nach Geschmack.
Das Fleisch in einer Schüssel Schicht, Zwiebel, Koriander, Salz und Pfeffer, gießen Joghurt. Dann wieder eine Schicht aus Fleisch, Zwiebeln Schicht und so weiter. Marinieren Nacht an einem kühlen Ort.
Fleisch sollte eine sehr sanft, so dass diese Methode des Kochens ist sehr gut geeignet, wenn Sie auf die Natur Kinder gehen.

2. Spieß mariniert in Zitrone und Regan (Basilikum)
Basil und Regan - zwei Namen für ein duftendes Kraut, das ideal für Salate, aber auch zum Marinieren Kebabs ist, wenn auch nicht alle müssen seine scharfen Geschmack und Geruch zu probieren.
Notwendigkeit: Filet, viele Zitronen (pro Kilogramm Fleisch zu einer Zitrone), viel Basilikum, Zwiebeln, Salz und Pfeffer.
In einem Topf legte eine Schicht Fleisch, eine Schicht Zwiebeln, eine Schicht von Basilikum, alle sie gesalzen und Paprika. Nehmen Sie eine Zitrone und den Saft aus ihm heraus, und er wirft auch eine Zitrone in das Fleisch. Dann wird die nächste Schicht von Fleisch, Zwiebeln, Basilikum, Zitrone. Legen Sie im Kühlschrank Stunden 8. Wenn Sie das Fleisch zu halten länger als einen Tag am Grill wird ein deutlicher Zitronengeschmack, die nicht jeder mögen.

3. Spieß in Tomatensaft
Fleisch, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Tomatensaft (in einer Menge, die leichte Schulter Mantel des Fleisches).
In einem Topf das Fleisch und Zwiebeln, Salz, Pfeffer. Mischen Sie alle Hände, gießen Sie Tomatensaft, oben auf der Ladung und das Schiff für 6-8 Stunden in den Kühlschrank stellen.

4. Schweinefleisch in Weißwein
Rinderfilet, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, trockener Weißwein (je billiger, desto besser).
Legen Sie alle Produkte in einen Topf geben, gut mischen Hände, gießen Sie den Wein (eine halbe Tasse, um 1 kg Fleisch). Setzen unter Belastung in den Kühlschrank für 4 Stunden.

5. Rindfleisch in Rotwein
Rinderfilet, Zwiebeln, Salz, Paprika, Knoblauch, Rotwein.
Falten in der Pfanne das Fleisch, Zwiebeln, in Scheiben Ringe und gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer, gießen Sie den Wein (eine halbe Tasse, um 1 kg Fleisch). Lassen Sie für 3-5 Stunden in den Kühlschrank stellen.

6. kaukasische Schaschlik (Hammel)
Lammfilet (empfohlen unter Lende), Salz, schwarzer und roter Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Zitrone.
Das Fleisch in einer Pfanne, Salz, Pfeffer, mit geriebener Zwiebel und Knoblauch vermischt, gießen Sie den Zitronensaft. In den Kühlschrank für 6-8 Stunden.

7. Spieße von Huhn in Essig
Hähnchen, Zwiebeln, roten und schwarzen Pfeffer, Salz, Trauben (Wein) Essig. All Mix und lassen im Kühlschrank 2-3 Stunden marinieren. Essig ist nicht notwendig, eine Menge, ausreichend, um 40 g pro 1 kg Hühner hinzuzufügen.

8. Spieße Lachs in Zitronensaft
Marinieren Pfund Lachs müssen 2 Zitrone, ein wenig Pflanzenöl, Salz, Zucker, schwarzer Pfeffer, frischer Ingwer, Wasser. Zuerst bereiten Sie die Marinade: mischen Sie den Zitronensaft, ein wenig Zitronenschale, Pfeffer, Salz, gehacktem Ingwer, Zucker, Wasser.
Auf Holzspieße aufgereiht Fischstücke und Kirschtomaten, in die Marinade legen 2 Stunden. Braten Sie diese Kebabs auf dem Grill, Grillen oder Pfanne braten.
Beim Grillen Spieße, streuen Sie es mit der Marinade, die Hälfte mit Wasser verdünnt, das Fleisch wird sich als sehr saftig.