Aubergine und Fleisch.Rezept nichts Besonderes, es ist so ... eeee ... regelmäßige, ist es sicher, um Ihre täglichen Mahlzeiten hinzufügen, und oft, wenn verwendet arrangieren Fastenwoche zum Beispiel. Siehe Rezept in unserer Gruppe zu einer gesunden Lebensweise unter diesem Link: http://vk.com/academy_healthy? w = Wand 46732729_7011
Spicy Fleisch Bauernhausstil mit pikanter Kuchen.Das ist absolut atemberaubend Rezept, das schwöre ich! Alles in einem, und das Fleisch in einer dicken Sauce und dann das Brot, das in dieser Sauce Sie tauchen müssen. Und all dies ist integral verbundenen und imprägniert Aromen und Geschmacksrichtungen der jeweils anderen. Zubereitungszeit: 120 Minuten Portionen: 8 Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_myaso # Iz_govyadinySie benötigen: 1 kg Rinderschulter (oder Schweinekamm) 1/4 Tasse Mehl 3 EL. l. Pflanzenöl 4 mittelgroße Zwiebeln, grob gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1/3 Tasse Pflaumenmus (Schwarze Johannisbeere) 1/3 Tasse dunklen Essig (4 Esslöffel Sherry) 1 Tasse Fleischbrühe (50 ml roter Port) 2 TL süßer Chilisauce (1 Esslöffel Tabasco) Salz und Pfeffer Für Kuchen: 2 Tassen Mehl mit Backpulver (1 TL Backpulver 5) 30 g Butter 2 Esslöffel gehackter Dill oder Petersilie 1/3 TL gemahlener Kreuzkümmel 3/4 Tasse Milch Wie zu kochen: 1. Ofen vorheizen auf 180 ° C. Fleisch in Würfel schneiden 3 * 3 cm, in Mehl. Erhitzen Sie 2 Esslöffel Öl in einer Pfanne mit dickem Boden. Braten Sie das Fleisch bei mittlerer Hitze, bis dunkelbraun. 2. Das restliche Öl, legen Sie die Zwiebel und den Knoblauch und kochen, rühren, für 3 Minuten oder bis sie weich sind. Rühren Sie die Mischung Zwiebeln und Fleisch in eine Schüssel geben. Fügen Sie Marmelade, Essig, Brühe und Soße, gut umrühren, mit Salz und Pfeffer. Setzen Sie in einer Form, Deckel oder Folie und backen 1, 5 Stunden. 3. Entfernen Sie die Abdeckung (Folie), erhöhen die Hitze auf 200 ° C, um auf der Oberseite der Kuchen setzen und backen Sie für 30 Minuten. 4. Herstellung von Kuchen. Mehl mit Backpulver in eine Schüssel geben, reiben Sie die Butter, bis die Mischung ähnelt Brotkrumen, fügen Sie den Kümmel und gehackte Kräuter. Gießen Sie die Milch und mischen den Teig homogen wurde. Empfehlen über bemehlten Oberfläche und kneten, bis eine geschmeidige Konsistenz. machen Teig Kreis 4 cm dick, geschnitten mit Formen Kreisen. Kuchen im Wesentlichen nichts anderes wie Scones, und sie bekannt sind lecker im Extrem zu sein! Und Sie kneifen Sie Teigstücke und machte Bälle können. Alternativ ist es möglich, die Menge an Mehl in den Teig 1/4 reduzieren und ersetzen Sie es mit geriebenem Käse. Das Fleisch kann zwei Tage lang gekocht und im Kühlschrank oder Gefrier für 2 Wochen gelagert werden. Guten Appetit! Autor: Sook-inspirieren Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Pasteten mit Fleisch.Herrliche, zart und saftig Pasteten gefüllt mit Lamm. Kochzeit: 2 Stunden Portionen: 20 Stück Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_myaso # Iz_baraninySie benötigen: 4 EL Mehl 1 Ei 1 EL Pflanzenöl 2 EL Milch Salz Für die Füllung: 700g Lammfilet 5 mittelgroße Zwiebeln Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Wie zu kochen: 1. Für den Teig: vkipyatite Wasser 1 + 1/3 Schale mit Salz und Butter. Sehr schnell zu brauen sie st Mehl, Rühren Klumpen ½, und abkühlen lassen. Fügen Sie das Ei und Milch zugeben und umrühren. Nach und nach das restliche Mehl, kneten den Teig. Es sollte nicht an den Händen halten, wenn klebrig, fügen Sie ein wenig mehr Mehl. In Folie wickeln. Lassen Sie sitzen für mindestens 1 Stunde. Während dieser Zeit, den Teig kneten wieder. 2. Für die Füllung Lamm Miss in einem Fleischwolf. Zwiebel fein hacken, Maische in einem Mörser mit Salz und Pfeffer. Mischen Sie das Fleisch und Zwiebeln. Fügen Sie die 1 / 2- 3/4 Tasse Wasser. Alles gut vermischen. 3. Für jeden tchebourek, aus dem Teig Ball über die Größe eines Tischtennisplatte zu schneiden, rollen sie in eine Pfannkuchen Dicke von 2 mm. Nehmen gehackt (ca. 1 Esslöffel), glätten Sie es um die Hälfte des Kuchens, decken Sie die zweite Hälfte und drücken Sie die Kanten. Über dem Rand oder der Kante einer Spezialmaschine Tasse gerollt und sicherzustellen, dass es keine Naht auf Mängel oder Lücken. 4. In einer tiefen Pfanne erhitzen, die Pflanzenöl 2-3 cm und braten Teile Pasteten, Drehen einer Zeit, bei mittlerer Hitze goldbraun wird 4 Minuten auf jeder storony.Posle Braten Größe mit einer durchschnittlichen Hand tchebourek. Legen Sie bereit Pasteten auf einem Papiertuch, um überschüssige Fett stёk. Heiß servieren. 5. Wenn Sie den Teig war knusprig, das Kneten möchten, fügen Sie 2-3 EL Wodka. Und als die flüssige Füllung kann eine fettarmen Joghurt, Joghurt oder Joghurt zu nehmen. Kochen Sie sie sicherlich nicht brauchen. Oder Sie können die Fertigbrühe einzufrieren und es an die Füllung hinzufügen, wird vorge zerbröckelt, kleine Eiszapfen Cheburek viel saftiger. Guten Appetit! Akademie der Küche - Noch mehr leckere Gerichte
?Fleisch Bier.Das Fleisch ist weich, saftig und gut gewürzt. Wenn Sie immer noch nicht diese Kombination ausprobiert, wird empfohlen, um zu kochen! Zubereitungszeit: 120 Minuten Portionen: 2 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_myaso # Iz_svininySie benötigen: 400 g Schweinefett ist nicht 1, 5 Tassen Bier 1 große Karotte nicht 20 Stück von kleinen Glühbirnen (oder einem großen) 3-4 Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt Scheibe Schwarzbrot Wie zu kochen: 1. Das Fleisch in Stücke und braten bei starker Hitze goldbraun zu schneiden, in heißem Öl. 2. Karotten und Zwiebeln sauber, Karotten in große Stücke schneiden (wenn Sie einen Bogen in der Regel groß zu nehmen, ist es auch notwendig zu bröckeln). Das Gemüse zum Fleisch geben, anbraten. 3. Fügen Sie das Bier, Pfeffer, Lorbeerblatt und in einem Mixer zerkleinert Schwarzbrot. Zum Kochen bringen und köcheln lassen, fallen bei schwacher Hitze 1 Stunde, 5-2, wenn es nötig ist, um ein wenig Wasser hinzufügen, sollte die Flüssigkeit in das Fleisch zu decken. Guten Appetit! Autor: Alely Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
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