Fleisch "französisch" aus gehacktem Hühnerfleisch

Rezept für die Herstellung beliebte Fleischgericht mit gehacktem Hühnerfleisch. In der Tat, bereiten wir die gleiche Fleisch in Französisch, sondern nutzen die chop Fleisch gehacktem Hühnerfleisch. Sehr lecker!

Zutaten:

• Geflügelhack - 300 Gramm;
• Pilze - 500 Gramm;
• Leuchtmittel - 2-3 Stück;
• Käse - 300 Gramm;
• Murphy - 3-5 Stück;
• Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

Portionen: 3-4

Zubereitung:

Zwiebeln sauber, in dünne Ringe schneiden und legte sich auf ein leicht gefettetes Backblech.

Kartoffeln sind sauber, in dünne Scheiben geschnitten und lag auf dem Bogen.

Kartoffeln mit Salz und Pfeffer, auf einer Schicht aus Füllung verteilen. Salz, Pfeffer erneut.

Füllung sollte in dünne Scheiben geschnitten Champignons verlegt werden. Schließlich sind alle einschlafen oben mit geriebenem Käse und Mayonnaise Fett.

Backen Sie für 25 bis 30 Minuten bei 180 Grad.

Guten Appetit!
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# Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen

Vermicelli Auflauf mit Fleisch (wie im Kindergarten)

Zutaten:

● 2 Tassen Nudeln
● Stück gekochtes Fleisch 300-500 g
● 1 Ei
● 50-100 g Milch oder Brühe
● Salz abschmecken
● 1 Esslöffel jedes Pflanzenöl

● Back 18h25h5

Zubereitung:

Kochen Sie Nudeln in Salzwasser kochen, abtropfen lassen. Nicht waschen, füllen Sie jede Pflanzenöl geruchlos ist, klebt nicht sofort Pasta. Geschmolzen werden - füllen mit Butter. Sie können auch die zuvor gekochten Nudeln, keine Hörner, fein gehackt gekocht Pasta.

Blättern Sie durch ein feines Gitter gekochte Fleischwolf.

Clean 1 Zwiebel, fein gehackt und leicht spassirovat es in einer Pfanne in Pflanzenöl, nicht zazharivaya.

Legen Sie in einem Topf gescrollt Fleisch. Stir.

Den Inhalt der Pfanne in eine Schüssel mit Nudeln.

Sie können niemals Zwiebeln in Kasserolle. Dann gescrollt Fleischmischung sofort mit gekochten Nudeln. Zwiebeln gibt einen besseren Geschmack der Schale, aber nicht entscheidend.

Schlagen Sie mit einer Gabel in einem separaten Behälter 1 Ei mit 50 bis 100 Gramm Milch oder Brühe, leicht gesalzen, und gießen Sie in der Nudeln mit Fleisch.

Gut mischen. Notwendigerweise dosolit.

Kapazität für Rösten geschmiert und mit Semmelbröseln bestreuen. Setzen Nudeln mit Fleisch, glatt. Die Oberfläche kann geschmiert werden Auflauf Diskretion: Sauerrahm oder Ei (oder nur Eigelb), Butter usw.

Legen Sie im vorgeheizten Backofen auf 160-180 C Bräunung.

Ziehen Sie fertigen Auflauf. Etwas abkühlen.
In Scheiben schneiden und als separates Gericht.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Fleisch unter einem Pelzmantel

Zutaten:

• Schweinelende;
• Tomaten;
• Käse;
• Senf;
• Pilze;
• Spinat;
• Salz und Pfeffer.

Zubereitung:

Fleisch in Stücke geschnitten und in eine feuerfeste Schüssel legen.
Salz und Pfeffer und Mantel mit Senf.
Die obere Schicht von Pilzen.
Dann, Tomaten und Käse.
Alle bestreut mit Spinat.
In den Ofen 1 Stunde bei 220 Grad.

Guten Appetit!
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Fleisch mit Gemüse und neuen Kartoffeln

Zutaten:

● Das Fleisch (ich habe nicht die Schweinefett) -1 kg
● Zucchini-500g
● Tomaten 300g
● Zwiebel 200 g
● Junge chesnok- 3 Stück
● Carrot-200g
● Kartoffeln 1 kg
● Gewürze, Salz
● Grün

Zubereitung:

Knoblauch und Peitsche vkinut in den Kessel mit dem erhitzten Öl.
Dann fügen Sie die Zwiebeln, in Halbringe schneiden.
Wenn die Zwiebel ist durchsichtig, die Karotten und kochen alle Minuten 3. Zucchini in Würfel schneiden und gießen Sie in den Kessel, Eintopf alle 5 Minuten
Fügen Sie die Tomaten.
Und dann das Fleisch. Alle abdecken und köcheln lassen, alles zu einem sehr schwacher Hitze 40-50 Minuten.
Dann vkidyvaem junge kartofel.Esli liquide genug, können Sie ein wenig kochendem Wasser zu gießen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Decke und kocht, bis gekochten Kartoffeln.
Servieren mit Kräutern bestreut. Ich hatte ein Dill.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Fleisch in der Ukraine

Zutaten:

● Schweinefleisch - 500 Gramm
● Karotten - 1-2 Stück
● Kartoffeln - 6-8 Stücke
● Zwiebeln - 1 Jede
● Prunes - 9 (ohne Kerne)
● Pilze - 300 Gramm (frisch oder gefroren Pilze)
● Das Salz - 1 Teelöffel
● gemahlener schwarzer Pfeffer - 1-2 Prisen (nach Geschmack)
● Lorbeerblatt - 1 Jede
● Öl - 3 EL. Löffel (Öl oder Butter oder mit Gemüse - wie wen interessiert)
● Wasser - 1, 5-2 Tassen

Zubereitung:

1. Bereiten Sie alle notwendigen Produkte und Töpfe.
2. gewaschene Fleisch in Stücke geschnitten von mittlerer Größe. Bio-Gemüse. In Würfel etwa die gleiche Größe wie die Fleischstücke geschnitten.
3. Verlegung in Töpfen Produkte in den folgenden Reihenfolge - Öl, Fleisch, Zwiebeln, Karotten, Pflaumen, Kartoffeln, Pilze.
4. Mit Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und Wasser. Schließen Sie den Deckel und legen Sie die Töpfe in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für 40 Minuten.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Nautisch Pasta (Nudeln mit Fleisch)

Zutaten:
Beef Klinge 600 g
2 TL Salz
Zwiebel (100 g), 2-tlg.
Pflanzenöl 20 ml
Pasta 400 g
Butter 20g

Zubereitung:
Fleisch sollte für 1, 5-2 Stunden gekocht werden. Legen Sie das Fleisch in kaltem Wasser, zum Kochen bringen bei starker Hitze, entfernen Sie den Schaum und dann kochen bei schwacher Hitze mit einem minimalen Siedepunkt. Vergessen Sie nicht, Salz und duftenden Wurzeln beim Kochen, um eine gute Brühe zu fügen.
Gekocht und abgekühlt, um den Fleischwolf oder einer Küchenmaschine, bis Krümel Zustand zu schleifen.
Zwiebel in kleine Würfel schneiden und goldbraun braten geschnitten.
In reichlich Salzwasser kochen Sie die Nudeln in einen Zustand der "al dente", dh etwas halbgar.
Lassen Sie das Wasser und heiße Pasta die Butter hinzufügen.
Rühren Sie die Zwiebeln mit dem vorbereiteten Fleisch und in einer Pfanne. Für die Füllung saftig gut, ein wenig Brühe über vom Kochen von Fleisch links hinzuzufügen.
Mischen Sie Nudeln mit Fleisch, eine gute warm und heiß servieren.

Traditionelle Empanadas

Zutaten:
700 Gramm Rindfleisch Schaft ohne Knochen
250 g Mehl
500 ml Milch
3 Eier
30 g Zucker
1 Zwiebel
100 ml Pflanzenöl,
5 Erbsen schwarzer Pfeffer
1.5 tsp Salz

Zubereitung:
Gießen Sie Fleisch mit 2 Liter kaltem Wasser und kochen, bis sie weich, 1 TL Salz und schwarzer Pfeffer. Es dauert etwa 2 Stunden.
Hacken Sie das gekochte Fleisch in einen Mixer geben.
In einer großen Schüssel kombinieren Sie das Mehl, Milch und Eier. Fügen Sie 1/2 TL Salz und Zucker. Glatt rühren.
In der resultierende Teig, dann werden 40 ml Pflanzenöl und mischen.
Fry dünne Pfannkuchen auf einer Seite ohne Öl und gerösteten Seite nach oben gestapelt.
Zwiebeln bei mittlerer Hitze goldbraun in Viertelringe und braten geschnitten. Fügen Sie in gehackten Zwiebeln zugeben und umrühren.
Für jeden Pfannkuchen legen Sie einen Esslöffel der Füllung (oder etwas mehr, abhängig von der Größe der Pfannkuchen) und drehen. Gebratene Pfannkuchen Partei sollte drin sein.
Ausblenden braten Pfannkuchen mit allen Parteien unmittelbar vor dem Servieren.
Sie können auch streuen sie mit geriebenem Käse und senden Sie es für ein paar Minuten in den Ofen, bis der Käse schmilzt. Mit Sauerrahm.

Rezept - Anna Krostenskaya

Pot im Ärmel

Zutaten:

400-500 gr. Fleisch (Schwein Hals I)
6-8 mittlere Kartoffeln Stücke.
Pilze (die Nummer Ihrer Wahl)
1 Tomate
1 Paprika (Sie können Bohnen, Blumenkohl hinzufügen, nach Ihrem Geschmack).
1 große Zwiebel (Zwiebel)
4-5 Knoblauchzehen
3 EL Sojasauce
Ihre Lieblingskräuter (I Oregano, Thymian, Dill, kann frisch sein, ist es möglich, in einer trockenen Form.)
Mischung "Italienische Kräuter"
eine Mischung aus Paprika "Mühle"
Salz
"Sleeve" zum Backen

Zubereitung:

1. Fleisch meinen, wurden mit einem Papiertuch getrocknet. Waschen Sie Pilze und schneiden Sie in 2 Teile. Wir schneiden das Fleisch in kleine Stücke (ca. 3 * 3cm). Zwiebeln fein schneiden oder shinkuem Ringe, Halbkreise, was auch immer. Schneiden Knoblauch Greens (wenn frisch), Tomaten, Paprika und anderes Gemüse.

2. verteilt das Fleisch in eine tiefe Schüssel. In den es alles, was in der Rezeptur aufgeführt ist außer Salz. Umrühren und etwas Salz ein wenig, aber bedenken Sie, dass Soja-Sauce ist sehr salzig.

3. Wir legen unser Fleisch mit Pilzen und lassen Sie ca. 30-40 Minuten marinieren.

4. Zu diesem Zeitpunkt Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden durchschnittlich (ich bin nicht Salze Kartoffeln.)

5. Wenn das Fleisch mariniert, schalten Sie den Backofen auf 180 Grad.

6. Fügen Sie die Kartoffeln mit dem Fleisch mit Pilzen und wieder alles gut vermischt.

7. Nehmen Sie die "Hülse" für Back, abgeschnitten, wie wir brauchen. Ein Ende ist fixiert. (Ich binde nur einen starken Knoten auf).
Wir verlagern unser Fleisch und Kartoffeln in der "Schutzhülle" und wird so auf die andere Seite verklebt.

8. stechen unsere "Hand" an mehreren Stellen mit einem Zahnstocher sanft Dampf entweichen kann. Nicht für dieses Messer, Schere oder Stecker kann der Schlauch beschädigt werden und dann beim Kochen Saft ausläuft empfohlen.
Wir verbreiten auf ein Back Ärmel.

9. Wir senden all diese Schönheit in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für ca. 1 Stunde - eine Hälfte. Ich backte etwa 1,10.

10. Wir bekommen aus dem Ofen. Schneiden Sie vorsichtig den Beutel in der Mitte. Verbreiten Sie die Inhalte auf Platten (es wünschenswert, dass die Platten Vertiefung ist), großzügig gießen Saft, der beim Backen gebildet.

Guten Appetit!