Eine Beilage Brokkoli

Zutaten:
500 g Brokkoli,
200 g grüne Bohnen,
250 g Möhren (Baby-Karotten)
2 Knoblauchzehen,
2 Esslöffel Olivenöl,
Saft einer halben Zitrone,
1 Bund Petersilie,
Salz.

Zubereitung:

1. Legen Sie 2 gekochte einen Topf mit Wasser, eine für Brokkoli und eine für Karotten und Bohnen. Meine ganze Gemüse und Kräutern. Analysieren Sie die Brokkoli in Röschen.
2. In kochendes Wasser, werfen Sie die Bohnen und Karotten. Koch über erreichte die 10 Minuten bis sie weich sind.
3. Odnovremmeno kochen Brokkoli, in kochendem Salzwasser verzichtet und kochen für ca. 7-10 Minuten, bis sie weich sind.
4. Gekochte Karotten liegen in einer Schüssel, Bohnen und Brokkoli wirft in ein Sieb geben und mit Eiswasser übergossen. So Gemüse behält schöne grüne Farbe. Schneiden Sie die Bohnen in Frack und Schnitt in 3-4 Teile.
5. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Quetschen in Knoblauchöl und die Wärme zu dem kleinsten vermindern.
6. Unmittelbar in die Pfanne legen und vorsichtig umrühren das Gemüse. Braten Sie für 2-3 Minuten.
7. Während die Gemüse in einer Pfanne, gehackte Petersilie, vorzugsweise sehr fein
8. Wir verschieben das Gemüse in eine tiefe Schale, mit Salz, die Petersilie und Zitronensaft
9. Vorsichtig mischen.

Garnieren Kartoffeln "Miss. Birne"

Zutaten:
- 4 Kartoffeln
- 1 Tasse Semmelbrösel
- 4 Schwanz Äpfel oder Birnen
- 4 Basilikum oder Petersilie (Blätter)

Herstellungsverfahren:
1. Die Kartoffeln kochen, machen ihn zu einem Püree, Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen.
3. Nehmen Sie 4 Kugeln aus Kartoffeln, Rolle in Semmelbrösel und geben Hände Birnenform.
4. Im vorgeheizten Backofen bei 200 ° C (400 ° F) für 15 bis 20 Minuten.
5. Vor dem Servieren, dekorieren den Schwanz, und Basilikum.

Garnieren Kartoffeln "Miss. Birne"

Thunfischsteak mit frischem Gemüse garniert

Zutaten:
Sojasauce 1, 5, Art. l.
Limettensaft 1 EL. l.
Ingwerpulver 1 Stunde. L.
Thunfisch 300g
Salz nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl 1 h. L.
Tomaten 1 Stk.
Gurken 2 Stck.
Reisessig 1 Stunde. L.
Sesamöl 1 EL. l.
1 grüne Zwiebel Balken.

Zubereitung:
1. In einer kleinen Schüssel wischen Sie zusammen das Sojasauce, Limettensaft und Ingwer. Beiseite stellen.
Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
2. Thunfischsteaks, Salz, Pfeffer und auf beheizten Pfanne.
3. Fry die Steaks auf einer Seite ca. 4 Minuten, dann drehen und kochen Sie die andere Seite für weitere 4 Minuten. Wenn Thunfisch ist fast fertig, fügen Sie den gekochten Topf und kippen lassen Sie es im Topf verteilt. Stew Sauce Steaks etwa 30 Sekunden lang, dann auf die andere Seite drehen und Eintopf für weitere 30 Sekunden, vom Herd nehmen.
4. In der Zwischenzeit machen die garnieren. Dazu mischen die gehackten Tomaten und Gurken.
5. Füllen Sie alle Essig und Sesamöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
6. mit Thunfischsalat, garniert mit gehackten grünen Zwiebeln servieren.

Ich liebe diese Beilagen!

Garnieren.

Thunfischsteak mit frischem Gemüse garniert

Zutaten:
Sojasauce 1, 5, Art. l.
Limettensaft 1 EL. l.
Ingwerpulver 1 Stunde. L.
Thunfisch 300g
Salz nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl 1 h. L.
Tomaten 1 Stk.
Gurken 2 Stck.
Reisessig 1 Stunde. L.
Sesamöl 1 EL. l.
1 grüne Zwiebel Balken.

In einer kleinen Schüssel wischen Sie zusammen das Sojasauce, Limettensaft und Ingwer. Beiseite stellen.
Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Thunfischsteaks, mit Salz und Pfeffer würzen und auf beheizten Pfanne.
Braten Sie die Steaks auf einer Seite ca. 4 Minuten, dann drehen und kochen Sie die andere Seite für weitere 4 Minuten. Wenn Thunfisch ist fast fertig, fügen Sie den gekochten Topf und kippen lassen Sie es im Topf verteilt. Stew Sauce Steaks etwa 30 Sekunden lang, dann auf die andere Seite drehen und Eintopf für weitere 30 Sekunden, vom Herd nehmen.
Inzwischen machen die garnieren. Dazu mischen die gehackten Tomaten und Gurken. Füllen Sie alle Essig und Sesamöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Serve Thunfisch mit Salat anrichten und mit fein gehackten Frühlingszwiebeln.

Lachssteak mit garnieren

Zutaten
● 2 Lachssteaks;
● 4 junge Kartoffeln;
● 1 Packung Spinat;
● Zitrone;
● 1 st.l.slivochnogo Öl *;
● 2 Esslöffel Olivenöl;
● Salz

Herstellungsverfahren:
1) neuen Kartoffeln mit meinem Pinsel und in beliebige Stücke schneiden. Senden Sie für 20 Minuten kochen.
2) Steak reiben Salz auf beiden Seiten. Verbreiten Sie auf ein gefettetes Backblech mit Olivenöl und Pinsel die Steaks mit dem gleichen Fett mit Öl an der Spitze. Senden Sie in einem vorgewärmten 250 Grad-Ofen für 10-15 Minuten.
3) In einer Pfanne schmelzen 1 EL Butter und senden Sie es an den Spinat. Simmer unter ständigem Rühren 3-4 Minuten. Entfernen Sie den Spinat aus der Pfanne.
4) In der gleichen Pfanne, in der geschmorten Spinat, gießen Sie die restlichen Olivenöl und Verbreitung Salzkartoffeln. Fry 5 Minuten. Den Spinat, umrühren und auf den Wärme für eine Minute zu halten.
5) Zitrone in dünne Scheiben schneiden, einen Schnitt von einer Seite in die Mitte, so dass Sie eine schöne zavitok.Gotovye Steaks auf einem Teller ausbreiten und dekorieren mit Zitrone, serviert mit Kartoffelbeilage.

Gute Appetit;)

Garnieren Sie Perle Gerste mit Gemüse

Zutaten für 6 Personen:

250 g Trocken Graupen
1 mittelgroße Zwiebel
1 mittelgroße Paprika
1 große Tomate
ein kleiner Bund Petersilie
Salz nach Geschmack

Rump gründlich unter kaltem Wasser gewaschen, in einen Topf, gießen Sie Wasser, Salz und kochen bis sie weich sind, 30-40 Minuten Oklo.

Bis gekocht Graupen, fein hacken Zwiebeln und Paprika. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel aufwärmen Pflanzenöl. Das Gemüse und braten, rühren, bis, bis Pfeffer ist zart knusprig, etwa 10 Minuten.

Fry Gemüse

Bereit Gerste lehnt Sieb.

Graupe

Fügen Sie die Gerste in einen Topf geben und umrühren. Warm up für ein paar Minuten.

Gemüse + Gerste

Nicht sehr fein gehackte Tomaten.

Tomate

Stellen Sie sich mit dem fein gehackte Petersilie auf den Tafelspitz mit Gemüse, falls erforderlich, mit Salz, umrühren und servieren.

Garnieren Sie Perle Gerste mit Gemüse

Guten Appetit!

Ungarischen Garnierung

Eine Beilage Brokkoli

Zutaten:
500 g Brokkoli,
200 g grüne Bohnen,
250 g Möhren,
2 Knoblauchzehen,
2 Esslöffel Olivenöl,
Saft einer halben Zitrone,
1 Bund Petersilie,
Salz.

Zubereitung:
1. Legen Sie 2 gekochte einen Topf mit Wasser, eine für Brokkoli und eine für Karotten und Bohnen. Meine ganze Gemüse und Kräutern. Analysieren Sie die Brokkoli in Röschen.
2. In kochendes Wasser, werfen Sie die Bohnen und Karotten. Koch über erreichte die 10 Minuten bis sie weich sind.
3. Gleichzeitig Koch Brokkoli, weglassen in kochendem Salzwasser und kochen für ca. 7-10 Minuten, bis sie weich sind.
4. Gekochte Karotten liegen in einer Schüssel, Bohnen und Brokkoli wirft in ein Sieb geben und mit Eiswasser übergossen. So Gemüse behält schöne grüne Farbe. Schneiden Sie die Bohnen in Frack und Schnitt in 3-4 Teile.
5. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Quetschen in Knoblauchöl und die Wärme zu dem kleinsten vermindern.
6. Unmittelbar in die Pfanne legen und vorsichtig umrühren das Gemüse. Braten Sie für 2-3 Minuten.
7. Während die Gemüse in einer Pfanne, gehackte Petersilie, vorzugsweise sehr fein
8. Wir verschieben das Gemüse in eine tiefe Schale, mit Salz, die Petersilie und Zitronensaft
9. Vorsichtig mischen.

Schienung mit garnieren.

Zutaten:
Rinderfilet - 800 Gramm
Butter - 150 g
Butter für die Bewässerung - 75 Gramm
Petersilie - nach Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack

Für die Garnitur:
Kartoffeln - 500 Gramm
Grüne Erbsen - 250 Gramm
Kirschtomaten - nach Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack
Pflanzenöl - zum Braten

Herstellungsverfahren:

Zur Herstellung der Beilage Kartoffeln säubern, werden wir dünne Würfel und in heißem Öl braten, bis sie weich geschnitten.

Pomo Tomaten und trocken mit einem Papiertuch. Grüne Erbsen Pomo, in Salzwasser kochen, bis sie weich und vynem mit Skimmer.

Für die Herstellung von Schienen Clipping schwappt, trocken mit einem Papiertuch und wir werden dicke Stücke ovale 1-1, 5 cm geschnitten und dann wieder zu erlangen mit einer Küche Holzhammer auf eine Dicke von 0, 8-1 cm.

Vorbereitet auf diese Weise werden wir Stücke Fleisch mit schwarzem Pfeffer und Salz einreiben. Fry in heißer Butter zu einem köstlichen goldbraun zu bilden.

Bei der Anwendung von Schienen veröffentlichen auf einer erwärmten Platte anrichten und Polem geschmolzene Butter und Saft, die während des Bratens wurde gebildet. Rund geschient eine kleine Dia-Chips, gekochte Erbsen und Kirschtomaten. Dekorieren Sie gehackte Petersilie.

Autor: Serg Rabochev