Eine Beilage Brokkoli

Zutaten:
500 g Brokkoli,
200 g grüne Bohnen,
250 g Möhren (Baby-Karotten)
2 Knoblauchzehen,
2 Esslöffel Olivenöl,
Saft einer halben Zitrone,
1 Bund Petersilie,
Salz.
Zubereitung:
1. Legen Sie 2 gekochte einen Topf mit Wasser, eine für Brokkoli und eine für Karotten und Bohnen. Meine ganze Gemüse und Kräutern. Analysieren Sie die Brokkoli in Röschen.
2. In kochendes Wasser, werfen Sie die Bohnen und Karotten. Koch über erreichte die 10 Minuten bis sie weich sind.
3. Odnovremmeno kochen Brokkoli, in kochendem Salzwasser verzichtet und kochen für ca. 7-10 Minuten, bis sie weich sind.
4. Gekochte Karotten liegen in einer Schüssel, Bohnen und Brokkoli wirft in ein Sieb geben und mit Eiswasser übergossen. So Gemüse behält schöne grüne Farbe. Schneiden Sie die Bohnen in Frack und Schnitt in 3-4 Teile.
5. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Quetschen in Knoblauchöl und die Wärme zu dem kleinsten vermindern.
6. Unmittelbar in die Pfanne legen und vorsichtig umrühren das Gemüse. Braten Sie für 2-3 Minuten.
7. Während die Gemüse in einer Pfanne, gehackte Petersilie, vorzugsweise sehr fein
8. Wir verschieben das Gemüse in eine tiefe Schale, mit Salz, die Petersilie und Zitronensaft
9. Vorsichtig mischen.

Gebratene suluguni garniert mit Pfeffer

Zutaten:
½ h. L. flüssiger Honig
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
raffiniertes Pflanzenöl
Olivenöl
300 g Käse suluguni
3 Gemüsepaprika verschiedener Farben
1 Ei
1 Knoblauchzehe
3-4 EL. l. Paniermehl
2 EL. l. Mehl

Zubereitung:
Den Backofen auf 180 ° C
Peppers in 4 Stücke schneiden, entkernen und setzen auf ein Backblech. Schmieren Sie mit Olivenöl bestreichen, mit Salz, schwarzer Pfeffer und im Ofen backen für 15-20 Minuten, bis sie weich sind. Etwas abkühlen lassen und - wenn gewünscht - Skinned.

Bereiten Sie die Füllung. Knoblauch ist sauber, führt es durch die Presse und verbinden sich mit 4 EL. l. Olivenöl, Honig und schwarzem Pfeffer.
In Dienst gestellt Gerichte Pfeffer und eine kleine Menge der Füllung.

In einer kleinen Schüssel schlagen Sie das Ei mit einer Gabel einstechen. Mehl und Semmelbrösel in zu setzen, eine andere Schüssel geben. Käse in Stücke schneiden Dicke 0, 5-0, 7 cm. Jedes Stück Käse paniert in Mehl, dann in Ei und rollen in Paniermehl tauchen.

Mit einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, raffiniertes Öl erhitzen und die Scheiben suluguni auf beiden Seiten goldbraun braten.

Bereit Käse sofort auf einem Teller mit Paprika, gießen Sie das restliche Sauce und servieren.

Bälle für garnieren.

Zutaten:

-800 G Kartoffeln
-50 G Butter
-1 Für püriert rohes Ei
-Rot Und schwarzem Pfeffer, Salz nach Geschmack
-40 G Weizenmehl
-rastitelnoe Öl zum Frittieren

Zubereitung:
Kartoffeln schälen waschen, kochen, bis halb gekocht und das Wasser ablassen.
Nicht so schnell zu kühlen und gründlich reiben Sie die Holzstößel. Fügen Sie den heißen Pre-Butter, Ei, Salz und Pfeffer abschmecken, nochmals schleifen und gründlich mischen.
Form von warmen Kartoffelpüree kleine Kugeln. In Mehl wälzen und Weizenmehl in zapaniruyte Prämie.
Erhitzen Sie das Pflanzenöl zum Kochen eine große Pfanne mit hohem Rand oder in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelbällchen darin goldbraun backen.
Heiß servieren, garniert mit frischen Kräutern.

Ungarischen Garnierung

Zutaten:
Gelbe Paprika 150 g
Pflanzenöl 30 ml
Grüne Bohnen 300 g
Lime 20g
Paprikapulver 15 g
Petersilie 50 g

Deaktivieren Sie die Paprika aus Samen und der Länge nach geschnitten in schmale Streifen.

Pfeffer mit Bohnen in einer Pfanne legen. Beans können entnommen und tiefgekühlte Fertig direkt aus der Tiefkühltruhe werden.

Mit Limettenschale schießen. Es ist zweckmäßig, einen feinen Reibe zu machen.

In dem Gemüse den Saft einer halben Limette und Paprika. Kochen, Rühren weitere 5 Minuten, bis das Gemüse weicher.

Am Ende fügen Sie die gehackte Petersilie, Salz und ein paar Minuten später ist alles bereit!

Eine Beilage Brokkoli

Zutaten:
500 g Brokkoli,
200 g grüne Bohnen,
250 g Möhren (Baby-Karotten)
2 Knoblauchzehen,
2 Esslöffel Olivenöl,
Saft einer halben Zitrone,
1 Bund Petersilie,
Salz.

Zubereitung:

1. Legen Sie 2 gekochte einen Topf mit Wasser, eine für Brokkoli und eine für Karotten und Bohnen. Meine ganze Gemüse und Kräutern. Analysieren Sie die Brokkoli in Röschen.
2. In kochendes Wasser, werfen Sie die Bohnen und Karotten. Koch über erreichte die 10 Minuten bis sie weich sind.
3. Odnovremmeno kochen Brokkoli, in kochendem Salzwasser verzichtet und kochen für ca. 7-10 Minuten, bis sie weich sind.
4. Gekochte Karotten liegen in einer Schüssel, Bohnen und Brokkoli wirft in ein Sieb geben und mit Eiswasser übergossen. So Gemüse behält schöne grüne Farbe. Schneiden Sie die Bohnen in Frack und Schnitt in 3-4 Teile.
5. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Quetschen in Knoblauchöl und die Wärme zu dem kleinsten vermindern.
6. Unmittelbar in die Pfanne legen und vorsichtig umrühren das Gemüse. Braten Sie für 2-3 Minuten.
7. Während die Gemüse in einer Pfanne, gehackte Petersilie, vorzugsweise sehr fein
8. Wir verschieben das Gemüse in eine tiefe Schale, mit Salz, die Petersilie und Zitronensaft
9. Vorsichtig mischen.

Thunfischsteak mit frischem Gemüse garniert

Zutaten:
Sojasauce 1, 5, Art. l.
Limettensaft 1 EL. l.
Ingwerpulver 1 Stunde. L.
Thunfisch 300g
Salz nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl 1 h. L.
Tomaten 1 Stk.
Gurken 2 Stck.
Reisessig 1 Stunde. L.
Sesamöl 1 EL. l.
1 grüne Zwiebel Balken.

In einer kleinen Schüssel wischen Sie zusammen das Sojasauce, Limettensaft und Ingwer. Beiseite stellen.
Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Thunfischsteaks, mit Salz und Pfeffer würzen und auf beheizten Pfanne.
Braten Sie die Steaks auf einer Seite ca. 4 Minuten, dann drehen und kochen Sie die andere Seite für weitere 4 Minuten. Wenn Thunfisch ist fast fertig, fügen Sie den gekochten Topf und kippen lassen Sie es im Topf verteilt. Stew Sauce Steaks etwa 30 Sekunden lang, dann auf die andere Seite drehen und Eintopf für weitere 30 Sekunden, vom Herd nehmen.
Inzwischen machen die garnieren. Dazu mischen die gehackten Tomaten und Gurken. Füllen Sie alle Essig und Sesamöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Serve Thunfisch mit Salat anrichten und mit fein gehackten Frühlingszwiebeln.

Eine Beilage Brokkoli

Lachssteak mit garnieren

Zutaten
● 2 Lachssteaks;
● 4 junge Kartoffeln;
● 1 Packung Spinat;
● Zitrone;
● 1 st.l.slivochnogo Öl *;
● 2 Esslöffel Olivenöl;
● Salz

Herstellungsverfahren:
1) neuen Kartoffeln mit meinem Pinsel und in beliebige Stücke schneiden. Senden Sie für 20 Minuten kochen.
2) Steak reiben Salz auf beiden Seiten. Verbreiten Sie auf ein gefettetes Backblech mit Olivenöl und Pinsel die Steaks mit dem gleichen Fett mit Öl an der Spitze. Senden Sie in einem vorgewärmten 250 Grad-Ofen für 10-15 Minuten.
3) In einer Pfanne schmelzen 1 EL Butter und senden Sie es an den Spinat. Simmer unter ständigem Rühren 3-4 Minuten. Entfernen Sie den Spinat aus der Pfanne.
4) In der gleichen Pfanne, in der geschmorten Spinat, gießen Sie die restlichen Olivenöl und Verbreitung Salzkartoffeln. Fry 5 Minuten. Den Spinat, umrühren und auf den Wärme für eine Minute zu halten.
5) Zitrone in dünne Scheiben schneiden, einen Schnitt von einer Seite in die Mitte, so dass Sie eine schöne zavitok.Gotovye Steaks auf einem Teller ausbreiten und dekorieren mit Zitrone, serviert mit Kartoffelbeilage.

Gute Appetit;)

Beilage für Hühnerbrühe dazu dienen kann ...

hart gekochtes Ei und fein gehackt, und Grüntönen.

Ungewöhnliche Beilage Püree

Sehr ungewöhnliche Kombination, tolle Beilage zu Fleisch Werbespots (sm.retsept "Fleisch mit Sesam und Honig").
Zutaten (2)
Kartoffeln (mittel) - 3 Stück.
Äpfel (mittel) - 2 Stck.
Zwiebeln - 0, 5-tlg.
Muskatnuss, Salz, schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Kartoffeln zu reinigen, schneiden, kochen, bis getan.
Äpfel aus dem Kern und Schale gereinigt, auch zu senden den Eintopf.
Fry Zwiebeln in Butter oder Pflanzenöl.
Lassen Sie das Wasser, kombinieren Sie die Kartoffeln und Äpfel, Glühwein mit einer Gabel püriert, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
Bei der Bewerbung um püriert Röstzwiebeln verbreiten. Sehr Lecker!