"Spanisch Brötchen"

Zutaten:
- 2 TL Hefe
- 1/4 Tasse warmem Wasser
- 1 TL Zucker
- 3, 5 Tassen Mehl
- 1, 3 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 1/2 Tasse Milch
- 110 g Butter
- 2 Eier
Außerdem:
- 60 g Butter
- 1 Tasse Semmelbrösel
- 1/2 Tasse Zucker

Zubereitung:
1. Hefe in warmen vode.Chtoby bringen die Hefe bis gekocht, fügen Sie 1 Teelöffel Zucker und lassen für 10 Minuten.
2. Wenn das Gemisch im Volumen um die Hälfte und damit die Hefe verwendet werden können.
3. In einer Schüssel das Mehl, Zucker und Salz. Fügen Sie die Milch, Butter, Eier und Hefe. All Mix gründlich.
4. Wählen Sie auf einem bemehlten Brett kneten Teig elastisch genug (wenn nötig, fügen Sie mehr Mehl).
5. Setzen Sie den Teig in eine Schüssel mit Butter eingefettet. Schließen Sie die Frischhaltefolie und lassen Sie den Teig für 3 Stunden steigen (verdoppelt).
6. Teig in zwei gleiche Hälften. Jede Wendung in der "Wurst" und in 8 Stücke schneiden.
7. Jeder der Rolle zu einem Rechteck, mit zerlassener Butter bestreichen, mit Semmelbröseln bestreuen und Zucker, und dann - ziehen, ausgehend von einem Ende.
8. Top wieder mit Semmelbröseln bestreuen und Zucker.
Brötchen legen auf ein gefettetes Backblech zubereitet.
9. Lassen Sie sie für 30 Minuten und noch aufstehen, dann bei 140 Grad backen für etwa 15 Minuten goldbraun backen.

Spanisch Brötchen

Zutaten:
- Hefe - 2 Teelöffel
- Warmwasser - 1/4 Tasse
- Zucker - 1 TL
- Flour - 3, 5 Tassen
- Zucker - 1/3 Tasse
- Salz - 1 TL
- Milch - 1/2 Tasse
- Butter (geschmolzen) - 110 g
- Egg - 2 Stück
Außerdem:
- Butter - 60 g
- Paniermehl - 1/2 Tasse
- Zucker - 1/2 Tasse

Zubereitung:

Hefe in warmen vode.Chtoby bringen die Hefe bis gekocht, fügen Sie 1 Teelöffel Zucker und lassen für 10 Minuten. Wird die Mischung im Volumen um die Hälfte und damit die Hefe verwendet werden können.

In einer Schüssel das Mehl, Zucker und Salz. Fügen Sie die Milch, Butter, Eier und Hefe. All Mix gründlich. Auf einem bemehlten Brett kneten ausreichend elastischen Teig (falls erforderlich, fügen Sie mehr Mehl).
Den Teig in eine Schüssel mit Butter eingefettet. Schließen Sie die Frischhaltefolie und lassen Sie den Teig für 3 Stunden steigen (verdoppelt).
Den Teig in zwei gleiche Hälften. Jede Wendung in der "Wurst" und in 8 Stücke schneiden. Rollen Sie jedes Stück in einem Rechteck, mit zerlassener Butter bestreichen, mit Semmelbröseln bestreuen und Zucker, und dann - ziehen, beginnend mit einem kraya.Sverhu wieder mit Paniermehl und Zucker bestreuen.
Brötchen legen auf ein gefettetes Backblech zubereitet. Lassen Sie sie für 30 Minuten und noch aufstehen, dann bei 140 Grad backen für etwa 15 Minuten goldbraun backen.

Schnelle und leckere Blätterteigbrötchen

Zutaten:
- 2 Pakete aus Blätterteig
- Jeder Sirup
- Walnüsse für die Dekoration (Hälften)

- Backpapier

Zubereitung:

Öffnen Sie zunächst den Teig und Split-Nähte, damit sie nicht zusammenkleben.

Dann schneiden Sie das Glas mit scharfkantigen Kreisen.

Jede Teigplatte dreht 9 Runden, für insgesamt 36 Runden wird - es ist 18 Portionen. Wenn Sie den Teig aus Schrott zu verwenden, können Sie ein wenig mehr tun können.

Die sich ergebende Kreise (die Hälfte) Ausbreitung auf ein Backblech, die Bütten Backen.
Oben auf jeder - ein wenig Sirup.

Pro Sekunde Kreis und ganz oben in der wieder ein wenig Sirup. Top - halbe Walnuss.

Wir haben im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad für 30 Minuten.

Bereit bun Ausbreitung auf einem Teller.

Abendessen rollt 2 Stunden

Zutaten:
- 3 Tassen warmem Wasser
- 1/2 Tasse Zucker
- 6 EL Pflanzenöl
- 1 Esslöffel Salz
- 2 Esslöffel Hefe
- 2 Eier
- 7-9 Tassen Mehl

Sehr einfache und relativ schnelle Rezept ist sehr lecker Brötchen, die für Hot Dogs oder Hamburger verwendet werden können, aber auch gelten statt Brot zum Abendessen.

Mischen Sie die ersten fünf Zutaten, fügen Sie Eier und Mehl zu einem weichen Teig zu bekommen nicht die Hände zu halten, fügen Sie ggf. Öl.

Den Teig in eine gefettete Schüssel und lassen Sie nach 15 Minuten Durchschlag und schlug alle 15 Minuten für eine Stunde.

Bilden einen Laib und lassen Sie sie für eine Stunde zu gehen. Backen im Ofen bei 180 ° C 20-25 Minuten.

Brötchen mit Mohn

Zutaten:
Mehl - 500 g;
Trockenhefe - 1 EL. L.
Milch - 200 ml;
Sugar - Artikel 5. L.
Vanillezucker - 1 Paket;
Eggs - 2 Stück;.
Butter - 60 g;
eine Prise Salz.

Für die Füllung:
Mohn - 200 g;
Zucker - 1/3 Tasse;

Zur Schmierung:
Dotter - 1 Stück;.
Milch - 2 EL. l.

Zubereitung:

Bereiten Sie den Vorteig. Um dies in warmer Milch auflösen tun 1 Esslöffel Zucker und Hefe, gießen Sie die Hälfte der Gesamtmenge an Mehl, rühren, um Klumpen zu vermeiden, und in einem warmen Ort für 1, 5 Stunden.

Bei 1 ist 05.00 Opara bereit - Erhöhung der Menge von nicht weniger als 2 mal.

Eier mit restlichen Zucker, Vanillezucker und Salz. Butter schmelzen. Schließen Schwamm mit Butter und Eier.

Allmählich vsyp restliche Mehl, kneten den Teig. Der Teig sollte eine glatte, elastische, nicht die Hände halten. Eine Schüssel mit dem Teig mit Klarsichtfolie zu verbergen und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden bis zu einem Tag.

Für die Füllung Mohn mit kochendem Wasser für 10-15 Minuten. Lassen Sie das Wasser, Mohn mahlen in einem Mixer mit dem Zucker.

Coming up den Teig auf einem Tisch, bestreut mit Mehl. Der Teig ist bereit, ispolzovaniyu.Raskatat Teig zu einem Rechteck 30x60 cm.

Auf der Oberfläche des Teigs verteilt die Füllung, dreimal (überlappend auf beiden Seiten in die Mitte) Klappen Sie den Teig, etwas flach drücken, quer geschnitten in 12 Streifen 3 cm breit.

Stripe Twist Brötchen mit Mohn in Form von Kränzen - jeder Streifen in eine Spirale Spiral 3-4 mal, und schalten Sie in den Ring, die Enden zu verschließen.

Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech in einem Abstand von einander. Eigelb mit Milch und Pinsel Fett Muffin. Backen Sie die Brötchen mit Mohn bei 210 Grad für 15 Minuten.

Köstliche, üppigen, duftenden Brötchen mit Mohn fertig!

Guten Appetit, raduyte ihre Lieben!