Abendessen rollt 2 StundenZutaten: - 3 Tassen warmem Wasser - 1/2 Tasse Zucker - 6 EL Pflanzenöl - 1 Esslöffel Salz - 2 Esslöffel Hefe - 2 Eier - 7-9 Tassen Mehl Zubereitung: Sehr einfache und relativ schnelle Rezept ist sehr lecker Brötchen, die für Hot Dogs oder Hamburger verwendet werden können, aber auch gelten statt Brot zum Abendessen. Mischen Sie die ersten fünf Zutaten, fügen Sie Eier und Mehl zu einem weichen Teig zu bekommen nicht die Hände zu halten, fügen Sie ggf. Öl. Den Teig in eine gefettete Schüssel und lassen Sie nach 15 Minuten Durchschlag und schlug alle 15 Minuten für eine Stunde. Bilden einen Laib und lassen Sie sie für eine Stunde zu gehen. Backen im Ofen bei 180 ° C 20-25 Minuten. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Banana MuffinsZutaten: - 600 g Mehl - 20 g Butter - 0, 5 pack schnell Hefe (5 g) - 250 ml Milch - 3 EL Zucker - 3 Bananen Zubereitung: 1. Legen Sie den Schwamm: Sie in einem Glas erwärmt Milch Zucker und Hefe auflösen. In 2 Handvoll Mehl und rühren. 2. Legen Sie das Gebräu in der Hitze zu gären, bis es in der Höhe von drei Mal so viel. 3. In der Zwischenzeit, Bananen zu reinigen und zu transformieren in einen Mixer pürieren. 4. Bananenpüree gießen Sie das Gebräu, fügen Sie die Butter und den restlichen Mehl und kneten den Teig. 5. Teig in Portionen und die Ausbreitung auf ein Backblech mit Backpapier. In die Wärme, die Walzen. 6. Backen Sie bei 200 Grad. Wenn gespült Brötchen mit Ei und backen für weitere 5 Minuten zu schmieren. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Brötchen für HamburgerZutaten: ● Wasser 100 g ● 70 g Milch ● 1,5 h. L Hefe ● ein Flüstern von Salz ● 1,5 EL Zucker ● 2. EL Öl ● 2 EL. Mehl Zubereitung: Die Hefe in der warmen vode.Moloko den Zucker, Salz, Öl, und gießen Sie sie in das Wasser mit der Hefe. Fügen Sie das Mehl. Alles ist gut razmeshat.Postavit Teig auf dem Vormarsch in den Prozess chas.V gestanzt. Gefettetes Back Butter erzielte geformten Brötchen, mit einem Handtuch bedeckt und lassen für eine Stunde. Wärmte Ofen auf 200 Grad, gefettet Muffin Milch, mit Sesam bestreut und stellen vypekatsya bis golden. Gute Appetit !!!!! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Buns "Roses" mit KäseDies ist eine schöne und leckere Backwaren. Zutaten: -Moloko - 250 ml -Yaytsa (2 Teig 1 in der Füllung) - 3 Stück -Sahar (100 g Teig, Füllung 100 g) - 200 g -Sliv. Öl (oder Margarine) - 100 g -Muka (Ungefähr) - 600-700 g -Vanilny Zucker (1 Beutel in den Teig, ein Frischkäse) - 2-Pack. -Drozhzhi (Frisch oder getrocknet, 2 TL) - 25 g -Tvorog - 500 g -Izyum - 100-150 g -Tsedra Lemon (optional im Teig) -hydrochloric (unvollständige) - 1 Std. L. Zubereitung: Zunächst füllen mit Rosinen mit kochendem Wasser Nun sollte man das Gebräu. Podogreem Milch in eine Schüssel gießen. Hefe hinzufügen in den Milchzucker ... ... und über die Hälfte des Mehls (vorzugsweise Glas Opara war nicht so dick) Umrühren und an einem warmen Ort zu nähern setzen Kochen Backen: Die Butter, ein wenig kühl Fügen Sie die Butter Zuckereier ... ... ... Vanille-Salz. Stir. Opara näherte. In den Brauback Mischen Nach und nach das restliche Mehl und kneten ... ziemlich festen Teig. Legen Sie es an einem warmen Ort zu steigen Bereiten Sie die Füllung: In der Quark (gewünschte Raumtemperatur) das Ei (soooo ... aber wo ist das Ei ... Ich denke, ich habe vergessen, es hinzufügen ...) ... Vanille Zucker ... Zucker (100 g) und Rosinen (lassen Sie das Wasser durch ein Sieb) Alles gut umrühren (wenn Käse wässrig, Mehl oder Grieß) Der Teig wurde Aus dem Test näherte tun etwa 24 identische Bälle und lassen Sie sie ein wenig zu gehen. Kuchenrolle heraus, tun 3 Abschnitte so dass ein Teil war ein wenig anders, ein wenig mehr als ein Teil des anderen Legen Sie die Füllung in der Mitte Einer der drei Teile (die kleinste) um Käse umhüllt und versiegelt. Dann das gleiche mit ein Stück mehr. Eine endgültige Wickel der größte Teil der Tortillas. Platz Bindung sollte so niedrig wie möglich, an den unteren Brötchen sein, sonst werden sie fallen. Schließen Sie so fest wie möglich, vor allem der letzte Teil. "Rosette" bereit Geben Brötchen gute Passform In dem Eigelb ein wenig Milch Stir und fett Muffin Backen Sie bei 180 C Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren! Käse-Brötchen zum Frühstück
Zutaten für 10-12 Stücke:
250 Gramm Quark Paste (Ich habe einen normalen 9% etwas mit Milch aufgeweicht)
2 Eier
3 EL Zucker
prise salz
1 Nr. Vanillezucker (10 Gramm)
1 Nr. Backpulver (15 g kann geringer sein)
250g Mehl
1-2 Esslöffel Milch Schmiermittel
Zubereitung:
Käse, Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz Schneebesen glatt rühren. Mehl mit Backpulver und kneten einem weichen, klebrigen Teig.
Backblech legen ein Backpapier und Fett mit Sonnenblumenöl. Feuchten Händen, um ein Brötchen, auf ein Backblech und backen für 12 Minuten setzen und im vorgeheizten Ofen bei 190 ° C zu bilden. Dann erhalten Brötchen, Bürste mit Milch (Bürste), die es wünschen, können Sie ein wenig Zucker bestreuen und wieder in den Ofen für 3-5 Minuten, bis Bräunung.
Guten Appetit!
Brötchen mit Mohn
Zutaten:
Mehl - 500 g;
Trockenhefe - 1 EL. L.
Milch - 200 ml;
Sugar - Artikel 5. L.
Vanillezucker - 1 Paket;
Eggs - 2 Stück;.
Butter - 60 g;
eine Prise Salz.
Für die Füllung:
Mohn - 200 g;
Zucker - 1/3 Tasse;
Zur Schmierung:
Dotter - 1 Stück;.
Milch - 2 EL. l.
Zubereitung:
Bereiten Sie den Vorteig. Um dies in warmer Milch auflösen tun 1 Esslöffel Zucker und Hefe, gießen Sie die Hälfte der Gesamtmenge an Mehl, rühren, um Klumpen zu vermeiden, und in einem warmen Ort für 1, 5 Stunden.
Bei 1 ist 05.00 Opara bereit - Erhöhung der Menge von nicht weniger als 2 mal.
Eier mit restlichen Zucker, Vanillezucker und Salz. Butter schmelzen. Schließen Schwamm mit Butter und Eier.
Allmählich vsyp restliche Mehl, kneten den Teig. Der Teig sollte eine glatte, elastische, nicht die Hände halten. Eine Schüssel mit dem Teig mit Klarsichtfolie zu verbergen und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden bis zu einem Tag.
Für die Füllung Mohn mit kochendem Wasser für 10-15 Minuten. Lassen Sie das Wasser, Mohn mahlen in einem Mixer mit dem Zucker.
Coming up den Teig auf einem Tisch, bestreut mit Mehl. Der Teig ist bereit, ispolzovaniyu.Raskatat Teig zu einem Rechteck 30x60 cm.
Auf der Oberfläche des Teigs verteilt die Füllung, dreimal (überlappend auf beiden Seiten in die Mitte) Klappen Sie den Teig, etwas flach drücken, quer geschnitten in 12 Streifen 3 cm breit.
Stripe Twist Brötchen mit Mohn in Form von Kränzen - jeder Streifen in eine Spirale Spiral 3-4 mal, und schalten Sie in den Ring, die Enden zu verschließen.
Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech in einem Abstand von einander. Eigelb mit Milch und Pinsel Fett Muffin. Backen Sie die Brötchen mit Mohn bei 210 Grad für 15 Minuten.
Köstliche, üppigen, duftenden Brötchen mit Mohn fertig!
Guten Appetit, raduyte ihre Lieben!
?Interleaved RollenZutaten: (2 Portionen) 200 g Blätterteig Blätterteig Teig; 100 g Adygei Käse; 50 g Schinken mit Pistazien; 30 g Butter; 1 Ei; 1 EL. l. Mehl; 1 EL. l. Pflanzenöle; Sesam, Mohn - eine Prise. Zubereitung: Adyghe Käse reiben auf einer großen tёrke.Vetchinu fein narezat.Stol bemehlten, rollen Sie den Teig sehr dünn, in Streifen geschnitten. In der Mitte jedes Teigstreifen, die Füllung, zaschipnut.Takim Weg, um alle Streifen testa.Formu geölt Dump gesetzt. Legen Sie in einem Kreis Windbeutel mit Streifen, Rolle, wie auf dem Foto gezeigt, gefüllt. Schlagen Sie die Eier mit einer Gabel, Mantel mit geschlagenem Ei Rollen mit Sesam bestreuen und makom.Vypekat verschachtelte Rollen bei 180 Grad für 30-40 Minuten. Heiße Brötchen schmieren Butter, mit einem Tuch abdecken und abkühlen lassen. Guten Appetit! Essen Sie mit Vergnügen! Rezept aus der Seite: http://vk.com/just__cookEinfach Kochen! - Nur die besten Rezepte!
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