Käse-Brötchen zum Frühstück
Zutaten für 10-12 Stücke:
250 Gramm Quark Paste (Ich habe einen normalen 9% etwas mit Milch aufgeweicht) 2 Eier 3 EL Zucker prise salz 1 Nr. Vanillezucker (10 Gramm) 1 Nr. Backpulver (15 g kann geringer sein) 250g Mehl 1-2 Esslöffel Milch Schmiermittel
Zubereitung:
Käse, Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz Schneebesen glatt rühren. Mehl mit Backpulver und kneten einem weichen, klebrigen Teig. Backblech legen ein Backpapier und Fett mit Sonnenblumenöl. Feuchten Händen, um ein Brötchen, auf ein Backblech und backen für 12 Minuten setzen und im vorgeheizten Ofen bei 190 ° C zu bilden. Dann erhalten Brötchen, Bürste mit Milch (Bürste), die es wünschen, können Sie ein wenig Zucker bestreuen und wieder in den Ofen für 3-5 Minuten, bis Bräunung.
Guten Appetit!
Schnelle und leckere Blätterteigbrötchen
Zutaten: - 2 Pakete aus Blätterteig - Jeder Sirup - Walnüsse für die Dekoration (Hälften)
- Backpapier
Zubereitung:
Öffnen Sie zunächst den Teig und Split-Nähte, damit sie nicht zusammenkleben.
Dann schneiden Sie das Glas mit scharfkantigen Kreisen.
Jede Teigplatte dreht 9 Runden, für insgesamt 36 Runden wird - es ist 18 Portionen. Wenn Sie den Teig aus Schrott zu verwenden, können Sie ein wenig mehr tun können.
Die sich ergebende Kreise (die Hälfte) Ausbreitung auf ein Backblech, die Bütten Backen. Oben auf jeder - ein wenig Sirup.
Pro Sekunde Kreis und ganz oben in der wieder ein wenig Sirup. Top - halbe Walnuss.
Wir haben im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad für 30 Minuten.
Bereit bun Ausbreitung auf einem Teller.
?Knoblauchbrötchen
Igredienty:
Teig: - Milch - 250 ml - Mehl - 400 g - Pflanzenöl - 2 EL. Löffel - Salz - 0, 5 TL. - Zucker - 1 EL. Löffel - Hefe trocken - 1 TL.
Zur Schmierung: - Yolk - 1 St.
Füllung: - Butter - 50 g - Knoblauch - 7 Nelken - Green geschliffen - 2 EL. Löffel.
Zubereitung:
Alle Zutaten für den Teig. Der resultierende Teig wird mit einem Tuch abgedeckt und an einem warmen Ort, sollte es durch 2-fache erhöht werden. Den Teig in 16 fertigen Stücke, ca. 50 g Abdeckung mit einem Tuch und lassen Sie für 30 Minuten oder länger, so dass der Teig ist leicht gestiegen. Legen Sie die weiche Butter, Knoblauch und frischen Kräutern in der Schüssel einen Mixer geben und zu mahlen alle. Sie können den Knoblauch gerieben hacken und mischen Sie alle Zutaten mit der Hand. In der Mitte jeder Muffin einen Einschnitt scharfe Klinge eines Messers oder einer Schere, kulinarisch, füllen Befüllen der Hohlräume, etwa einen halben Teelöffel. Dies kann auch mit einem Spritzbeutel erfolgen. Muffin Fett Eigelb. Backen Sie für 15 Minuten bei 180 Grad. Brötchen können in die Brühe, Borschtsch oder Tee eingereicht werden.
Buns "Roses" mit Käse
Dies ist eine schöne und leckere Backwaren.
Zutaten:
-Moloko - 250 ml -Yaytsa (2 Teig 1 in der Füllung) - 3 Stück -Sahar (100 g Teig, Füllung 100 g) - 200 g -Sliv. Öl (oder Margarine) - 100 g -Muka (Ungefähr) - 600-700 g -Vanilny Zucker (1 Beutel in den Teig, ein Frischkäse) - 2-Pack. -Drozhzhi (Frisch oder getrocknet, 2 TL) - 25 g -Tvorog - 500 g -Izyum - 100-150 g -Tsedra Lemon (optional im Teig) -hydrochloric (unvollständige) - 1 Std. L.
Zubereitung:
Zunächst füllen mit Rosinen mit kochendem Wasser Nun sollte man das Gebräu. Podogreem Milch in eine Schüssel gießen. Hefe hinzufügen in den Milchzucker ... ... und über die Hälfte des Mehls (vorzugsweise Glas Opara war nicht so dick) Umrühren und an einem warmen Ort zu nähern setzen Kochen Backen: Die Butter, ein wenig kühl Fügen Sie die Butter Zuckereier ... ... ... Vanille-Salz. Stir. Opara näherte. In den Brauback Mischen Nach und nach das restliche Mehl und kneten ... ziemlich festen Teig. Legen Sie es an einem warmen Ort zu steigen Bereiten Sie die Füllung: In der Quark (gewünschte Raumtemperatur) das Ei (soooo ... aber wo ist das Ei ... Ich denke, ich habe vergessen, es hinzufügen ...) ... Vanille Zucker ... Zucker (100 g) und Rosinen (lassen Sie das Wasser durch ein Sieb) Alles gut umrühren (wenn Käse wässrig, Mehl oder Grieß) Der Teig wurde Aus dem Test näherte tun etwa 24 identische Bälle und lassen Sie sie ein wenig zu gehen. Kuchenrolle heraus, tun 3 Abschnitte so dass ein Teil war ein wenig anders, ein wenig mehr als ein Teil des anderen Legen Sie die Füllung in der Mitte Einer der drei Teile (die kleinste) um Käse umhüllt und versiegelt. Dann das gleiche mit ein Stück mehr. Eine endgültige Wickel der größte Teil der Tortillas. Platz Bindung sollte so niedrig wie möglich, an den unteren Brötchen sein, sonst werden sie fallen. Schließen Sie so fest wie möglich, vor allem der letzte Teil. "Rosette" bereit Geben Brötchen gute Passform In dem Eigelb ein wenig Milch Stir und fett Muffin Backen Sie bei 180 C
Käse-Brötchen zum FrühstückZutaten für 10-12 Stücke: 250 Gramm Quark Paste (Ich habe einen normalen 9% etwas mit Milch aufgeweicht) 2 Eier 3 EL Zucker prise salz 1 Nr. Vanillezucker (10 Gramm) 1 Nr. Backpulver (15 g kann geringer sein) 250g Mehl 1-2 Esslöffel Milch Schmiermittel Zubereitung: Käse, Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz Schneebesen glatt rühren. Mehl mit Backpulver und kneten einem weichen, klebrigen Teig. Backblech legen ein Backpapier und Fett mit Sonnenblumenöl. Feuchten Händen, um ein Brötchen, auf ein Backblech und backen für 12 Minuten setzen und im vorgeheizten Ofen bei 190 ° C zu bilden. Dann erhalten Brötchen, Bürste mit Milch (Bürste), die es wünschen, können Sie ein wenig Zucker bestreuen und wieder in den Ofen für 3-5 Minuten, bis Bräunung. Guten Appetit! # @ Gebäck cooklove# Desserts @ cooklove
Buns "Roses"Zutaten: Päckchen Trockenhefe (10 Gramm) 100 gr.sahara 1 Ei 215 gr.moloka 400 gr.muki 100 gr.sliv.masla Päckchen Vanille Rosinen Zubereitung: Hefe mit 1 h gemischt. L.sahara, fügen Sie warme Milch und gehen lassen für 20 Minuten. Schmelzen Sie ein halb sliv.masla. Mehl. In einer Schüssel polozhitrastoplennuyu sliv.masla Hälfte, die Hälfte der Zucker, Vanille und kommen drozhzhi.Peremeshat und geben muku.Zameshat Teig und legen Sie sie an einem warmen Ort. Wenn gute Passform des gesamten Testrolle Platz, dicke 1 sm.Smazat seinem zweiten Hälfte sliv.masla geschmolzen, mit Zucker bestreuen und die andere Hälfte izyumom.zavernut seine Rolle und in Stücke von 3-4 cm geschnitten. Falten Sie die Brötchen auf den Böden und ihnen weitere 30 Minuten, um gut zu klettern. Wenn spekutsya, schmieren sie mit Sirup. Guten Appetit! # @ Gebäck cooklove
?Klebrige Brötchen mit Zimt und WalnüssenZutaten: Teig: Yolk - 4 Stück Egg (ganz) - 1 Stück Sugar - 2 Esslöffel Brauner Zucker - 2 Esslöffel Butter - 6 Esslöffel Frischkäse - 4 Esslöffel Saure Milch (warm) - ¾ Tasse Hefe - 2, 25 Teelöffel Flour - 3, 5 Tassen Meersalz - 1 TL 25 Füllung: Butter - 60 g Brauner Zucker - ¾ Tasse Zimt - 1, 5 Esslöffel Muskat - ½ Teelöffel Sirup: Butter - 110 g Brown Sugar - 1 Tasse 25 Honey - 1/4 Tasse Sirup (jeder Geschmack) - 2 Esslöffel Zimt - 1 Esslöffel Vanilla - 1 Esslöffel Walnüsse (gehackt) - 1, 5 Tassen Zubereitung: Vorheizen Sauermilch (nicht kochendem). Rühren Sie Zucker und Hefe und lassen Sie sich für 5-10 Minuten, Hefe gären. In der Schüssel eines Mixers, um die Butter, Frischkäse, Eigelb und Zucker und braun zu schlagen. Weiterbildung zu entführen, die Hefe ist bereit für Sauermilch. Stir in 2 Tassen Mehl, Salz und weiter stören. Wenn alle gut vermischt ist, entfernen Sie die Klinge aus miksrea bestreichen, in den verbleibenden 1, 5 Tassen Mehl und Teig kneten Hände (3-4 Minuten). Blind Teigkugel und lassen für 2-3 Stunden bei Raumtemperatur (die Teigmenge verdoppelt). Füllung: Gabel zerdrücken Sie die Butter mit braunem Zucker, Zimt und Muskat orehom.Peremeshayte bis glatt. Bei mittlerer Hitze fast zum Kochen in einen kleinen Topf geben, Butter, brauner Zucker, Honig und Sirup. Von Zeit zu Zeit rühren, den Zucker vollständig aufzulösen. Vom Herd nehmen, fügen Sie den Zimt, Vanille und gießen Sie diese Mischung auf den Boden der Form zu zapikaniya.Sverhu gehackte Walnüsse (oder Pekannüsse) bestreuen. Hands, Rolle und strecken den Teig (es muss ausreichend flexibel, aber nicht flüssig sein - wenn zu dünn ist, fügen Sie mehr Mehl und kneten Sie wieder, bevor Sie rollen) auf bemehlten Fläche. Nachdem vorbereitet ein großes Rechteck aus Teig, gelten öl Zimt- Gewicht über die gesamte Oberfläche. Sprinkle brauner Zucker an der Spitze. Twist Rolle, mit einem scharfen Messer geölt schneiden Sie die Rolle in 12 Stücke (groß genug). Legen Sie die Brötchen auf dem spiral Gericht Recht in Karamellsauce. Schließen Sie die Schüssel mit Klarsichtfolie und lassen Sie für ein oder zwei Stunden, damit die Brötchen in der Größe verdoppelt. Er sollte fast jeder druga.Duhovku Hitze auf 175 Grad berühren und backen für 12-15 ist abgelaufen, und entfernen Sie die Schale und bedecken Sie es fest mit Folie und backen für ein anderes 15-20 minut.Dostante aus dem Ofen, und führen Sie ein scharfes Messer um die Kanten, um die Brötchen bekommen. Nach 5-10 Minuten nach dem Essen ein wenig kühl zu stellen Sie die Schüssel und entfernen Sie die Muffins. Sticky Sauce sollte oben sein. Warm servieren. # @ Gebäck cooklove
Buns "Roses" mit KäseDies ist eine schöne und leckere Backwaren. Zutaten: -Moloko - 250 ml -Yaytsa (2 Teig 1 in der Füllung) - 3 Stück -Sahar (100 g Teig, Füllung 100 g) - 200 g -Sliv. Öl (oder Margarine) - 100 g -Muka (Ungefähr) - 600-700 g -Vanilny Zucker (1 Beutel in den Teig, ein Frischkäse) - 2-Pack. -Drozhzhi (Frisch oder getrocknet, 2 TL) - 25 g -Tvorog - 500 g -Izyum - 100-150 g -Tsedra Lemon (optional im Teig) -hydrochloric (unvollständige) - 1 Std. L. Zubereitung: Zunächst füllen mit Rosinen mit kochendem Wasser Nun sollte man das Gebräu. Podogreem Milch in eine Schüssel gießen. Hefe hinzufügen in den Milchzucker ... ... und über die Hälfte des Mehls (vorzugsweise Glas Opara war nicht so dick) Umrühren und an einem warmen Ort zu nähern setzen Kochen Backen: Die Butter, ein wenig kühl Fügen Sie die Butter Zuckereier ... ... ... Vanille-Salz. Stir. Opara näherte. In den Brauback Mischen Nach und nach das restliche Mehl und kneten ... ziemlich festen Teig. Legen Sie es an einem warmen Ort zu steigen Bereiten Sie die Füllung: In der Quark (gewünschte Raumtemperatur) das Ei (soooo ... aber wo ist das Ei ... Ich denke, ich habe vergessen, es hinzufügen ...) ... Vanille Zucker ... Zucker (100 g) und Rosinen (lassen Sie das Wasser durch ein Sieb) Alles gut umrühren (wenn Käse wässrig, Mehl oder Grieß) Der Teig wurde Aus dem Test näherte tun etwa 24 identische Bälle und lassen Sie sie ein wenig zu gehen. Kuchenrolle heraus, tun 3 Abschnitte so dass ein Teil war ein wenig anders, ein wenig mehr als ein Teil des anderen Legen Sie die Füllung in der Mitte Einer der drei Teile (die kleinste) um Käse umhüllt und versiegelt. Dann das gleiche mit ein Stück mehr. Eine endgültige Wickel der größte Teil der Tortillas. Platz Bindung sollte so niedrig wie möglich, an den unteren Brötchen sein, sonst werden sie fallen. Schließen Sie so fest wie möglich, vor allem der letzte Teil. "Rosette" bereit Geben Brötchen gute Passform In dem Eigelb ein wenig Milch Stir und fett Muffin Backen Sie bei 180 C # @ Gebäck cooklove# Desserts @ cooklove
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