Blätterteigröllchen mit Nutella

Zutaten:

Artikel 8. Löffel Nutella (mehr oder weniger je nach Ihren Vorlieben)
1 Packung Blätterteig bereit Dünnteig

für die Dekoration:
Puderzucker oder 50 g weiße Schokolade

Herstellungsverfahren:

Zuerst müssen Sie, um sich aufzuwärmen Den Backofen auf 180 gr. und im Voraus vorbereiten die Pfanne, die Sie Pergamentpapier oder leicht gefettet ebnen soll. Glas Nutella sollte in den Gefrierschrank für 10 Minuten gestellt werden. In der Zwischenzeit arbeiten mit vorgefertigten Teig.

Sprinkle Arbeitsfläche leicht mit Mehl, legte es fertig Schicht Blätterteig, rollen sie ein wenig, mit einem Nudelholz in die gleiche Richtung fahren, so dass der Teig zu lüften, aber es gibt keine Notwendigkeit zu rollen gut, dann gekocht Dessert wird üppig und großzügig sein.

Schneiden Sie eine gerade Anzahl von Herzen, ein Herz bereit, etwa einen Esslöffel Nutella setzen, decken Sie mit dem zweiten Herz und dicht die Ränder (mit ein wenig (Anzahl der Belag können Sie so viel, wie Sie benötigen gesagt, es hängt alles von der Größe und Anzahl der gewünschten Belag geerntet Herz hängt) Herunterdrücken) mit den Händen oder einer Gabel, wiederholen alle dasselbe mit den anderen Herzen.

Werkstück ordentlich Layout auf ein Backblech und backen Sie für ungefähr 10 Minuten, bis sie vollständig gekocht, und der Teig gut zu röten.

Fertigwalzen mit geschmolzener weißer Schokolade und Puderzucker verziert werden.

Brötchen mit Mohn

Zutaten für Brötchen mit Mohn:
500 gr. Teig

40-50 c. Essen Mohn

50-70 ml. milch

50 Unzen Butter

ein paar Esslöffel Zucker

Eigelb für die Verglasung (Sie können Vereisung vorzubereiten)

Pflanzenöl zum Einfetten der Pfanne, und der Teig

Kochen Brötchen mit Mohn:
Diese Muffins beginnen mit Brau Mohn. Was Sie, um die Milch zu kochen benötigen, gießen Sie in einem Mohn. Sie können Mohn 10-20 Minuten bei schwacher Hitze kochen und entfernen zaparivatsya tёploё in Platz für zwei Stunden.
Nach dem Dämpfen Mohn wird durch ein Sieb filtriert, um die überschüssige Milch abzutrennen. Gebäck und im voraus geknetet.
In jüngster Zeit für den Teig ich Pflanzenöl (so dass der Teig nicht fest). Sie können die altmodische Mehl verwenden. Den Teig in eine dünne Schicht, die dünner - so lecker. Aber die Wendung ist schwerer. Die Teigplatte geschmolzene Butter Fett, können Ölvorab Schmelze sein. Auf einem dünnen Öl Mohn. Auf Mohn bestreut kann Zucker werden.
Blenden Sie die Wurst, eine Schicht von Mohn im Inneren. Schneiden Sie die Wurst in einzelne Rollen, die wiederum auf ein Backblech legen. Backpapier bequem zu bedienen, so dass Sie die Pfanne nicht waschen. Falls gewünscht, kann das Produkt Glasur mit Eigelb. Backen Sie bei 200 Grad Celsius für etwa 20 Minuten, bis gekocht. Um zu testen, die Bereitschaft des Ofens geöffnet werden.
Bereit Brötchen mit Mohn mit Wasser besprengt, Deckel mit einem Handtuch. Schmackhafter besten gedient warm, aber nicht heiß.

Apfelmuffins

Leckere Brötchen, in einem tortenförmigen Blüten gekocht werden Ihre Kinder begeistern. Mit einem Minimum an Produkt - Angebot unübertroffene Back - weich, luftig und sehr, sehr lecker. Versuchen Sie, sicher sein!
Zutaten für Apfel-Muffins:
-Muka - 350 g;
-Moloko - 100 ml;
-Rastitelnoe Oil - 2 EL;.
-Sahar (. In Teig - 2 EL L., für Äpfel - 2 EL L.). - 4 EL.
-Yaytsa - 1 Stück;
-Drozhzhi Dry - 1, 5 TL;.
Buttersäure Butter - 20 g;
-hydrochloric (Prise);
-Yabloki;
-Tsukaty Oder Rosinen - 2 EL;.
-Vanilny Zucker - 1 Paket.

Apple Muffin Rezept:
Hefe in warmer Milch (wenn angewiesen, um das Mehl hinzufügen - und dies zu tun). Zucker, Salz, Vanillezucker, Eier und Pflanzenöl.

Gut mischen und gießen Sie das gesiebte Mehl. Kneten Sie den Teig - nicht cool.

Der Teig an einem warmen Ort 1 Stunde. Wenn es gut steigt, rollen Sie den Kuchen zu lange, es war mehr. Fetten Sie den Kuchen weiche Butter, verteilt gewürfelt und mit Zitrone Äpfel, kandierte Früchte oder Rosinen bestreut und mit Zucker bestreuen.

Schließen Rolle und in 7 Teile geschnitten. In eine kreisrunde Form und gefettet Pergament mit etwas Öl in einem Abstand voneinander festgelegt. Geben Sie zu kommen und zu backen im Ofen auf 180 Grad 20-25 minut.Verh Rollen können durch Auflösen 1 EL geschmiert werden. Löffel Zucker 1 EL. Löffel Orangensaft oder Apfel siropom.Priyatnogo Appetit!

Brötchen mit Mohn Blätterteig.

500 g - Blätterteig
1 Tasse Mohn
1 Tasse kochendem Wasser
1-Protein und die (1 + 1 Eigelb ch.l.moloka zur Schmierung)
0 5 stak.sahara
Rosinen - 100 bis 150 Gramm

Zubereitung:

Während dieser Zeit ist es notwendig, bis der Teig aufgetaut, Mohn mit kochendem Wasser und lassen Sie zu schwellen.
Spülen Sie und genießen Sie die Rosinen.
Nach dem Auftauen Teig - ein wenig strecken oder rollen sie von Hand.
Schlagen Sie die Eiweiß und Zucker, angespannte Mohn und gut umrühren.
Wenden Sie diese Mischung auf den Teig bestreichen, mit Rosinen und wenn Sie süßer mag, ein wenig Zucker.
Schließen Rolle, in kleine Stücke geschnitten, geben einen kleinen Stand.
Dann schmieren Sie das Eigelb, mischen Sie es mit Milch bestreichen und mit etwas Mohn.
Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech, das Backpapier gelegt und Ort, heizen Sie den Backofen auf 180 Grad für 15 bis 18 Minuten.
Große Brötchen mit Mohn Blätterteig und nicht zeitaufwendig!

Wohlriechende Luft Orangen-Muffins

Buns oochen einfach und schnell zubereitet! Vollmundig, leicht wie. Sehr gut gewürzt und super Luft!

Zutaten:

300g Mehl
20 g Ölablass
1/2 Tasse warmem Wasser
1 Ei
2 TL Trockenhefe
2 EL Orangensaft
1 EL Zucker
Schale einer großen orange (oder 2-Medium)
prise salz
1 Esslöffel pulverisierte Sah
30 g Ölablass
2 EL Orangensaft
2 EL Sah Pulver + 2 EL Orangensaft

Zubereitung:

In warmem Wasser, um die Hefe zu demselben Ei aufzulösen, geschmolzene Butter Pflaumen, Zucker, Salz, abgeriebene Schale einer halben Orange, Orangensaft und umrühren. Gießen Sie das gesiebte Mehl und Teig kneten (Sie können Mischer). Es wird klebrig sein. Zugedeckt 15 Minuten an einem warmen Ort. Ich habe in einer großen Schüssel mit heißem Wasser.

Roll (besser, auf der Oberseite des Bandes lag) auf bemehlten Fläche den Teig ca. 1 cm dick, in einem Rechteck der Größe ~ 30/30 gr geschmolzen 40.Smeshat Öl ablassen + Schale von einer halben Orange + 2 EL Orangensaft. Diese Mischung gleichmäßig auf den Teig, mit Puderzucker bestreuen (1 Esslöffel) und drehen im Film.

Teilen Sie sich in 12 Stück, Brötchen und Ausbreitung in der Form (I einen runden 28 cm), in einem Abstand voneinander, Brötchen wesentlich lauter.
Bedecken Sie und stehen lassen an einem warmen Ort für weitere 20-30 Minuten
Backen Sie für 30 Minuten, 180 "
Rühren Sie 2 Esslöffel pulverisierte MAR + 2 EL Orangensaft und zu schmieren, die Oberfläche der Vereisung Kekse.

Ich liebe Muffin Top gießen mehr Creme: 100 gr aufkochen + 1 TL Berg Sah Pulver + ein paar Tropfen Orangenessenz.

Blätterteig rollt mit Schinken

Zutaten:
Weizenmehl 20 g
Flaky Teig Hefe 500 g
Zuckte Schinken 70g
Romanasalat 50 g
Sesam 20g

Zubereitung:
1. Wählen Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche, rollen Sie den Teig zu einem Rechteck 5 mm dick. Lag auf Schinken.
2. Auf dem Putting Green Schinken. Dies kann ein Salat, Basilikum, Rucola oder Babyspinat sein.
3. Den Teig rollen, Spinnen an der unteren Seite des Rechtecks.
4. Die Rolle in Scheiben von etwa 1 cm dick oder etwas dicker. Auf ein Backblech verteilt, von Backpapier verteilen und mit ein wenig Sesam gelegt.
5. Im vorgeheizten 190 Grad-Ofen für 25 Minuten.

Brötchen mit Zucker und Zimt

Zutaten:
- 1 Tasse warme Milch
- 9 g Hefe
- 1 Tasse Zucker
- 1 Päckchen Butter (Ich nahm halb und halb sl.masla sl.margarina)
- 1 Ei
- Mehl
- Zucker
- Cinnamon

Zubereitung:
1. Wählen Sie in der warmen Milch hinzufügen, Hefe und ein wenig Zucker, umrühren und Deckel, warten Sie, bis Mischung Schaum, etwa 10 Minuten.
2. Fügen Sie die Milch mit Hefe 1 Ei, leicht geschlagen, dann gibt es pour 1 Tasse Zucker, gut mischen.
3. Die Butter (ich tue es in der Mikrowelle) und gießen Sie in den restlichen Zutaten.
4. Fügen Sie das Mehl nach und nach, können Sie sichten (ich nicht), es hat mich etwa 1 Tasse, 5.
Ich will "nach Augenmaß", weshalb Das Mehl nach und nach, das Mischen der Teig sollte weich sein, ein wenig an den Händen kleben.
5. Den Teig an einem warmen Ort. Ich habe es nur in einer großen Schüssel, Deckel und oben mit einem Handtuch bedeckt.
6. Lassen Sie den Teig zu steigen und doch können auch andere Dinge zu tun. So wird es etwa 2 Stunden, während welcher Zeit es sollte gehen 3 mal und 3 Mal haben Sie es obmyat stehen.
7. Nun, kam die Zeit. Nehmen Sie ein wenig Teig auf dem Tisch podpylenny Mehl ausrollen einen Ball und dann rollen Sie den Kuchen aus der Schüssel, ca. 5 mm dick.
8. Sprinkle Kuchen mit Zucker, Zimt und Walzenrohres von ihm. Wickeln Sie irgendwo entlang der 4 cm.
9. Dann schneiden Sie diese "Röhre" auf der Seite. Sie erhalten diese Rechtecke - innerhalb einer Rose. Auf der einen Seite sind Sie hautnah - es wird "Grundplatte" sein.
10. Legen Sie die Brötchen - Rosen auf einem Backblech, gefettet mit Margarine, für das Proofing etwa 10 Minuten.
11. Zu diesem Zeitpunkt Heizen Sie den Backofen auf 180 C
12. Schmier Muffin Ei und legt ihn in den Ofen für 15-20 Minuten, bis golden.

Buns Buhteln

Zutaten:
125 ml. warme Milch
2 + 1 Eigelb
100 gr. Zucker
50 Unzen Butter
1 TL. Trockenhefe
prise salz
2 Beutel Vanillezucker
125 ml. Sahne (33 Prozent)
2,5 Tassen Mehl

Prigotolvenie:
1. Die Milch, Hefe, 1 TL Zucker und 2 EL. Löffel Mehl-Mix und in der Hitze setzen für 15-20 Minuten, bis die Luftblasen.
2. Butter in eine Schüssel reiben Sie das Eigelb, Salz, Zucker, Vanillezucker und Butter, gießen Sie die Mischung in die Brau kommen, podsypaya allmählich gesiebte Mehl zu einem weichen Teig, Abdeckung zu kneten, zu entfernen, um sich aufzuwärmen, um im Volumen von 2 mal zu erhöhen, etwa 1 Stunde.
3. Sahne mit Vanillezucker und 2 EL gemischt. Löffel Zucker, gießen Sie in eine große ofenfeste Form. Der Teig wird in kleine Kugeln, in einer Form zu bringen auf die Creme dicht nebeneinander aufgeteilt.
4. Schreiben auf dem Proofing für 10-15 Minuten, Pinsel mit Frühlingsrollen, in vorgewärmte, um 180 bis 200 Gramm. Ofen.
Backen, bis sie goldbraun sind.

Genießen Sie Ihren Tee!

Brötchen zum Frühstück mit Ei und Füllung

Als Füllung für Gebäck können Sie auch Tomaten, Petersilie, Thymian, geriebenem Käse, Ziegenkäse mit Kräutern, karamellisierten Zwiebeln, vorgekochte Kartoffeln, Sauce aus Spinat und Artischocken, Schinken, Kochwurst, Speck, Zwiebeln, Champignons, Spinat verwenden und Feta-Käse.

Zutaten:
knusprige Brötchen - 8 Stück
Butter - 2 EL. Löffel
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
eine Vielzahl von Belägen - nach Geschmack (Siehe oben.)
Eier - 8 Stück

Portionen: 8

Rezept:

1. Ofen vorheizen auf 175 Grad. Mit gezackten Messer schneiden Sie die Spitze jedes Brötchen und auskratzen das Fleisch, so dass intakte Seite Brötchen.
2. Verwenden Sie eine Bürste, um in jedem Muffin mit geschmolzener Butter und mit Salz und Pfeffer zu schmieren.
3. Füllen Muffin alle Toppings zur Auswahl. Brechen Sie das Ei oben oder einfach nur ein Eiweiß, mit Salz und Pfeffer würzen und auf ein Back Muffins.
4. Backen Sie für 10-12 Minuten, dann locker mit Folie und gebackene Brötchen abgedeckt 20-25 Minuten, oder bis das Ei noch nicht hart werden.

Zimtgebäck zum Frühstück

Zutaten:
Mehl - 1, 5 Tassen
Sugar - Sand - ½ Tasse
Backpulver - 1 Teelöffel 5
Salz
Muskat - ¼ Teelöffel
Egg - 1 Stück
Milk - ½ Tasse
Butter (geschmolzen) - 85 g

Für den Belag:
Butter (geschmolzen) - 120 g
Sugar - Sand - ½ Tasse
Zimt - 1 TL

Herstellungsverfahren:
1. Den Backofen auf 175 Grad und schmieren eine Kuchenform mit Butter. Mix Ei, Milch und Butter (nicht heißem!).
Mix Ei, Milch und Butter (nicht heißem!).
2. Mix trockenen Zutaten und auf die Eier molokno-Öl-Mischung hinzufügen.
3. Gut mischen.
4. Teig auf Formen gießen
5. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten (goldbraun). Kühle.
6. Mischen Sie den Zimt und Zucker in einer kleinen Schüssel. Jedes Brötchen ersten obmoknite in zerlassener Butter
7. Dann Zucker-Zimt-Mischung überzogen zu werden.