Blätterteigröllchen mit Schokolade.

Zutaten:
Flaky Teig Hefe - 500g
Mehl
Egg - 1 Stck.
Wasser - 1 EL. Löffel
Milchschokolade - 200 g
Zucker

Herstellungsverfahren:
1 Stück Schokolade mit einem scharfen Messer in kleine Stöcke.

2. Teig in 2 Teilen, jede Rolle in prisypannoi bemehlten Arbeitsfläche zu einer dünnen Schicht, jeder Schicht in 6 Stücke schneiden. Sollte bekommen 12 Teigstücke.

3. Scheibe der Teig Fett Ei, mit Wasser geschlagen. In die Mitte des Schokolade und roll roll. Wieder schmieren Sie das Ei und mit Zucker bestreuen. Wiederholen Sie mit den restlichen Teig und Schokolade.

4. Legen Sie die Scones auf das Backen, der gelegt Backpapier und backen für 15 Minuten bei 200 °.

Sonya Brötchen

3 Eier
1 Tasse Milch
1 Paket Hefe
1/2 TL. Salz
150 g Margarine oder Butter
3 EL. Zucker
4 EL. Mehl
Alle mischen.
Zubereitung: Rollen Sie den Kuchen zu machen, Sahne und Butter (Zucker, Mohn, Zimt, Zitronenschale fein gehackt).
Schließen Rolle und in kleine Rollen geschnitten. Geben stehen lassen mindestens eine Stunde.

Brötchen mit Zucker und Zimt

... Ist es lecker :)

Zutaten:

· 1 Tasse warme Milch
· 9 Gramm Hefe
· 1 Tasse Zucker
· 1 Packung Butter (Ich nahm halb und halb sl.masla sl.margarina)
· 1 Ei
· Flour
· Zucker
· Cinnamon

Zubereitung:

1. Wählen Sie in der warmen Milch hinzufügen, Hefe und ein wenig Zucker, umrühren und Deckel, warten Sie, bis Mischung Schaum, etwa 10 Minuten.
2. Fügen Sie die Milch mit Hefe 1 Ei, leicht geschlagen, dann gibt es pour 1 Tasse Zucker, gut mischen.
3. Die Butter (ich tue es in der Mikrowelle) und gießen Sie in den restlichen Zutaten.
4. Fügen Sie das Mehl nach und nach, können Sie sichten (ich nicht), es hat mich etwa 1 Tasse, 5.
Ich will "nach Augenmaß", weshalb Das Mehl nach und nach, das Mischen der Teig sollte weich sein, ein wenig an den Händen kleben.
5. Den Teig an einem warmen Ort. Ich habe es nur in einer großen Schüssel, Deckel und oben mit einem Handtuch bedeckt.
6. Lassen Sie den Teig zu steigen und doch können auch andere Dinge zu tun. So wird es etwa 2 Stunden, während welcher Zeit es sollte gehen 3 mal und 3 Mal haben Sie es obmyat stehen.
7. Nun, kam die Zeit. Nehmen Sie ein wenig Teig auf dem Tisch podpylenny Mehl ausrollen einen Ball und dann rollen Sie den Kuchen aus der Schüssel, ca. 5 mm dick.
8. Sprinkle Kuchen mit Zucker, Zimt und Walzenrohres von ihm. Wickeln Sie irgendwo entlang der 4 cm.
9. Dann schneiden Sie diese "Röhre" auf der Seite. Sie erhalten diese Rechtecke - innerhalb einer Rose. Auf der einen Seite sind Sie hautnah - es wird "Basis".
10. Legen Sie die Brötchen - Rosen auf einem Backblech, gefettet mit Margarine, für das Proofing etwa 10 Minuten.
11. Zu diesem Zeitpunkt Heizen Sie den Backofen auf 180 C
12. Schmier Muffin Ei und legt ihn in den Ofen für 15-20 Minuten, bis golden.

Gute Appetit :)

Köstliche hausgemachte Scones "gusenichka"

Mädchen, nahm das Rezept ihrer Großmutter;)

Ich mochte diese Idee - interessante Form der Wurst im Test.
Sehr einfach zu tun, und es stellt sich heraus, sehr lecker und viel !! ;)

(An der Wand hinzufügen, um nicht zu verlieren)
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Vor allem für die Gemeinschaft -Kochen

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Hausgemachte Scones "gusenichka" Vielen Dank für den Beitritt zur Gemeinschaft Kochen! Wir veröffentlichen nur die beste Schritt für Schritt Rezepte ... Köstliche hausgemachte Scones "gusenichka" Grundsätzlich, ..

Buns "gusenichka"

Zutaten:

Für den Teig:
200 ml Milch
2 Esslöffel Zucker (ohne oben)
1 EL Trockenhefe (18 g frisch)
1 TL Salz
20 g Butteröl oder Pflanzen
Mehl 600 ml (300 g)
Für die Füllung:
150 g Käse wie Gouda
Zur Schmierung:
1 Ei
1 EL milch
1 TL Stretch-Öl

Für die Füllung:
8 Würste wie "Vienna"
Um fetten Spitze:
1 Ei
1 EL Milch oder Rahm
Optional:
Geriebener Parmesan
Ketchup
Dill

Zubereitung:

Den Teig zu Kugeln mit einem Gewicht von 70 g - Ich ließ sie 8 Stück. Größe - wie ein Tennisball.
Rollen Sie jeden Ball in ein Pfannkuchen und setzen Sie den gereinigten Wurst
Nah wie Knödel und schließen Sie den Rand, fest umklammert die Wurst auf den Prüfstand.
Schnitt quer in 8 Stücke, so dass die Wurzel ungeschnitten.
Der untere Teil Put links beim Rückwärtsfahren (wie einem Baumstumpf im Lieferumfang enthalten), die nächste - nach rechts.
In den folgenden Schritten - gestaffelt.
Das Ergebnis ist wie gusenichka.
Setzen Sie auf einem Ofen auf 220 C aufgeheizt
Legen Sie auf ein Backblech mit Backpapier. Legen Sie die Rollen für 15 Minuten bei isoliert an einem warmen Ort.
Schmieren Sie die Spitze des Ei + Milch.
Top Wunsch kann ein wenig Fett Ketchup Zickzack sein, mit Parmesan bestreuen und Dill.
Backen Sie ungefähr 20 Minuten oder schauen Sie sich Ihre Ofen - goldbraun backen.

Buns "gusenichka"

Zutaten:
Für den Teig:
200 ml Milch
2 Esslöffel Zucker (ohne oben)
1 EL Trockenhefe (18 g frisch)
1 TL Salz
20 g Butteröl oder Pflanzen
Mehl 600 ml (300 g)
Für die Füllung:
150 g Käse wie Gouda
Zur Schmierung:
1 Ei
1 EL milch
1 TL Stretch-Öl

Für die Füllung:
8 Würste wie "Vienna"
Um fetten Spitze:
1 Ei
1 EL Milch oder Rahm
Optional:
Geriebener Parmesan
Ketchup
Dill

Zubereitung:

Den Teig zu Kugeln mit einem Gewicht von 70 g - Ich ließ sie 8 Stück. Größe - wie ein Tennisball.
Rollen Sie jeden Ball in ein Pfannkuchen und setzen Sie den gereinigten Wurst
Nah wie Knödel und schließen Sie den Rand, fest umklammert die Wurst auf den Prüfstand.
Schnitt quer in 8 Stücke, so dass die Wurzel ungeschnitten.
Der untere Teil Put links beim Rückwärtsfahren (wie einem Baumstumpf im Lieferumfang enthalten), die nächste - nach rechts.
In den folgenden Schritten - gestaffelt.
Das Ergebnis ist wie gusenichka.
Setzen Sie auf einem Ofen auf 220 C aufgeheizt
Legen Sie auf ein Backblech mit Backpapier. Legen Sie die Rollen für 15 Minuten bei isoliert an einem warmen Ort.
Schmieren Sie die Spitze des Ei + Milch.
Top Wunsch kann ein wenig Fett Ketchup Zickzack sein, mit Parmesan bestreuen und Dill.
Backen Sie ungefähr 20 Minuten oder schauen Sie sich Ihre Ofen - goldbraun backen.

Klebrige Brötchen mit Zimt und Walnüssen

Zutaten:
Teig:
- Yolk - 4 Stück
- Egg (integer) - 1 Stück
- Zucker - 2 Esslöffel
- Brown Sugar - 2 Esslöffel
- Butter - 6 Esslöffel
- Frischkäse - 4 Esslöffel
- Sauermilch (warm) - ¾ Tasse
- Hefe - 2, 25 Teelöffel
- Flour - 3, 5 Tassen
- Meersalz - 1 TL 25

Füllung:
- Butter - 60 g
- Brown Sugar - ¾ Tasse
- Zimt - 1, 5 Esslöffel
- Muskat - ½ Teelöffel
- Sirup:
- Butter - 110 g
- Brown Sugar - 1 Tasse 25
- Honig - 1/4 Tasse
- Sirup (alles nach Geschmack) - 2 Esslöffel
- Zimt - 1 Esslöffel
- Vanilla - 1 Esslöffel
- Walnüsse (gehackt) - 1, 5 Tassen

Zubereitung:

Vorheizen Sauermilch (nicht kochendem). Rühren Sie Zucker und Hefe und lassen Sie sich für 5-10 Minuten, Hefe gären.
In der Schüssel eines Mixers, um die Butter, Frischkäse, Eigelb und Zucker und braun zu schlagen. Weiterbildung zu entführen, die Hefe ist bereit für Sauermilch.
Stir in 2 Tassen Mehl, Salz und weiter stören. Wenn alle gut vermischt ist, entfernen Sie die Klinge aus miksrea bestreichen, in den verbleibenden 1, 5 Tassen Mehl und Teig kneten Hände (3-4 Minuten). Blind Teigkugel und lassen für 2-3 Stunden bei Raumtemperatur (die Teigmenge verdoppelt).
Füllung:
Gabel zerdrücken Sie die Butter mit braunem Zucker, Zimt und Muskat orehom.Peremeshayte bis glatt.
Bei mittlerer Hitze fast zum Kochen in einen kleinen Topf geben, Butter, brauner Zucker, Honig und Sirup. Von Zeit zu Zeit rühren, den Zucker vollständig aufzulösen. Vom Herd nehmen, fügen Sie den Zimt, Vanille und gießen Sie diese Mischung auf den Boden der Form zu zapikaniya.Sverhu gehackte Walnüsse (oder Pekannüsse) bestreuen.
Hands, Rolle und strecken den Teig (es muss ausreichend flexibel, aber nicht flüssig sein - wenn zu dünn ist, fügen Sie mehr Mehl und kneten Sie wieder, bevor Sie rollen) auf bemehlten Fläche. Nachdem vorbereitet ein großes Rechteck aus Teig, gelten öl Zimt- Gewicht über die gesamte Oberfläche. Sprinkle brauner Zucker an der Spitze.
Twist Rolle, mit einem scharfen Messer geölt schneiden Sie die Rolle in 12 Stücke (groß genug).
Legen Sie die Brötchen auf dem spiral Gericht Recht in Karamellsauce. Schließen Sie die Schüssel mit Klarsichtfolie und lassen Sie für ein oder zwei Stunden, damit die Brötchen in der Größe verdoppelt. Er sollte fast jeder druga.Duhovku Hitze auf 175 Grad berühren und backen für 12-15 ist abgelaufen, und entfernen Sie die Schale und bedecken Sie es fest mit Folie und backen für ein anderes 15-20 minut.Dostante aus dem Ofen, und führen Sie ein scharfes Messer um die Kanten, um die Brötchen bekommen. Nach 5-10 Minuten nach dem Essen ein wenig kühl zu stellen Sie die Schüssel und entfernen Sie die Muffins. Sticky Sauce sollte oben sein.
Warm servieren.