Buns "Schnecken" Pudding

Zutaten:
- 200 ml warme Milch
- 50 g Butter weich
- 3 EL Zucker
- Eine Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 EL Pflanzenöl
- 1 Teelöffel Trockenhefe
- 1 Ei
- 2,5 Tassen Mehl
- 1 Paket Pudding mit jeden Geschmack

Butter und Eier aus dem Kühlschrank im Voraus.
In Milch, die Hefe gut und einen Teelöffel Zucker, 2 EL Mehl, gut mischen und 5 Minuten.

Egg separat in einer Schüssel mit Pflanzenöl, Zucker, Salz und Vanillezucker zu mahlen.

Milch-Hefe-Mischung, fügen Sie ein Glas gesiebte Mehl mischen, gießen Sie in die Ei-Mischung.

Die Hälfte der Rate der Butter, gut mischen gleichmäßig zu verteilen das Öl, dann fügen Sie eine halbe Tasse gesiebte Mehl, rühren, fügen Sie die restliche Butter und Mehl, kneten, der Teig gut auf den Tisch mit Mehl und dann verschieben sie in eine gefettete Pfanne, Deckel und Hitze in 1 Stunde zu entfernen, vielleicht ein wenig mehr, so dass der Teig gut aufgegangen.

Bis der Teig ist geeignet, um den Pudding zu kochen wie auf der Verpackung, um sie in eine Schüssel übergeben, in regelmäßigen Abständen unter Rühren, so dass es nicht mit einer Kruste bedeckt.

Coming up den Teig auf der Tabelle übergeben, mit Mehl bestäubt, teilen sie in sieben Teilen, jeder Teil der Rolle in das Reservoir, in der Mitte einer Put ein wenig Pudding.

Falten Sie dann den Schlauch, den Rand etwas Stretching, so zu tun alle Leerzeichen.

Legen Sie ein Backpapier, einfetten mit Butter.
Jetzt jede Röhre Rolle auf ein Backblech in der "Schnecke", die Kante biegen darunter.

Mit Folie abdecken Rollen, lassen Sie für die endgültige Aufstieg für 20 Minuten.

Schalten Sie den Backofen auf 180 Grad, Fett Brötchen mit Ei, in einem warmen Ofen stellen ohne zu warten, es viel, um sich aufzuwärmen, sonst können die Walzen von der Hitze brechen.

Backen, bis Licht Goldbeere, dann die Temperatur bei 200 Grad backen, bis getan.
Nehmen Sie die Brötchen aus dem Ofen, sofort mit Puderzucker bestreuen kann Sirup geschmiert werden.

Käse-Brötchen zum Frühstück

Zutaten für 10-12 Stücke:
250 Gramm Quark Paste (Ich habe einen normalen 9% etwas mit Milch aufgeweicht)
2 Eier
3 EL Zucker
prise salz
1 Nr. Vanillezucker (10 Gramm)
1 Nr. Backpulver (15 g kann geringer sein)
250g Mehl
1-2 Esslöffel Milch Schmiermittel

Zubereitung:
Käse, Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz Schneebesen glatt rühren. Mehl mit Backpulver und kneten einem weichen, klebrigen Teig.
Backblech legen ein Backpapier und Fett mit Sonnenblumenöl. Feuchten Händen, um ein Brötchen, auf ein Backblech und backen für 12 Minuten setzen und im vorgeheizten Ofen bei 190 ° C zu bilden. Dann erhalten Brötchen, Bürste mit Milch (Bürste), die es wünschen, können Sie ein wenig Zucker bestreuen und wieder in den Ofen für 3-5 Minuten, bis Bräunung.

Guten Appetit!

Blaubeere-Schokoladen-Muffins

Zutaten:

Teig:
Hefe - 2, 25 Teelöffel
Warme Milch - 3/4 Tasse
3 Eier
Vanilla - 1 TL
Flour - 4, 25 Tassen
Stärke - 1/4 Tasse
Sugar - 1/2 Tasse
Butter - 165 g
Salz - 1 TL
Füllung:
Sugar - 1/4 Tasse
Butter - 3 Esslöffel
Schokoladenstücke - 200 g
Heidelbeeren - 200 g
Ganz oben:
Schokoladensirup (optional)

Zubereitung:

1. Hefe in warmer Milch und Zucker. Lassen Sie für 10-15 Minuten aktiviert.
2. In der Schüssel eines Mixers, die Mehl, Stärke und Salz mischen.
3. In einer Schüssel mit der Hefe zu Hammer Eier aktivieren und fügen Sie Vanille. Schneebesen Schneebesen.
4. Verbinden Sie die beiden Mischungen und starten Sie schlagen Teig auf niedriger Geschwindigkeit. Fügen Sie die Stücke von Butter. Weiter wischen, bis glatt. Fügen Sie bei Bedarf zusätzliche Mehl.
5. Den Teig in eine Schüssel mit Sonnenblumen- oder Olivenöl eingefettet Setzen, Abdeckung mit einem sauberen, trockenen Küchentuch und lassen Sie für 1-2 Stunden, bis es verdoppelt.
6. Zu diesem Zeitpunkt schmieren Backform mit Butter.
7. In einer Küchenmaschine, kombinieren Schokolade-Chips, von 55 bis 60 Gramm Butter und 1/4 Tasse Zucker. Schneebesen, bis ein lockeres nicht zu fein Krümel.
8. Roll out der Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche. Das Ganze mit Schokoladenmasse. Verbreiten Sie die Blaubeeren gleichmäßig. 9. Drehen Sie die Rolle aus Teig, fixieren Sie die Kanten. Die Rolle in 12 Stücke schneiden und in die vorbereitete Form. Schließen Sie die Frischhaltefolie und lassen Sie für weitere 30 Minuten.
10. Den Backofen auf 175 Grad.
11. Backen Sie für 25 bis 35 Minuten. Kühle.
12. Gießen Sie die Schokolade Sirup oder flüssige Schokoladenmuffins und warm servieren.

Zimtgebäck zum Frühstück

Zutaten:

Mehl - 1, 5 Tassen
Sugar - Sand - ½ Tasse
Backpulver - 1 Teelöffel 5
Salz
Muskat - ¼ Teelöffel
Egg - 1 Stück
Milk - ½ Tasse
Butter (geschmolzen) - 85 g

Für den Belag:
Butter (geschmolzen) - 120 g
Sugar - Sand - ½ Tasse
Zimt - 1 TL

Ofenhitze bis 175 Grad und schmieren eine Kuchenform mit Butter. Mix Ei, Milch und Butter (nicht heißem!).
Mix Ei, Milch und Butter (nicht heißem!).
Trockene Zutaten mischen und zu der Eier molokno-Öl-Gemisch.
Gründlich mischen.
Gießen Sie in den Teig Formen
Backen Sie für ungefähr 20 Minuten (goldbraun). Kühle.
Mix Zimt und Zucker in einer kleinen Schüssel. Jedes Brötchen ersten obmoknite in zerlassener Butter
Dann in Zucker-Zimt-Mischung überzogen zu werden.

Schnelle Brötchen

Leckere Snacks und schnelle herzhaften Frühstück.

Zutaten:
- Brötchen 6 Stück
- Eier (am besten Wachteln) 6 Stück
- Schinken 120g
- Pickles 1 Stück
- Butter 90 g
- 3 Esslöffel Milch
- 3 EL Mayonnaise
- Senf 1 TL bereit
- Boden schwarzer Pfeffer
- Kräuter (Dill, Petersilie) nach Geschmack

Zubereitung:
1. Ich hatte einen Muffin 8cm im Durchmesser, so dass ich schneiden Sie die Kappe und nahm eine Krume. Wenn das Brot wird größer sein, ist es möglich, 3 Stück nehmen und halbieren.
2. Die Gurke und Schinken in Streifen schneiden. Dann mit Mayonnaise und Senf gemischt.
3. Groove Rollen dämpfen Milch (für einen halben Esslöffel) und Fett mit Butter. Ich Butter in 6 Stücke schneiden und in jedem Muffin verschmiert. Wir verbreiten die Füllung bestreichen, mit Kräutern und produzieren ein Ei in jedem Muffin.
Eigelb bestreichen und mit schwarzem Pfeffer.
4. Backen Sie die Brötchen bei 200 Grad bis dick Eiweiß. Eine leicht knusprig Brötchen, aber so lecker!
Guten Appetit!

Schnelle Brötchen

Leckere Snacks und schnelle herzhaften Frühstück.

Zutaten:

- Brötchen 6 Stück
- Eier (am besten Wachteln) 6 Stück
- Schinken 120g
- Pickles 1 Stück
- Butter 90 g
- 3 Esslöffel Milch
- 3 EL Mayonnaise
- Senf 1 TL bereit
- Boden schwarzer Pfeffer
- Kräuter (Dill, Petersilie) nach Geschmack

Zubereitung:

1. Ich hatte einen Muffin 8cm im Durchmesser, so dass ich schneiden Sie die Kappe und nahm eine Krume. Wenn das Brot wird größer sein, ist es möglich, 3 Stück nehmen und halbieren.
2. Die Gurke und Schinken in Streifen schneiden. Dann mit Mayonnaise und Senf gemischt.
3. Groove Rollen dämpfen Milch (für einen halben Esslöffel) und Fett mit Butter. Ich Butter in 6 Stücke schneiden und in jedem Muffin verschmiert. Wir verbreiten die Füllung bestreichen, mit Kräutern und produzieren ein Ei in jedem Muffin.
Eigelb bestreichen und mit schwarzem Pfeffer.
4. Backen Sie die Brötchen bei 200 Grad bis dick Eiweiß. Eine leicht knusprig Brötchen, aber so lecker!
Guten Appetit!

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook

Knoblauchbrötchen

Zutaten:

Teig:
- Milch - 250 ml
- Mehl - 400 g
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel
- Salz - 0, 5 TL.
- Zucker - 1 EL. Löffel
- Hefe trocken - 1 TL.

Zur Schmierung:
- Yolk - 1 St.
Füllung:
- Butter - 50 g
- Knoblauch - 7 Nelken
- Green geschliffen - 2 EL. Löffel.

Zubereitung:

Alle Zutaten für den Teig. Der resultierende Teig wird mit einem Tuch abgedeckt und an einem warmen Ort, sollte es durch 2-fache erhöht werden. Den Teig in 16 fertigen Stücke, ca. 50 g Abdeckung mit einem Tuch und lassen Sie für 30 Minuten oder länger, so dass der Teig ist leicht gestiegen.
Legen Sie die weiche Butter, Knoblauch und frischen Kräutern in der Schüssel einen Mixer geben und zu mahlen alle. Sie können den Knoblauch gerieben hacken und mischen Sie alle Zutaten mit der Hand.
In der Mitte jeder Muffin einen Einschnitt scharfe Klinge eines Messers oder einer Schere, kulinarisch, füllen Befüllen der Hohlräume, etwa einen halben Teelöffel. Dies kann auch mit einem Spritzbeutel erfolgen. Muffin Fett Eigelb.
Backen Sie für 15 Minuten bei 180 Grad.
Brötchen können in die Brühe, Borschtsch oder Tee eingereicht werden.

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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Pfannkuchenröllchen

Schnell leckere Muffins zum Frühstück! Schnell zubereitet fliegen noch schneller!

Zutaten:

- 2 Eier
- 120 g Mehl
- 0, 5 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Milch

Zubereitung:

Schalten Sie den Backofen auf 230 Grad.
Die Eier mit dem Mehl und Salz, die Milch, gut umrühren. Wischen Sie nicht. Drehen Sie den Teig wie Pfannkuchen.

Gießen Sie 3 Esslöffel Teig in Silikonformen für Muffins.
Einfach setzen Sie auf ein Backblech im Voraus.

Eisenformen passen nicht, der Teig klebt ihnen. Senden Sie das Formular in den Ofen für 15 Minuten. Die Temperatur wurde auf 200 Grad, pechёm 5-10 Minuten gesenkt.

Eine Portion des Teiges ausreichend genau für 12 Rollen.
Wir nehmen Sie die fertigen Rollen aus der Form und dem Tisch;-Ideen!
Sie können wie würzige und süße Füllungen zu stopfen.
Und Sie können einfach so essen. Auch lecker!

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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Appetitlich pirozhochki und Brötchen

Wie ich mich erinnere, wie ein Kind, jeden Sonntag Morgen wachte ich von Parfüm Torten. Meine Mutter sie immer gekocht mit so viel Liebe und noch backen, nur auf Torten mit Freude gegessen ihre Enkelkinder zu haben, und natürlich, wir haben nur nicht in den Mengen, wie sie in der Kindheit war. Wenn wir zusammen mit seinem Bruder, und bemerkte nicht, war das Essen für beide Wangen, drei Dinge auf einmal Kuchen, aber immer noch trank Milch in unbegrenzten Mengen. Dieses Rezept ist überliefert. Von meiner Großmutter, zog er nach Mama und von Mutter zu mir.

Das ist, was wir brauchen, um 20 Stück leckeren Kuchen vorzubereiten:

- Milch - 0, 5 Liter;
- Mehl - 1 kg;
- Butter oder Margarine in geschmolzener Form - 8 Art. Löffel
- Eier - 3 Stück;
- Zucker - Artikel 8. Löffel
- Hefe - 50 g
- Pflanzenöl - 100 g (für die Schmierung)
- Vanilla - 1 Packung
- Salz - 0, 5 TL.
- Obst oder Mohn - 500 g

Zubereitung:

Auf den ersten, wie jede Hefeteig, müssen Sie den Sud legen. Vorgewärmte Milch und die Hefe darin. Hefe besser nicht nehmen trocken und Alkohol. Reiben Sie den Zucker mit den Eiern und zu dem Gebräu. Fügen Sie die Vanille, Salz, Mehl, kneten den Teig, und am Ende des Knetens die geschmolzene Butter. Den Teig an einem warmen Ort 1 Stunde. Ich in der Regel auf den Herd stellen und schalten Sie den schwachen Gas Opara gute Passform. Wenn die Temperatur niedrig ist, wird die Opara eine sehr lange Zeit zu nähern und schließlich erweisen sich nicht als saftigen Kuchen, wie wir es gerne sein.

Wenn der Teig zu kommen, noch einmal durchkneten und legte mehr für weitere 30 Minuten. Bilden einen Kuchen und breitete sie Teelöffel Zucker, und die obere Füllung. Wie für die Füllung, dann ein Amateur. Sie können jede Frucht zu nehmen, vor allem jetzt einfach nur die Saison gestartet ist, wenn sie reichlich vorhanden sind.

Dann zaschipyvaem Rand Torten und auf ein Backblech mit Öl geschmiert zu verbreiten, aber sicher sein, Rand auf die Füllung nicht auslaufen zu blenden.

Und die Kuchen selbst müssen auch geölt werden, dann werden sie einfach nach dem Backen zu bekommen. Top Kuchen kann mit Zöpfen dekoriert werden. Setzen Sie die Torten auf 30 Minuten kommen.

Pasteten werden für etwa 30 Minuten bei einer Temperatur von 170 Grad gebacken. Nach 15 Minuten müssen Sie Pasteten und überziehen sie mit geschlagenem Ei zu bekommen. Und wieder in den Ofen. Zu dieser Zeit den Sirup vorbereiten. 3 TL Zucker und 50 g Wasser, kochen bei schwacher Hitze für 2 Minuten. Fünf Minuten vor Ende der Back, Torten und gat schmiert süßen Sirup und in den Ofen geschoben 1-2 Minuten. Pies sind bereit.

Wenn Sie Süßigkeiten lieben, mit Mohn, möglichst aus dem gleichen Teig ist es, Brötchen mit Mohn zu machen. Bereiten Füllung nur Mohn. Und um Scones waren lecker, kuchen, schmieren Teig mit zerlassener Butter und auf der Oberseite der Füllung Mohn verbreiten. Backen sowie Kuchen.

Diese Muffins und Kuchen sind für eine Familie, wo es Kinder, vor allem, wenn sie anfangen zu wachsen, und will nicht essen unverzichtbar. Aber Torten vor Vergnügen, als mein Sohn gegessen.

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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