Muffins mit Preiselbeeren

Sie benötigen:
500 gr. fertigen Blätterteig Teig
200 gr. Cranberry
Schale von 1 Orange
1 Tasse brauner Zucker
starken schwarzen Tee zum Einfetten
ein wenig zu dehnen. Schmieröl Formen

Würzig Brötchen mit Mohn

Zutaten:
-100 Ml. warme Milch
-100 Ml. warme Joghurt
-1 Ei
-3 Art. Löffel Zucker
-1 Beutel Vanillezucker
-0,5 Tsp. Salz
-35 C Butter
-1 St. EL Pflanzenöl
-1 H. Löffel voll von Trockenhefe
-2.5-3 Tassen Mehl
-0,5 Cup Rosinen (habe ich nicht hinzufügen)
Geschmack:
Hammer - Zimt, Kardamom, Muskatnuss
Nach oben:
-yaytsoSposob Zubereitung: 1. In der warmen Milch auflösen Hefe, bis zur Seite stellen.
2.Rastopit Butter in eine Schüssel gießen, Zucker, Salz, Vanillezucker, Pflanzenöl und Ei, ist alles gut razmeshat.3.V Milch mit Hefe-Joghurt und ein wenig gesiebte Mehl mischen, gießen Sie eine Mischung aus Öl, Eier und Zucker, Gewürze hinzufügen und Teile der gesiebte Mehl, kneten einen weichen Teig, geformt es in einen Ball, Bürste mit Pflanzenöl, in eine Schüssel geben und abgedeckt verschieben und erlauben zu kommen, um ein chas.4.Protiven lag geölt Pergament. Obmyat Teig, Knoten teilen sich in 10 bis 11 Teile, Formrollen, oder einfach kruglye.5.Ulozhit rollt auf ein Backblech, mit Folie abdecken und lassen Sie stehen für 15 minut.6.Duhovku auf 180-200 Grad erhitzt. Fett Muffin Ei bestreichen, makom.Vypekat gold tsveta.Priyatnogo Appetit!

Süd-Brötchen

Zutaten:
Flour - 2 Tassen
Backpulver - 2 Teelöffel
Kalte Butter - 6 Esslöffel
Sauermilch - ¾-1 Tasse
Butter - 2 Esslöffel
Schokolade

Zubereitung:

Backofen auf 230 Grad. Das Mehl in eine große Schüssel geben und hacken die kalte Butter in das Mehl.

Setzen Sie das Backpulver. Machen Sie eine flaches Loch im Mehl und gießen Sauermilch. Rühren Sie mit einer Gabel, bis glatt.

Schalten Teig auf bemehlten Arbeitsfläche und porazminayte Händen.

Den Teig in kleinen Kreisen sehr scharfes Messer oder eine Form (in dieser Art von Glanz und Erfolg der Multi-Layer).

Ordnen Sie die Rollen auf ein Backblech und backen für 15-20 Minuten.

Aus dem Ofen nehmen und warm servieren mit Butter und geschmolzene Schokolade.

Knoblauchbrötchen

Leckere Muffins mit einem knackigen und Aroma weckt den Appetit ... Ist es möglich, eine solche Back aufgeben? Zum einen Muffin vorübergehend vergessen, etwas über die Ernährung.
Servieren Kuchen sind wie die ersten Gerichte und sogar Tee.
Wir benötigen:
Teig: Milch - 250 ml Flour - 400 g Pflanzenöl - 2 EL. Löffel, Salz -. 0, 5 Teelöffel, Zucker - 1 EL. Löffel Trockenhefe - 1 TL ..
Zur Schmierung von Krapfen: Dotter - 1 St.
Füllung: Butter - 50 g Knoblauch - 7 Nelken, gemahlen Greens - 2 EL. Löffel.
Alle Zutaten für den Teig. Der resultierende Teig wird mit einem Tuch abgedeckt und an einem warmen Ort, sollte es durch 2-fache erhöht werden. Den Teig in 16 fertigen Stücke, ca. 50 g Abdeckung mit einem Tuch und lassen Sie für 30 Minuten oder länger, so dass der Teig ist leicht gestiegen.
Legen Sie die weiche Butter, Knoblauch und frischen Kräutern in der Schüssel einen Mixer geben und zu mahlen alle. Sie können den Knoblauch gerieben hacken und mischen Sie alle Zutaten mit der Hand.
In der Mitte jeder Muffin einen Einschnitt scharfe Klinge eines Messers oder einer Schere, kulinarisch, füllen Befüllen der Hohlräume, etwa einen halben Teelöffel. Dies kann auch mit einem Spritzbeutel erfolgen. Muffin Fett Eigelb.
Backen Sie für 15 Minuten bei 180 Grad.
Brötchen können in die Brühe, Borschtsch oder Tee eingereicht werden.

Buns "Roses" mit Käse

Zutaten:
-Moloko - 250 ml
-Yaytsa (2 Teig 1 in der Füllung) - 3 Stück
-Sahar (100 g Teig, Füllung 100 g) - 200 g
-Sliv. Öl (oder Margarine) - 100 g
-Muka (Ungefähr) - 600-700 g
-Vanilny Zucker (1 Beutel in den Teig, ein Frischkäse) - 2-Pack.
-Drozhzhi (Frisch oder getrocknet, 2 TL) - 25 g
-Tvorog - 500 g
-Izyum - 100-150 g
-Tsedra Lemon (optional im Teig)
-hydrochloric (unvollständige) - 1 Std. L.

Zubereitung:

Kochendem Wasser übergießen Rosinen

Nun sollte man das Gebräu. Podogreem Milch in eine Schüssel gießen.
In den Milch Hefe, Zucker und etwa die Hälfte des Mehls (vorzugsweise Glas Opara war nicht so stark). Umrühren und an einem warmen Ort zu nähern setzen.

Kochen Backen: Die Butter, ein wenig kühl, fügen Sie das Öl in der Eier, Zucker, Vanille und Salz. Stir.

Opara näherte. In den Brau Backen. Mischen
Nach und nach das restliche Mehl und Teig kneten recht. Legen Sie es an einem warmen Ort gehen lassen.

Bereiten Sie die Füllung: in einem Ferienhaus (gewünschte Raumtemperatur), fügen Sie Ei, Vanillezucker, Zucker (100 g) und Rosinen (lassen Sie das Wasser durch ein Sieb). Alles gut umrühren (wenn Käse wässrig, Mehl oder Grieß).

Der Teig wurde. Aus dem Test näherte tun etwa 24 identische Bälle und lassen Sie sie ein wenig zu gehen.

Kuchen rollen, gehen 3 Abschnitte so dass ein Teil war ein wenig anders, ein wenig mehr als ein Teil des anderen. Legen Sie die Füllung in der Mitte. Einer der drei Teile (die kleinste) um Käse umhüllt und versiegelt. Dann das gleiche mit ein Stück mehr. Eine endgültige Wickel der größte Teil der Tortillas. Platz Bindung sollte so niedrig wie möglich, an den unteren Brötchen sein, sonst werden sie so eng wie möglich padat.Soedinyaem, vor allem der letzte Teil. "Rosette" bereit.

Geben Brötchen gute Passform.

In dem Eigelb ein wenig Milch, rühren und fett Muffin.

Backen Sie bei 180 C.

Guten Appetit!
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